Потрясающее заведение !
Попробовали местную кухню !
Официант Жамбал все подробно рассказал и посоветовал , ему отдельное спасибо !
Все вкусно и качественно !
Очень вкусно, можно реально приятно удивиться, и удивить гостей города. Рекомендую костной мозг и десерт огни Байкала. На самом деле много чего не успел попробовать, думаю что там все вкусное. Пробовал еще уху и сига с пюре, вкусно.
Не зря здесь высокий рейтинг. Все отлично. Обслуживание на 10,еда тоже на 10. Очень понравилось. Заказывал маленький сет. Первый раз пробовал местную кухню.
Место, которое рекомендуют посетить местные. Интересные блюда и их подача.
Хотели попробовать местную кухню. Выбрали блюдо с непонятным названием, оказалось, похлёбка с овощами и большим количеством мяса. Но есть его невозможно из-за большого количества острого перца. Просто перехватывает горло. Официант об этом не предупредила, и в меню это не указано. В итоге, дорогое блюдо осталось не съеденным.
От остального впечатление хорошее.
Дорого, богато, красивые тарелки, небольшие порции, местного алкоголя нет, местная кухня намного дороже соседних мест, народ случайный из отеля рядом. Типичный отельный ресторан.
Остановилась в отеле «Байкал Плаза»со всей семьей. Моим родителям накануне вручали орден в День семьи, для нас это был праздник, и повод собраться вместе, мы прилетели из разных городов страны. Очень хотела удивить всех членов семьи, показать племянникам национальные блюдами Бурятии.
В ресторане на нашу большую семью не оказалось мест, нам предложили лобби кафе, где работали не обученные стажеры.
Ожидание блюд заняло 1ч 40 минут. Мы решили прогуляться, чтобы скоротать время ожидания. Пришли, холодный сет уже стоял на столе, нам не озвучили что там представлено. Холодное, без информации блюдо было обесценено (взяла самый дорогой сет). Горячие блюда подавали в разнобой каждому, кому-то досталось спустя еще один час ожидания, после моего обращения к администратору ресторана. Сервировка отсутствовала, по просьбе ножи для стейка и рыбы не принесли, о них слышали впервые. Морс мы пили из кружек, пять раз у двух официантов просили стаканы и не получили. Пустые тарелки после приема пищи никто не убирал.
Нам предложили сделать скидку на этот испорченный ужин 10%, то есть те 10 %, которые нам были и так положены, как проживающим в отеле.
К моему большому расстройству, моя семья увидела отсутствие сервиса, мы не узнали что такое бурятская кухня и испорчен вечер.
Тэнгис располагается в самом центре города — это несомненно огромный плюс. Колоритный интерьер с национальными мотивами, необыкновенными декорациями и народными костюмами при входе, которые гостям разрешено надевать. Кухня замечательная, правда официанты не совсем ориентируются в меню, но это перекрывается их доброжелательностью и улыбкой. Десерт «Сибирская облепиха» эффектен при подаче, имеет необычный цитрусовый вкус, но для меня коньяк в соусе был лишним. Но и без него съела! «Туман над Ольхоном» подают с дымком и шикарным копченым ароматом. Невероятно вкусная рыба сиг. Мы впервые в Бурятии и нам очень понравилось. Цены - Москва, но и качество соответствует!
Прекрасный ресторан, красивый интерьер, хорошие официанты. Еда очень вкусная и при том цены достаточно демократичные. Словом, место обязательное к посещению.
Все очень вкусно, обслуживание на высоком уровне и очень приятная атмосфера
3
1
Чингис Л.
Level 5 Local Expert
January 3
Отличное место для отдыха с компанией,приятная атмосфера и шикарная кухня, приветливый персонал одним словом всё понравилось рекомендую посетить это место уверен всем понравится!
На мой взгляд весьма приветливое место, кухня отличная, достаточно богатый выбор блюд. Подача, это целое шоу! Очень уютный зал и профессиональный персонал, совершенно не навязчивы, появляются именно тогда, когда нужны. Есть возможность примерить национальные костюмы и сделать фото. Вечер провел прекрасно, только положительные впечатления, рекомендую. Особенно хочу отметить официантов Елизавету и Михаила, просто умницы!
Был три раза когда жил в гостинице Байкал Плаза. По еде - нареканий нет, всё было вкусно и красиво подано, понравилось и взрослым и детям. Но по обслуживанию есть нарекания: при первом посещении заказал чай, попросил принести когда подадут вторые блюда, в итоге чай вообще не принесли. Во второй раз посадили за грязный стол (с крошками), блюда ждали очень долго более 40 минут. Также в первый и во второй раз официанты не сказали время приготовления блюд и не принесли чеки об оплате. Третий раз совсем "убил", заказал заранее стол - администратор посадил за него и всё... о нас все забыли... ни администратор, ни официанты не подходили, в итоге через 15 минут пришлось самому вставать и искать официанта.... Такого не должно быть, если этот ресторан преподносится как один из лучших ресторанов Улан-Удэ. Руководству надо более серьёзно подходить к обучению персонала.
Вкусные блюда, интересная, впечатляющая подача национальных блюд, но очень долгое обслуживание. Про ожидание горячих блюд предупредили заранее, но то, что напитки будут нести 30 минут, забудут про заказанные блюда, будут приносить блюда без полного комплекта (арбин принесли без приправ и настоек, после неоднократного напоминания донесли минут через 15 после подачи блюда) стало неприятной неожиданностью.
Лучший ресторан в Улан-Удэ! Интерьер и обслуживание прекрасные. Еда и подача блюд выше всяких похвал. Особенно понравился салат "туман над Ольхоном" и дегустационный сет из 9 блюд. Обязательно рекомендую для посещения!
Просто потрясающее место, были в Улан-Удэ 3 дня, ходили в него каждый день. Вкус великолепный, подача блюд очень красивая, персонал приветливый, скорость подачи на высоте, можно попробовать и национальную кухню и авторскую, цены приятно удивили.
Рекомендация лично от меня - обязательно попробуйте закуску из оленины, это просто безумно вкусно!
Находился , в командировке в Улан Уде , я решил вкусно поужинать и именно Бурятскую кухню .
Местные рекомендовали ресторан Тенгис .
Прогулявшись мимо большой головы Ленина , мы подошли в ресторан
Небольшой , уютный зал , приятный интерьер , но
Увы …
Мест нет , надо бронировать за 3 часа 👌.
Выход нашелся , нас покормили в лобби отеля, но меню было урезанным , по сравнению с рестораном .
Кухня - выше всяких похвал , салаты , супчик и буузы.
Ужин на двоих , с бутылкой мальбека (2500 руб. удовлетворительное ) , обошелся нам в 7600 руб .
Вообщем приходите - прекрасное место .
Меня редко впечатляет подача блюд, я не считаю, что это архи-важно, но Тэнгис меня ПОРАЗИЛ: салат 'туман над Ольхоном' подаётся именно в тумане, традиционный бурятский суп - в котелке, а рядом - опалённая веточка сосны, так что реально создаётся ощущение, что готовили на костре. И всё это необыкновенно вкусно! Жалею только, что мы в Улан Удэ в жару, поэтому традиционную бурятскую кухню можем пробовать лишь понемногу.
Официанты вежливы и аккуратны, оформление ресторана очень стильное. Всем гостям Улан Удэ рекомендую!!!
По версии 14-го конкурса Travel Russian Business и Mais Award в 2023г. ресторан "Тэнгис" занял 1-е место в номинации "Лучший ресторан" в России. И действительно, "Тэнгис" оставил самые лучшие впечатления при посещении нашим коллективом новогоднего корпоратива 23 декабря 2023г. Всё было здорово и на самом высоком уровне: замечательная кухня, отзывчивый персонал, классная программа, современный с бурят-монгольскими традициями интерьер ресторана. Рекомендуем!!!👍👍👍
Поужинали в честь именин мужа в Тэнгисе. Прошло все камерно, душевно: в кабинке приятная музыка, официант Михаил прекрасно обслуживал, удивляя гостей гастрономическими изысками, за вкуснейшие блюда национальной кухни отдельное спасибо поварам!!!
Шикарный не только ресторан, но и отель с его самобытностью, персоналом. Президентский люкс на 200 баллов из 100.
На первом этаже уютный, вместительный ресторан.
Отменные повара и очень шустрые официанты!!!
Понравилось абсолютно все, начиная от закусок, рулетиков, салатов , заканчивая горячими блюдами. Шеф повар вышел в зал и устроил огненное шоу для именинниц , а потом угостил всех свежеприготовленным мясом. М-м-м, пальчики оближешь- и вкусно , и эстетично, и изысканная подача!!!
Довольна 100% качеством приготовленных блюд , оформлением и своевременной подачей.
Большие порции ‼️‼️‼️
Великолепное муз.сопровождение, украшение зала , суперведущий и артисты на высоте!!!
Классный интерьер и обслуживание.
Кухня вкусная и аутентичная. Брали дегустационные сеты. Всё понравилось, отличная возможность попробовать большое количество разных вкусов местной кухни.
Буузы вкусные и в большом количестве вариаций.
Есть бизнес-ланчи. Не пробовали, но выглядели они хорошо и объёмно.
Потрясающее место, при этом с адекватным ценником.
Нашим официантом был молодой человек Михаил, доброжелательный и обходительный, моментально относил пустую посуду и подливал напитки, рассказывал подробности о каждом блюде, ему огромное спасибо.
Еда очень вкусная и интересная, на двоих взяли один дегустационный сет 14 перемен, отдельно арбин, салат и кувшин морса, еле смогли уйти оттуда, так много еды вышло) В комплект к арбину оказывается идут ещё три щедрых стопки клюквенно-облепиховой настойки, что было приятно.
Эффектно и красиво все: подача, посуда, интерьер.
При входе стоят роскошные национальные костюмы, которые можно примерить.
Приходили между обедом и ужином, хотели попасть в тихий период, чтобы не столкнуться с долгим обслуживанием, о котором пишут многие. Не сказать, что было пусто - около половины столов были заняты. Но приносили заказ очень быстро, морс в течение 5 минут, закуски 10-15 минут, горячие блюда из дегустационного сета приносили ровно тогда, как доедали предыдущее.
Впечатления просто отличные, точно рекомендую всем, кто окажется в Улан-Удэ.
Кухня просто шикарная, если желаете попробовать местную колоритную кухню с красивой подачей, то вам сюда! В общем, если повезёт еще попасть в Улан - Удэ, то обязательно посетим это место еще раз
Очень уютный ресторан. Приятный спокойный дизайн. Вежливые официанты. Иногда долго ждать блюд, так как место популярное. Цены не бюджетные, но это обусловлено качеством блюд. В целом прекрасное заведение
Очень вкусно. Блюда местного колорита. Подача очень красивая. Лучше бронировать столик заранее иначе есть шанс не попасть туда. Можно сфотографировать в национальной одежде.
Начнём с того что Яндекс нагло завышает оценку данного места. Из 924 отзыва 42 с оценкой 1! А значит среднее число уже никак 5 чистым быть не может!! Даже если представим, что все остальные 5! Среднее получается 4.8! А там еще много 2,3,4!
Далее!
На входе не встречают
После подачи меню 20 минут ждали пока примут заказ (пришлось встать и позвать, что бы кто нибудь это сделал)
Официант, который не разбирается в меню
Подача блюд более менее оперативная и то, думаю это связанно с тем, что мы пришли перед закрытием и посадка была не высокая
Нам сказали, что кухня работает до 22:30, но при это стол, который пришел в 23:10 спокойно заказал все по меню
Пустые тарелки со стола убираются долго
Чай приносят холодным так же как и суп. Кстати в чай могли бы и ветку свежего чабреца положить
А не пакет, который не заваривается в холодной воде.
По еде - все обычное, я бы даже сказала безвкусное.
Сочетание вкусов никакое, как пример «наполеон с икрой» - где из вкуса только черный хлеб.
Буузы вкусней были в Иркутске, бульона нет совсем, мясо никакое
Дегустационный сет - не стоит своих денег
Сервиса нет.
Признание его лучшим рестораном в 2023 году??? Сколько денег они за это заплатили?
Страшно идти в другие заведения города!
Хотя уверенна там будет гораздо лучше.
Итог. Не верьте рекламе.
Ресторан традиционной кухни, где вас накормят изысканными национальными блюдами, я тут для себя открыл блюда из «хайнака» это корова скрещенная с яком 🤯 так же отведал невероятный наваристый суп и всё это было приготовлено очень вкусно и с любовью! Спасибо за гостеприимство, а от меня рекомендации к посещению 👍🏻
В меню есть то,чего не найдешь в меню русской кухни. Если вы гость этого города,вам точно сюда,чтобы попробовать рыбу и мясо. Хотя,мне кажется,местным жителям здесь тоже должно понравиться.Уютно,вкусно,подача блюд похожа на шоу( дым,огонь). Персонал внимателен и терпеливо отвечает на все вопросы)) Однозначно пять звёзд.
Меню и подача незабываемы… Готовят здесь очень вкусно! Колоритная, атмосферная обстановка… Внимательные официанты… Это лучший ресторан города из всех тех которые мы посещали!
Обедали дважды. Отзыв комплексный.
Обслуживание . Твердое 2. Персонал совсем ничего не знает по блюдам, по составу. Нерасторопные. Несут напитки, не говоря уже о блюдах , крайне долго при неполной посадке. Толкутся по 6-10 человек у бара.
Пример. Принесли морс. Поставили. Почему б не налить по стаканам? Это ж ресторан .
Не спрашивают про подачу : одновременно или по мере готовности. В итоге один гость ест, другие смотрят. И наоборот.
Тарелки раставляют под салат. Мокрые.
Сначала списали неспешность в обслуживании на темперамент. Но были в других ресторанах города, есть с чем сравнить.
Еда. Бизнес-ланч на 3. Невкусно. Салат из арбуза-не хватает соуса. Торт черемуховый-совсем без запаха черемухи. Ванильный. Чай подали чуть теплый ( переделали).
По меню заказывали в другой день. Вкусно! 4+ .
Я не местная из Новосибирска, приехала в гости, и решила зайти в Тенгис. Хороший ресторан и сервис тоже, а какой интерьер интересный. Всем рекомендую попробовать расколотку из омуля, салат с киноа и грибами просто огонь! И хороший официант которого зовут Жамбал.
Милый ресторан на центральной площади. Хорош тем, что в меню представлен сет из закусок бурятской кухни. Порции крошечные, но представление о блюде можно получить. Интерьер старомодный, но симпатичный. К обслуживанию претензий нет.
У меня в целом хорошее впечатление от ресторана. Вкусно кормят (а это главное!), но как всегда не без нюансов.
Не советуем брать хушууры, они сухие, тесто толстое, уже довелось поесть намного более удачные. Но многие блюда понравились (мягкое мясо в блюдах, вкусные буузы с бульоном). Некоторые виды авторского чая тоже запомнились.
Но нюансы такие: 1) с официантами как попадешь, иной раз активно обслуживают, оперативно уносят пустые тарелки, приносят счет, а в другой день полчаса никто не подходил принять заказ, тарелки вообще не забирали, официанта не поймать, чтобы расплатиться. 2) Буузы мужу здесь понравились, но как известно чтобы не вытек бульон блюдо лучше есть руками, а в мужском туалете каждый раз, когда мы приходили, не было мыла, руки перед едой помыть банально нечем и негде. Он конечно расстроился. (К слову, в женском туалете ни разу с такой проблемой не столкнулась).
3
R
romazotti ---
Level 19 Local Expert
December 11, 2024
Самый лучший (один из) ресторан. Я только из-за него в Байкал-плаза останавливаюсь, что бы далеко не ходить. Стильный интерьер, красивая посуда, современное изложение кухни кочевников и впечатляющий сервис, зовут в это ресторан снова и снова. Категорически рекомендую всем !
Очень вкусно и красиво! По достоинству хвалят этот ресторан. Даже хотелось снимать на фото и видео, насколько красива подача блюд. А вот традиционный сет разочаровал. Брала самое маленькое количество блюд, думала, что объемся, но нет. Микро порции. И не предупреждают о
Пафосное место, очень много рекламы, но еда отвратительная.
1. Официант не знает меню, не может ответить ни на один вопрос о составе блюда.
2. Несли еду болеее 30 минут.
Теперь о самой еде:
1. Хушууры подали в сухой гречке, котопя прилипает к порожкам, на зубах это отражается не самым приятным образом. Самый были приготовлены или вчера или утром, нам в обед принесли уже подогретые, которые стали резиновые.
2. Сагудай из несвежего омуля, не порезан на ломтики, а порван на куски причём разного колибра от 0,2 до 3 см.
3. Креветки должны быть жареные с авокадо и кабачком, а также с яйцом (глазунья), в наличии вместо авокадо и кабачка огурец, вместо яйца омлет.
4. Котлета из яка жёсткая, только гарнир в виде гречки с луком был съедобен.
5. "Вишенкой на торте" был так называемый лимонад собственного производства, который состоял из одного лимона или даже из двух. Кислый настолько, что аж скулы сводит.
Могу сказать одно: "в сердечко". Блюда не только вкусные, но и подача великолепна. Интерьер впечатляет, живая музыка!
Вежливый и профессиональный персонал. Официант помогла определиться с выбором блюд, т.к.раньше были не знакомы с местной кухней и многие названия были не понятны. Рекомендую для знакомства с кухней кочевников!
Супер! вкусно все, прекрасное обслуживание. Были дважды. Брали строганину, вкусно и подача супер!! Салат туман над ольхоном - тоже и подача и вкус!
Ещё брали дегустационный сет 14 перемен! Рекомендую. есть пару блюд, которые не зашли и есть не стали, но это из-за специфики местной кухни. Большая часть очень вкусно. Особенно наполеон с икрой из байкальской рыбы, байкальская рыба, ребро хайнака (это вообще топ) и десерты.
Потом брали буузы и хушууры. Вкусно!
Лучший ресторан в Улан-Удэ с местным колоритом.