Посетила впервые ресторан сети Сыроварня на ВДНХ, осталась не в восторге. Заказав паппарделе со страчателлой, принесли полусырые макароны, в разрезе было видно не доваренную муку. Ни извинений, ни замены блюда.
Не советую это место
1/5
Видимо был не мой день, пришли с подругой на обед. Я заказала куриный суп (что может быть проще🤷♀️) и котлеты из щуки. Суп был жирный и безвкусный, не из грудки, котлеты тоже оказались жирными и вкус не внятный, я даже подумала, что у меня что-то со вкусом произошло, но нет все оказалось нормально. Видимо выбор блю оказался не очень удачным. А сервис, конечно отличный, без сомнения дам ресторану ещё один шанс!
Очень вкусная пицца.паштеты и хлеб также порадовали. Интерьер приятный. Единственный минус это скудная детская комната, но я обязательно зайду ещё раз ибо ну очень вкусно)
Оооочень вкусно! Сыры просто объедение, впрочем, как и всё остальное! Сервис на уровне. Поздравили с праздником 8 марта и подарили по бокалу игристого дамам, было очень приятно! 💖
Очень атмосферное место.
Но. Почему так не вкусно? Щучьи котлеты моё любимое блюдо в сыроварне, а тут оно то недосол то сухие. А тыквенный суп так вообще без соли. В общем не знаю что не так с этим рестиком
Сервис конечно испортился, зашли в заведение увидела стоящих несколько людей, хостес как будто вообще ничего не замечает вокруг себя, ни встретили, ни объяснили что происходит с посадкой! Как минимум можно было подойти и объяснить что полная посадка попросить либо подождать, либо взять контакты и перезвонить пригласив в заведение! Как говорится ни здравствуйте, ни до свидания!
2
2
Show business's response
sofisofit
Level 7 Local Expert
June 2
Цены завышены относительно вкуса блюд, пицца горелая, начинка посредственная, за 1000+ рублей ну такое… гаспачо больше похож на сок из помидор и все.. сервис ну такое.. за соседнем столиком сидел какой-то алкоголик и орал странные вещи, персонал даже не пытался ничего предпринять.
Если у вас позиционирование не «местная рыгаловка», то следите за тем, чтобы все гостям было комфортно находиться в вашем заведении. Походом расстроена. Деньги потратили, а удовольствия совершенно не получили.
До этого была в таком же заведении на красном октябре, там были более приятные впечатления.
Данное заведение не рекомендую
Не учитывая того ,что один раз в пицце мне попался кусок от перчатки …из за этого предложили другую пиццу бесплатно …но осколка конечно остался ,теперь фобия …
Вкусно, большое количество посетителей, пришлось не много постоять в очереди, для полного зала быстро принесли заказ, много блюд(салатов) с различными видами сыра, также сыр можно приобрести отдельно,ценник чуть больше среднего
Классное место. Официант очень любезный и ненавязчивый. Брала брускету с окороком, чай с малиной и мятой и печень с картошкой. Брускета и чай очень вкусные. Печень подкачала - слишком сухая. Есть не запивая невозможно. Но этот момент сгладил официант, за что ему большое спасибо. Подруга брала пасту и сангрию. Осталась довольна. Ещё там ооочень аппетитные десерты 🤤 Но места для них уже не осталось, в следующий раз обязательно попробую. В целом место уютное, есть терраса, но там мало столиков. Также есть игровая комната для малышей, небольшая, но чтобы скоротать время в ожидании заказа - самое то. Обязательно приду ещё. От души рекомендую это место.
3
Show business's response
Юлия
Level 13 Local Expert
September 1
Друзья мои, сегодня я поверила, что любовь с первого взгляда существует))) сказать, что это было вкусно, это ничего не сказать! Потрясающая кухня, атмосфера, детская комната, и конечно же персонал. Нас обслуживала Алина, очень приятная девушка, лёгкая, чуткая. Мы прям почувствовали её заботу о нас. Человек отработал на 110%. Спасибо большое за тёплый, радущный и вкусный приём.
1
Show business's response
А
Александра
Level 18 Local Expert
February 14
Мое разочарование.
Первые три посещения приятно удивили, размещались на 1 этаже, очень вкусно, приятно, хорошее обслуживание.
А на 4 раз.. я праздновала свой день рождения, если бы не мои друзья, то вечер был бы испорчен.
Столик за неделю заказала на 2-м этаже у окна. Пришли, нам показали где лифт. Все. Вышли на 2-м этаже и не было персонала от слова СОВСЕМ! Куда идти? Где мой стол? Пока мы слонялись по залу за нами поднялась ещё одна пара и также искала где им присесть. За это время сотрудников было также 0. Это как вообще?
В конечном итоге мы сами выбрали стол, похожий на тот что походил на мой резерв. Меня мы ждали более 10-15 минут, так как я напоминаю, сотрудников просто не было. Малое количество гостей не подразумевает под собой отсутствие персонала. Нам пришлось самим просить, выхватывать первого попавшегося официанта на огромный зал. Далее просто занавес.
В этой сыроварне поздравляют с днем рождения, а также имеется скидка. Спросила я официанта точно ли это, на сайте эта информация присутствует. Официант ответил на отрез «нет», я попросила уточнить, все таки почему информация расходится. Блюда наши путали, приносили чужое, с чеком а конечном итоге была такая же история. В ходе обслуживания у нас сменилось около 3-4 официантов и все заявляли что они стажеры. Сотрудников стало больше примерно спустя час, но и гостей стало больше.
Напитки и блюда я просила по несколько раз, про все просто забывали.
Пока я ждала ответ по поводу дня рождения, на 1 этаже уже поздравили человека, это слышно по музыке)
Когда я снова спросила официанта, заявили что скидка будет, но торт надо КУПИТЬ. Опять же, напоминаю, торт в этом заведении является комплиментом как и скидка. Окей, я выбираю торт, прошу. Про него забыли как и про часть заказа..
В конце вечера я прошу счет, и тут здрасьте. Приносят торт который от заведения, поздравляют. Я уже не ожидала, было все равно приятно. Но не приятно что все обслуживание просто было на дне! Мне даже чек спутали..
Вопрос к сыроварне, почему так? Второй этаж для стажеров?
Почему ранее не было вопросов вообще, именно потому я и выбрала снова это заведение что бы отметить день рождения в компании друзей. Не потому что я какая- то нехорошая и вечно недовольная.
Больше доверия к сыроварне на вднх нет. Я лучше в ПГ поеду, чем такое отношение вновь. Исправьте эту ситуацию.
Не ходите в Андерсон, идите сюда! Персон отличный, все дадут, принесут, коробочку ребенку дадут с карандашами.
Еда большими порциями и вкусные напитки! Пицца бомбическая. И уютно и немного людей.
Отличная сеть ресторанов! Мы прекрасно у вас поужинали после прогулки по ВДНХ! Очень рекомендую. Есть детское меню и детская комната. Так же прекрасная веранда! И всё очень вкусно
На самом деле там не вкусно ни в коем случае не берите блюда с уткой , утка пахнет уткой, в остальном что ни брали и пару раз домой заказывали не понравилась именно еда , вот удивляешься как можно не вкусно есть за такие деньги , напитки норм обслуживание тоже хорошее , подача блюд быстрая , брускетты можно заказать в целом не плохо , остальное не рекомендую. Цена не соответствует качеству блюд .
Вкусная еда, коктейли. Правда одно и тоже блюдо (креветки жареные ) прожарены все 3 раза по разному!
Десерты очень вкусные. На втором этаже в пятницу вечером практически не было людей.
К сожалению не удалось насладиться прекрасной кухней (судя по отзывам посетителей) , т.к. 15 минут отстояли с детьми при входе , так и не получив ответ от двух девушек о наличии столиков. Двухлетний ребенок, очень хотевший есть,, извелся. Уже разделся, а девушки так и стояли перешептываясь и переписываясь по телефону с кем то. Почему нельзя сразу просто ответить что свободных столиков нет?
Откуда здесь 4.9 непонятно
Из плюсов могу выделить вкусный борщ и красивый интерьер
Из минусов
Хостес, одно большое разочарование, стоять с таким недовольным лицом будто ей все должны, отвечать грубо и надменно, непонятно для чего кривить лицо.
Официант взрослый парень, мне девушке приходилось вставать, чтобы он меня услышал, ведь подойти ко мне у него возможности видимо нет.
Еда по большей части никакая, один борщ приятно удивил. Но и хлеб к нему был как гренка.
Пришли втроем и двое маленьких детей - всего 5 человек
21 сентября в 14:00
Нас сразу посадили за стол, принесли детям карандаши
Через 10 минут официант так и подошел
Подошли к хостес, попросили позвать официанта
Прошло еще 10 минут - к нам так никто и не подошел
Мы встали ушли. По-видимому, обслуживать нас никто и не собирался
Как только начали собираться и выходить, хостес убежала через главный вход
Впечатление отвратительное.
Неужели так наплевать на посетителей?
Была во всех сыроварнях Москвы, но с таким еще не встречалась
Пошли в другое заведение, где нас сразу обслужили, быстро принесли еду, в детской комнате включили детям мультики
Пришли с молодым человеком к 21 часам приятно провести вечер.
Ресторан явно не был готов к такому количеству желающих: неубранные столы, прям в центре зала гора подносов с грязной посудой.
Но большее внимание хотелось бы уделить персоналу. Уставшие, с кислыми лицами официанты, брошенная стойка хостес, внимание которой ещё нужно было на себя завоевать.
Прождав у двери 15 минут, девушка всё же соизволила подойти, после чего удалилась в поисках стола. Вернувшись надменным тоном нам сказали, что «придётся погулять, свободных нет».
Научите персонал корректному общению с гостями, очень разочарованы.
Я думал что сыроварня одна такая в Новосибирске. Приходим в сыроварню рядом с вднх , смотрим, там очередь. Ну, решили постоять. Стоим ждём, выходит мужчина и говорит, там полно свободных мест. Через какое то время выходит женщина похожая на менеджера и провожает нас внутрь зала. Сели, выбираем меню, выбрали, сидим ждём 5 минут, 10 минут, 15 минут… никого . Плюнули и ушли. Ребят, если вы себя позиционируете как лухари заведение, то подумайте об организации процессов . Ставлю 2 только потому что это заведение Новикова, а он человек уважаемый , так бы поставил 1
Лучшее место ! Всем заведениям нужно поучится сервису у сыроварни .
Кухня тоже на 5 звезд, заказывали сырный суп , салат из овощей на гриле , лисички и люля из баранины ( нежнейшее ) . Напитки тоже хорошие . За долгое ожидание принесли комплимент ! Очень приятно , приду еще раз непременно!
Вкусное место , индивидуальный подход к каждому клиенту, официанты подавая блюдо рассказывают, в чем его особенность и как правильно это блюдо есть! Рекомендую к посещению 👌! Персоналу +5
Заказали 1 л лимонада, официант разлил по стаканам, получилось 3 наполовину наполненных стакана и все (графин полный льда унесли, лимонада в нем было не более 400 мл)
Картофельное пюре в горячих блюдах было холодное.
Про одно блюдо- закуску вообще забыли и принесли в конце, когда уже закончились все напитки и еда
В туалетах грязный, липкий пол.
Из плюсов: приятный интерьер, вкусное вино и сыр.
Второй раз точно в этот ресторан не пойдём.
Были с семьёй. Понравилась кухня, особенно блюда с сыром, который сами делают. Персонал вежливый, интерьер тоже на уровне. Хотелось бы средний чек пониже.. но что есть, то есть)
сеть Сыроварня мне нравиться, но именно этот филиал, уступает остальным. Возможно потому что был в первые дни открытия, и еще не все вопросы с персоналом решили. Но удобно что прямо из ВДНХ можно заскочить и всегда есть место, так как посадочных мест много
Невозможно дозвониться
Если обслуживание и качество блюд такое же (а отзывы в 1⭐️ об этом и говорят), Сыроварня уже не та, что была раньше (на Бадаевском)