Ну, так себе. Рагу из кролика просто невкусное и сухое, мясо было с жирными прожилками( Только корочка запёкшегося сыра спасала блюдо хоть немного. Сырный суп с беконом и брокколи - его слишком много, и в нем не хватало, собственно, брокколи и бекона. Зато специй, хрустевших на всех зубах, было многовато. Белые грибы с муссом из пармезана хороши - к ним вопросов нет. Есть ещё вопрос к персоналу - официанты, готовясь к банкету, рядом со мной передвигали, как при игре в пятнашку, 6 двухместных столов, пытаясь выстроить их в один ряд. И скрипели металличечкими опорами по полу так, что аж в ушах звенело. И мило улыбались друг другу при этом. На каком-то излишнем расслабоне ребята, по-моему. И при этом длилось это минут 5. Короче, давно хотел сюда попасть. Оказалось, зря. Ни о чем, хоть и про сыр.
Посмотреть ответ организации
Дмитрий Баркалов
Дегустатор 4 уровня
16 июля 2024
Красивая и атмосферная, персонал крайне дружелюбен что определённо плюс) еда вкусная, и для инсторгаммеров красивая)))
Праздновал с другом день рождения, все прошло на высшем уровне в первую очередь благодаря высокому профессионализму официанта Даниила, за что ему большое спасибо. Кухня тоже справляется со своей работой на отлично! Салат с креветками авокадо и моцареллой и лимонад малина маракуйя это ТОП!
Ужас! Никогда в своей жизни я не ждала салат БОЛЬШЕ ЧАСА! А салат был элементарный: половинки чери, сыр, куски авокадо....
Раньше с удовольствием обедали здесь, но теперь, не ногой. И даже как-то по вкусу не то. В других точках гораздо вкуснее и лучше
Приезжал в командировку на выходные, порекомендовали посетить сыроварню (и отель рядом и Новиков ресторатор с громким именем), поэтому с интересом последовал рекомендации друзей.
Еда - на 5, все действительно вкусно. Ужин заказал по Италии: Ньокки, пиццу из дровяной печи с томатами и Бурратой, салат уже не помню, но и вино итальянское белое.
Впечатления потрясающие. Хоть я и был один, скучать не пришлось. Мой официант уделил мне достаточно время не смотря на заполняемость зала выше половины вместимости, был на позитиве, интересно рассказал о подаваемых блюдах. Свою лепту внесли ребята, которые исполняли живую музыку (видимо, по выходным здесь поют вживую), достаточно неплохо. На этом вечер на удачные знакомства не закончился, и я познакомился с управляющей Екатериной. Обсудили меню, я похвалил заведение, а она поделилась своим подходом к работе и своим видением, обсудили тенденции в сфере общепита и гостеприимствам в целом. Стоит отметить, здесь вам точно рады и стараются сделать все, чтобы вы вернулись вновь. И у них это получается (я уверен, так как сам обязательно к ним зайду в следующую свою поездку)
Спасибо за гостеприимство, вкусный ужин и ваш подход !
Рекомендую 👍🏻
Место, где уютно и душевно в любое время. Превосходная кухня,изысканное меню, просторный зал,не шумно,музыка негромкая- ничто не мешает наслаждаться беседой и вкусной едой. По выходным-людей много, но можно забронировать заранее.Выбор блюд огромный,пища сбалансирована: много мяса с овощами,первых блюд, десерты- пальчики оближешь
Пусть руководство научит менеджера Заура общаться с клиентами. Если клиент просит уточнить через сколько будет готов заказ. А не бегать от клиента по всему ресторану. Если вы обещаете подготовить еду к 19:30 и не успеваете. А клиент уже приехал. Необходимо тем более по просьбе клиента сориентировать его по времени. Итог прождал 20 мин свой заказ все ходят нерасторопно. Заур прячется заказ отменён
Пришли по рекомендации коллег. Отлично посидели. Приятные , доброжелательные официанты, спасибо девушке Асель,которая встретила нас и предложила место возле окна,как мы хотели.
Зашли пообедать в субботу, очень понравилось. Подача супер быстрая, мы даже удивились) Блюда безумно вкусные и интересные, хочется попробовать всё! Очень приятный интерьер. В общем мы остались довольны, обязательно вернёмся ещё)
Пришли с компанией. Один ребенок 9-ти лет не захотел то что в меню. Так как ресторан находится на фуд корте, он пошёл и заказал себе одно блюдо в другом месте. Вся остальная компания заказала в сыроварне по меню и много. Так менеджер Нана, не просто не разрешила ребенку подойти даже подойти ребенку с едой к родителям , но и в хамском тоне выгнала его из ресторана. Всей компании пришлось встать и уйти. Первый раз в новиковском ресторане такое хамство и отсутствие клиентоориентированности!
Пицца хорошая, тесто правильное, все остальное на 4- или 3+. Ни разу не уровень Новикова, за исключением цен (( Но в ближайшей округе просто больше ничего нет, поэтому придётся терпеть
Всё аккуратно. Доброжелательно. Но не пять.
1. Очень быстро подают блюда это здорово.
2. Сыр с горячими помидорами оказался не с горячими а даже холодными. За такие деньги могли бы сделать норм. Хлеб подгорелый на углях был хорош.
3. Морсы вкусные, но порции маленькие.
4. Фарель с кабачками - хорошая. Не солёная. Это и хорошо. Но какая-то без вкусная, хотя вроде свежая.
5. Картошка с луком вкусно, но картошку с луком приготовить не великое мастерство надо.
Ценник сильно завышен. За что?
Судите сами салат помидоры с луком и маслом не менее 600 рублей? Вы серьёзно?
Антураж обстановка музыка и прочее здорово. Туалет общийн на весь этаж. У ресторана его нет (
Десерты просто бомба! Особенно хотелось бы выделить банановый брауни и наполеон. Очень красочная десертная витрина где как раз набрали себе кучу вкусностей😄
И отдельная благодарность кассиру Юлии, подробно рассказала про ассортимент и порекомендовала сыры к нашему вечернему ужину.. Процветания этому месту!
Очень понравилось заведение. Все блюда вкусные, подача быстрая. Большое спасибо официанту Сейтеку за внимательное отношение к просьбам и профессиональное обслуживание
Прекрсное заведение. Пришли поужинать с мужем и маленьким ребенком. Порадовало наличие детского меню. Официант сориентировал по меню. Пока определялись с выбором, хостесс принесли карандаши для сына, чтоб он не скучал:) Из меню выбрали салат, нам к нему предложили лосось. Ооочень вкусно. Обязательно придем еще раз. Спасибо персаналу за проявленое внимание к ребенку. Официант проводил его к ветрине с десертами и долго помогал определится с выбором, так как всё было очень аппетитно и веусно :)
Вкусно. 4 звезды за то что попросил просто бокал воды для ребенка, а мне вынесли бутылку за 500 рублей, вообще надо предупреждать , так как в большинстве ресторанов вода даётся просто так. К еде претензий нет - нам понравилась.
Посетил сегодня данное заведение, всё супер, блюда выносили вовремя, меню достойное. Особенно хотелось бы поблагодарить официанта, Арсения, который нас обслуживал. Всё порекомендовал как надо, был очень вежлив и компетентен.
Всё было на 5
Посетили с семьей данное заведение 14го февраля. Несмотря на полную посадку, хостес, высокая блондинка, учла наши пожелания и подобрала для нас уютный столик, ребенку принесла раскраску и карандаши.
Выбор в меню очень большой, официант помог определиться с выбором, блюда вкусные, особенно понравилась пицца. Вечером были живая музыка и хорошая атмосфера. Обязательно придем еще))
Приходили праздновать день рождение с друзьями. Спасибо хостес за то, что подобрала нам красивый стол. Администратор Нана была очень доброжелательна, уточнила когда нужно поздравить именинника) Все была на высшем уровне. Прекрасное обслуживание официанта Сейтека. Спасибо за прекрасное поздравление от сотрудников!!!!!
Вообще редко оставляю отзывы
Обычно когда все хорошо, то зачем писать что-то
Но тут не смог пройти мимо
Все очень вкусно
Официант впал в душу
Обязательно зайду еще)
Отличный сервис, официант Сейтек Субанов рассказал все о незнакомых блюдах, быстро и умело сервировал стол, очень внимательно и ненавязчиво ухаживал. 👍👍👍
Прекрасное место с невероятно вкусными сырными блюдами (сыррр, больше сыра😻). В среду вечером без проблем вечером сели втроем за столик. Приветливый и приятный официант Сейтек.
Очень большое разочарование был во многих местах Сыроварни но это прям удивило карпачо с говядины плавало в воде, люля с баранины одни хрящи прям противно было кушать, в греческом перец положили который уже подходил и пах вы знаете таким химическим, сырный суп оказалось водичка молочная с фрикадельками, пицца вкусная, комплемент от повара к финпомощи хороший, равиоли вкусные, перец с соевым мясом есть не возможно уберите его, странно это во всех фуд-кортах так , потому-то в ресторанах не попадал на тако плохое качество блюд и это не фаст фуд чтобы так лажать.
Вот после отзыва было сообщение от Сыроварни связаться с ними для обратной связи, что я и сделал, но так никто и не связался, наверное из этого и понятно все отношение и возможно полную правильность моего отзыва в плане сервиса что отражается и за пределами этого места.
Спасибо, еда была вкусная, спасибо официанту Сейтеку за рекомендации!
Вкусная панакотта и салат с бураттой.
Чуть шумновато и не совсем уютно. Поэтому 4 звезды.
Первый раз посетили Сыроварню в фудхолле. Вкусная еда, приятная атмосфера🙌🏽
Благодарю Хостес Нану за прекрасный столик у окна напротив сцены, где пел певец. Остался приятный осадок после посещения данного ресторана
Отличное место! Очень уютно, обслуживание на высоте. Пицца шикарная, тонкое тесто и много сыра. Лимонады вкусные, из десертов понравился банановый Брауни. Обязательно вернёмся.
Посмотреть ответ организации
Masha O.
Знаток города 4 уровня
18 марта 2024
Наипрекраснейшее место. Буду посещать еще миллион раз, до конца свой жизни. Все было замечательно. Очень мне было вкусно и весело. Место на 5 звёзд, 1000/10, спасибо большое за такие невероятные впечатления. Спасибо за все.
Все хорошо: еда и обслуживание. Но как-то не очень видеть, как уборщица, направлявшаяся к столу, где необходимо было убрать, шаркала ногами в тапках через весь зал так, что создалось впечатление, что ты не в ресторане, а где-то на рынке. Ноги вообще не поднимала, даже музыка не спасла, настолько было громко.
Ужасная кухня.
Читаю хвалебные отзывы и не понимаю, неужели люди настолько привыкли к фастфуда, что уже не понимают что такое ресторан ?
Решили сегодня посетить это заведение, и так начнем с подхода к столику :
- крошки сметенные со стола на стуле - офигеть
- пока ждали заказа, смотрю, а у меня стоит непромытый стакан со следами от предыдущего напитка.
Заказывали сырный суп, шашлык, гаспачо, жареный картофель, карпаччо, шампиньоны, болоньезе, фокача с мацареллой.
И так по еде, поехали
- сырный суп, горчит, даже не стали есть
- шашлык, написано на углях, по факту приготовили так, что оно было как отварное мясо :-(
- болоньезе, тут полный швах, сами макароны не доварили, а мясо с луком, который хрустел как не в себе :-(
- фокача, тесто хорошее, но помидор уже умерший был :-(
- карпаччо - умудрились пересолить до горечи :-(
И за все это цена 9700.
Охренеть просто.
Сходили блин в ресторан, в кое веки.
И да, специй в еде столько, что после ресторана вышли, как будто до побывали в Маке, живот забит, тяжесть, а кайфа от еды не получено.
Очень жаль было потраченного времени и денег.
Справедливости ради надо сказать, что официанты работают отлично, подача по мере использования блюд. Не было такого, как часто бывает что принесли все скопом :-)
Итог, очень разочаровались , первый поход и вот так сразу все испорчено :-(
И в заключение хочется отметить, неужели бренд Новикова уже не гарантирует высокое качество ресторанной кухни ?
Почитала отзывы и шла в предвкушении вкусного ужина. Обстановка в заведении приятная, аппетитный запах с открытой кухни. К моему огромному удивлению, все было невкусно. Взяла брускетту с лососем, куриный суп и лимонад. Хлеб у брускетты на вкус и на запах был горелый. Суп никакой. Лимонад больше про дизайн, чем про вкус. Все это можно было бы пережить, если бы не цены в два раза выше, чем в ресторанах, где все это готовят намного вкуснее. Из плюсов довольно быстрая подача блюд.
Очень разочарована. Пришли компанией проводить солнечные деньки на веранде, заказ приняли очень странно- при повторе вообще не было понятно, что и кому, ничего не предлагали. В процессе обслуживания официант два раза закатывал глаза, в процессе участвовало несколько человек, так что неочевидно, кто в итоге был официант. Подносы ребятам бы не помешали, очень опасно выглядит, когда несут несколько напитков и блюд. Мы постоянно вынуждены были звать кого-то, контроля стола совсем не было. Блюда были обычными, может, показались бы вкусней, будь сервис хоть чуть-чуть лучше и почувствуй мы хоть немного небезразличия в нашу сторону.