Сама концепция ЦЕХа - супер, сбор на входе, но очень недорогое меню.
Внимательные официанты, быстрое обслуживание, внутри чисто, еда выше всяких похвал: моя рекомендация - буйабес, пасты с морепродуктами и курицей и грибами, десерты.
Единственный минус: несмотря на работающий кондиционер, было душно.
Хорошее место, рекомендую к посещению.
Цены не кусаются, есть что выбрать на разный вкус. Блюда все были вкусные, оформленны хорошо. По ингредиентам и компоновке претензий нет.
Снизил оценит только из-за того, что про нас забыли (сели за стол, по меню определились с заказом и прождали около 30 минут, так никто и не подошёл. Пока не обратился к администратору.) Извинились за такое недоразумение и к чаю в качестве комплимента от заведения принеси чискейк.
P.S. Рекомендация персоналу - когда даёте посетителю меню, сообщайте что в стоп листе. И не забывайте принять заказ через минут 5-10
Популярное место. Если прийти компанией с расчетом хорошо поесть, выпить и отдохнуть, то получается дешевле, чем в других заведениях. Еда в целом не плохая, но без изысков.
С 2019 года сюда очень часто ходил поесть, просто цена качество были на неплохом уровне. От заведения не стоит ожидать отличного обслуживания или правильной подачи блюд, но было нормально, вежливо и вкусно для Новороссийских заведений.
Сегодня же ребята побили все рекорды, рибай готовился более часа (пришли в 20.41, мясо принесли в 21.49), приносили все блюда в разное время, сидели смотрели друг на друга. Официанта попросил узнать, где мясо и через сколько его подадут - проигнорила, даже не подошла к кухне, потом просто не смотрела на меня.
В общем если хотите посетить нормальный Цех, съездите в Краснодар. И персоналу рекомендую посмотреть, как работают в хорошем заведении.
Приехали сегодня из далека специально ради топ-блюд. С нас взяли оплату за вход, и только потом официант сообщила что все топ-блюда на стопе (форель,лангустины,улитки). Я уточнила у хостес,почему так сложилось,и нас не предупредили заранее,до оплаты за вход. Она ответила,что «ну что мы можем сделать,если блюд нет🤷♀️можем вернуть вам деньги за вход,чтобы вы ушли». Что за отношение вообще?!?вы нарушаете концепцию своего заведения. В итоге-маленькие порции обычных блюд,тунец был несвежим.
К сожалению всё, хорошо задуманное собственником заведения, может испортить персонал
это и произошло сегодня.
Мы расплачивались за то, чего мы не заказывали.
Нам вместо заказанного вина принесли другое. Мы это увидели уже в чеке. На вопрос почему вы наливаете вино не из бутылки у нас на виду, а где-то, ответ удивил- если берёте на разлив, не положено.
Мы отдыхали с мужем в Новороссийске с 2 по 10 сентября посетили четыре и один паб ресторана из них понравился ресторан Цех и Кавказкий дворик и паб Пинта , так вот ресторан Цех посетили 9 сентября вечером , кухня выше всяких похвал , брали салат с хрустящими баклажанами и креветки Пинто , муж брал пасту Карбонару и салат и пиво , еще торт молочная девочка , все очень понравилось и вкусно все очень жаль что в Москве нет такого ресторана , обслуживание было быстрое , еда конечно нас восхитила , спасибо за вкусовые качества нам с мужем зашло , на будущий год обязательно посетим его , посещению рекомендую обязательно.
Нам с детьми очень понравилась кухня! Внутри очень уютно. Отличное месторасположение! Большой выбор блюд, все очень вкусно! Приветливый персонал. Были в разных заведениях Новороссийска, вот открыли для себя ещё одно.
Брали мидии с сыром, мидии в соусе, пасту карбонара, дораду, салат Цезарь, бургер- всем довольны. И да, очень вкусный морс от шефа!!!
Интересный, правда, формат- вход 400р/чел и меню низких цен, цены , действительно, низкие. Но по сути, по итогу с учётом входа выходит +-, как у нас выходит везде)) Вернёмся однозначно! Процветания вашему заведению!
Всем рекомендую. Вкусная еда,красивая подача, вежливый и внимательный персонал. Уютный ресторанчик,можно посидеть вдвоём в романтической обстановке. Так же со всей семьёй. Меню разнообразное,на любово ценителя.
Для меня Цех в личном топе по городу, где можно вкусно, быстро поесть в хорошей атмосфере, ещё и не дорого. Хорошее обслуживание, свежие морепродукты, объемная барная карта, и бармен - мастер своего дела. Достойное место❤️
Всем рекомендую, кухня на высоте цены доступные, обслуживание не навязчиво и обходительно. Интерьер и дизайн ресторана очень изысканы. Буду ещё, и надеюсь не раз... Для кфе- поработайте над свининой одбивной...моринад или специи хотя бы. Соус с кинзой к свинине не подошёл ... Нужна альтернатива. Зато говяжий медальон вые всех похвал 👍 жму руку кудеснику который это сотворил 🔥🔥🔥 всем огромное спасибо 🙏
Приветливый персонал , едой на входе не воняет , а дальше мы не зашли , с маленькими собаками нельзя , тут минус руководству , т.к считаю нужно как то смотреть в сторону тенденций , и сейчас у каждого есть маленький верный друг который его сопровождает по всюду , вообще мысль такая желаю вам быть Дог Френдли , удачи
В данном ресторане были первый раз, как в общем-то и в самом Новороссийске, но впечатление оставил положительное с точки зрения кухни, качества блюд, творческий подход к подаче блюд, единственное, что нас немного разочаровало так это время ожидания до подачи первых блюд, оно было долгим ок 20-30мин. Как объяснила нам официантка, что у них в заведении сменился поварской состав и из-за этого так и произошло. Желаю данному заведению в самое ближайшее время эту ситуацию исправить, а в остальном все на высоте!
Повара в этом заведении - выше всяких похвал!!! Многое уже перепробовали из меню, каждый раз все приготовлено с душой, соусы в блюдах очень вкусные, за такую стоимость просто идеально. Официанты, хостес всегда вежливы и приветливы. Вообще все устроено уютно и для комфорта посетителей. Можно было бы 6 звёзд, поставила бы, особенно за кухню
Всегда и везде ооооочень вкусно и уютно! Обслуживание отличное!!! Девочки знают свое дело! Кондитер в Новороссийске просто огонь! Его Баунти восхитил даже меня, кондитера! Да и все блюда восхитительны! Спасибо!
Лучший ресторан в Новороссийске.
сказать, что это любовь , это ничего не сказать. Это гастрономический рай. Невероятно вкусные блюда, красивая подача, отличный персонал, все блюда и напитки подаются быстро, ты даже не успеваешь подумать у тебя уже все есть. Отдельное спасибо шеф-повару за качество и красивую подачу и официантке Алиане - просто лучшая, добрая и внимательная.
Необычная концепция ресторана. Нужно заплатить за вход. Эти деньги не считают в депозит. При этом цены в прайсе ниже. По факту получается плюс минус такой же чек, как и в других заведениях. Кухня понравилась. Всё было вкусно.
Ресторан очень понравился, атмосферное место .
Очень вкусные блюда ,приносят быстро и самое главное всё свежайшее 🙂
Персонал вежливый ,гостеприимство на высшем уровне ))
Я просто обожаю блюда с морепродуктами ,советую попробовать (мидии маскарпоне в ореховом соусе) это просто ммм🤤🤤
В такое место хочется возвращаться снова и снова )
Хостел, я такого не встречала в 90-х. даже заказывать ничего не хотелось. Но девочка официант расположила после такой встречи хостеса Приехала на неделю в Новороссийск, планировали обедать у вас. Больше ни ногой сюда. Очень жаль конечно , повару респект, девочкам официантам тоже спасибо 🙏
Отвратительно! Заказали суп том ям, мало того, что рецепт далек от классического варианта, добавили кинзу (!!!) и кукурузу, морепродукты две креветки, вместо мидий грибы (!!!) ,так еше и 30!!!! Процентов за то, что суп с собой!!!! Это как????? Не советую это заведение!!! Ужасно , не вкусно, и не понятно за что 30 процентов, суп не берите !!!
Стыдобище!!!
В Яндексе меню не актуальное!
Зашли поужинать, ориентируясь на меню на Яндексе и сделав свой выбор в пользу Цеха.
При этом спросил с ссылкой на меню в Интернет, а где же???
На что получил ответ: у нас актуальное меню в Инстаграм (запрещаемо и порицаемо.
Шта???
Нам, гостям из Ульяновска, очень понравился ваш ресторан. Большой выбор , хорошие порции , отличный персонал! И безумно вкусная еда! Обязательно придем еще, когда будем в вашем городе
В пятницу вечером в виной карте отсутствовали многие позиции . Ресторан не предназначен для танцев , но музыка настолько громкая , не слышно собеседника . На просьбу сделать тише , ответ : не можем сделать предпочтение перед другими гостями .
Классический цех, но смутило, что на веранде не было официанта и приходилось его ходить искать, звать, при необходимости. Принесли не то вино, и официант не смог объяснить разницу. Но в целом -все хорошо
ИТОГ РЕКОМЕНДУЮ, НО КАК МЕСТО БЫСТРО ПЕрЕКУСИТЬ. Вход в будни 150 руб наличка. Разрешают сидеть только 2 часа. Напитки коктейли действительно дешевле. Напиваться здесь приятно))) выбор большой. Апероль шприц руб 200. Кофе Лате 90 руб. По еде приятная подача, еда вкусная, но не дешёвая. Посидеть одному 150 руб вход, 180 руб чип Анд чипс, 200 руб тортик морковный, 200 коктейль итого 720 руб. Это я ещё брала самые бюджетные блюда. Если сравнить то в других заведениях можно на эту сумму купить два блюда. В общем получается чуть дешевле. Внутри обстановка мне не особо понравилась. Как-то неуютно. Хотелось уйти. Почему не скажу, но вот на против Пинта, в ней и то уютнее. Хотя стоят диваны, столики... Видимо на любителя. Вешалки нет, приходится верхнюю одежду рядом на кресло или диван класть. Есть большой стол человек на 12,можно отметить праздник. Кухня работает на 5. Быстро.
замечательное заведение, хожу который раз, разнообразное меню, хороший выбор алкоголя, безумно приветливый персонал, ухожу всегда довольная и сытая, спокойная музыка, интересный интерьер, на день рождения угостили десертом и очень приятно поздравили, рекомендую к посещению❤️
Атмосферное место. Посидеть, поужинать в приятной обстанове. Гастрономия на уровне, дружелюбный персонал. В выходные дни вход 400 р., лучше звонить бронировать заранее. Вариант оплаты входа и отсутствие наценки за блюда это всего лишь маркетинговый ход (вход 400, тартар 250, итого 650 как и везде а возможно и чуть дороже))). Место хорошее! Всем приятного аппетита!
в целом очень вкусно, понравился тартар, прям классно, паста в соусе том ям вкусная, но много не съешь, многовато соли и кислинки, борщ вкусный, огромная порция, вдобавок дают хлеб и сало, 10/10, уютно, приветливый персонал
Все просто замечательно. Вкусная еда, коктейли. Прекрасное обслуживание. Уютный интерьер. Придём ещё обязательно. Дополнили наш отпуск хорошими впечатлениями.
Крайний раз была в цехе 2 года назад, правда, в другом городе. Было огромное меню, вкусные блюда. В данном заведении меню крохотное, блюда не понравились.
Всегда скептически относился к заведениям подобного формата, но был приятно удивлен! Здесь действительно вкусно и хорошие порции. Даже алкогольные коктейли всем понравились 👌
Вкусное мясо, вкусные шоты, красивый интерьер, средний ценник (с учетом взноса), но невкусные пасты, супы, вечно занят туалет, готовят долго, в общем советую идти только за мясо и вином
Неплохой ресторан, заказали улитки - вкусные, суп буйабес вкусный, но в нем одна мидия, одна креветка и немного кальмаров, очень много бульона, мидии не особо понравились, на мой вкус вкуснее в мидийном месте. Устрицы, кстати тоже мне больше понравились в мидийном месте, но как говорится на вкус и цвет... Картофель фри 🔥 Гребешки тоже не плохие.
Нужно знать специфику заведения: вход платный и ограничение на визит - 2 часа. Зато цены на большинство позиций ниже, по крайней мере, московских. Поэтому попить кофейку и почилить - это не сюда. А, вот, пообедать можно. Не скажу, что "пальчики оближешь", но достаточно вкусно. Т.е. было, что мы отметили, что "восхитительно", а было что-то и "обычно".
Стейки недешевые. Опять же, они, может, и дешевле, чем в других местах, но, чтобы Вы знали ~ 400 рублей за 100г.
В меню много креветок в различных блюдах, а, вот, мяса-курицы почти нет выбора.
Обслуживают быстро. Все чисто. Столовых приборов приносят с запасом - в этом плане ребята молодцы.
В целом рекомендую для посещения, кто готов оставить 1000 на человека. Хотя бы это будет Ваш новый необычный опыт.
Roman Bondarev
Level 8 Local Expert
April 28
Разнообразное меню, недорогие цены. Если хочется хорошо и вкусно покушать, то это место отличный выбор. В отличие от меню Геленджикского цеха оно более обширное и вкусное.
Ужинали в этом ресторанчике 7 сентября. Очень приличное, уютное местечко. Накормили и напоили нас очень вкусно! Из всех заказанных нами блюд нет претензий ни к одному! Это, надо сказать, большая редкость. Дарья ( официант)- солнечный человечек) улыбчивая, доброжелательная.
Всегда рядышком, ни минуты на столе не было ничего лишнего: ни грязных тарелок, ни пустых бокалов).
Мы, гости из Санкт-Петербурга остались очень довольны и, однозначно, рекомендуем Цех города Новороссийск! Спасибо за прекрасно проведенный вечер)
Довольно вкусно!
Были вечером в субботу, декларировали полный зал, в итоге практически никого не было.
Хотелось всё доесть 😄но официант забирала последние кусочки.
Отмечали день рождения, все понравилось, еда вкусная, персонал вежливый
Много коктейлей. Подругу поздравили с праздничком- принесли тортик. Было неожиданно и приятно) был инцидент, но этот вопрос быстро решили.
Советую к посещению
Прекрасная кухня !! Все блюда очень вкусные , не обыденные не ординарные и закуски и основные
Блюда. Морепродукты свежие, красивая подача , отличный сервис . Чувствуется изобретательность, тонкий вкус и профессионализм шеф-повара. Были вчетвером, заказали много, а вынесли все очень быстро! Объелись, получили удовольствие и чек приятно удивил!
Были в этом ресторане 22.08.2024. Впечатления остались хорошие. Да, вопрос с платой за столик, конечно, спорный. Наш чек не был большим, но думаю Вам стоит подумать над предоставлением скидки на размер платы за место при определенной сумме чека.
Официант, Алина, подошла быстро, была вежлива, помогла с выбором, учла все пожелания, повторила заказ и объяснила когда и что будет подано.
Всё было подано в указанное время. Все блюда были красиво оформлены и хороши на вкус, за исключение мидий в сливочном соусе, поскольку они почему-то были холодные. В целом заведение считаю очень даже хорошим.