Сыроварня
Награды
2023
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
2285 отзывов
20 октября
Сегодня завтракала в Сыроварне, просто великолепно! Официант Виктория- клиентоориентирована, вежливая, работает четко, с улыбкой! Спасибо за хорошее воскресное настроение! Удачи Вам!!!
1 октября
Очень интересное и современное место. Большой выбор сыров, которые можно купить отдельно, очень приятное меню по ценам. Праздновали день рождение друга, нам все понравилось!
2
1
9 августа
Прекрасное место!
Очень вежливый официант, время подачи оказалось меньше предполагаемого, вкус и качество блюд на высшем уровне. Телячьи щёчки - просто бомба. Очень рада, что зашла именно сюда.
20 августа
Сыроварня на отлично. Все, что тут заказывали очень вкусное. Сыры вообще выше всяких похвал. Все удобно, вкусно, и не скажу что бы дорого.
Рекомендую.
2 ноября
Отличное место для семейного отдыха . Кухня на высоком уровне . Хочу отметить - пицца с горгонзолой и грушей , салат с помидорами и сыром буратта , а так же торт Киевский в оригинальном исполнении . Очень советую посетить.
10 апреля
Бесподобное место, безумно вкусные блюда. Баклажан карамелизованный покорил моё сердце!!! Очень сытный сырный суп с фрикадельками, но имейте ввиду в нем плавает шпинат, заказывали 4хлетке, сам вкус бомбический, но из-за шпината она отказывалась есть. Лучше заказать одно блюдо, так как глазами все бы съел, но каждое очень сытное. Рекомендуем томатный суп с креветками и страчетеллой. Особый кайф, что можно взять разные виды сыра с собой в лавке. Кстати, их свежий хлеб заставит получить гастрономический оргазм)))
1
10 июня
Приятная обстановка, много зелени, профессиональный и доброжелательный персонал. Хорошая кухня ( очень вкусно). Всегда приятно вернуться.
6 мая
Прекрасное место. Очень интересное, но при этом простое меню. Очень вкусные блюда с сырами. Пицца тоже безумно вкусная, особенно с морепродуктами. Достаточно уютная веранда. Единственно, не было на стоде зубочисток, салфеток и соли. Приходилось просить, но это мелочи жизни.
1
1
9 ноября
Здесь прекрасно все🌸 уютная атмосфера, вкусная еда, большие порции, хорошее обслуживание… я считаю , что Сыроварня одно из лучших мест в Ростове👍
1
8 сентября
Очень хорошее место! Всем советую! Персонал отличный! 10/10! Все вкусно, везде чисто. Плюсы можно перечислять часами! Лучшее место, где я был! Все сюда!
24 января
С недавнего времени, Сыроварня - мне любимое место отдыха. Завтракала несколько раз, очень достойная кухня. Быстрая подача, приветливый персонал. В краткосрочных планах пройтись по десертам) А в перспективе - попробовать всё блюда. И пару свой об интерьере - шикарный открытый зал, просторный и уютный одновременно. Парадокс)
1
18 мая
Приятное место для посещения семьёй. Вкусная кухня. Очень нравятся сыры и блюда из них. Вежливый персонал.Дети любят наблюдать, как готовят. В летнее время очень удобно, что рядом есть детская площадка.
30 марта
Шикарное место! Всегда вкусно, очень разнообразное меню. Вежливый персонал. Красивый зал, много зелёных растений, все чисто и ухожено. Потрясающее оформление фасада каждый раз впечатляет! Эстетично и со вкусом. Рекомендую.
1
26 октября
Посетили с супругой заведения в день нашей росписи ,забронировали столик за 3 дня ,сказали что у нас особенный день,"день нашей росписи" ,пришли и начиная с входа ,нас не встретили ,подошли сами сказали что бронировали стол, девушка посмотрела отвела к столу , за весь вечер нас никто из персонала даже официант не поздравил ,быть может это не приветствуюется в данном заведении ,просто обычных слов ""поздравляем вас"" очень разочарованы то что выбрали это место для такого торжества ... уходя даже не сказали досвидание...
3
19 июня
Прекрасное место, очень люблю эту сеть. Блюда, атмосфера, обслуживание - все на высшем уровне.
Очень уютная обстановка. Сыры - это отдельная история.
23 июня
Очень вкусно готовят форель , рекомендую попробовать. К сожалению не могу прикрепить фото, пишет «памяти не достаточно».
Не так часто посещаю разные заведения, но самая умная у вас 😋😋😋 Приятная атмосфера , удобное расположение (рядом детская площадка). Спасибо , что вы есть ♥️ там, гле вы есть ♥️
9 июля
Прекрасное место.
Вкусно, как в целом и во всей сети сыроварни, особенно если любите сыр!
Заказ принесли быстро, что говорит о четкой работе команды.
Порадовала уютная веранда.
18 сентября
Может, отзывы чистят как-то, я не знаю. Но вечер был испорчен. Вчера был мой день рождения, вечером пришли в сыроварню. Меню большое, довольно разнообразное. Администратор услышала, что у меня день рождения и сказала «мы вас поздравим». Заказали 9 блюд, из них понравились ребра в соусе барбекю и вино. Все! Цены очень завышены, паста тальятелле с креветками в шпитнатном соусе никакая, соус просто как зеленая вода и 5 шт креветок, ньокки с томленой уткой это вообще смешно)) ньокки переварены и у утки вкус и текстура как у тушенки из банки. На просьбу принести воды, официантка дважды пыталась навязать воду за 500р, в нормальных местах всегда просто приносят кувшин воды. Про день рождения естественно забыли. В целом чувствовалось какое-то высокомерие. В общем, мы оставили там 8к, но это действительно было плохо, никогда больше не вернусь.
На фото еда выглядит симпатично, но вкус на слабую троечку.
30 июня
Всегда нравилась эта сыроварня, но когда посетила сыроварни в других городах, стало с чем сравнивать. Персонал не самый приветливый.
Спустя год посещений в Ростове, только в другом городе официанты рассказали про концепцию заведения, про хлеб и соусы и удивились, почему нам раньше не рассказывали 🤷🏽♀️
11 июля
Впервые были в городе Ростов на Дону. Посоветовал водитель такси, где вкусно покушать.Прекрасный ресторан, очень вкусная кухня, официанты доброжелательные. Спасибо большое
1
8 апреля
Моё любимое и одно из самых вкусных мест в Ростове. Всегда всё очень вкусное! Стильный интерьер, классный персонал☺️ быстрая подача!
Чаще всего забронировать день в день не получается, но возможно…
4
1
7 ноября
Отмечали день рождения супруги) я был в какой-то степени заложником собственных ожиданий, которые не оправдались(
+ красивый интерьер
+ вкусная паста с креветками
+ пицца с грушей
- было очень жарко
- официант не представилась
- закуска подалась холодная ( а весь ее шик в горячем хлебе)
В общем, оказалось как в той поговорке оказалось
« на словах он Лев Толстой, а на деле мужик простой»
Мне не хватило сервиса отношений или проще говоря заботы и внимания персонала.
1
1
25 декабря 2023
Как там классно! Не передать словами. От души благодарю все, кто причастен к этому замечательному месту. В сыроварне отмечали юбилей свекра и на мне лежал груз ответственности по выбору места для торжества. Все прошло душевно в сопровождении шикарного завтрака. Мы начали отмечать в 10 утра) особенно порадовал презент от ресторана - бокал игристого за завтраком. Это лучшее, что было за эту неделю 🤣 10 из 10. Очень хочется вернутся и я не буду ждать повода, приду на завтрак, он тут поистине превосходен.
3
1
15 марта
Хорошая кухня, отличный сервис. Отличный вариант чтобы попробовать что-то необычное, чего не подают в большинстве ресторанов, либо просто приятно провести время. Красивый интерьер, но громкая музыка.
Так же за соседним столом праздновался день рождения, весь рабочий коллектив зала эффектно поздравил))) так что впечатления только хорошие 👍
1
31 мая 2023
Кухня на высоком уровне. Борщ с говядиной, пицца Маргарита, вареники с вишней, чай чёрный. Всё очень вкусно и качественно сделано. Борщ - типичный неповторимый южный насыщеный овощной вкус плюс идеально одинаковыми кубиками нарезана качественная говядина. Цена может и чуть выше средней, но размер и качество значительно превосхрдят средний уровень. Пицца на хорошем уровне, правильное тесто. Вареники отличные, много начинки внутри и снаружи залиты фруктовым муссом. Чай простой чёрный хорошего качества без посторонних привкусов-классика. Идеально. Местоположение очень удачное, красиво оформлено, просторный зал внутри, обслуживание на уровне.
3
3
21 сентября
Любимое вместо 👌Посещаем вдвоём, компаниями. В праздники и просто кушаем. Отличная еда💯 Обстановка топ!!! Обслуживание на уровне. Рекомендую к посещению!
4
12 марта
Отличное место , чисто, персонал вежливый и внимательный, очень вкусно , хороший интерьер , десерты просто класс . Цены на некоторые блюда показались завышены , но это кому как . В основном все класс
1
7 августа
Один из лучших ресторанов города! отлична подача, вкусно, приятный интерьер. Салата с карамелизированными баклажанами и страчателой вкуснее нигде нет!
29 августа
Проездом были в городе, в 8 утра вкусно позавтракать можно только тут. Кухня готовит быстро и очень вкусно, персонал очень клиентоориентирован!
5 июня
Вкусное местечко. Сидели на летке. Вкусные десерты и напитки. Обязательно вернемся еще раз. Обслуживание на уровне. 5+ . Добавьте пожалуйста освежающую воду
1 августа
Один из моих любимых ресторанов, часто хожу в Сыроварню в Москве. Но в Ростове:
1. Ужасный сервис, в четверг закуски несли 50 мин.
2. Меню отличается, не в лучшую стороны.
3. Качество приготовления ниже.
Не понимаю откуда такой высокий рейтинг, дело в "понтах", наверное. При условии, что в Ростове много местных прекрасных ресторанов более высокого уровня, где еще и дешевле к тому же.
3
1
13 сентября
Что случилось с моей некогда любимой Сыроварней? Нас там не было всего-то несколько месяцев, а такие изменения.. Всегда тончайшая буррата превратилась просто в какой-то толстый пельмень, а нежная моцарелла оказалась жесткой и кислой. Мы, большие любители качественного сыра, были крайне удивлены. Посещали заведение в конце августа. Выяснилось, что мои многочисленные друзья, такие же поклонники Сыроварни, это тоже давно заметили и сменили приоритеты. Срочно исправляйтесь!!!
3
29 сентября
Посещаю не первый раз. Кухня отличная. Обслуживание тоже. К сожалению не запомнила имя официанта. Атмосфера европейского ресторана. Но нашими русскими руками. Спасибо большое.
5 июля 2023
Были проездом в городе (июль 2023). Зашли поужинать. Сыроварня понравилась. Меню отличное. Готовят вкусно. Уютная летняя веранда...рядом детская площадка для активных деток))
Десерты большие и вкусные)) очень понравился малиновый морс. На следующий день зашли чтобы взять его с собой в дорогу.
Место рекомендую, но наличие большого количества народа итак говорит о его популярности.
1
1
17 декабря 2023
Влюбился в это заведение! Одно из лучших в Ростове, еда хорошая, очень свежий морс! Много приятных мелочей и классные новогодние декорации, есть фото-зона. Отдельное спасибо за внимательное обслуживание официанту Павлу, быстренько и просто раскидал по меню, дал свои рекомендации. Все очень понравилось, приду сюда еще раз!
1
20 апреля
Ну вот не решался долго писать, но сегодняшний туда визит сподвигнул. Сразу скажу что по еде все отлично. Был во многих сыроварнях России, это одна из лучших. Но вот с персоналом не стабильно. Сегодня говорю, чай пахнет. Знаете, как в душевом пластиковом чайнике когда воду кипятят она имеет такой характерный вкус и запах… Она понюхала, унесла и принесла сказав что это сам чай так пахнет но она его все равно нам переделала. Ай какая молодец! А то я чай никогда не пил. Запах пахнущей посуды из посудомойки думаю тоже многим знаком. Я это даже не запахом а не иначе как вонью называю. Чашки, спрашиваю, тоже в норме в таком случае. Не реагирует. Пока не сказал, возьмите понюхайте, что вы на меня смотрите моргаете. Понюхала. Ну да говорит, извините. У нас вся партия чашек такая сей из посудомойки вышла. Так ты знала что ли? Ну и как водиться, потом профессиональных качеств не хватило сохранить лицо и оставаться приветливой. А фискальный чек, который я попросил пришлось за ней бегать, забирать. Она просто забыла его нам отдать)
2
1 ноября
Посетили с детьми Сыроварню. Заказы для детей ньоки и паста с горбушей не понравились. Официант не очень. Блюда подавались не сразу всем, а по одному. Один ест, остальные смотрят. Оценку повысила только из-за вкусного сыра и десерта в виде киевского торта, который приобрела домой.
24 июля
Стоящее место, рекомендую посетить, блюда претензионные с намёком на люкс сегмент. Меню широкое, на любой вкус найдётся угощение)) Очень доволен этим местом, спасибо!
1
28 февраля
Классное месторасположение: рядом есть детская площадка: летом выручает. Вкусная пицца! Сезонное меню-рекомендую. И десерты-торт птичье молоко- обьеденье! В пятницу-субботу лучше бронировать заранее)
26 мая
Красивый интерьер с живыми цветами. Отличная кухня и бодрящие цены. Уютная веранда, но её лучше бронировать заранее
24 июля
Из положительного:
1. Красиво поздравили с днем рождения, принесли кусочек вкусного пирога со сливой;
2. Угостили хлебом собственного приготовления.
Из отрицательного:
1. В зале летала сонная муха, которая норовила сесть в тарелку с салатом;
2. В меню отсутствует вес готового блюда в граммах;
3. В зале было очень холодного, мне принесли плед;
4. Гречишный чай, заваренный в чайнике, не имел ни вкуса, ни запаха.
1
21 апреля
Очень вкусное местечко в сердце города на территории парка . Есть детская площадка !шикарная летняя веранда , радует что места достаточно и соседние столы не заглядывают в тарелки 😅
3 августа
Это заведение очень, очень хорошего уровня. Еда вкусная, обслуживание великолепное, атмосфера прекрасная. Рекомендую.
31 июля
Столовка, оверпрайс, посредственность.
Чистая двойка и вот почему:
Ожидание — 40 минут при неполной посадке. Не предупреждают.
Атмосфера — будто пришел не в а-ля ресторан, где за литр лимонада со льдом можно отдать 1700 и это заслуженно, а переоцененная столовка с дешевым икеевским интерьером и шумом забегаловки.
Блюда — десерты (прям хорошо) и стейки ок, но в стейках я не разбираюсь, но мне понравились. Остальное не стоит своих денег. Паста с крабом 1390, при этом соус жидкий и безвкусный. Пицца полный отвал, просто ужасно, грибы нарезаны толстыми кусками и сырые, в пицце вода. Ньокки с тушенкой из утки (впечатления). Лимонад — пюре манго + минералка = 1700р за недолитр.
Обслуживание — +- в общем, но есть кейс, когда заказали доппио, нам принесли его без воды и на просьбу принести воду к доппио этот гениальный официант принес ПОЛЛИТРА Байкала за 500р. Респект (нет, позор).
Лучше бы я эти деньги отнес конкурентам.
Прикрепляю реальное фото, которое полностью описывает это заведение (композиция составлена не мной), все совпадения случайны, настроение испорчено. Не собираюсь туда приходить повторно и настоятельно рекомендую воздержаться от посещения.
Чтобы не подумали про фейковый отзыв — 21.07, стол открыт в 18:58, официант Иван.
2
2
29 мая
Заказала пшенную кашу с пармезаном и яйцом. Честно говоря, данную крупу не особо жалую, но решилась на эксперимент. Результат порадовал! Растаявший сыр делал кашу вязкой, а яйцо- пашот было спрятано под слоем каши. Всё вместе получилось интересным сочетанием, и ,скорее всего, буду так готовить кашу дома. Ну и вареники с вишней...это поэма!))) Целая тарелка вареников с вишней ручной лепки, щедро политых вишнёвым сиропом...вкус детства и летнего солнца! Спасибо поварам и официантам за отличную работу)))
27 февраля
Первый раз побывала здесь летом на открытой террасе и сразу же влюбилась в это место! Очень красивый интерьер, обходительные официанты и очень вкусная кухня! На выходные дни лучше бронировать столик заранее, т.к свободных мест скорее всего не будет. Рекомендую к посещению!
1
30 июня
Милейшее место. Очень вкусно все, а цены приятно удивили меня.
Была один раз, скоро снова собираюсь.
Советую попробовать паштет с конфитюром 💕
7 сентября
Очень вкусно. Пришли очень поздно, но кухня еще работала, так что мы наелись до «отвала», еще и с собой забрали. Горячее, холодные закуски, салаты, десерты и пицца… вкусно всё. Вежливый и приветливый персонал, чистые уборные и приятная атмосфера. Прекрасное место
1
14 мая
Неплохое заведение, вкусная кухня, хорошее обслуживание. Однако для ресторана с немаленьким ценником хочется чувствовать себя уютней. Не люблю общие диваны со столиками стоящими практически в притык, ощущение что все сидят вместе, а хочется насладиться кухней и беседой.
1
10 мая
Очень вкусно. Очень доброжелательно. Соотношение цена качество выдержано. Обслуживание быстрое и самый центр Ростова-на-Дону. Рекомендую любителям вкусностей и особенно сыра.