Stim Coffee
551 review
September 18
Выбрала это место отпраздновать день рождения.
Все блюда вкусные, кофе отличный, приятные бариста и официанты. Красивый интерьер и классная локация
НО! Абсолютно не клиентоориентированны. Спустя 2 часа начали буквально выгонять, так как занимать стол более 2ух часов нельзя(
Не понятные правила, было неприятно, что относятся так, будто нам сделали одолжение, впустив в заведение. Напоминали часто о том, что время заканчивается и смотрели как на врагов хах
2
November 29
Часто ходим сюда на завтраки.
Всегда все вкусно, быстро, персонал вежливый.
Когда были в последний раз не оказалось в наличии тыквенного латте, нам принесли за это в качестве комплимента чизкейк. Это было супер мило, сразу видно, что к гостям в этом заведении относятся с должным вниманием.
Единственное, мне с водой подали грязненький стакан. Там был отпечаток губной помады, видимо, не отмылся. Не критично, так как такое было всего раз. Но лучше проверять :)
В остальном: ходили, ходим и будем ходить. Оч классное место)
June 10
В целом - уютная и милая кофейня, посадочных мест не очень много, персонал приветливый и доброжелательный🩷
Брали Крок-Месье с пастрами - вкусно, но соус немного жирноват.
Сырники «Хаус» - суховаты, «Рейчел Грин» - вкусные, но тоже не вау. Скажем так, это не лучшие сырники в жизни)
Матча - была не очень хорошо перемешана, и в конце были прям комочки.
В целом, придти и попробовать какие-то сырники стоит, но хочется ли вернутся, это надо подумать)
15
2
October 10
Крутое пространство, прекрасная музыка, очень красивые блюда
Но с едой у меня не сложилось, заказала сырники Чендлер с чеддером, рикоттой, гаудой и пармезаном, все это под клюквенным чатни. Столько сыра, должно быть вау, но это никак, просто пресные сырники с огромным количеством клюквы, абсолютно никакие. Позже заказала французский тост с прошутто и яйцом пашот, оказалось яйцо вкрутую.
И финал. Нас заранее предупредили, что по выходным больше 2 часов нельзя занимать столик, это нормальная практика для многих заведений, но обычно по истечению времени об этом очень мягко и деликатно напоминают, здесь же девушка не очень приятно сказала, что через 15 минут мы должны освободить столик, хотя в дверях очередь не толпилась
Желание возвращаться сюда приравнялось к нулю
2
October 10
Очень вкусные и красивые сырники, большой выбор и адекватные цены. Нам сразу рассказали про меню и принесли воду, быстро приготовили напитки и блюда. Ребята в кафе очень приятные, в помещении тепло и уютно,спасибо за такой приятный вечер)
1
October 11
Замечательная кофейня с замечательным персоналом, вкуснейшим кофе и сырниками. Посещаю регулярно уже несколько лет, кажется, с самого открытия. Качество сохраняется.
Очень люблю салат с индейкой, сырники Росс и фильтр (мытья эфиопия или руанда).
2
July 24
здесь божеееественные сырники, еще и по такой цене! а еще приятный персонал, обслуживание качественное, водичку подают, интерьер классный, растения. я правда очень рада, с удовольствием приду еще))
October 8
Прекрасное место. Абсолютно и безоговорочно рекомендую! Я получила невероятное удовольствие от еды (два вида сырников - сладкие и соленые 4 сыра), атмосферы, обслуживания, локации. Посещали намеренно - я давно знала о заведении и наконец появилось время выехать. Муж также остался очень доволен мероприятием, едой (суп, салат, сырники), обслуживанием.
Из минусов - слабо заваренный, быстро остывающий в открытом чайнике чай. Но остальные плюсы затмевают такую мелочь)) Спасибо большое!
August 27
Самое любимое место с сырниками. Фаворит - Чендлер, сырники с сыром – интересное и крутое решение. Оформление самих блюд восхищает, всегда разглядываю тарелочки с надписями. Персонал приветливый и вежливый❤️✨
September 11
Очень вкусное и продуманное меню, видны старание шефа, всем работникам респект! Кофе супер, ни разу не огорчал. Работники очень приятные и классные. Всем сюда за завтраками и обедами! Любимое место
May 19
Плюсы:
Очень вкусные сырники.
Современное обслуживание – меню по QR коду.
Классное место расположение.
Достаточное большое меню и выбор.
Небольшие нюансы:
Очень близко стоят столы друг у другу. Места в самом кафе мало и понятно почему такая расстановка. Но все же немного неуютно было. Но в целом не критично.
Музыка была тоже чуть громче чем хотелось. Но тоже не критично
April 29
Плюсы - вкусная еда, приветливый вежливый персонал в зале - двое парней старались максимально быстро всех рассадить, просили подвинуться, если нужно, и так далее. Ехали сюда специально за сырниками, попробовали Нину (топ), Хауса (норм), Одри (топ), Джим Халперт (топ). Барни у Уолтера не было. Сэндвич с пастрами норм, но горчица в нем очень сильно выделялась вкусом на фоне всего остального. Кофе тоже хороший. Принесли графин с водой - не везде так делают, приятно.
Минусы: тесно, из-за тесноты - суетливо и неожиданно долго ждать заказ (я так понял, почти все сырники готовятся по 25-30 минут). Из-за тесноты же пришлось пересаживаться - сначала нас посадили на неудобные типа барные столики с подрасшатавшимся стулом у стены, потому что ничего другого не было. Потом уже предложили освободившиеся более удобные у окна. Посадка в выходной понедельник в 12 утра была полная, народу много, тесно, поэтому шумно.
Из-за шума (видимо) произошла путаница с заказом. Сделали заказ (четыре порции сырников + 2 кофе), пошли ждать. Почти сразу принесли оба кофе, через тридцать минут - сырники. Спустя какое-то время ожидания второй части заказал я сообразил, что в чеке сумма была как-то маловата, уточнили и оказалось, что девушка на кассе пробила только то, что мы называли последним, поэтому для нас больше ничего и не готовят и мы ждем зря. Что странно, но, видимо, было шумно. Либо она не поверила, что два человека могут умять четыре порции) Дозаказали недостающее,, заодно решили попробовать сэндвич, и через еще полчаса все принесли. Сэндвич, кстати, принесли значительно быстрее, чем сырники.
Из странного - на стойке заказов стоял какой-то букет, и пока я делал заказ, видел, как с него бариста(?) оторвала веточку небольшую и поставила в чей-то то ли чай, то ли кофе, как декор. Букет стоит близко к посетителям, поэтому любой, кто кашляет или чихает, может чихать на него. Это лично мой загон, конечно, но я бы не хотел себе в напиток такие веточки)
В общем, сырники правда вкусные, народная молва не врет. Персонал в зале вежливый, туалет - чистый, парковки прям рядом нет, то в пяти минутах в округе достаточно много мест, где можно припарковаться и комфортно дойти. Мы так и сделали - на ул. Ольховской было несколько свободных мест. Паркинги через дорогу на Бауманской на картах отмечены как платные, по факту - они как будто бы только для БЦ: закрыты шлагбаумом.
Кажется (судя по каким-то доскам рядом со входом), перед кафе начинали собирать веранду.
Надеюсь, это так, потому что места внутри реально мало, а места навынос - под открытым небом и не защищены от солнца/дождя и ветра (при нас у пары столиков ветром сдуло со столов салфетки и раскидало по двору).
В общем, если бы жил рядом, регулярно бы туда заходил или заказывал оттуда (курьера Я.Еды я там видел, кажется). Тесно, но действительно вкусно. Идея с цитатами из сериалов на тарелках - прикольная. И было бы здорово, если какие-то позиции в стопе сразу где-то на стойке заказов на видном месте были написаны.
2
December 22
Был в этом заведении 4 раза. Некогда классное заведение, в котором нам нравилось абсолютно всё - от обслуживания до еды, к сожалению, сейчас стало не больше чем обычной забегаловкой.
При заказе я попытался оплатить по QR коду. Моя оплата прошла. После чего в грубой форме девушка (вероятно адиминистратор) начала прямым текстом меня обвинять: «сначала нужно спросить, можно ли оплачивать таким способом прежде, чем производить оплату». Потом мне сообщили, чтобы я ждал на месте, чтобы мне вернули деньги. Мы с моей супругой сели, оделись - 23 минуты.
В результате я пошел выяснять , ведь спустя почти полчаса нас не покормили и деньги не вернули.
В конце концов, на мой вопрос - девушка диаметрально изменила свое мнение по поводу возврата и сообщила, что заказ готовится. Но нам стало все понятно, ведь быстрее вынесли еду людям, которые пришли позже нас.
Еда вкусная, без вопросов, но посещение заведения - это эмоции, которые получаешь вкупе от всего - обстановки, обслуживания, еды.
К сожалению, данный визит стал для нас заключительным в нашей истории взаимодействия со СТИМ.
1
July 20
Миленько! Если хотите неспешно вкусно перекусить - то что нужно. Порции нормальные!
Приятная атмосфера, хороший персонал.
Единственное но - веранда. Её по сути нет, это пару столиков по середине пространства, если это важно.
3
November 20
Отличное обслуживание. Уютный и стильный интерьер. Минимальное меню. Вкусный кофе. Можно с животными. Нельзя с ноутбуками). Приятная атмосфера для встречи с друзьями.
August 27
Я большой любитель творога и конечно сырников, не имеет значения в какое время дня.
Для меня очень важно, чтобы в сырниках было очень много творога, ни муки, ни манки или чего-то ещё, а именно большое количество творога.
В кофейнях, ресторанах, магазинах, можно найти хорошие сырники, но таких мест по мне мало.
По отзывам зашла в данное заведение - кафе, Стим Кофе.
Мне принесли сырники, сначала я подумала, что-то перепутали, фото прикрепила, а потом оказалось такая подача, ничего против не имею, крем сверх был свежий, приятный, воздушный и ягоды свежие, но сами сырники не то что я ожидала, мало творога, очень мало, может у них такой рецепт, но для меня сырники, повторюсь, это много творога.
Капучино вкусный, но кружка без ручки, я ещё подумала, насколько это безопасно, подавать горячий напиток в таком виде.
Само заведение, немного темное, я просто люблю когда много света, это наверное просто мой каприз, а так конечно все хорошо.
Персонал очень вежливый, приветливый.
1
1
July 21
редко пишу отзывы, но тут оооочень хочется)
так-с, была в стиме не в первый раз: и в питере, и в москве, но 21.07 я была просто очарована…
предыстория: на улице дождь, настроение плохое, нечего надеть и прочие отягощающие обстоятельства дня, в голову приходит, что надо поехать и вкусно поесть, чтобы поднять себе настроение, само собой, выбор падает на Стим на Спартаковской
приехала. только переступаю порог, а околдовывающе милый и компетентный молодой человек предлагает выбрать место
ремарка: увы, не все заведения даже с очень хорошей кухней, могут похвастаться приятными и одновременно очень заинтересованными в своей работе сотрудниками, тут, либо вы их как-то заколдовываете, либо они правда любят свою работу) а тут сошлось два фактора да еще как!)
продолжение: подхожу на кассу, чтобы сделать заказ, а там еще один молодой человек с очаровательной улыбкой и искрящейся любезностью)
итого: поела сырники Густав, тост с гуакамоле и попила холодный фильтр, настроение теперь проооосто невероятное!
спасибо не только за превосходные и непередаваемо вкусные блюда, но и невероятных сотрудников не только кухни, но и зала, которые делают поход в стим не только вкусным, но и очень теплым и атмосферным♥️
2
July 26
Классное сырниковое место, всегда на высоте качество и вкус 🙂 очень понравились сырники из летнего меню. Приятные сотрудники и интерьер. Завтрак здесь всегда праздник 🙂🌿
3
September 22
Были в этом заведении два раза. В первый раз все было нормально, кроме времени ожидания, ждали порядка 40 минут сырники.
Решили приехать снова спустя полгода. На входе на нас налетел хостес или официант с длинными волосами и сказал, что либо мы садимся ждать на улице, либо можем взять с собой. Предложил он нам ждать на улице 30 минут в +13. При этом не предложил ознакомится с меню.
Пока мы стояли в очереди на заказ, заметили, что за большим столом и барной стойкой есть свободные места. Спросили у него еще раз, можем ли сюда сесть, потому что за них не сажали ожидающих на улице. Он сначала просто проигнорировал вопрос, а не второй раз начал огрызаться. Отвратительно, мы сразу же ушли, не хочется находиться в заведении, которое о сервисе не знает ничего и сотрудников своих не обучает вести себя адекватно.
Помимо этого и очередь на заказ устроена ужасно - надо отстоять очередь 5-10 минут, и только после этого тебе дадут куар с фотографиями. И пока ты смотришь и выбираешь, кассиры начинают принимать заказы дальше. А потом приходится еще раз в очереди стоять.
Больше сюда не вернемся, от их 10 видов сырников ценности нет, в Москве множество более хороших заведений
1
1
August 3
Все было бы очень хорошо, если бы с завтраками не было так плохо 🤦♂️
Отличная атмосфера, ламповая команда, вкусные напитки и отравление средней тяжести от бенедикта с семгой. Ребят, это с любым ценником непростительно, в вашем случае это криминально.
1
2
October 14
О, здесь великолепный выбор сырников. Есть сладкие, есть не очень, сочетания интересные и безумно вкусные. Кофе тоже понравился,но сырники покорили
December 2
Сырники - конечно оценка 100 из 100, чемпионы мира по вкусу. Из-за сырников посетил это место аж три раза.
Но. Мне не хватило любезности персонала. Они здороваются, но без улыбки.
Т.к. место ОЧЕНЬ популярное, то мест там мало, и предлагая абсолютно некомфортный общий стол, где незнакомые люди должны сидеть рядом друг с другом, персонал без малейшего сожаления просто констатирует - или общий стол, или ждите минут 25... "Машин лёнинг"... С одной стороны - понятно, сырники сами себя продадут, вкус прекрасный, но атмосфера - ну вот....
За наслаждение сырниками три раза - большое спасибо, но больше я туда пожалуй не пойду.
1
April 6
Побывала впервые сегодня в кафе STIM, как же мне всё понравилось, я бы сказала просто восторг. Очень вкусно, блюда эстетично оформлены, приятное обслуживание и при заказе на стол сразу ставится графин с водой, что очень здорово и приятно. Сырники нежнейшие и можно выбрать без добавления сахара, за это еще 5 звездочек. И наличие растительного молока, включая овсяное 👍.
10 звездочек!
1
July 21
Куча разных видов сырников, очень интересно и вкусно. Буду ходить, пока все не перепробую)) но хотелось бы побольше интересных напитков в меню, а то по еде все гораздо разнообразнее
July 30
Безумно атмосферное место, очень вкусный кофе. Несмотря на 10 видов сырников, я не изменяю себе уже несколько лет и беру только сырники Росс, потому что они просто идеальные. Хочу стать амбассадором сырников Росс. Но и остальные 9 тоже хороши, я уверена. Очень вежливый персонал.
September 15
Сырники прекрасны, вкусный кофе и очень уютный дизайн. Меню по qr: очень удобно. Заказ принесли достаточно быстро и было достаточно мест, чтобы сесть
May 27
Слов не хватит, чтобы описать это кафе. Я бы дала 10 звезд! Правда, место потрясающее, персонал самый приветливый из всех, что я встречала. Сырников вкуснее нигде не ела и поэтому стабильно 1 раз в неделю хожу именно за ними сюда. Постоянно новинки привлекают, что нельзя не попробовать, а вкус и сервировка стоит на уровне Мишлен. Кофе превосходный! Не пожалеете, если заглянете сюда
June 30
Была в апреле. Сервис был не очень с точки зрения скорости, но персонал был вежлив и было невероятно вкусно. Пришла в июне. Молодой человек с длинными волосами грубил и откровенно игнорировал. Хотели с сестрой сесть за стол, на что нам сказали, что стол на троих и сидите за общим. Впечатление было испорчено с первых минут. Сырники так же были уже не так хороши. Ягод и соуса меньше, хоть и подача стала быстрее. Приложила фото в апреле и июне для сравнения.
Апдейт: пришла через 2 недели, молодой человек извинился и получили десерты как комплимент от кафе. Было приятно. Хотелось бы, чтобы впечатление сохранилось. Уж очень сырники вкусные.
2
May 21
Любимое место с множеством сырников на любой вкус, так же крутые коллаборации и сезонные предложения. Персонал очень вежлив, немного долгое ожидание блюд, но атмосфера и интерьер позволяют провести это время совершенно этого не заметив
September 14
Очень вкусная еда, что сырники, что другие блюда, что десерты. Хорошее какао. Дизайн яркий, но при этом уютно. Единственное, не мы одни его любим, так что места там часто заняты.
December 13
Лучшие сырники в Москве. Жаль, что заведение очень популярно, свободные места - редкость.
Ходил, хожу и буду заходить. Здесь вкуснее, чем в первом Стиме в Питере.
August 31
Шикарное место, которое я как бешеная фанатка сырников не могла не оценить. Была здесь уже 2 раза и намерена обязательно забежать ещё. Подкупают и сами сырники и их многообразие в меню, и супер милый и обходительный персонал. Единственное - помещение не очень большое, поэтому утром-днем в выходные на комфортную посадку не рассчитывайте или будьте готовы постоять в очереди.
April 21
Приятное место, милый интерьер, вкусная еда. Сырники отпад, хочется попробовать все варианты! Ела «Нину» и обязательно вернусь за «Джимом Халбертом» 💘 Но флэт не понравился — горчил, а ещё ожидание затянулось — минут 15–20. Ну, и слегка оверпрайс.
October 20
Слышала сильно положительные отзывы о данном месте, но согласиться не могу по следующим причинам:
- проблемы с вентиляцией (после получасового прибывания в зале вся одежда пахла «кухней»);
- сырники очень сладкие (но данный факт на «любителя», мне никто не обещал, что они будут в меру сладкие или какие-либо еще, тут исключительно мое мнение о выбранных сырниках «Сабрина») и были, вероятно, просто разогретые, а не свежеприготовленные;
- попросила сварить кофе «погорячее», но кофе оказался еле теплым.
Цены за такое качество «еды и напитков» завышены, второй раз в это место точно не пойду.
1
December 22
Посетив это заведение, у нас остались крайне УЖАСНЫЕ впечатления. Особенно хочется предупредить тех, у кого есть аллергия на определённые продукты. Ситуация, с которой мы столкнулись, показала, что здесь не уделяют должного внимания к ингредиентам которые кладут в блюдо .
Вот с какой ситуацией столкнулись мы: в меню сырников росс было указано только про миндаль(прикрепила фото), но в блюде оказался фундук, о котором никто не предупредил, на который у моей подруги жесткая аллергия. Официант даже не уточнил наличие аллергий, хотя это его обязанность. Когда мы обратились с жалобой, сотрудники заведения не признали свою вину и сказали что там миндаль (но извините мы ели эти сврники много раз с миндалем и все было нормально, а в этот раз у подруги началась реакция на фундук). Потом офицант сказал, что об аллергии сами должны были сообщить, интересно как мы должны были узнать что в блюдо положат фундук. И на последок решили оставить запись в книге жалоб и заметили там кучу негатива, но что поразило, одному из клиентов бариста сказал, что у него воняет из рта. Выводы делайте сами, ужас.
Здесь не только халатно относятся к безопасности еды, но и не готовы признавать свои ошибки. Благодарим судьбу за то, что у подруги оказались таблетки от аллергии — иначе последствия могли быть куда хуже.
1
November 18
Мой любимый уголок Питера в Москве! Сырники наивкуснейшие😍. Очень люблю креативные литимитированные истории, когда выпускают коллаборации с Ornament, или просто по сезонам💙
August 4
Бываю здесь каждую свою поездку в Москву, классные ребята, вкусные сырники с красивой подачей и авторские кофейные напитки
October 13
минусов нет. это моё любимое кафе. самое вкусное здесь - раф с сиропом соленая карамель и блинчики с лососем! а вообще всё вкусное.. очень люблю это место
December 16
В кофейне нет американо в меню🤔😑, первый раз с таким сталкиваюсь.
Предложили фильтр. Такой кислятины я никогда не пробовала. Дали попробовать 2 вида и то и другое пить не возможно.
Про эспрессо сказали, что такая же ситуация. Пришлось заказать какао, оказалось чуть теплым, а хотелось тепленького, зима всё же😐. Кружка оказалась без ручки, боялась, что кружка выскользнет из рук. А если бы горячий напиток был.. 🤔Напрягало.
Да, кто то писал ранее, что не клиент ориентированное место, согласна.
Попросила зарядку на телефон, сказали, что за столик зарядку не дадут.
Сырники вкусные, но абсолютно не соответствуют той сумме, что они стоят.
Расстроилась. Удовольствия не получила.
1
1
September 29
Богические сырники, вкусный кофе, отличные завтраки. Качество не падает несколько лет - прекрасный результат. Одна из лучших завтрачных локаций в Москве
October 23
Всё понравилось ) Причем понравилось еще за день до прихода! Позвонила узнать,если ли что-то для постящихся в меню,чудесная девушка максимально дружелюбно и подробно все подсказала! И вот сегодня были испробованы Фиби,Чендлер и Моника ) Нам было вкусно,уютно и приятно,спасибо!
1
January 12
Замечательное кафе с вкусным кофе и едой, и разнообразными сырниками. Атмосферное, современное! Приятное место как для встречи с друзьями, так и одному побыть со своими мыслями за чашкой кофе. Отдельно хочется отметить, что обязательная вода вначале для меня очень приятный бонус, так как я люблю пить воду.
July 22
Уютное местечко с вкуснейшими сырниками. Меню не большое, но все блюда очень вкусные. Однозначно рекомендую посетить.
August 10
Большое компании тут действительно не любят. Было три свободных стола на 6 человек: сдвигать столы нельзя, а посадить могут двоих. Почему двоих?)
Очень неприветливый персонал, предлагать альтернативы и вообще вести себя вежливо не очень хотят. На вопрос "а почему мы просто не можем сесть я за отдельные столы" пожали плечами и ушли.
О времени ожидания заказа никто не предупреждает.
Кому-то сырники принесли через 10 минут, а кому-то через 40.
Если у вас не грузит интернет или сел телефон - меню вы тоже не посмотрите.
Не предупреждают, каких позиций нет в меню.
1
2
June 1
Милое заведение! Если его найти )были сложности! Классное меню! Выбор сырников большой! Интересная подача! Вкусный кофе! Приемлемые цены! Советую для завтрака
December 15, 2023
Очень классное место. Вкусный кофе. 10 видов сырников, попробовала пока только 1 - интересно, но мне не зашло. В кофейне продают журнал о кино, есть выпуск открытый для свободного чтения в том числе. Также там есть книга, рассказывающая о самом заведении - как оно появилось, его владельцы - очень интересно. Приду ещё пробовать остальные виды сырников!
August 31
Оригинальные авторские вариации на тему сырников, сэндвичей, кофейных напитков и шакшуки. Особенно впечатляют сырники из горгонзолы.
April 4
Одно из любимых мест для еды. Меню авторское, все очень вкусно. А сырники вообще вне конкуренции. 10 неповторимых рецептов. Это не просто блюдо из творога, это всегда гурманская история. Я тут регулярно получаю гастрономическое удовольствие. И вам советую)
December 12
Все потрясающе! Начиная от качества продуктов, оригинальностью блюд до дружелюбной атмосферы! Любимое место, уже долгое время!
October 22, 2023
Замечательное место для завтрака. Здесь играет моя любимая музыка, как по заказу. Здесь очень приветлевый персонал и вкусная еда. Французский тост с прошутто- нежнейший. Капучино - идеально сбалансированный. Жду сырники, что-то мне подсказывает, что они тоже будут восхитительны.
2
1