Tengis
1045 reviews
April 5
Ресторан Тэнгис - это идеальное место для тех, кто ценит качественную кухню и уютную атмосферу. Здесь готовят блюда из свежих и натуральных ингредиентов, которые радуют не только вкусовые рецепторы, но и глаз. Обслуживание на высшем уровне, персонал вежливый и внимательный. В общем, ресторан Тэнгис - отличное место для приятного времяпровождения и наслаждения вкусной едой.
3
August 22
Были три раза. Т.к. проживали в отеле Бурятия и от отеля скидка 10%, находится рядом, в 2 минутах ходьбы. Два раза обедали. Все было достаточно оперативно. Вкусно. Меню очень разнообразное. Есть бизнес ланч. Время подачи по ланчу минут 15. А вот пришли на ужин, так время уже как час ждём... Да, в зале полная посадка, но тем не менее... Столик на ужин бронить необходимо заранее. Спустя час нам принесли ужин! Взяли гаспачо из арбуза с креветками. Не берите, вообще не айс, можно есть только 5 креветок. Остальное - непонятного вкуса жидкость... Видимо, третий раз было прийти ошибкой... Жаль. И основное горячее спустя 1 час 15 минут ещё не принесли... Буузы с морепродуктами вкусно. К официантам вообще без претензий, хорошо и быстро работают. В качестве комплимента, за долгое ожидание , конфеты. Хоть на этом спасибо. И как можно так испортить телятину? Видимо именно для этого повару потребовалось больше часа!
July 18
Шикарное аутентичное место! Атмосфера, подача, сервис, вкус блюд - все на высшем уровне! Вы главное не пугайтесь ингрдиентов, по итогу все очень и очень вкусно.
July 25
Приехали издалека, квартира оказалась рядом с данным рестораном, решили поужинать в нем. Внутри очень красиво. Девушка, которая нас встретила милая и приветливая, нашла нам столик. Быстро изучив меню, решили сделать заказ, подозвав проходящего мимо официанта. Тот сказал, что передаст нашему, и он подойдёт. Этого не случилось. Муж сильно хотел есть, и мы ушли. Очень жаль. Меню аппетитное.
3
1
September 7, 2023
Была зимой 2023 года, ресторан оставил великолепные впечатления: еда, обслуживание, атмосфера - все на отлично (включая скидку 10% для проживающих в отеле Байкал Плаза). Рыба по президентски и дегустационные сеты - просто объеденье.
Однако в сентябре 2023 года отзывы уже не такие восторженные: отсутствую дегустационные сеты (говорят, что подают до 17.00, но их нет и в указанное время), нет Сэмге (мозговые косточки). Заказали Ребро Хайнака, томленое 50 часов, по факту мясо оказалось жестким, еле разрезали; учитывая то, что оно подается на пюре, пришлось попотеть при его разделке.
Держите марку!
5
August 19
Отличный ресторан. Хорошо продумано меню. Специалитеты отличного качества. Подаче также уделено много внимания. Персонал вежливый и предупредительный. Рекомендую
July 11
Остановилась в отеле «Байкал Плаза»со всей семьей. Моим родителям накануне вручали орден в День семьи, для нас это был праздник, и повод собраться вместе, мы прилетели из разных городов страны. Очень хотела удивить всех членов семьи, показать племянникам национальные блюдами Бурятии.
В ресторане на нашу большую семью не оказалось мест, нам предложили лобби кафе, где работали не обученные стажеры.
Ожидание блюд заняло 1ч 40 минут. Мы решили прогуляться, чтобы скоротать время ожидания. Пришли, холодный сет уже стоял на столе, нам не озвучили что там представлено. Холодное, без информации блюдо было обесценено (взяла самый дорогой сет). Горячие блюда подавали в разнобой каждому, кому-то досталось спустя еще один час ожидания, после моего обращения к администратору ресторана. Сервировка отсутствовала, по просьбе ножи для стейка и рыбы не принесли, о них слышали впервые. Морс мы пили из кружек, пять раз у двух официантов просили стаканы и не получили. Пустые тарелки после приема пищи никто не убирал.
Нам предложили сделать скидку на этот испорченный ужин 10%, то есть те 10 %, которые нам были и так положены, как проживающим в отеле.
К моему большому расстройству, моя семья увидела отсутствие сервиса, мы не узнали что такое бурятская кухня и испорчен вечер.
September 17
Лучший ресторан в городе. Обширное меню с большим выбором необычных блюд. Хороший интерьер. Готовят отлично. Подача быстрая. Вежливый персонал.
2
August 6
Замечательное место, дегустационный сет очень хорошо подобран, возможно за один приём пищи и наесться и проникнуться кухней. Особенно рекомендую суп с потрошками. Если едите в Улан-Удэ - обязательно посетите это место
3
April 7
Очень неоднозначное место. Интерьер и атмосфера - хорошо.
К бузам есть вопросы: в баранине попадались жилы, а мясо было плотным комком. Нет, не критично, но далеко не лучшие бузы. Больше понравились из байкальской рыбы. И всё было бы вполне хорошо, НО! Гопники в количестве трёх человек и возрастом 20+ очень бурно и долго обсуждали свою недавнюю "стрелку" и обсуждали они это громко, с матом и на весь ресторан. Ни один сотрудник персонала не сделал замечание. Пообедав, я ушёл с ощущением, что попал в девяностые. Это не то чувство, с которым я привык выходить из подобных мест.
Итого:
Кухня - выше среднего.
Отдача - вполне быстрая.
Ценник - не соответствует месту.
С таким ценником - гопников нужно отгонять за километр.
А если этого не происходит, цену можно смело делить пополам и вопросов не будет от гостей. Они будут знать куда идут.
6
July 28
Место, которое рекомендуют посетить местные. Интересные блюда и их подача.
Хотели попробовать местную кухню. Выбрали блюдо с непонятным названием, оказалось, похлёбка с овощами и большим количеством мяса. Но есть его невозможно из-за большого количества острого перца. Просто перехватывает горло. Официант об этом не предупредила, и в меню это не указано. В итоге, дорогое блюдо осталось не съеденным.
От остального впечатление хорошее.
4
September 17
Отличное место, как для семейного времяпровождения так и для компании. Блюда вкусные, подача интересная, персонал квалифицированный, подскажут посоветуют
November 14
Прекрасное, атмосферное место с великолепной местной кухней, внимательным персоналом. Очень вкусно, особенно местные блюда. С удовольствием приеду снова.
January 9
Прекрасное заведение! Я бы даже сказала, образец, пример для подражания. Все на самом высоком уровне - обслуживание, дизайн, оформление, кухня(очень все вкусно, полезно, изысканное меню!), чистота. Профессионализм, чувство стиля и вкус во всем. Уважение и к посетителям, и к себе. Пребываем в полном восторге после проведённого здесь вечера. Соотношение цена-качество - идеальное. Усталость как рукой сняло. Спасибо собственникам и сотрудникам. Молодцы! Так держать!
3
October 10
На выходных были проездом с мужем у вас в гостях. Блюда великолепные и подача - нет слов. Прекрасно!
Единственный минус - время ожидания, но нас предупредили заранее.
Попали даже на выступление артиста с бурятский музыкальным инструментом, тоже очень понравилось.
Отдельное спасибо официанту Алине, сервис на высоте.
3
June 3
Очень вкусно и красиво! По достоинству хвалят этот ресторан. Даже хотелось снимать на фото и видео, насколько красива подача блюд. А вот традиционный сет разочаровал. Брала самое маленькое количество блюд, думала, что объемся, но нет. Микро порции. И не предупреждают о
December 11, 2023
Был здесь два раза за время отдыха в Бурятии. Если хотите попробовать национальную кухню, как и в классическом, так и в авторском представлении — Вам сюда.
Просторный зал, удобное расположение, большое количество личного пространства. Интересные подачи. Вежливый по местным стандартам персонал. От себя могу порекомендовать десерт «Сердце Байкала» — пожалуй, самое потрясающее сладкое блюдо в моей жизни.
К сожалению, второй визит немного испортил впечатление в организационнном плане. Выходным вечером большого количества блюд, в том числе моего любимого десерта в ассортименте не оказалось. Столики на двоих достаточно маленькие. Поэтому, к моему огромному сожалению, 4.
1
July 21
Меня редко впечатляет подача блюд, я не считаю, что это архи-важно, но Тэнгис меня ПОРАЗИЛ: салат 'туман над Ольхоном' подаётся именно в тумане, традиционный бурятский суп - в котелке, а рядом - опалённая веточка сосны, так что реально создаётся ощущение, что готовили на костре. И всё это необыкновенно вкусно! Жалею только, что мы в Улан Удэ в жару, поэтому традиционную бурятскую кухню можем пробовать лишь понемногу.
Официанты вежливы и аккуратны, оформление ресторана очень стильное. Всем гостям Улан Удэ рекомендую!!!
1
August 13
Прекрасный ресторан, красивый интерьер, хорошие официанты. Еда очень вкусная и при том цены достаточно демократичные. Словом, место обязательное к посещению.
June 13
Я не местная из Новосибирска, приехала в гости, и решила зайти в Тенгис. Хороший ресторан и сервис тоже, а какой интерьер интересный. Всем рекомендую попробовать расколотку из омуля, салат с киноа и грибами просто огонь! И хороший официант которого зовут Жамбал.
3
February 3
Восхитительный ресторан. Прекрасно всё от интерьера и подачи блюд до обслуживания.
Отдельное спасибо за видео презентацию 🌹 прекрасной официантке ❤️
Была первый раз в Улан-Удэ и очень Рада, что мне порекомендовали этот ресторан. Достойный выбор. Попробовала блюда национальной кухни ❤️ отдельное спасибо поворам 🙏🏻 прекрасный ресторан 👏
Была в январе 2024 г.
Рекомендую ⭐️
3
April 26
Ресторан Тэнгис просто восхитительный! Уютная атмосфера, приветливый персонал и восхитительная кухня! Блюда здесь подаются с такой любовью и вниманием к деталям, что каждая тарелка становится настоящим произведением искусства. Рекомендую всем посетить этот заведение, чтобы насладиться превосходным обслуживанием и неповторимым вкусом блюд!
1
July 12
Очень вкусно. Блюда местного колорита. Подача очень красивая. Лучше бронировать столик заранее иначе есть шанс не попасть туда. Можно сфотографировать в национальной одежде.
May 18
Превосходный ресторан высшего уровня: для гостей улан-удэ походит особенно. Благодарность официанту Моргену. С ним общались сначала дистанционно: составляли меню. Он дал много советов: как удивить гостей, какие блюда точно попробовать. На самом ужине он вежливо и быстро обслуживал. Блюда не просто национальные, они ооооочень вкусные и с интересной подачей: красивая посуда и дымок, например, в подаче салата «Туман над Ольхоном». У нас был деловой ужин на 12 человек в зале «Алатргана» после дня конференции: все прошло выше всяких похвал. Для нас провели проекционное шоу (анимация на столе), мы сфотографировались в национальных костюмах и насладились выступлением музыканта, играющего на музыкальных инструментах (национальных). Просто супер! Хочу вернуться еще!
1
August 11
Вкусные блюда, интересная, впечатляющая подача национальных блюд, но очень долгое обслуживание. Про ожидание горячих блюд предупредили заранее, но то, что напитки будут нести 30 минут, забудут про заказанные блюда, будут приносить блюда без полного комплекта (арбин принесли без приправ и настоек, после неоднократного напоминания донесли минут через 15 после подачи блюда) стало неприятной неожиданностью.
March 9
Прекрасный ресторан национальной бурятской кухни. Отличное обслуживание, прекрасная подача, очень вкусная еда. Отдельно можно отметить очень удобное расположение - ресторан расположен в здании гостиницы «Байкал-Плаза», где мы и жили в этот раз.
3
September 29, 2023
Очень понравился этот ресторан! Нам порекомендовали его, как лучший в городе, думаю, что соглашусь с такой оценкой! Сперва - интерьер. Очень красиво, очень "цивильно", стильно оформлен от залов до туалета, гардеробная, зал ожидания, в переходах картины... Персонал замечательный - очень вежливый, отзывчивый профессиональный, встречают не "по одëжке", а по классу заведения, очень приятно такое отношение! Кухня - по моему заказу, просто шик! Салат "Туман над Ольхоном" просто восторг! А какова его подача! Оооочень эффектно! А куриные котлетки просто расстаяли во рту! ВСЁ, что я заказала, было очень вкусно! И порции большие😋😋
Мы и эстетически отдохнули и реально наелись! 😇😇
Столик рекомендую забронировать заранее - очень популярное место😉😉
Спасибо большое!! ❤
4
July 20
Ресторан традиционной кухни, где вас накормят изысканными национальными блюдами, я тут для себя открыл блюда из «хайнака» это корова скрещенная с яком 🤯 так же отведал невероятный наваристый суп и всё это было приготовлено очень вкусно и с любовью! Спасибо за гостеприимство, а от меня рекомендации к посещению 👍🏻
1
December 28, 2023
В этом ресторане мне понравился ассортимент блюд, их разнообразие,обстановка и конечно обслуживание клиентов.Так приятно прийти в такое красивое место,где звучит красивая музыка и со вкусом оформлены столы. Можно купить и полуфабрикаты домой. Очень вкусно и подается изысканно! Приветливые официанты,администратор. Рекомендую посетить этот ресторан, приятно что можно пригласить в ресторан Тэнгис гостей в нашем городе.
2
June 16
Первый раз посетила данный ресторан в 2022 году - была приятно впечатлена. В этот раз проезжая через Улан-Удэ решила повторно заглянуть. К сожалению, немного скорректировали меню (для некоторых блюд изменили порции - пропала возможность заказать на одного человека). Было очень долгое обслуживание, приходилось ждать.
Но всё так же вкусно.
Добавила фото от посещения в 2022 году
July 13
Пафосное место, очень много рекламы, но еда отвратительная.
1. Официант не знает меню, не может ответить ни на один вопрос о составе блюда.
2. Несли еду болеее 30 минут.
Теперь о самой еде:
1. Хушууры подали в сухой гречке, котопя прилипает к порожкам, на зубах это отражается не самым приятным образом. Самый были приготовлены или вчера или утром, нам в обед принесли уже подогретые, которые стали резиновые.
2. Сагудай из несвежего омуля, не порезан на ломтики, а порван на куски причём разного колибра от 0,2 до 3 см.
3. Креветки должны быть жареные с авокадо и кабачком, а также с яйцом (глазунья), в наличии вместо авокадо и кабачка огурец, вместо яйца омлет.
4. Котлета из яка жёсткая, только гарнир в виде гречки с луком был съедобен.
5. "Вишенкой на торте" был так называемый лимонад собственного производства, который состоял из одного лимона или даже из двух. Кислый настолько, что аж скулы сводит.
October 6
Дорого, богато, красивые тарелки, небольшие порции, местного алкоголя нет, местная кухня намного дороже соседних мест, народ случайный из отеля рядом. Типичный отельный ресторан.
November 16
Очень вкусная кухня с отличной подачей. Рекомендую гурманам и просто любителям хорошей качественной пищи. Высший класс! Вернусь еще не один раз
May 18
Вкусное поесть - однозначно Тенгис Вкуснейшая бурятская кухня. И даже с современным взглядом: классические бузы с цедрой мандарина и имбирем - это фантастически. Красивая подача.
Обязательно посетите Тенгис.
1
August 7
Кухня просто шикарная, если желаете попробовать местную колоритную кухню с красивой подачей, то вам сюда! В общем, если повезёт еще попасть в Улан - Удэ, то обязательно посетим это место еще раз
4
July 11
Это любимый ресторан нашей семьи. В меню много национальных блюд. Особенно понравился ячменный суп, рекомендую. "Туман над Ольхоном" салат может стать украшением стола. Ну, и шашки-буузы нн оставят равнодушными детей, да и взрослых.
3
August 26
Лучший ресторан в Улан-Уде. Здесь на высоте всё! Отличная подача, очень вкусные блюда и замечательное обслуживание. Прям всё 10 из 10.
August 5
Милый ресторан на центральной площади. Хорош тем, что в меню представлен сет из закусок бурятской кухни. Порции крошечные, но представление о блюде можно получить. Интерьер старомодный, но симпатичный. К обслуживанию претензий нет.
April 6
Самый шикарный ресторан в Улан-Удэ. Спокойная музыка, приятная атмосфера, вежливый персонал, большой выбор меню. Красивая подача блюд. Все невероятно вкусно. Есть отдельный банкетный зал.
October 12
Наверное лучший ресторан в Улан-Удэ. Понравилось все и подача и обслуживание и, конечно, сами блюда. Очень вкусно и красиво.
August 28
Начнём с того что Яндекс нагло завышает оценку данного места. Из 924 отзыва 42 с оценкой 1! А значит среднее число уже никак 5 чистым быть не может!! Даже если представим, что все остальные 5! Среднее получается 4.8! А там еще много 2,3,4!
Далее!
На входе не встречают
После подачи меню 20 минут ждали пока примут заказ (пришлось встать и позвать, что бы кто нибудь это сделал)
Официант, который не разбирается в меню
Подача блюд более менее оперативная и то, думаю это связанно с тем, что мы пришли перед закрытием и посадка была не высокая
Нам сказали, что кухня работает до 22:30, но при это стол, который пришел в 23:10 спокойно заказал все по меню
Пустые тарелки со стола убираются долго
Чай приносят холодным так же как и суп. Кстати в чай могли бы и ветку свежего чабреца положить
А не пакет, который не заваривается в холодной воде.
По еде - все обычное, я бы даже сказала безвкусное.
Сочетание вкусов никакое, как пример «наполеон с икрой» - где из вкуса только черный хлеб.
Буузы вкусней были в Иркутске, бульона нет совсем, мясо никакое
Дегустационный сет - не стоит своих денег
Сервиса нет.
Признание его лучшим рестораном в 2023 году??? Сколько денег они за это заплатили?
Страшно идти в другие заведения города!
Хотя уверенна там будет гораздо лучше.
Итог. Не верьте рекламе.
1
May 20
Любимое место в Улан-Удэ, часто бываю в командировках, побывав в разных местах в городе - остановилось на Тенгисе, пока ничего вкуснее не нашла. Есть и европейские блюда и национальные. Все на хорошем уровне. Попробуйте обязательно мини закуски.
3
August 21
Обедали дважды. Отзыв комплексный.
Обслуживание . Твердое 2. Персонал совсем ничего не знает по блюдам, по составу. Нерасторопные. Несут напитки, не говоря уже о блюдах , крайне долго при неполной посадке. Толкутся по 6-10 человек у бара.
Пример. Принесли морс. Поставили. Почему б не налить по стаканам? Это ж ресторан .
Не спрашивают про подачу : одновременно или по мере готовности. В итоге один гость ест, другие смотрят. И наоборот.
Тарелки раставляют под салат. Мокрые.
Сначала списали неспешность в обслуживании на темперамент. Но были в других ресторанах города, есть с чем сравнить.
Еда. Бизнес-ланч на 3. Невкусно. Салат из арбуза-не хватает соуса. Торт черемуховый-совсем без запаха черемухи. Ванильный. Чай подали чуть теплый ( переделали).
По меню заказывали в другой день. Вкусно! 4+ .
June 23
всё очень вкусное, персонал вежливый и заботливый, лично мне понравились Классические буузы и суп Тэнгис
советую, классное место👍
3
November 13
Не зря здесь высокий рейтинг. Все отлично. Обслуживание на 10,еда тоже на 10. Очень понравилось. Заказывал маленький сет. Первый раз пробовал местную кухню.
1
April 8
Считается лучшим рестораном национальной кухни в Улан-Удэ. Большой выбор бурятских и монгольских блюд. Хорошая обстановка. Играет национальная музыка. Качественное обслуживание. Ценник выше среднего.
4
1
April 8
Ассортимент блюд хороший, атмосфера ресторана прежняя- все очень красиво. Но что то случилось с сотрудниками. Блюда, включая салаты, захлебываются от масла ( и это не традиционная кухня), курица передержана в духовке- не откусишь, бармен то на месте, то ждешь его и уходишь, не дождавшись кофе. Несколько разочарована. Радует только то, что национальные вкусности по прежнему на высоте.
2
June 29
Рекламировал это кафе гид. На деле время ожидания блюд было названо 30 минут, по факту моему спутнику еду принесли через полчаса после напоминания, мне - через час. Мы уже хотели уйти, на следующий день рано вставать, поэтому десерт попросила исключить из заказа. На что услышала про черёмуховый торт, что он готовится. Видимо, месили тесто и запекали. Ладно, десерт списали. Видя, как быстро за соседний стол принесли только что заказанный сагудай, попросила его же, в меню был за 150 рублей. Принесли не быстро и за 750 рублей. При этом счет уже оплатили, хорошо проверила по сумме. Официант не поняла, что я заказывала. Позвали администратора, Пытались свалить, что я его уже ела, но я не притрагивалась. Вернули деньги. Как итог - потрачено в кафе 2 часа, поесть лично мне не удалось.
Не рекомендую.
4
August 9
Все хорошо: удобное расположение, красивая подача, большое и разнообразное меню, но очень долгое время ожидания - до 1.5 часов + мясо было пересушено.
September 22
В меню есть то,чего не найдешь в меню русской кухни. Если вы гость этого города,вам точно сюда,чтобы попробовать рыбу и мясо. Хотя,мне кажется,местным жителям здесь тоже должно понравиться.Уютно,вкусно,подача блюд похожа на шоу( дым,огонь). Персонал внимателен и терпеливо отвечает на все вопросы)) Однозначно пять звёзд.