Место с приятной атмосферой и вкусной едой:
- приятный интерьер, зелень, удобная посадка, много света, столы далеко друг от друга, что все вместе создает комфортную обстановку в заведении
- персонал порадовал - очень дружелюбный, вежливый и оперативный (и при входе, и официанты)
- меню обширное - большой выбор салатов, мясных и рыбных блюд, много блюд с разными сырами, десертное меню большое, овощи в разных вариациях
- по еде не возникает вопросов - порции хорошие, продукты хорошего качества (особенно это легко определить по овощам и зелени - стабильно вкусные овощи и отличная зелень в блюдах!), понятные и вкусные блюда
- обслуживание достаточно быстрое, блюда приносят в горячем виде, не заветренные
Проект Новикова- это качество, качество еды и напитков, качество обслуживания.
⭐️ Итальянская кухня
⭐️ Своё производство сыров
⭐️ Дровяные печи для пиццы
⭐️ Сервис и обслуживание
⭐️ Атмосфера
⭐️ Детское меню
⭐️ Винная карта
Самая нежная и самая вкусная пицца с тамбовским окороком! 😋 (фото прилагаю)
Свежие сыры на любой вкус. Обязательно нужно здесь попробовать или взять с собой!
Вкуснейшие десерты🧁
Меню небольшое, но есть выбор на любой вкус.
❤️
Я был приятно удивлён, когда попробовал хачапури в «Сыроварне». Это было невероятно вкусно! Тонкое тесто и нежная начинка из сыра идеально сочетаются друг с другом. Хачапури был горячим и свежим, что делало его ещё более аппетитным.
Обслуживание в ресторане тоже оставило только положительные впечатления: вежливый персонал и уютная атмосфера. Обязательно сюда вернусь! Рекомендую всем попробовать хачапури здесь.
Прекрасное место . Редко пишу отзывы , но после посещения данного заведения , прям захотелось оставить . Приятная атмосфера , ресторан просторный , много зелени . Открытая кухня , можно посмотреть , как готовят пиццу в дровяной печи . На входе в ресторан витрина с десертами и сырами собственного производства, как оказалось . Я такого выбора десертов ни где не видел . Есть детское меню , для детей карандаши и раскраски . Очень приятный ,вежливый персонал .Даже если вы пришли в первый раз ,не переживайте ,официанты вас быстро сориентируют по меню .
На семью из 3 человек ,вместе с ребёнком заказали : пиццу ,шашлык из курицы ,томатный суп ,со спец предложения заказали по рекомендации нашего официанта люля из креветок ,это было божественно 👍порции большие . Ребёнку тоже очень понравилась пицца и детский шашлычок с салатом . Вообщем остались в восторге ,цены адекватные . Спасибо вам большое ,за вашу не простую работу -радовать гостей ,у вас это получилось . Будем теперь вашими постоянными гостями 👌✊
Ходили всей семьей. Отличное заведение с приятной и спокойной атмосферой,несмотря на то, что ресторан находится на территории фуд-корта. Безумно вкусная кухня, в частности отмечу мясные блюда.
Персонал очень вежливый и отзывчивый.
Очень чистое приятное и уютное место. Персонал отзывчивый и всегда готов помочь. Огромное спасибо Кристине, за то, что пошла навстречу и предложила нам самый замечательный столик <3
А ещё здесь самая прекрасная пицца.
Обязательно вернёмся в Сыроварню!
Отличное место. Всё вкусно. Готовят быстро. Официанты молодны. Всё понравилось. На ДР подарили десерт, очень понравился. Цены средние. Размещение в зале вполне комфортное. Рекомендую.
Отличный ресторан с уютной атмосферой и вкусной кухней! Обслуживание на высшем уровне, официанты внимательные и приветливые. Меню разнообразное, есть изысканные блюда и классические рецепты, все приготовлено очень вкусно. Рекомендую всем посетить этот ресторан, обязательно приду сюда еще раз!
Отдельно хотелось бы поблагодарить официанта Марию за гостеприимное обращение к гостям.
Бываем здесь.
Сейчас тепло и все на веранде устраиваются, ветерок обдувает, жалюзи закрывают от солнечных лучей.
Всегда вкусная и разнообразная кухня. Заказывали разные блюда, разочарований не было.
В зимнее время года встречает красивое оформленный зал. Замечательно.
Официанты на уровне. Спасибо всем.
Очень хорошее место, рекомендую. Приходили даже с малышом в возрасте 1 год. Стульчик для кормления удобный но не очень чистый, я постелила на него сервировочную салфетку, так норм. Официант погрела ребенку еду, которую я принесла для него, и дала тарелку и чайную ложку. Был небольшой инцидент с рикотниками, но его быстро решили. Все вкусно, уютно, нравится, в том числе доставка.
Сыроварня-это вкусное комбо:безупречный сервис,вкусная еда,море десертов и интерьер!Самые внимательные официанты,в этот раз у нас принимала заказ девушка Люба,очень вежливая,несмотря на наши сомнения по меню,с радостью помогла нам определиться и всегда была рядом!С удовольствием вернемся снова!
Собрались 29 ноября компанией и +-8 человек. По еде, как обычно, ворсов нет никаких. Все очень вкусно.
Но обслуживание в этот раз просто на 1 бал из 10. Ужасно. Официант начал хорошо, на этом всё . К столу вообще не подходил , в зале не видно. Грязную посуду не уносит , примет заказ и пошёл дальше. Наши гости приходило в разное время, но официанту все равно , то что надо принять заказ у новых гостей он, видимо , не в курсе . Просишь его коллег принять заказа- не хотят . Одна девушка, вообще, сделал вид что не заметила просьбу подойти. Со стола ничего не убирает . Вообщем , ощущение, что в ресторане включили режим самообслуживания. Очень расстроило .
Очень вкусная еда, отдельно хотелось бы отметить персонал -все профессионалы своего дела, заведение подходит как для повседневного посещения, так и для какого-либо мероприятия, обязательно к посещению, однозначно 10 из 10
Очень уюное место и действительно вкусная еда. Сыры - особое удовольствие! Внимательный персонал. Официанту Марии отдельная благодарность - за качественное обслуживание, знание блюд, внимание и хорошее настроение! Рекомендую! Обязательно зайдите - получите приятные эмоции и гастрономическое удовольствие! Сыроварня, желаю процветания!
Хотел поделиться своим мнением. Мы с семьей 25 сентября вечером решили поужинать в этом заведении. Нам быстро предоставили столик и выдали меню. Все началось уже с чая. Супруга заказала чай с малиной , который обычно заказывает в других Сыроварнях. Цвет, вкус и температура совершенно не соответствовали привычному. Нам любезно заменили, но создалось впечатление, что его просто подогрели, долив воды. В нашем любимом Фокачча лук пришлось искать… Да, он был найден, но в виде стружки для поджарки. Администратор предложила компенсировать наше недовольство десертом (молодец), но мы его на всех уже заказали. И она решила «не париться». Когда мы попросили официанта, сложить с собой недоеденные блюда, она забыла половину того, что должна была нам собрать. На наше удивление, она побежала искать, администратор сказал, что разберется и ушла. Больше мы их никого не увидели. Заплатив 8к, забрав обратно 500₽ чаевых, прождав минут 5-8, ушли…
Вывод: делать там не чего.
Очень люблю ресторан Сыроварня. Посетила на юго-западной и осталась в восторге. Очень приятный и доброжелательный персонал. Невероятно вкусный камамбер и телячьи щечки.
Посетили большой компанией данное заведение. Всё что есть у сети и данной конкретной точки - имя Новикова.
По меню - пицца пресная, край пережарен. У 4 сыров вкуса нет, у пепперони - колбаса максимально безвкусная. Тамбовский окорок и грушевая спасались ингредиентами, но тесто будто бы сырое.
Салат а-ля греческий с огромным слайсом феты, крупно нарезанными овощами в деревенском стиле и оливками с косточками, Карл, с косточками, в салате. Ножи в сервировке тупые, разрезать саму фету невозможно. Подача максимально неудачная.
Салат а-ля цезарь с огромными кусками сухарей, которые больше чем куски курицы в оном. Причем именно куски, не слайсы. Есть это неудобно от слова совсем.
Брускетты и фокача. Помните про тупые ножи?! Разрезать её никак. Поверх булки в брускетте наложена страчетелла, которая тянется, не отделяется. То есть, есть это надо руками, ломать и буквально отрывать, сверху на этом блюде длинные куски слайсом красной рыбы - все это падает. Есть это невозможно так, чтобы не испачкать себя и стол.
Фокача и брускетта, к слову, неимоверно толстые в тесте. Вы пришли поесть мучное, а не блюда, которые в оригинале готовятся иначе.
Сервис - по началу претензий не было, но по мере мероприятия официантка устала, тарелки не менялись более часа, были просьбы неоднократные принести приборы, приносили не сервировку, к просто приборы на тарелке и не необходимом количестве.
2 звезды за морс и кофе - вкусные, претензий нет. Единственное блюдо, которой было вкусным - митболы из говядины и свинины. Яркий вкус, пряным немного, томатный соус хорош.
В общем, я не знаю, на кого расчитано это заведение, где нужно есть почти все руками и обладать пастью собаки. Все 12 человек не советуют и наврядли еще раз посетят этот общепит от Новикова.
Очень вкусно! От закусок до десертов - не к чему придраться! В зале Уютно. По пятницам, единственное что, очень шумно, трудно поддерживать беседу.
Официант Тимур - просто замечательный, подскажет, поможет, отговорит)
Не так давно посетила данное заведение, с виду приветливая хостес и компетентные официанты. Обслуживание всегда на высоте! Но в большинстве своём, качество еды оставляет желать лучшего, также как и работа менеджеров. Менеджер Галина на виду у всех ругалась на работников. Я прихожу в заведение, чтобы отдохнуть, а не слушать конфликты между сотрудниками
Отличное заведение! Очень хорошая кухня, блюда-одно удовольствие. Коктейли не уступают кухне, официант Мария , как всегда, лучше всех похвал: подробно рассказывает о всех блюдах, рекомендует как и что сочетать. Неоднократно ходила в этот ресторан и обязательно вернусь еще, ведь ухожу всегда с прекрасными впечатлениями )
Как-то так сложилось, что каждый раз, направляясь в аэропорт Внуково, захожу пообедать/поужинать в Сыроварню. Мне очень нравится отзывчивый, но не навязчивый персонал, вкусная еда, спокойная обстановка, расположение.
У меня видимо были завышенные ожидания от Сыроварни на основании отзывов. Решили с женой и сыном отметить семейный праздник. За несколько дней до визита отправил через сайт заявку на бронирование столика. В форме бронирования указано, что перезвонит менеджер и уточнит детали. Никто не перезвонил. Через сутки позвонил сам, думаю вдруг не дошла заявка. Говорят всё ок, приходите, бронь есть. Ладно.
Приходим как бронировали, 28.07 в 17.45. Садимся на веранде, администратор отправляет за штрафной стол у выхода, при свободной веранде. Ну ок, ладно.
Стол сервирован, пыльные приборы лежат на бумажной салфетке (это понятно что пыльные, веранда у дороги). Просим чистые приборы и текстильные салфетки, ресторан вроде. Получаем ответ: Текстильных нет, закончились 🤷. Спрашиваем почему приборы пыльные и салфеток нет- получаем прекрасный ответ: Извините, у нас такие стандарты обслуживания. При полупустом ресторане.
Ок, заказываем раклет с ростбифом, крабовые котлетки со шпинатом, люля из креветок, пасту с морепродуктами, буррату с овощами гриль, напитки.
Приносят буррату. Официанту видимо некуда большой палец девать, он в тарелку его засунул. Теперь сидим втроем, смотрим на буррату. Жене как-то стыдно есть одной. Ок, минут через 5 приносят пасту, котлетки и люля.
Спрашиваю - а где раклет с ростбифом? - когда вы всё доедите, мы принесем раклет, его нужно горячим кушать.
Финиш.
Заплатил почти 8000 за ужин, вышли с чувством что перекусили в придорожной кафешке. Печаль.
Не первый раз посещаю "Сыроварню", но в этой локации была в 1-й раз.
Мило, не смотря на жаркий день, на уличной веранде приятно находиться, под потолком распыляется влага, на веранде свежый влажный воздух. Из облюд впечатлила утка с вишней и пюре из сельдерея. Очень рекомендую,пальчики оближешь! Пицца с грушей примерно на 3 с плюсом. Бортик был с угольками, тесто так себе. (показалось, что пицу не пекли в дровяной печи( как заявлено в меню)а лишь разогрели. Принесли ее одновременно с основным блюдом, поэтому, когда до неё дошла очередь, она остыла. Морс принесли тёплый, лёд попросили отдельно (думаю, что в такую жару можно было бы подавать лёд по умолчанию).
Чтобы получить счёт пришлось специально подходить к стойке официантов.( в целом официанты расторопные и внимательные).
Думаю, что 2 горячих блюда все таки не стоит подавать почти одновременно, они остывают и теряют вкус.
Итог: есть что улучшать и над чем работать Общее впечатление: вкусно, уютно, красиво, продуманно, мелочи можно легко исправить.
Рекомендую.
Любимая сыроварня . Всегда все вкусно и быстро .
От шефа конечно зависит , в полную посадку могут конечно , быть чуть огрехи , но всегда все достойно .
Отличное место, уютное с вкусной домашней кухней. Люблю эту сеть ресторанов за то, что они всегда используют для своих блюд свежие и вкусные, отборные продукты.
Зашли на новое осеннее меню: палента с рагу из говядиной, страчетеллой и копченым сыром очень домашнее блюдо с нежнейшим мясом, салат с печеной тыквой и моцареллой, паштет с тыквенным конфитюром - лучшие герои осеннего обеда.
Всё прошло очень уютно и по домашнему, сопровождал наш обед официант Сейтек быстро нас познакомил с новым меню, уважительно и с чувством юмора заботился о нас.
4 звезды за администратора. Уже не первый раз заходим в ресторан и нас встречают «уставшие от жизни» молодые девушки-администраторы с кислой миной и отсутствием интереса к посетителям ресторана. Пропадает всякое желание с ними здороваться. ☺️
Добрый день! Люблю эту сеть, но вот однажды на юго-западной они меня удивили.. хочу об этом написать, потому что это уже второй раз в ресторанах Новикова такой неприятный случай.. Итак, пришли съесть пиццу с руколой, пармой и страчетеллой …дочь ела пасту.. Итак пасту. Приносят пиццу, а она холодная.. подзываем официанта, он ее уносит, через 10 минут приносит теплую( подогрели !!!!) здесь терпение закончилось , пришлось звать администратора… короче в итоге переделали, но я осталась под большим впечатлением:)) ставлю три, потому что администратор старался исправить ситуацию , но гретая пицца!!! Это конечно впечатляет !!!!!
Любимое место у нас с молодым человеком) те, самые постояльцы)
Чудесная кухня, очень приятный сервис (к блюдам приносят свежий хлеб своего приготовления), замечательный интерьер (хотелось бы отметить официанта Даниил (не Король))
Особенно рекомендуем: салат с ростбифом, пицца 4 сыра, салат с креветками и авокадо, и особенно волшебный десерт это банановый брауни, обязательно попробуйте. Также большой выбор вкусных чаев, нам больше всего нравится ягодный
Из очень сытных блюд - полента с говядиной (очень много сыра)
Салат с замеченной тыквой и моцареллой на любителя )
Рекомендуем ❤️
На этих выходных был с друзьями в этом ресторане. Очень круто провели время благодаря высокому уровню кухни и обслуживания. Всё было очень вкусно
Редко ходим ужинать в рестораны, но когда узнали, что есть такая замечательная сыроварня, захотелось ходить чаще
Всем советую!
1
1
Посмотреть ответ организации
Е
Евгений Владимирович Колесник
Дегустатор 3 уровня
21 июля 2024
Очень классный ресторан, впрочем как и все Сыроварни Новикова. Приятная атмосфера, великолепная кухня и просто замечательное обслуживание!!! Официанту Озгону отдельная благодарность - буквально на лету схватывал все наши пожелания, и предлагал оптимальный выбор как по качеству, так и по скорости приготовления 👏👏👏 Очень рекомендую - а Озгону благодарность , и во многом благодаря его профессиональной работе нам захочется еще неоднократно посетить это место! Ну, и шеф-повар на высоте, однозначно 👍👍👍
Ресторан «Сыроварня» предлагает гостям насладиться вкусными блюдами, приготовленными из собственных сыров. Интерьер заведения выполнен в деревенском стиле, что создаёт уютную атмосферу. Обслуживание в ресторане быстрое и качественное.
Рекомендую посетить ресторан «Сыроварня» всем любителям сыра и качественной кухни.
Друзья, потрясающее заведение со своей атмосферой и по-настоящему сытной и вкусной едой, после которой я как будто бы заново родился и понял на вкус, что значит настоящая еда. Поварам, барменам и официантам низкий поклон за то, что показали великолепный сервис и все богатство своей гастрономии.
Отдельную звездочку хотел бы поставить Марии за энциклопедические познание ресторанного меню, за советы что лучше и как лучше 🏅🏆
Еда на четвёрку. Вкусно, но дороговато.
За что снизил оценку:
1. В меню нет состава, не указана граммовка. Непонятно, сколько и чего заказываешь, поскольку не все ингредиенты есть в названии (например, в томатном супе с базиликом оказался сыр, хотя нигде не упоминался).
2. Где-то с 20 часов очень громко заиграла музыка - в помещении начал выступать диджей (на несколько кафе/ресторанов). Говорить было невозможно, да и не любитель я такого рода музыки. О выступлениях надо предупреждать!
Сходили с подругой сегодня 21.09.2024 в 20:00-21:30. Сидели за первым столиком от входа у балкона. Обслуживание долгое. Пицца с мортаделой и страчателой была хододная. Пожаловались. За это администратор предложила нам в качестве комплимента десерт птичье молоко. Взяли его на вынос. Затем пришла наша официантка и приняла наш заказ на дополнительные десерты, заказали 2 павловы, спустя минут 5-10 и она грубо говорит Павлова только одна. Я прошу вместо второй принести другой десерт, его нет в наличии. Я прошу озвучить что есть в наличии, меня также грубо просят ознакомиться с витриной. Выбираю тирамису и прошу комплимент на вынос упаковать. Администратор приносит упакованный комплимент, мы спрашиваем а где остальные десерты ? Непонимающее лицо администратора. Принесли. По итогу в павловой мало крема и сухое безе которое мы даже не доели, а тирамису кислый и с крупинками творога. Расчитывала нас администратор. Когда уже расчитались, подошла наша официантка и уточнила, за всё ли мы расплатились. Недоверчиво проверяет чек и идет к кассе проверять. По итогу: невкусная еда, несогласованное обслуживание, долгое ожидание, неприветливость официантки (к сожалению не запомнили ее имени) и счет на 4000. По ощущению, за такие деньги обслуживание может быть доброжелательнее и еда вкусной.
Не самое привлекательное место. Цены приличные. Очень даже. Блюда БОЛЬШИЕ и не .... Очень вкусные. Чего-то в них не хватает. Души, что ли.... Сыра накладывают БОГАТО )) но, только не всегда можно за счёт сыра блюдо вытянуть.
отличное место для семейных вечеров и встреч с друзьями! безумно вкусная еда,приятная атмосфера и сервис супер, официанты были очень внимательны и вежливы) спасибо,приду еще не раз☺️
Недавно открыла для себя это заведение ! Попробовала несколько разных блюд , впечатлило и обрадовало разнообразие , изысканные рецепты и подача блюд! Очень понравилась вайнахская кухня, обязательно схожу ещё, дополню отзыв фото понравившихся блюд!
UPD: Бываю тут не так часто, официант Даниил очень вежливый и внимательный. Учится в РУДН запомнила.
Очень здорово,что человек интересуется историей ресторана и знает хорошо состав блюд.
1)пиццы вкусные
2)Сан-Себастьян не понравился ,он как запеканка + вино в ягодном соусе 👎
2) медовик вкусный 3)киевский тоже вкусный 4)пралине мягкий нежный 5)банановый брауни любовь 6) чизкейк манго-маракуйя 🔥
Ньокки с копченной риккотой неплохи ,равиоли тоже, но прям вау нет.
Сегодня попробовали новинки из десертов -какой ужасный шоколадный с манго и бананом,треш)))
И очень жалко,что убрали пиццу с моцареллой и томатами. Выбор пицц мал(
замечательное место) зашла туда случайно и не пожалела. максимально приятный глазу интерьер, хороший и вежливый персонал (помогут, обо всем расскажут) блюда - огонь!! обязательно вернусь ещё
Очень вкусно кормят в сыроварне. Были второй раз и с удовольствием придём ещё. В праздники лучше столик заказать заранее, а в обычный день места есть. Понравилось буквально всё - и салаты, и горячее, и десерты. Красивая подача, порции большие. Есть диетические блюда из тыквы, ленивые вареники очень нежные, ньокки чудесные.
Десерт можно смело на двоих делить, одному сложно с ним справиться.
Место: приятное, интерьер интересный. Все хорошо если бы не громкая музыка (наверно она во всем фудхолле).
Обслуживание: хорошие официанты, в особенности Сейтек. Считаем его молодцом.
Кухня: нас не удивило. Мы кушаем в основном дома, поэтому домашняя кухня в меня не произвела впечатления. Мама готовит вкуснее)
Однако, некоторые блюда достойны внимания.
В качестве завершения хорошего лета - самое то.
Что заказали: название - оценка (комментарий)
Пицца пеперони: 10
Чай мангомаракуйя 10 (его сложно испортить)
Голень ягненка с булгуром 6
Ньоки с томленой уткой: 4 (пюрешка с тушонкой)
Спагети с кальмарами и вяленными томатами 5 (один томат)))
Шашлык из свинины 4 (много нежевалось)
Камасбер с картофелем и сметаной *картошка со сметаной* 3
Чай мангомаракуя 10
Шоколадный фондан с мороженым 6
Мороженое 10
Апельсиновый фреш 4 (сильно разбавили водой)
Банановый брауни 7 (слишком сырой банан)
Отличное место . Приятный интерьер, удобное расположение.
Очень вкусная кухня, хлеб выше всяких похвал, огромная по объему хлебная корзина подается дополнительно. Все можно забрать с собой. Грамотный персонал, высокая скорость обслуживания. Порции хорошие , настоящая деревенская кухня. Ценник может показаться выше среднего, но качество еды того стоит.
Достаточно часто посещаю данный ресторан и с уверенностью могу сказать что тут ну уж оочень вкусные пиццы,отзывчивый персонал и уютная атмосфера для полноценного отдыха а так же самое первое что бросается в глаза - это красивое оформление зала.
100000/10
Рекомендую!!
Работа персонала оставляет желать лучшего. Каждый раз приходилось подсказывать, как лучше нас обслуживать. Заказав бутылочное пиво с креветками, принесли пиво, открыли бутылку, налили в стакан. Мы попросили принести сначала креветки, затем пиво. Креветки принесли, но пиво принесли развливное. Пришлось снова просить исправить свои ошибки. Суп лапша отвратительный. Грибной суп хуже некуда. Были съедены только гренки. Зачем туда можно прибыть, только за сырной тарелкой. Больше там делать нечего. Даже чай облепиховый ужасен.
Была в Сыроварне два раза, оба визита оставили в душе прекрасное впечатление:) Мы с коллегами совсем разные по нашим вкусовым предпочтениям: кто-то любит пиццу, кто-то овощи, кто-то мясо, а я рыбу… так как бронировала столик я, то переживала все ли блюда придутся по вкусу моим приглашенным. Каково было мое удивление, что все мы остались довольны всеми угощениями, которые попробовали!
Сыр во всех блюдах , действительно, вкусный и настоящий.
Десерты ресторан тоже сам готовит, поэтому рассчитываете время ожидания:)
Атмосфера приятная, персонал доброжелательный и вежливый.
Рекомендую!
Приятного аппетита и прекрасного настроения!🎂
Очень понравилось это место!Еда вкусная,сервис/обслуживание быстрое!официанты любезные!Интересуются понравились ли блюда и тд.
Музыка с фудхолла не мешает,а придет месту дополнительный бонус😎