Люди, не смотрите плохие отзывы, недовольные буду всегда и везде.
Место отличное, супер, чисто, красиво, нереально приятно внутри.
Отдельное спасибо официантке Алине Тельпиз.
Мега позитивный человек, профи своего дела.
Спасибо.
Приходите ещё раз, как и я.
Место было в темноте, с освещением полная беда , Бефстроганов очень плохой , за такую цену 3 кусочка мяса , официанты меню вообще не знают , салат с печ. овощами единственное что достойное
Были вчера, 22 октября, с детьми 7 и 11 лет в этом ресторане. Что отличает этот ресторан от всех остальных ресторанов Новикова? Полное неуважение к посетителям. Пришли днем, нам предложили стол возле входной двери, учитывая, что место не самое комфортное для детей поздней осенью, попросили посадить нас наверху. В просьбе подняться наверх администратор нам отказала. Якобы, зал наверху еще не открыт. Хорошо. Ждем уборки стола. Стол завален грязной посудой. Сесть за него не можем, ждем. 25 минут ожидания, всем чхать. Каждые 5 минут просим убрать, это никому неинтересно. Через полчаса мы наконец-то сели за стол, с которого убрали посуду, не соблаговолив убрать крошки, пятна. Все это время я спрашивала про еще какой-то вариант. Каково же было мое изумление, когда через минут 5 после того, как с горем пополам нам дали меню, последующих людей повели на 2 этаж. Такого неуважения я не встречала нигде!! 30 минут мы просили найти иное место, потому как открытые двери, дети сидят в пледах, околели. Отвратииельное отношение к клиентам.
На входе хостес сказала, что все места заняты, нужно ждать 20-25 минут.
Мы сказали, что будем стоять здесь и ждать.
Через минуту нашелся стол на втором этаже. Были очень удивлены, когда увидели насколько МНОГО было свободных столов на втором этаже.
Зачем вы теряете посетителей? Перед нами семью не посадили, видимо тоже сказали, что нет мест.
Обслуживание.
Очень долго. Час+ ожидания горячих блюд.
Вкус и качество. Все хорошо, вкусно.
Upd после ответа ресторана:
О какой брони вы пишите?) Ваш хостес говорит, что вы не бронируете столики) что брони нет вообще. Вы пишите про банкетный стол, но я пишу не про него. Было много обычных столиков на 2+ гостя.
Просьба, не надо лукавить.
Рекомендую вечером (после 22) тоже присутствовать т.к обслуживание в зале отсутствует ! Ожидаете 15 минут и никто даже из официантов не походит . Визуально с количеством официантов нет проблем но они заняты чем то )
Просторное новое помещение, современный дизайн с обилием комнатных растений, молодой вежливый персонал, вкусная еда! Что ещё нужно посетителю, чтобы отдохнуть в в компании друзей или просто поужинать.
Что-то пошло не так....
За два дня до Дня рождения зашли, выбрали столик.
Пришли, посадили не за тот стол, но это было не принципиально.
До момента вопроса официанта Артема "Вас все устраивает?"было все терпимо и некоторые моменты казались неважными, НО я имела неосторожность высказать свое замечание, но что в середине трапезы обслуживание прекратилось от слова совсем.
Итак по пунктам:
1. Маме принесли фреш в лопнувшем стакане, официант ушел и пропал, оставив графин с морсом и закрытой бутылкой вина, пока не сделали новый фреш. Морс мы разливали сами.
2. Салат с крабом показался подозрительным, попробовали и оставили несъеденным, сказали замечание по крабу, на что услышали,что банку с крабом открывали перед официантом (зал был полон 11 февраля) вопрос.
3. шашлык был отменным, но перцы были не очищены с семечками, я потом посмотрела на сайте, зеленые хвостики, да, есть, но семечки вычищены.
4. хлеб принес официант после вопроса: У вас хлеб не подают?
5. попросили счет, который ждали 10 минут и пока мама не подошла к хостес, никто и не собирался. Счет принес другой официант, в котором не оказалось скидки в 15% в честь ДР (но об этом я узнала на следующий день).
6. на выходе на полу лежал десерт со свечкой (есть подозрение, что это был комплимент,который так и не дошел до адресата)
7. До свидания нам никто не сказал.
моменты по входной группе:
в гардеробной не выдают номерки и просят запомнить свой, входная дверь застревает на полу.
Я живу в Сочи и третий год с удовольствием посещаю Сыроварни на Красной Поляне, в центре Сочи и в Адлере, но такого отношения не ожидала столкнуться в Москве. Это не уровень Новиков групп. Вот честно.
Ну как бы меню , ни чего особенного , явно официанты не обучены , даже открыть бутылку вина. Подача на 3+. Ну не знаю, ценник не по фейсу. Не приду больше. Причем явно по меню и по вкусу. Субъективно. Но мне так…
Заходили мужской компанией. Не пишу обычно отзывы, но тут прям классно - порции солидные, вкусно, ассортимент алкоголя хороший, обслуживание на уровне!
Категорически невкусно.
Живём рядом, несколько раз делали заказы. Из последнего заказа:
1) сырники из риккоты за 590 руб.обладают вкусом детсадовской манки, варенье к ним дешёвое, никакие,
2) пицца с тамбовским окороком за 890 руб.- одно тесто и руккола, окорока на большую пиццу крайне мало, поели с мужем теста с рукколой.
Заведение явно расслабилось, видимо, набирает прибыль с приезжих посетителей выставки и о качестве не думает. Да, не отравились, конечно. Но своих денег это все не стоит. Уровень сетевых дешевых заведений.
Атмосфера топ, еда вкусная, отдельный респект Баристе, за безупречный раф😏😁🤝
Обслуживание на высшем уровне, все официанты вежливы и обходительны!) рекомендую🤍
Самая худшая из всех. Были там семьей 3 сентября, ждали пока принесут заказ больше 40 минут, причем принесли тока пиццу сначала, минут через 10 первое горячее блюдо, дальше приносили всем все по отдельности, в результате одни сидели ели другие смотрели, пасту принесли холодную и мне и жене, пришлось просить переделать. До этого были во всех ресторанах сети и не где такого не было. В данном ресторане так же не у бегают со стала грязную посуду. На вопрос по чему так долго получили ответ стоик них яко бы полная посадка, при этом даже напитки ждали минут 50!!!! До этого Сыроварня был один из наших любимых ресторанов. Остальные гости как мы заметили так же долго ждали своих заказов. За соседнем столиком гости пролили напиток, так официанты не помогли им убрать, им пришлось самим вытереть все салфетками, в результате грязные салфетки лежали на столе пока они не покинули заведение, лужи на полу то же не кто не вытер
Вполне себе обычное заведение, но непонятные огромные очереди на входе из людей, которым не хватило мест. Через них с трудом можно протолкнуться, чтобы добраться до хостес. Обычная еда, обычные официанты, да красивый интерьер, Два этажа, лифт. Не понятно, почему сюда так рвутся. Абсолютно обычное место, каких в Москве тысячи.
Вкусная еда. Нерасторопные официанты, не дождешься, не дозовешься. На просьбу разделить счёт, официант отказал, сказав "пусть кто-то один оплатит, остальные ему скинут" Девушка-аниматор, если можно так ее назвать, не умеет ладить с детьми
Очень необычное место открылось на ВДНХ с колесом обозрения, 🎡 зашла позавтракать, сыры любила всегда, а тут такое место, сейчас трудно найти камамбер, но тут он есть, всем советую посетить, голодным точно не уйдёшь. Спасибо официанту, все рассказал посоветовал, попал в точку
Решили сходить с друзьями в выходной вечером. В очереди ждали минут 30, с двумя маленькими детьми (7 месяцев и 2 года). Когда нас посадили, народу в зале было уже немного. Но почему-то лимонад нам несли час точно. А я ужасно хотела пить.. минут через 30 ожиданий, официант сказал, что лимонный кончился и мы попросили любой другой и бутылку воды для меня. В надежде, что воду принесут сразу. Ещё через 30 минут ожиданий принесли и лимонад и воду, которая уже не была нужна (500р между прочим стоило). Лимонад 1л кстати тоже оказался 1700😳😳😳 не понимаю за что и с ожиданием в час настроение окончательно испортило.
Пицца была вкусная. Муж ел пасту и был расстроен,тк такового соуса не было. Я ела суп с бураттой, вкусный.
Общее впечатление с ужасно долгим ожиданием и допогущим лимонадом, так себе. В целом цены вообще завышены, и если честно не очень понятно за что.. сервис оставляет желать лучшего( больше приходить не хочется..
Отличный ресторан. Когда с подругой решили посетить, заранее не позаботились и не бронировали столики, несмотря на это, нас приветливо встретили, разместили за первый освободившейся столик (время ожидания составило не более 20 минут) и вкусно накормили.
Официант наша все подробно рассказывала, на все наши вопросы давала комментарии и рекомендации блюд.
Внутри уютно и симпатично.
В общем, нам очень понравилось, пойдём ещё
Была первый раз с подругой.
Быстрая посадка гостей, хороший сервис и вежливый персонал.
Еда вкусная)
Минус: не работала вытяжка. Из-за чего запах с открытой кухни был слышен по 1 этажу. А это смесь рыбы и мяса.
Вчера обедали в данном заведении, были в хорошем настроении и поэтому не стали его портить разборками с волосом в блюде, причем на дне… просьба следить персоналу за этим, а в целом заведение не плохое.
Сыроварня как всегда на всегда) меню без комментариев, всё вкусно, отличное обслуживание, пришли в пятницу без брони, но персонал максимально постарался найти для нас место) официант Маргарита просто душка 🫶🏻
3
Show business's response
E
Evgeny K
Level 6 Local Expert
September 26, 2023
Нагулявшись на ВДНХ очень хотели вкусно покушать и посидеть отдохнуть. Посмотрели что есть рядом из ресторанов. Выбор остановился на Сыроварне. Т.к это была суббота около 15:00 столик забронировать на ближайшее время не получилось, по телефону предупредили, что на вход есть очередь минут на 20. Т.к. уже настроились, решили подождать. Нас было трое, столики на двоих освобождались достаточно часто и тех, кто по двое рассаживали достаточно оперативно. Меню очень хорошее, блюда интересные и очень вкусные. В итоге уходили довольные и ни разу не пожалели, что немного подождали, когда для нас освободится столик.
Второй раз посещаем Сыроварню. Первый был на Красной поляне. Какое то перехваленное место. Нам там было не вкусно. Официанты четко знают свое дело-нахваливают себя и намекают на чаевые. Хотя мы завсегдатаи ресторанов. Прям не пойму-почему такие цены и мест обычно нет. Не поняли эту сеть ресторанов. Больше не пойдем.
Самая худшая сыроварня из ресторанов сети. На столах крошки, бокалы грязные, на одном был скол. Официант молча забрал, не извинившись даже. Суп несли 45 минут. В тушеном кролике попался ВОЛОС. Внимание реакция официанта - "Ох". И дальше он без комментариев уносит блюдо. Просим подойти управляющую, но видимо в данном заведении такое отношение к гостям, она так и не пришла. Дальше официант приносит нам одно пирожное, и говорит может вам подсластить настроение и протягивает пирожное. При этом у нас было двое детишек, один ребёнок расплакался из-за того, что это несчастное пирожное одно. Никто не принёс извинений за волос. Официант был очень посредственный. При выходе как и при входе никакой приветливо ти или улыбки. Вообщем благодаря этому заведению испортилось общее впечатление в целом о сыроварнях. Хотя посещали по другим адресам периодически.
В целом классно. Звезду снял за отсутствие достаточно оригинальных блюд, которые отличались от типового набора таких заведений. Народу много, что подтверждает качество. Лучше заказывать столик заранее.
Очень странное отношение персонала на 1 этаже к гостям. Пришли в воскресенье вечером поужинать в сыроварню на вднх. Заходим , девушка на хостес недоброжелательно сообщила, что ожидание стола от 20ти минут, а также приготовление блюд займет более 40 минут и что пиццы у них НЕТ (видимо рассчитывала, что людей это не устроит и они уйдут), после всего сказанного мы ей сказали что ок, мы будем ждать. Буквально же через минуту нас пригласили на 2 этаж и посадили за стол! Кстати в зале была далеко не полная посадка и много столов пустовали. К нам сразу же подошел официант, принял заказ, в том числе на ПИЦЦУ (которой нет) , и заказ приготовили достаточно быстро. В связи с этим вопрос, зачем было это вранье на первом этаже!? Вам не нужны клиенты, что вы так старательно их убеждаете не оставаться??
Обслуживание официанта очень понравилось, кухня тоже супер, но с хостес явно что-то не так, рекомендую обратить на это внимание.
Приятное новое место, быстрая подача, хороший выбор, есть разливное пиво. Большая печь для пиццы. На районе мало хороших ресторан, будем надеяться сохранят качество.
В заведениях товарища Новикова я была не один раз. И в сети Сыроварен в том числе. В них, кстати, чаще всего стояла в очереди на вход (когда без брони дело было). А это говорит о большой любви посетителей к местным кулинарным изыскам, ибо смысла стоять просто так нет, тем более при большой конкуренции ресторанов.
Посадка очень плотная, я бы даже сказала переполненная. В зале достаточно шумно-гамно. Столы стоят на минимальном расстоянии друг от друга.
Обслуживание при таких условиях соответствует. Ребята - официанты стараются.
Отмечу кухню. Она на высоте. Сыры, пицца, закуски. Спасибо поварам и технологам.
Заведение рекомендую к посещению. Но лучше бронировать столик заранее)
Все сыроварни работают как один молодцы, это наверняка стоит большого труда хозяином. Обслуживание отличное. Кухня хорошая. Цена и качество соответствует
Маловато сыра, слишком громкая музыка возле нашего столика у окна, многих позиций не было в наличии. Обслуживание в целом приятное, хотя ребята забывчивые немного в суете - стояла большая очередь на вход в субботу. То, что нам все таки принесли, было очень даже вкусно. Парковаться в выходной лучше на платной у ТЦ Рапира - ближе всего к заведению и свободное место проще найти
Кто бывал в любой Сыроварне, знает что в них высокие качество еды и обслуживания практически в каждом городе, где есть этот ресторан. Вднх не исключение, а я бы даже поставил этот ресторан на первое место среди всех остальных Сыроварен, но это конечно мое субъективное мнение )
В целом неплохой современный ресторан (название ресторан в понятии нынешних реалий, никак не советских времён). Большой выбор блюд, еда вкусная. Четыре звёзды за неоправданно высокие цены и громкую музыку.
Симпатичное место, готовят неплохо, к еде претензий нет. Не все позиции из меню были в этот день. Не понравилось обслуживание, а именно фразы официанта из серии «Ну у вас там недорого, вы же мало заказали» и что-то из серии «Пора бы заказать десерт». Когда будет пора, клиент сам скажет об этом. Не нужно с этим подходить. Как-то это все нетактично. Поэтому именно за это огромный минус.