Рекомендую данное заведение, обязательно попробуйте креветки во льду, советую брать на 2-3 персоны- самые вкусные в Костроме. Вообще очень приятное место, по настоящему классное. Вы не пожалеете выбрав Варвару
«Лучшее» заведение в Костроме, пришли с мужем, сначала нас обрадовало, что на входе официант/хостес нас проигнорировали, после мы поднялись на второй этаж, официант посадил нас за стол, мы быстро выбрали что хотим и прождав 15 минут в ожидании принятия заказа, расстроились и ушли, хочу отметить что не смотря на малую заполненность зала(мы увидели только два столика) к нам все равно никто не подошел, хотя мы пытались подозвать официанта, но от нас почему-то отворачивались.
Заведение интересное, печальный выбор вин по бокалам, заказали розе санджовезе принесли мертвое вино ближе к Оранжу пить не реально, но поменяли по просьбе. Отличное решение пробковый сбор, магазин сыто пьяно во дворе. 👌
Из хорошего - расположение и уютная атмосфера. Блюда - средняя оценка, есть много мест, где готовят вкуснее, подают интереснее и нужной температуры. Но обслуживание -это ужасно; такой нерасторопности, равнодушия и неучтивости вроде даже и не встречали никогда. Свой заказ ждали очень долго - минут 50, часть компании -больше часа, и несвоевременно подали даже вино!! и общую нарезку, официант на замечания не реагирует, за столом не следит, просьбы игнорирует. Жалеем, что не пошли в другое место
Отличное заведение, покушать, отдохнуть, расслабиться всегда можно! Особенно хочу отметить администратора по имени Денис, который всегда поможет подскажет, порекомендует, зайдите не пожалеете!
Могло быть и лучше.. порции маленькие. По вкусу на 3.5 из 5. Пиво вообще не вкусное (любое). Гренки зубы сломаешь… карбонара - не карбонара! Аля макароны со сливками. Переоцененное место.
Кухня медлительные. Яйца пашот несли 40+ минут, хотя они готовятся максимум 10. Все холодное и похоже на сопли. Чиабата пропитана маслом на столько, что при ее укусе складывается ощущение, что ты съел полную до краев ложку подсолнечного масла. А официант стоит и уверяет тебя , что так и должно быть.
Такую медлительность я не встречал никогда. Это просто удевительно.
Называется хачипурная номер 1. Очень вкусно, быстрое обслуживание, салат из куриной печени прямо бомба, хинкали с курицей самые настоящие, рубленное мясо, ничего лишнего, всё специи в меру, так не в каждом именитом ресторане в Москве приготовят. Шашлык супер, цены очень даже демократичные учитывая расположение.
Заехали перекусить, заказали сырники! Выглядят красиво и замечательные на вкус! Спасибо повару!
Show business's response
smooth
Level 2 Local Expert
June 10, 2024
Отличная локация и на этом пожалуй все плюсы.
Столик был на веранде, при заказе десертов официант несколько раз принимал заказ, и также несколько раз его отменял, так как видимо лишь на кухне была информация что есть, а что нет.
Салат цезарь - просто трава и немного соуса. Чайник для чая был в накипи, сложилось впечатление , что его никогда не мыли.
Желание возвращаться в это заведение нет.
Посещали компанией из шести человек, коллеги по работе. Отличная атмосфера, включающая в себя уютный интерьер и живую музыку. Отличное меню и работа официантов, обязательно повторим!
Отличное заведение,с хорошей кухней и сервисом!Отдельно хочется отметить масляную рыбу с ризотто из кус куса!Официант Диана максимально тактична и проницательна!Спасибо за положительные эмоции!
Поставила три звёзды только за интерьер. Готовят отвратительно. Брала латте - такого ужасного кофе нигде нет, сделала один глоток, даже допить не смогла. Паста Карбонара не вкусная, тоже не стала есть. Единственное, что понравилось - это клубничный напиток.
Очень уютное кафе, были на веранде, шёл дождь, выдали пледы, и работали обогреватели, мурлыкала ненавязчивая музыка, друзьям понравился кальян(говорят, есть с чем сравнивать), а я брала салат Цезарь, порция большая, вкусный.
Очень нравится веранда, уютная, удобные столы для большой компании. Еда на троечку, очень все жирное, ролл с крабом - сплошной соус, паста тоже жирная жирная. Два раза заказывали мясо, которое по весу, просили с кровью, оба раза испортили и принесли полной прожарки. Все равно ходим, но мне не очень вкусно :(
Одна из лучших кухонь в костроме, если не сказать, что лучшая. Подача порции вкус просто кайф. Дорого ли для Костромы да. Для Питера цены средние. Но точно стоит это эти сочетания этих денег. Необычные но приятные сочетание вкусов. Авторский суп просто бомба, а в супахья кое что понимаю. Неплохо бы заменить такое себе разливное пива ваську на что то крафтовое хорошее местое. Ребята умеют тут варить я и бы ещё расширил бы линейку бутылочного пива в холодильнике места не много, и конечно бы добавил бы сидр, хоть какой то. И с вином красным по бокалам не очень большой выбор. А так конечно рекомендую заскочить покушать.
3
Дима Иванов
Level 8 Local Expert
July 13, 2024
Давно мы не были в Варваре, и вот решились компанией взять столик на вечер пятницы. Забронировали место заранее на веранде, пришли и мягко говоря были шокированы. Прямо нам на ухо пела девушка, пела хорошо, но на столько громко, что поговорить даже с рядом сидящим человеком можно было только громко-громко крича. Ладно, через 40 минут нас пересадили немного дальше, но к тому моменту у меня уже болела голова и продолжать вечер совсем не хотелось.
Идём дальше. Ещё сидя за первым столиком мы сделали заказ. Заказ сделать очень сложно, приходится прямо орать официантке, чтобы она услышала. Заказали Два языка на гриле, нас предупредили, что готовится будет минут 30-40, мы согласились. Через 40 минут нам приносят два совершенно остывших блюда, таких же остывших, как мое сердце к этому заведению; причем мой язык был сильно подгоревший, прям со вкусом угля. Мне не захотелось ругаться, да и сил от столь громкой музыки не было, поэтому съел как дали (два года назад я бы сказал, что в Варваре делают лучшие языки на гриле в городе, сейчас это худшие, ещё и каперсы перестали класть рядом). Карбонара по словам ребят была так себе, как вообще можно испортить карбонару? Товарищ заказал Лонг Айленд - несли больше 30 минут, пока не сходили не напомнили, никто не шевелился. Причем у девушек было время протирать бокалы, вместо того, чтобы поторопить бармена.
Обслуживание от официантов в целом неплохое, но видно, как им тяжело работать, когда ничего не слышно и приходится орать. Не понятно, для чего вообще вынесли караоке на улицу, банально убавьте его процентов на 30, чтобы людям было комфортно
В общем после посещения Варвары - в рейтинге заведений нашей компании оно улетело в самый низ, хуже только Собака Бар (И то я бы предпочел сходить туда, так как я любитель гриля и вкусных закусок)
Ставлю две звёзды только за хороший кальян и за девочек, которые действительно старались сохранять самообладание, несмотря на этот ужас. И это ещё считается популярным заведением в Костроме? Место за неделю приходится бронировать, цирк
Отличное расположение, вкусная кухня! Диджей Влад как всегда на высоте по музыке! Оформление улицы и зала всегда потрясающее! Спасибо за открытие детской комнаты! Иногда непонятки с караоке, кто платит больше тот и поет, приходится долго ждать очереди!
Но в любом случае одно из любимых мест!
Очень прекрасная летняя веранда,большое меню,есть блюда на каждого голодного клиента,На выходных есть караоке на втором этаже,можно петь и пить)
Хорошая,легкая музыка,Хорошее барное меню,выбор мяса хороший,Советую всем приходить на бизнес ланчи,очень вкусные,хорошие порции и для того что подают очень даже дешево
Отдельные слова уважения официанту Дмитрию,очень внимательный официант и не заставит вас долго ждать
Место нравится, ходим не в первый раз и ещё пойдём. Вкусно. Но недавно были, и официант то ли новенький был, то ли не выспался, но хлеб забыл, счёт разделить на несколько забыл,
суп принёс холодный, коктейль молочный ребенку забыл (но в счёте было), я не допила мохито, он его унёс, я даже глазом не успела моргнуть (тут он успел)))). Хотя мне говорили, что официанты там отличные.... Но нет. Официанту 3 балла. Были 25 июня, с 15.00.
Первый раз посетила это заведение. Очень уютная атосфера, стильный интерьер, вкусная кухня! Осталось очень приятное впечатление. Живой звук исполнительницы приятно дополнил позитивную атмосферу! Отдельное спасибо официантке Анастасии, очень внимательная и обаятельная девушка!
Очень отличный ресторан.Повара очень хорошо готовят.В баре очень хороший бармен.Очень вкусные напитки.
Show business's response
Vladislav M
Level 11 Local Expert
January 8, 2024
Нам ресторан понравился больше Грозы и других ресторанов города - кухня отличная, брали жареный авокадо с крабом и ризотто с креветками, все феерически вкусно и хорошие порции по размеру. Дети оценили сырные палочки, хотя до этого брали 100 раз в других местах и им было все равно )
Хорошее меню. Вкусно. Ценник чуть выше среднего. Есть возможность сесть на огромной веранде. В общем -то ходили на завтрак, народу было немного, трудно оценить качество обслуживания.
Встречали тут Новый год, ну, что сказать, ожидания немного не оправдались, кухня на твердую троечку, программа была неплохая, озадачил внешний вид официантов., праздник, Новогодняя ночь, а они выглядят мягко говоря не ухожено от слова совсем., на обслуживание это конечно не отразилось, но все таки
Варвара-отличный ресторан, посещаю периодически в обеденный перерыв, беру бизнес-ланч и. Очень вкусно готовят. Приносят еду быстро, атмосфера приятная. Рекомендую!
В заведении чисто, санузлы достойные. Кухня откровенно слабовата, некоторые блюда просто невкусные: например тартар и ризотто. Пиво тёмное больше напоминало разбавленный квас. Сервиса нет.
Атмосфера на высшем уровне, хорошая летняя веранда, батут для детей на улице - очень удобно. Еда на 4ку, меню не очень интересное, десертов нет в наличии часто, которые я люблю. Сервис на 3ку. Долго приходится ждать официанта, не всегда понимают то, что просим.