Uhvat
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
2171 review
October 24, 2022
Из старрусского меню понравились оба блюда: медовый сыр с грибами и калья - рыбный суп на огуречном рассоле, большую тарелку хлеба собственной выпечки подали в качестве комплимента с маслом, которое надо растопить свечой, вкусно. Из основного меню не показалось чем то особенным и впечатляющим оливье и голубцы, бифштекс из печи понравился, как и пирожок с рыбой. На спиртное цены очень немаленькие, видимо поэтому многие сетами из 6 видов заказывают настойки местного производства, в целом достойные. Посетителей, а была среда в районе 19.00, полный очень вместительный зал, заказывали за день до посещения. Атмосфера приятная и местоположение хорошее. Сделали скидку 15% и преподнесли пирожное по случаю ДР, поздравили на весь зал с бенгальскими огнями. В целом достойно, наверное можно старорусское дополнить новыми блюдами и сделать полноценным.
July 10
Хорошее обслуживание и вкусная еда. Единственный неприятный момент, что попросили покинуть помещение, так как рабочий день окончен. Никогда не сталкивался с такой просьбой, везде рестораны работают до последнего гостя. А так все понравилось.
1
January 10, 2023
Очень вкусная еда, великолепная подача. Обслуживание на высоте. Но! Есть одно «но».
Повара, работающие в зоне, узбеки!?! Очень шумно было и галдели на своем «родном». Неприятное впечатление! Допускаю, что с кадрами дефицит, но тогда работайте с ними или ограждайте зону, чтоб в зале не слышно было.
Неприятно, что ресторан русский, а повара в нем иностранцы…
1
May 8, 2023
Все очень понравилось!Подача быстрая,вежливые официанты,ну а блюда вкуснейшие!Уха дальневосточная с водорослями очень порадовала!Из десертов чугунок вкусный,а вот варенец на любителя…
3
1
August 19, 2023
Великолепный ресторан! Русская кухня на высшем уровне! Советую обязательно попробовать гречку, которая томится в печи более 7 часов. Вкус не передать словами! И отдельный лайк за эспрессо тоник!
4
November 12, 2022
Приятное место. Очень вкусная кухня. Интересная стилизовпнная подача. Пробовали русское меню. Борщ подают в глиняных горшках. Это не только вкусно, но и очень аутентично. Говяжии языки просто тают во рту. Вкуснейшие пирожки. Персонал очень внимательный и вежливый
November 3, 2022
Скептически отношусь к распиаренным местам, но этот ресторан порадовал гурманку. Те блюда, что я попробовала (это около 10), за редким исключением не радовали, но из-за субъективных предпочтений, все блюда были достойные. Я насладилась действительно очень удачными вкусовыми сочетаниями и подачей. Особенно в конце — десерт крем брюле, которое подается с облепиховым пюре - the best👌 ,шедевр!
4
March 16, 2023
Замечательное гостепреимное место. Быстрая подача. Все очень вкусно. хорошие сочетания ингредиентов. Завершили ужин небольшой экскурсией по ресторану.
June 1, 2022
Уютно. Просторно. Обслуживание прекрасное: вежливо, своевременно, приветливо. Очень подробно о блюдах рассказывают. Но, к сожалению, рассказывают вкуснее, чем блюдо есть на самом деле. 4 за не соответствие ожиданиям. Еда абсолютно обычная для Мишленовского гида
3
March 24
Интересное место, вкусно (не все),дорого, официантка прекрасная,помогла выбрать,рассказать друзьям-иностранцам что и как, прекрасная печь,работники из ближнего зарубежья - немного улыбнуло- русский ресторан и печь,а работают )))
June 13, 2023
Место крутое. Но что касается еды… не знаю, никакого гастрономического «вау» не случилось. При этом, уровень ресторана очень высокий. Плюс ещё парковка у ресторана, как выставка роскошных автомобилей может работать)
November 26, 2023
Обалденное место, очень вкусно и музыка, просто великолепно, плейлист из моей молодости, приду ещё!
2
1
February 9, 2023
Прекрасная подача блюд, очень вкусно. Красивое, уютное пространство. Стильно и приятно. Заботливые официанты) Билан сидел за соседним столиком ))
3
December 22, 2023
В среду 20 декабря в вашем ресторане ухват был корпоратив у моей жены и ее коллег.
Жена пила вино и апероль.
Когда она пришла домой, все лицо и шея были красными пятнами от раздражения Сейчас все прошло.
Ещё один коллега мужчина вообще отравился. Скорее всего алкоголем.
Просьба проверить качество алкоголя в вашем баре. Есть мнение что оно контрафактное.
1
October 23
Люблю это место. Мне тут всегда очень вкусно
June 15, 2023
Отмечали ДР подруги.Принесли приветсвенную тарелку с нарезкой хлеба собственного производства и сливочного масла,которое топиться от фитиля.Это просто нереальная вкуснотища,хлеб с топленым маслом😄
В целом блюда очень вкусные и место уютное,хорошо для нешумных встреч с семьей и друзьями)
December 7, 2023
Потрясающее место, особенно мне нравилось летом на террасе.
Вкусная еда и прекрасные официанты
2
1
March 30, 2023
Шикарное место советую посетить , атмосфера , подача блюд шикарная , особенно комплемент свечка из топленого масла и хлебом 4 сортов собственной печи... Блюда сердце оленя , вместе с этим сердцем я цуть не проглотила свой собственный язык ...
1
August 13, 2023
Ну как и следовало ожидать, для центра Мск. вкусно, дорого, шикарная обстановка, персонал приветлив, особенно девочки-администраторы👍👍👍.
3
June 29, 2023
Попробовал все из старорусского меню. Очень на любителя- много всего в составе блюд и сказать, что каша из вкусов, надо пробовать в общем. Сервис медленный но верный) пили водку, так что без рецензий к карте)
November 20, 2023
Был несколько раз по разным поводам и разными составами. Всегда высшая оценка и за кухню и за обслуживание. Заказывать можно все, не прогадаете
2
June 19, 2023
Лучше всяких похвал. Сюда просто нужно идти не обращая внимание на ценник. Меню очень интересное, хотелось съесть всё. Персонал очень старательно нас обхаживал, 2 человека , официант и сомелье. Рекомендую посетить.
January 2
Мы шоу Поющие повара были рады спеть в вашем уютном и атмосферном ресторане! Было здорово и весело!
1
May 19
Отличный, стильный ресторан. Нам все понравилось, и еда и обслуживание.
July 17, 2022
Это даааааа!!! Великолепный ресторан и восхитительной старорусской кухней. Хлеб своего производства просто божественный. Очень чуткий и отзывчивый ресторан. Это отличное место для романтических ужинов.
2
July 16
Меню разнообразное, вкусно, по домашнему
1
December 9
Очень вкусно в целом и приятная атмосфера
July 29
Ожидал большего. То, что заказывал-не очень понравилось, ожидания были выше
November 17, 2023
Как любитель хлеба с маслом рекомендую здесь побывать, топленое масло понравится всем 🤤
Уютное место и со вкусом
3
March 7, 2023
Отмечали ДР 03.03.23) были в первый раз и впечатления только +++. и кухня и обстановка все понравилась. особо хочу отметить официанта Ирину- обслуживание и внимание на высшем уровне + еще от нее такая положительная энергия идет что располагает) рекомендую!
1
February 14, 2023
Шикарный ресторан в центре Москвы, был здесь четыре раза - всегда всё на высоте. Обслуживание, кухня, атмосфера. Сомелье очень опытный)))
Александр, Синергия
January 30, 2022
Уютное место. Вежливый персонал. Блюда приготовленные в печи приносят быстро. Всё было вкусно. Прекрасное знакомство с русской кухней. Очень понравились хлеб и пирожки. Тесто у пирожков тонкое нежное, мягкое и хрустящее одновременно, но цена пирожка "кусается". Порции средние, ближе к маленьким. Цены можно посмотреть на сайте ресторана.
3
1
February 9, 2023
Шикарный винный Гастроужин от шефа, титулованного Bocuse d’or и вошедшего в гид Мишлен 2022. Отличная атмосфера, сервис, часть блюд приготовлена в печи по старорусским рецептам, рекомендую
3
October 31
Любимый ресторан, хлеб и еда восхитительны🤩👍
July 14, 2022
Захожу в Ухват за шикарными кашами из печи и фантастически вкусным хлебом - гречневый например, мой любимый. Летняя веранда в этом году огонь - крытая (если ветер, то опускают тенты),
усовершенствованная, комфортная. Звездный бренд-шеф Виктор Белей держит планку заведения на высоком уровне, всегда что-то необычное для себя открываем. Рекомендую)
1
December 19
Дико вкусно! Особенно сердце оленя, холодец и соления ❤️🔥
January 6, 2022
Были на корпоративном ужине, нам сделали небольшую экскурсию к старинной печи, порекомендовали самые вкусные блюда. Помещение очень красивое - огромные окна в пол, хрустальная люстра в современном дизайне. Очень впечатлила подача хлеба с маслом, которое горит как свеча. Мы сильно не экспериментировали с блюдами, но на десерт я взяла варенец (он похож на варёнку, но в 100 раз нежнее + мороженое и клюква), который томится в печи 10 часов и была в восторге! Очень необычный вкус. Рекомендую этот ресторан!
3
September 13, 2023
Сложно удивить русскими блюдами, но можно. Все, что заказали, было вкусно, замечательный хлеб, десерты, интересная подача.
1
June 29, 2023
Безумно красивый, вкусный ресторан. Приятные девушки-хостел. Русская печь. Еда старорусская. Интересная подача. Все на высшем уровне!
July 22, 2023
Красивый интерьер,приятная атмосфера,сидел напротив печей,очень душевно ,еда на 5+,очень понравилось рекомендую !!!
September 14
Вкусно, красивые подачи, приятное место🫶
April 13
Для посиделок с разговорами - музыка фоновая, много света и интересное прочтение русской кухни
1
March 3
Подача блюда на высоте !уровень гостеприимства зашкаливает .Красиво )Хочется вернутся
September 26
Ужасно.
Официанты, которые путаются в блюдах и не знают их состав - это просто позор для такого места. Испачкали платье, без комментариев. При заказе не говорят какие блюда на стопе, похоже не знают или работают 1 день.
Не понимаю за что это место в рекомендованных от Мишлена, ведь даже овощи гриль были горькими..полное разочарование.
October 3, 2023
отличный ресторан! приятный комплимент ко Дню Рождения. странно продавленные диваны на веранде, хотя официанты сказали, они новые. Блюда - высший класс! все очень понравилось!!!
2
1
May 20, 2022
Никаких слов не хватит, чтобы описать восторг от заведения. Прекрасный минималистичный интерьер, вежливый персонал. Но еда- это конечно что-то потрясающее. Впечатление начинается с меню, специальное сезонное написано волшебно, как-будто кто-то очень заботливый рассказал тебе, что он будет сейчас готовить:) одно за другим блюда просто восхитительные. Сочетание вкусов и текстур не оставляет равнодушным и каждый кусочек каждой порции хочется мурчать от восторга. Однозначно лучшее ресторан на Трехгорной мануфактуре. Потрясающие впечатления.
February 10
Дорого-богато. Кухня "а-ля Рюсс". Самая обычная вареная гречка с белыми грибами за 860р., масло в виде реально горящей свечи подают со своим хлебом. Вкус блюд вообще не покорил. Ценник выше среднего. Место для интуристов и провинциалов... Столичный шик, однако))
November 25, 2021
Слышал про Ухват хорошие отзывы от друзей и вот недавно побывал. Ресторан очень понравился, уютно и вкусно, хочется ещё вернуться не раз и попробовать другие блюда. Интересная и главное вкусная идея сделать основу кухни в печи в русском стиле. Особенно понравилось жаркое в горшочке из печи, напомнило как бабушка готовила в детстве.) Вкусный собственный хлеб из печи. Остальные блюда тоже все понравились. Профессиональный официант, хорошо смог объяснить и посоветовать. Вернусь ещё не раз, особенно сейчас, когда на улице холодно, а печка так тепло и уютно.)
1
January 13, 2022
Интересный красивый ресторан на Трехгорке . Концепция ресторана - блюда, приготовленные в печи, и по русским старинным рецептам. За большим стеклом вы увидите эти печи и как выпекают хлеб. Кстати, пока вы дожидаетесь заказанных блюд, вам сразу принесут этот ароматный хлеб с маслом в виде свечи. Таким образом оно плавится и вы хлеб можете макать в эту расплавленную жидкость. Очень вкусно и оригинально. Была здесь несколько раз и подруга даже выбрала это заведение для проведения своего дня рождения. Попробовали много разных блюд, все очень вкусно и красивая подача. Также здесь регулярные выступления Кавер-групп , так что мы даже потанцевали. Отличное обслуживание и красивый интерьер. Поэтому селебрити и медийные лица достаточно часто выбирают это место доя проведения своих мероприятий. И я на таких тоже была. На благотворительном вечере, где были представлены лоты от артистов и актеров, а собранные средства пошли на лечение детей с отклонениями и на вечере и интеллектуальных играх журнала World.
Статусное и в то же время очень приятное , душевное место. Парковка есть
3
June 17, 2023
Восхитительная, вкусная и необычная еда. Особенно удивила подача десертов, а главное- необычные сочетания. Атмосфера на 5+
1