Греческая кухня без навязчивого национального колорита, но с памятью о кулинарных традициях. Кухней заведует Глен Баллис — московский шеф-австралиец с греческими корнями. В меню все то, что мы обычно едим на островах, но с секретами, фокусами и с использованием сложных поварских техник, далеких от приморской таверны. Заметный московский ресторан, в который через пару лет после открытия все еще необходимо бронировать столы. Местные крокеты из цукини, греческий салат и осьминог с томатами — звезды соцсетей. GreatList.ru
Мука пшеничная, йогурт греческий, сыр фета, яйцо куриное, дрожжи, масло топленое, масло чесночное, уксус, соль, сахар. Условия хранения: от 2 до 6 градусов. Срок годности 12 часов
330 ₽133 г
Греческий салат
Томаты, огурцы, перец рамиро, сыр фета, лук красный маринованный, хлеб деревенский, оливки, масло оливковое, горчица, уксус, орегано, чеснок, каперсы, укроп, мёд, соль. Условия хранения: от 2 до 6 градусов. Срок годности 12 часов
1300 ₽445 г
Дзадзики
Сметана, греческий йогурт, огурец свежий, чили масло, масло укропное, чеснок, лук зеленый, шпинат, соль, перец. Условия хранения: от 2 до 6 градусов. Срок годности 12 часов
420 ₽102 г
Цыпленок, орегано, шпинат
Цыпленок, йогурт, кинза, петрушка, чеснок, лимон, куриный бульон, шпинат, мёд, чеснок, соль, перец, орегано. Условия хранения: от 2 до 6 градусов. Срок годности 12 часов