Батат с нежным салатом из копченого лосося и киноа
Запеченная с паприкой долька батата подается с кнелями из салата на основе жареной сметаны с копченым мелкорубленым лососем, свежим огурцом и зеленью (укроп, петрушка, зеленый лук), яйцом су-вид, киноа, сливочно-томатным соусом и кокосовой стружкой
770 ₽230 г
Боул с курицей, скрэмблом, страчателлой и брокколи
Скрэмбл из двух яиц с добавлением молока, бриошью, жареными шампиньонами, обжаренной куриной грудкой, томатами и огурцами без кожи. Подается с соусом дзадзики, миксом салата, зеленым маслом и дрессингом
660 ₽320 г
Бриошь, обжаренная в яйце с ростбифом, печеным перцем
Бриошь, жаренная в льезоне, промазанная жареной сметаной, сверху: ростбиф, печеный перец, крем из копченого сыра, жареная сметана, микс салата, устричный дрессинг и масло из петрушки
730 ₽290 г
Гречневые сырники с форелью и грибным кремом
Несладкие сырники с добавлением зеленой гречки в творог, подаются с грибным кремом, жареной сметаной и форелью слабой соли
610 ₽180 г
Зеленый омлет с брокколи и маринованным цукини
Омлет из двух яиц с добавлением шпинатного пюре и молока в яичную смесь, подается с брокколи, шпинатным хумусом, миксом салата, маринованным цукини, гуакамоле и смесью семян
740 ₽280 г
Каша из пророщенной зеленой гречки с ростбифом, авокадо и яйцом су-вид
Несладкая каша, отваренная со сливками и сливочным маслом. Подается с ростбифом, брокколи, гуакамоле, яйцом су-вид, пармезаном, миксом салата, томатным маслом и дрессингом
660 ₽240 г
Панкейки с заварным кремом и карамелью
Панкейки промазываются заварным кремом и подаются с жидкой карамелью
700 ₽200 г
Панкейки с маком и черемухой
Панкейки смазываются соусом из черемухи
610 ₽220 г
Панкейки с тунцом и шпинатным соусом
Панкейки с соусом из шпината в сочетание с нежным тунцом средней прожарки
760 ₽230 г
Панкейки с форелью, и сливочным соусом
Панкейки промазываются сливочным кремом и подаются нежным слабосленным лососем
705 ₽220 г
Паста с грибами и страчателлой
Крупная паста с белыми грибами, вешенками, шампиньонами, сливками, страчателлой, грибным соусом, укропом. Подается с трюфельным и зеленым маслами
755 ₽280 г
Паста с кальмаром в соусе сливочном унаги
Спагетти в нежном сливочном соусе с кальмаром, томатами черри и зеленой сальсой. Подается с пармезаном и зеленым маслом
750 ₽280 г
Пшенная каша с креветками, страчателлой и томатами
Несладкая пшенная каша, отваренная со сливками, белым вином и сливочным маслом с добавлением репчатого лука, чеснока, томатов без кожи и креветок. Подается со страчателлой, пармезаном и зеленой сальсой
705 ₽240 г
Салат из свежих овощей с печеным перцем, оливками калмата и сырным кремом
Микс-салат, томаты и огурцы без кожуры, перец печеный, томаты вяленые, сырный крем, лук маринованный, оливки каламата, устричный дрессинг, микрозелень
570 ₽200 г
Салат-боул с курицей, страчателлой, брокколи и киноа
Класическая творожная запеканка с добавлением рисовой муки и сезонных ягод
610 ₽180 г
Том ям с морепродуктами и киноа
Готовится на рыбном бульоне из лука, чеснока, имбиря, лимона и рыбного соуса с добавлением кокосового молока, сливок и пасты том ям. Кальмар, креветки, лосось, мидии, грибы шампиньоны и вешенки, кукуруза и томаты. Подаётся с киноа
850 ₽290 г
Тыквенный крем-суп с форелью и муссом из креветок
Тыква, морковь и лук со сливками, обильно заправлен соусом биск, с добавлением форели горячего копчения. Подается с миксом семян, маслом из петрушки и микрозеленью
690 ₽270 г
Английский завтрак с глазуньей и сосисками
Глазунья, сосиски
660 ₽290 г
Бриошь с форелью, гуакамоле, голландским соусом и яйцом
Рисовая каша на фундучном молоке с клубникой и страчателлой
Рисовая каша, молоко фундучное, клубника свежая и сыр страчателла
620 ₽180 г
Тартин и скрэмбл с беконом, томатами и пармезаном
Хлеб тартин, скрембл, бекон, томаты, сыр пармезан
760 ₽150 г
Стартеры и салаты
Бородинский хлеб с авокадо, креветками и томатным соусом
Бородинский хлеб с миксом семян, намазка из сыра креметте со сметаной, авокадо, креветки в устричном дрессинге, томатная закваска, украшается цветными маслами и микрозеленью
705 ₽210 г
Бриошь с ростбифом, печеным перцем и кремом из копченого сыра
Бриошь, жаренная в льезоне, промазанная жареной сметаной, сверху ростбиф, печеный перец, крем из копченого сыра, жареная сметана, микс-салат, устричный дрессинг, масло из петрушки, микрозелень
730 ₽290 г
Печеный баклажан с ростбифом
Баклажан, запеченный в глазури из домашнего майонеза, соуса барбекю, паприки, устричного соуса и лимонного сока. Соус из креметте со сметаной, ростбиф, томаты черри, маринованный красный лук, лук фри
610 ₽230 г
Салат из свежих овощей с печеным перцем
Микс салата, томаты и огурцы без кожи, перец печеный, томаты вяленые, сырный крем, лук маринованный, оливки каламата, устричный дрессинг, микрозелень
705 ₽200 г
Салат с кальмаром, томатами и багетом
Кальмары, томаты без кожи и томаты вяленые, сыр брынза, оливки каламата, оливковое масло и томатное масло, томатная закваска, багет, обжаренный на масле, базилик и микрозелень
300 млМолочный напиток, какао содержит в составе сахар
345 ₽
Какао на альтернативном молоке
300 млНапиток на альтернативном молоке (содержит в составе сахар)
460 ₽
Капучино
200 млКофе с молоком
300 ₽
Капучино на альтернативном молоке
200 млКофе с альтернативным молоком на выбор
455 ₽
Латте
300 млКофе с увеличенной порцией молока
340 ₽
Латте на альтернативном молоке
300 млКофе с увеличенной порцией альтернативного молока
440 ₽
Матча латте
200 млМолочный напиток с зеленой матчей
300 ₽
Матча латте на альтернативном молоке
200 млС зеленой матчей
455 ₽
Раф
300 млПлотный кофейный напиток на сливках
420 ₽
Флэт Уайт на альтернативном молоке
200 млКофе на альтернативном молоке с двойной порцией эспрессо
440 ₽
Флэт уайт
200 млКофе с молоком с двойной порцией эспрессо
340 ₽
Мясо и птица
Брискет с картофельным пюре и томатной сальсой
Вырезка из говяжьей грудинки. Подается с соусами демиглас и BBQ, картофельным пюре, сыром креметте, томатами без кожи, зеленой сальсой, томатным маслом
940 ₽310 г
Бургер с телячьими щечками и печеным перцем
Крафтовая булочка, телячьи щечки в соусах BBQ и демиглас, сырный крем, печеный перец, вяленые томаты
840 ₽250 г
Кебаб из мраморной говядины на лепешке
Говяжий кебаб с добавлением пасты том ям и устричного соуса. Подаются с лепешкой из теста суточной ферментации, зеленой сальсой, томатной сальсой. Поливаются соусом пеппер
1010 ₽350 г
Лазанья
Тесто, фарш из говядины, лук, морковь, томатная паста, соус барбекю, паприка, специи, соус бешамель, сыр моцарелла. Подаётся со сливочно-томатным соусом, соусом песто и сметаной
880 ₽230 г
Паста с пармой и томатами
Классические спагетти в соусе из желтков со сливочным маслом, печеным перцем, томатами вялеными и без кожи, пармой. Подается с пармезаном, томатным маслом и микрозеленью
840 ₽220 г
Ригатони с грибами
Крупная паста ригатони в сливках с куриным филе, белыми грибами, вешенками, шампиньонами, страчателлой, грибным соусом и укропом. Подается с трюфельным и зеленым маслами и микрозеленью
780 ₽280 г
Стриплойн с молодым картофелем и соусом чимичурри
Стейк стриплойн прожарки Medium Well, подаётся с томатами черри, молодым картофелем и зелёным луком, обжаренными в сливочном масле с соусом пеппер и чимичурри
1340 ₽310 г
Томленые телячьи щеки с картофельным пюре, томатной сальсой и овощами гриль
Телячьи щечки с соусом демиглас и наршараб, картофельное пюре, томаты без кожи. Слайсами сверху: баклажан, цукини, печеный перец
780 ₽330 г
Пицца
Пицца Маргарита
340 гПицца на тесте суточной ферментации с томатным соусом, моцареллой и салатным миксом (22 см)
820 ₽
Пицца Четыре сыра
310 г22 см
880 ₽
Пицца с брискетом и кремом из копченого сыра
370 гПицца на тесте суточной ферментации с томатным соусом, брискетом, кремом из копченого сыра, моцареллой. Подается с миксом салата (22 см)
840 ₽
Пицца с пармой
320 гПицца на тесте суточной ферментации с томатным соусом, моцареллой, страчателлой и пармой. Подается с миксом салата (22 см)
880 ₽
Рыба и морепродукты
Гедза с креветками
Гедза с начинкой из креветок с добавлением капусты (4 шт.). Подаются в соусе карри из лука, моркови, чеснока, имбиря, лимона, томатной пасты, сливок и кокосового молока
740 ₽200 г
Котлета из лосося с хумусом и яйцом су-вид
Панируется в сухарях и обжаривается во фритюре. Подача со свекольным хумусом, яйцом пашот, брокколи, соусом сливки-креметте, зернистой горчицей, каперсами, оливками, маслинами
745 ₽290 г
Паста с морепродуктами
Классические спагетти в сливочно-томатном соусе, мидии в створке, кальмар, креветки, форель, сыр пармезан и микрозелень
880 ₽280 г
Соте из кальмара с белыми грибами, мятым картофелем и голландским соусом
Мягкое филе кальмара, приготовленное методом жарки, на гарнир мятый молодой картофель с зеленью и сливочным маслом, чесноком, белыми грибами и томатами без кожи. Поливается голландским соусом, украшается микрозеленью
785 ₽270 г
Супы
Рамен с говяжьей грудинкой
Суп на насыщенном говяжьем бульоне с говяжьей грудинкой, лапшой, яйцом су-вид и вешенками. Подается с ростками сои, зеленым луком и кинзой
745 ₽270 г
Том ям с морепродуктами и киноа
Готовится на рыбном бульоне из лука, чеснока, имбиря лимона и рыбного соуса с добавлением кокосового молока, сливок и пасты том ям. Кальмар, креветки, лосось, мидии, грибы шампиньоны и вешенки, кукуруза и томаты. Подаётся с киноа
850 ₽290 г
Тыквенный суп с форелью и сырным муссом
Тыква, морковь и лук со сливками, обильно заправлен соусом биск, с добавлением форели горячего копчения. Подается с миксом семян, маслом из петрушки и микрозеленью
745 ₽270 г
Десерты
Бриошь с грушей и соусом горгонзола
Мягкая бриошь с печеной грушей и сливочным соусом с добавлением сыра горгонзола
490 ₽190 г
Чизкейк Сан-Себастьян с ягодным соусом
Нежный сливочный кейк без песочной основы, приготовленный на высоких температурах до жженого верха, подаем с ягодным соусом и шоколадной землей
420 ₽230 г
Холодные напитки
Морс из ягод
250 млСобственного производства
260 ₽
Обновлено 14 июня.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.