Отличное место! Красивый интерьер, быстрое и качественное обслуживание, меню разнообразное, много блюд из морепродуктов, красивая и интересная подача блюд. Не удержались и заказали много блюд. Все блюда были очень вкусные. Немного подвёл стейк из свинины (оказался жестковат, что странно для свинины). Особо хочу отметить девушку-официанта (к сожалению не запомнила её имя), постоянно уделяла нам внимание, ответила на все наши вопросы, рассказала как правильно есть те или иные блюда, поинтересовалась нашими предпочтениями в еде, подробно и очень вкусно) рассказала о блюдах, порекомендовала блюда. И всё это было с неподдельной заинтересованностью, искренностью, радостью! Мы чувствовали, что здесь нам искренне очень рады, а не смотрели на нас как на "назойливых мух", которые раздражают, а им надо улыбаться, потому что они принесли деньги. Цены тоже порадовали. Однозначно рекомендую!)
Самая потрясающая сеть ресторанов! Была на их точках в городе Краснодар (в 3х филиалах) и в городе Новороссийск.
Кухня на уровне дорогого ресторана, хотя цены на блюда максимально бюджетные; сервис и обслуживание на высоте, официанты всегда доброжелательны, в какой бы филиал "Цеха" я бы не приехала перекусить)
Атмосфера ресторана уютная, комфортная, оформленна в современном стиле.
Политика ресторана необычна, имею ввиду платный вход (за свою жизнь ещё не встречала рестораны, в которых нужно платить за то, чтобы просто войти), но мне нравится!
Я всегда и всем буду советовать и рекомендовать это замечательное место.
Каждое времяпрепровождение здесь - потрясающее!
Спасибо Вам, что Вы есть🫶
Беспроигрышный вариант, чтобы вкусно недорого покушать.
Любимое блюдо - мидии вонголе в соусе дорблю, - беру каждый раз.
Но последний визит был немного омрачен персоналом - а именно женщина хостес, преклонного возраста, которая кажется ничего не смыслит в том, что такое комфорт и личное пространство гостя, - ее присутствие, разборки и метания откровенно мешали есть и захотелось побыстрее покинуть заведение.
Всем рекомендую. Вкусная еда,красивая подача, вежливый и внимательный персонал. Уютный ресторанчик,можно посидеть вдвоём в романтической обстановке. Так же со всей семьёй. Меню разнообразное,на любово ценителя.
Повара в этом заведении - выше всяких похвал!!! Многое уже перепробовали и з меню, каждый раз все приготовлено с душой, соусы в блюдах очень вкусные, за такую стоимость просто идеально. Официанты, хостес всегда вежливы и приветливы. Вообще все устроено уютно и для комфорта посетителей. Можно было бы 6 звёзд, поставила бы, особенно за кухню
Посетили это место с желанием поужинать и не прогадали. Очень понравились блюда, все было вкусно. Стейки разных видов были вкусными и за эту цену варианта лучше мы бы точно не нашли. Единственное хотелось бы более качественное коктейльное сопровождение. Меня крайне смутило использование в клубничной Маргарите сиропа, а не свежих ягод или хотя бы пюре. Да и подан коктейль был с обломками льда из шейкера. Но бал за это снимать не стала, так как цена коктейлей очень лояльная. Кроме того нас очень порадовало обслуживание, все были очень доброжелательными и общительными. Спасибо.
Пару лет назад была тут впервые - было очень вкусно и недорого. Недавно пришли сюда с молодым человеком и ушли безумно расстроенные и голодные.
Салаты с овощами и рыбой были испорчены огромным количеством соуса, брускетты тоже. Стейк очевидно не дожарен. Сообщили об этом официанту, но на не предложили ничего, ни заменить блюдо, никакого бонуса. Просто расплатились и ушли. Больше сюда не придем.
Были в этом заведении раза 3. И все три раза оставались довольны. Всегда вкусно, много морепродуктов по д оступной цене 👌 даже с платным входом получается дешевле , чем в аналогичных заведениях. Абсолютно любимое место, когда понимаешь, что точно понравится вечер проведенный здесь ♥️👌
Ничего особенного не ждали, но в целом было неплохо, вкусно даже) особенно креветк и!!
Хороший выбор вина, но не все в наличии. Видно, что популярное место. Может, поэтому так долго приходилось ждать иногда. Бутылку вина - закрытую - 10 минут. Горячее - около 40. И это в будний день. Были 2 семьями, была путаница с блюдами в чеке, но это мелочи в целом.
И ещё посоветовала бы с меньшим пафосом встречать гостей, подружелюбнее. А то после "вы знаете нашу концепцию" протяжным тоном и с выразительным взглядом (как на дурачков) захотелось уйти. Конечно, не знаем. Мы и в Новороссийске первый раз)
Персонал вежливый и отзывчивый, местоположение удобное.
По заказу:
Стейк, Овощи гриль и Латте.
Кофе принесли сразу(не просил), поэтому оно остыло, пока готовили блюдо и я его ел, но вкус норм.
Стейк в целом хороший, но был слега пересолен.
А овощи гриль беда-беда.
Вроде в микроволновке разогрели уже готовые, а на вкус только кабачки норм получились.
В целом рекомендую 👍
Были проездом в городе, решили зайти в знакомую сеть.
Понравилось 2 блюда из 6. Напитки ок.
Заплатили 3 700р, еда на 3, официантка на 5, контингент на 1.
Вроде бы покушали, выпили но осталось впечатление что в следующий раз пойдем в другое место.
Если прислушаются то добавил бы фейс контроль, взвешивать блюда или хотя бы проверять их перед подачей.
Потому что форель оказалась крошечной и пееремороженной (+черри порезано на 4 части вместо того что заявленно в меню) , салат с рыбой скромный. А мидий в сливочном соусе было мало, подали по классике с кусочками хлеба который не во что было макать (соуса на дне тарелки не оказалось) сухо, холодно и не вкусно.
Филе говядины - вкусно, брускетты с рыбой божественны. Остальное бе
Безумно вкусная еда, суперские коктейли, красивые подачи блюд, уютный интерьер. Понравилось абсолютно всё. Официанты обслуживают просто на 5+. Девушки очень вежливые и приятные. Спасибо большое поварам за вкуснейшую еду. Цех в этот наш отпуск оставил просто обалденные впечатления. Однозначно рекомендую данное заведение к посещению!
К сожалению, вынужден констатировать факт того, что заведение испортилось. К обслуживанию вопросов нет: быстро, качественно. Но вот сама еда... Раньше было в разы вкуснее. Да и само меню сильно порезали. Убрали чудесный сет из морепродуктов. Теперь мидии и лангустины отдельно. Но это ещё полбеды. Если раньше лангустины были обжарены, хрустели, то теперь тупо варёные и с безвкусным соусом. Салат с лососем: ожидалось, что это будет что-то из азиатской кухни, но он был почему-то сладким. Паста с курицей и грибами. Внешний вид аппетита не вызывает, да и просто невкусно. То же самое и костный мозг. К нему явно не хватает соуса демигляс, как это делается в других заведениях. Из всего съеденного порадовал только тартар из тунца. Но когда из 5 блюд нравится только одно, это уже показатель. Видимо, с очередной сменой поваров ушло и качество блюд. И это не только моё мнение. Мой друг постоянно с семьёй приходили в Цех на протяжении нескольких лет. После прошлого раза расплевались и зареклись возвращаться. Жаль, хорошее место было.
Хорошо место. Приятный персонал. Плата за вход окупается алкоголем, которого в д остатке и делают хорошие коктейли. Ну и собственно еда, возвращаюсь сюда за тартаром, очень вкусный, мидии отличные, паста том ям слегка разачовроала, но в целом вкусная, стек из свинина "томогавк" один раз был сильно сухой, но решил дать шанс и был в следующий раз очень сочный. Утиная грудка нежная, но кожица, которая обязательна для срочности не хрустит, небольшой минус все же есть)
Ресторан отличный. Отмечали др друга,в конце вечера руководство поздравило друга с днем рождения тортиком! Было очень приятно,все блюда были вкусные,коктейли разнообразные и очень приятные.
Хорошее место, рекомендую к посещению.
Цены не кусаются, есть что выбрать на разный вкус. Блюда все были вкусные, оформленны хорошо. По ингредиентам и компоновке претензий нет.
Снизил оценит только из-за того, что про нас забыли (сели за стол, по меню определились с заказом и прождали около 30 минут, так никто и не подошёл. Пока не обратился к администратору.) Извинились за такое недоразумение и к чаю в качестве комплимента от заведения принеси чискейк.
P.S. Рекомендация персоналу - когда даёте посетителю меню, сообщайте что в стоп листе. И не забывайте принять заказ через минут 5-10
Место хорошее, блюда вкусные, выбор большой, цены доступные. Помещение чистое и светлое, интерьер интересный.
Снизила оценку потому что про нас забыли, приняли заказ, но очень долго на приносили. Принесли, только когда мы позвали официанта и спросили скоро ли будет наш заказ, а еще была небольшая путаница с напитком, ну ничего, народу было много в тот вечер, официанты забегались. Впечатление в целом очень хорошее, приду еще
Отличное место, вкусная еда, стоимость за вход конечно повысилась, но это не страш но. Цены приемлемые, по стоимости с учетом платы за вход получается как обычное кафе, большой разницы нет, единственное что чизкейк по цене как и в обычных местах, по выгоде он никак не конкурирует. Мидии в соусе сливочно сырном очень вкусные.
Мы были постоянными посетителями этого заведения. В какой-то момент думали, что поход сюда стал что-то вроде "семейной традиции". Всегда советовали друзьям и, собственно говоря, приходили с ними.
Последние два посещения в данное заведение стали не очень приятным событием.
1. Сменилось меню. Убрали позиции, которые заказывали очень часто (Салат с уткой и персиками, например). Цены стали выше на 30%. Это было бы не так критично, если бы не произошла смена повара.
2. Смена шефа или полностью поваров на горячем и холодном цеху сильно повлияла на вкус блюд. Нам не смогли просто напросто пожарить хлеб) Просто два раза принесли хлеб жаренный на сковородке до такой степени, что он был, как сухарь. Моему молодому человеку принесли сало к борщу, в котором был волос. Знук
Пожалуй начну с того что мне очень жаль что я пишу этот отзыв и с такой оценкой. Первый раз в жизни был в цехе в Новороссийске 2 месяца назад, и это посещение произвело на меня огромное впечатление. Разнообразное меню, большой выбор алкогольных коктейлей, все было прекрасно. Заказали ТомЯм и это был один из лучших представителей этого блюда. В тот вечер много было съедено и выпито и было чувство что вернемся сюда еще не раз. Неделю назад собрались с друзьями большой компанией и решили снова пойти туда но уже на 4 часа. За 1 день позвонили забронировали столик на 6 человек, за час до прихода звоним и спрашиваем все ли хорошо и модем ли мы приехать - про нас вспомнили с большим трудом. Но это ладно, заплатили за вход по 400 с человека, и нас посадили в темный угол где меню читали с фонариком на телефоне. Вот мы и дошли до меню. А оно изменилось, как нам сказали обновление меню но поверьте, это деградация а не обновление. Красный текст на черном фоне. Ничего не видно. Кроме того из самого меню пропала добрая половина блюд которые были там ранее. Нет баклажанов, нет бургеров , нет белого русского и многих других позиций. Заказали ТомЯм а нам принесли подбеленную водичку с парой шляпок вешенок заказали лангустинов под соусом а они оказались такими лежалыми что после того как начали их есть пошел сильнейший запах аммиака, что в морепродуктах означает полную их непригодность к употреблению. Позвали менеджера но конечно она не услышала никакого запаха как и повар. Её сложно винить она же не владелец но это был дикий кринж. Спасало ситуацию только замечательная хостел Анна которая улыбалась как могла и хоть что-то было приятно. Делая вывод скажу что новый повар и новое меню полностью убило заведение. К сожалению туда мы больше не пойдем, хотя место раньше очень нравилось. Может быть хозяева решили сэкономить на поваре но по факту выстрелили себе же в коленку. Это грустно. По началу всем очень хвалил данное заведение, теперь же нет хороших слов которые можно было бы сказать. Такой вот Лонг стори. Спасибо что читали и спасибо повару который работал месяца 2-3 назад. Было вкусно. А теперь не вкусно и грустно.
Разнообразие коктейлей порадовало. Ну а ценовая политика на них ещё больше. От гребешков ожидала большего, не впечатлили. Улитки наоборот, удивили. Брускеты 5+,лосось с творожный мусом 5+ За стейк Рибай отдельное спасибо повару. В Цезарь с тигровыми креветками, в него можно и больше креветок, хотя бы 5 штук, а их всего 3 и много салата. За атмосферу 5+ . Обслуживание 5+ (официант Инесса)
Мы отдыхали с мужем в Новороссийске с 2 по 10 сентября посетили четыре и один паб ресторана из ни х понравился ресторан Цех и Кавказкий дворик и паб Пинта , так вот ресторан Цех посетили 9 сентября вечером , кухня выше всяких похвал , брали салат с хрустящими баклажанами и креветки Пинто , муж брал пасту Карбонару и салат и пиво , еще торт молочная девочка , все очень понравилось и вкусно все очень жаль что в Москве нет такого ресторана , обслуживание было быстрое , еда конечно нас восхитила , спасибо за вкусовые качества нам с мужем зашло , на будущий год обязательно посетим его , посещению рекомендую обязательно.
Просто самое лучшее заведение!! Респект всем официантам, администраторам, владельцам!!! Вы просто лучшие!!! Я вам больше скажу, сервис лучшее, попросила на день рождении замазать цены для меню, что бы родственники не видели, так как такой возможности не было, администратор придумал альтернативу, и выполнили все на высшем уровне! Просто чудо!!! Спасибо вам огромное!!!
Сама концепция ЦЕХа - супер, сбор на входе, но очень недорогое меню.
Внимат ельные официанты, быстрое обслуживание, внутри чисто, еда выше всяких похвал: моя рекомендация - буйабес, пасты с морепродуктами и курицей и грибами, десерты.
Единственный минус: несмотря на работающий кондиционер, было душно.
Довольно не плохое заведение в центре города с неплохими ценами, отличный персонал, хороший бар, хорошее обслуживание. Но на название ресторана не дотягивает,должно быть отлично.
Были сегодня здесь, в помещении температура как на улице, а на улице -2. Сидеть вообще не комфортно. К слову, в туалете, горячей воды тоже нет, ледяная просто. Меню черное, в помещении темно, вот реально сидишь всматриваешься в эту темноту из блюд 😂Интерьер тоже уже немного не актуальный. Заказала креветки в панировке с соусом манго, принесли на стол поставили, но тарелок на столе нет))) салат с морепродуктами пресный, вот каждый ингредиент никакой прям, и кальмары и креветки и листья салата. В общем, прям совсем не впечатлена. И 3 балла, наверно, в данном случае, даже много.
Удивительно приятно провела время в хорошем ресторане Цех. Уютно, гостеприимно и главное очень вкусно. С удовольствием ели морские деликатесы, рекомендую всем посетить это заведение. Неважно, что рядом дорога,хорошая кухня поднимет настроение каждому.
Еда вкусная , но все пожарено во фритюре слышно что масло старое
Меню безумно не удобное , если его переделать в книжку или одну страницу будет хотеться заказать что-нибудь еще , администратор прям пожилого возраста в таких заведения думаю не уместно ,как будто в кабак зашли , коктейли вкусные 10 баллов , очень мало место в заведении от этого не уютно и много света , в общем интерьер на 3
Побывала в этом замечательном месте с супругом, попробовали все ч то показалось нам не обычным (улитки, тар-тар и многое другое) и на удивление по такой низкой стоимости блюд, оказалось все очень вкусно. Как только будем в городе Новосибирск обязательно приедем ещё🌸
Для меня Цех в личном топе по городу, где можно вкусно, быстро поесть в хоро шей атмосфере, ещё и не дорого. Хорошее обслуживание, свежие морепродукты, объемная барная карта, и бармен - мастер своего дела. Достойное место❤️
Всем рекомендую, кухня на высоте цены доступные, обслуживание не навязчиво и обходительно. Интерьер и дизайн ресторана очень изысканы. Буду ещё, и надеюсь не раз... Для кфе- поработайте над свининой одбивной...моринад или специи хотя бы. Соус с кинзой к свинине не подошёл ... Нужна альтернатива. Зато говяжий медальон вые всех похвал 👍 жму руку кудеснику который это сотворил 🔥🔥🔥 всем огромное спасибо 🙏
С начала их работы мы посещали этот ресторан постоянно, очень очень вкусно и не дорого. Потом пришли в конце 2024 , у них изменилось меню, что насторожило. Далее заказали блюда и ни одно не понравилось , просто было не вкусно. Мясо жесткое, креветки резиновые, соус не съедобный. Ушли голодные и разочарованные. Надеюсь всё вернется на круги своя, потому что это было одно из лучших мест, где можно было действительно вкусно поесть.
В принципе достойное заведение, но естественно есть пару моментов.
Официанты знакомы с методами п родаж, но отсутствует метод предложения, что весьма печально. Перепутали и принесли не то вино, просил совиньон блан, принесли селект Блан местного производства...
Салат с баклажанами весьма неплох, брускета с креветками...
Такое чувство что креветки были то ли передержаны, то ли не доготовлены, был странный привкус, как будто делали в чане с кальмаром или мидиями. Тар тар хорошей консистенции, мясо на вид свежее.
Администратор была вежлива. Официанта обратная связь не волновала (стандартных вопросов не было).
Лучший ресторан в Новороссийске.
сказать, что это любовь , это ничего не сказать. Это гастрономический рай. Невероятно вкусные блюда, красивая подача, отличный персонал, все блюда и напитки подаются быстро, ты даже не успеваешь подумать у тебя уже все есть. Отдельное спасибо шеф-повару за качество и красивую подачу и официантке Алиане - просто лучшая, добрая и внимательная.
очень грязные уборные, последняя уборка производилась в 20:00 вечера а мы заведе ние посетите в 22:15
так же на входе отсутствуют администратор
официант Диана не компетентна в своей работе
что касаемо кухни заказал стейк прожарки rare принесли медиум
переделали но лучше не стало, он оказался совершено сырым внутри и ледяным
что касаемо бара два одинаковых лимонада были абсолютно не одинаковые по вкусу
в итоге за 4500 имею испорченный вечер и так и осталась голодной
больше в это заведение не вермнемся
Нам с детьми очень понравилась кухня! Внутри очень уютно. Отличное месторасположение! Большой вы бор блюд, все очень вкусно! Приветливый персонал. Были в разных заведениях Новороссийска, вот открыли для себя ещё одно.
Брали мидии с сыром, мидии в соусе, пасту карбонара, дораду, салат Цезарь, бургер- всем довольны. И да, очень вкусный морс от шефа!!!
Интересный, правда, формат- вход 400р/чел и меню низких цен, цены , действительно, низкие. Но по сути, по итогу с учётом входа выходит +-, как у нас выходит везде)) Вернёмся однозначно! Процветания вашему заведению!
С 2019 года сюда очень часто ходил поесть, просто цена качество были на неплохом уровне. От заведения не стоит ожидать отличного обслуживания или правильной подачи блюд, но было нормально, вежливо и вкусно для Новороссийских заведений.
Сегодня же ребята побили все рекорды, рибай готовился более часа (пришли в 20.41, мясо принесли в 21.49), приносили все блюда в разное время, сидели смотрели друг на друга. Официанта попросил узнать, где мясо и через сколько его подадут - проигнорила, даже не подошла к кухне, потом просто не смотрела на меня.
В общем если хотите посетить нормальный Цех, съездите в Краснодар. И персоналу рекомендую посмотреть, как работают в хорошем заведении.
Хожу в Цех уже более пяти лет, за это время там не раз сменились команды поваров и официантов, но качество блюд и концепция ценообразования на хорошем уровне неизменно. Сет из мидий и лангустинов - бессменный выбор при каждом посещении. Вкусные коктейли, хороший выбор любых алкогольных напитков, ну а главное - цена - самая выгодная среди заведений города
В данном ресторане были первый раз, как в общем-то и в самом Новороссийске, но впечатление оставил положительное с точки зрения кухни, качества блюд, творческий подход к подаче блюд, единственное, что нас немного разочаровало так это время ожидания до подачи первых блюд, оно было долгим ок 20-30мин. Как объяснила нам официантка, что у них в заведении сменился поварской состав и из-за этого так и произошло. Желаю данному заведению в самое ближайшее время эту ситуацию исправить, а в остальном все на высоте!
Были второй раз, взяли морс, графин был разбит на что его унесли, но заменить не смогли без причины, поменяли на лимонад, лааадно, потом заказали пасту она была со шпинатом, (приложили видео) волосы «немеренное количество», будто добавка, которая не указана в меню, не дочищенные креветки, к сожалению после увиденного есть, что-то дальше пропал аппетит, официант забрал, принесли чизкейк, но даже к нему доверие было маленькое, поэтому благодарим за извинения, но желания больше приходить к вам нет
Отдельно про уборную, кнопки слива все выбиты, смыть не возможно, люди ходят не смывают и заходить спускать нужду, уже в готовое зрелище, спасибо)
Замечательный ресторан! Цены очень низкие, а блюда и напитки потрясные! Единственный нюанс, это то, что работает схема оплаты за вход. Но это не существенно. Обязательно к посещению всем жителям и гостям города
Первый раз таю концепцию, когда плати шь за вход попробовали в Казани. Идея классная, особенно когда вас много и вы голодные.
Мы наверно заказали все блюда с море продуктами. Все было вкусно)) А это главное.
Приятное место, вкусные блюда, хороший персонал, когда ходим компанией, всег да знаем что хорошо проведём время, рекомендую посещать, и не бояться что плохо обслужат, или будет не вкусно
Э то мой далеко не первый отзыв на эту сеть ресторанов. Конкретно этот ресторан просто катится в там-тарары! Сегодня 25.12.24 пришли с супругой и сделали заказ!
Форель - болотом пахнет
Мозговые кости - самые отвратные! Запах «свинарника». Специй - 0! Соли -0!
Утиная грудка вообще отдельная тема!
Коньяка «Абрау» остаток 125 грамм! Это наш коньяк! Локальный! Ну что докупить сложно?!
Мое последнее посещение. Конкретно этой точки. В других городах все по другому!в Краснодаре - топ ресторан !
Всегда и везде ооооочень вкусно и уютно! Обслуживание отличное!!! Девочки знают свое дело! Кондитер в Новороссийске просто огонь! Его Баунти восхитил даже меня, кондитера! Да и все блюда восхитительны! Спасибо!
Не стоит относиться к этому заведению, как к месту под названием "цех этого города". Это странная франшиза, в которой нет привычных позиций и блюд. Подали прокисшее пиво. Закончились салфетки, подвинули салфетницу на край стола - заметили это, к сожалению, минут через семь. После того, как заменили или наполнили салфетницу, в ней оказался маленький таракан 🤷♂️
Принесли извинения, подали коктейли бесплатно. За это спасибо
Но если в целом, то это совершенно не похоже на привычный "цех", как в Краснодаре или Ростове
Ресторан очень понравился, атмосферное место .
Очень вкусные блюда ,приносят быстро и самое главное всё свежайшее 🙂
Персонал вежливый ,гостеприимство на высшем уровне ))
Я просто обожаю блюда с морепродуктами ,советую попробовать (мидии маскарпоне в ореховом соусе) это просто ммм🤤🤤
В такое место хочется возвращаться снова и снова )
Заказали день в день столик, приехали в 4 часа , вход был по 200 рублей с человека, в 6 часов подошла администратор и сказала ,что время вышло наше, столик заказан, и если хотите пересесть надо за другой стол и доплатить по 400 рублей с человека. В итоге заплатили первый раз за вход 800 и затем ещё 1600 рублей, чтобы досидеть ещё час.Стол был заказан на 19.30 другими паситителями..Время вагон. Зачем нас надо было тревожить это первый вопрос, второй вопрос зачем взяли двойную оплату за час времени после 6 часов? Зал был полупустой. Мест было очень много. Вечер был испорчен .