Хороший выбор мяса разной степени и вида выдержки, вида и срока откорма. Ну, и само собой - идеальное попадание в степень желаемой прожарки.
Единственный минус при посещении - для того, чтобы оплатить ужин по безналу пришлось идти в соседний зал к барной стойке…
Одно из лучших мест где пришлось побывать , одна подача блюд это что то, стейки -лучше пробовал только в Черногории, десерты -супер!!!
Show business's response
Анна И
Level 9 Local Expert
June 30, 2024
Обычно приходим поесть вкусных стейков с фирменным соусом, плюсом можем дополнить наш ужин салатиком или десертом, тоже всегда вкусно, но в основном это стейки, обычно всегда выходим с хорошим настроением, тк вкусно поужинали и в хорошей атмосфере )
Ну и всегда хорошие официанты быстро примут заказ, все убирают , а самое главное ненавязчивые.
По поводу персонала, который примено три года назад принял наш звонок и благодаря той внимательной и ответственной девушке ( скорее всего администратора)мы остались постоянными клиентами именно Бутчера и БУТЧЕРА на ПАВЕЛЕЦКОЙ, а НЕ Лубянки!
Обязательно надо заглянуть сюда , выбрать из множества один, самый вкусный стейк ( официант обязательно поможет выбрать, прочтя целую лекцию о всем разнообразии стейков и их отличии друг от друга) и насладиться им...прекрасно проведёте время!
Все понравилось,обсоуживание на высшем уровне,интерьер красивый нам очень понравилось,еда на высшем уровне мне особенно понравился десерт «Кутузов»спасибо ресторану в дальнейшем здесь кушать
Все понравилось - и стейки, и другие блюда, напитки, и быстрота, уровень обслуживания. Были компанией 16 человек и таких компаний было в зале несколько, полная загрузка ресторана, но обслуживание достаточно быстрое, персонал работает отлично. Ассортимент блюд и напитков очень широкий, все свежее и вкусное.
Не много мест в Москве, где можно поесть хороший стейк. Из сетевых Бутчер лучший. Знаю его еще со времен когда он назывался Бизон хаус.
Show business's response
Анастасия Тригуб
Level 8 Local Expert
November 5, 2024
Удивительно, как первое впечатление может быть обманчиво. Я зашла в ресторан, и подумала «ну, надеюсь, что тут хотя бы вкусно». Интерьер показался сначала очень простым, потом начала приглядываться и поняла, что, наверное, он брутальный. Салаты хорошие, но обычные. Но вот СТЕЙКИ! СТЕЙКИ - ЭТО ЧТО-ТО! Очень вкусно. Благодарю нашего официанта Ульяну П. за внимательность, знания, интересные мини лекции. Хотя она больше, чем официант, скорее проводник. Благодаря ей я выбрала тот самый стейк с той самой прожаркой. Соусы делают при вас - это тоже интересно. Отмечали с супругом годовщину, Ульяна очень деликатно поинтересовалась, что у нас за повод. Мы заказали десерт, ждём его, и вдруг выходит вся команда ресторана и поздравляет нас. Это было так неожиданно и приятно. Спасибо, этому месту, спасибо Ульяне за наш прекрасный вечер!
Бомба!!! Блюда стоят своих ценников! Обслуживание на высоте! Коктейли тоже в топе!!! Плюсом является тоже отличное расположение - красивая набережная! Обязательно вернусь сюда!
Очень хорошее место из тех, где можно покушать мясо. Хороший выбор стейков. Перед тем как заказывать мясо, обязательно надо попросить показать «мясную карту». Также очень вкусный карпаччо из говядины. Но, любителям пива там будет очень грустно. Выбор минимальный. На вечер столик лучше заказывать заранее.
Обслуживание высший класс, мясо вкуснейшее, если вы не можете выбрать стейк вам принесут мясную карту и расскажут про каждое мясо. Некоторые стейки нарежут прям на ваших глазах.
Отличное место!
Дружелюбный и отзывчивый персонал, готовый всегда помочь с выбором блюд. Шикарная презентация мяса/стейков из меню еще в сыром виде, позволяющая подробно ознакомиться со структурой мяса. По интерьеру довольно достойно и уютно! По ценовому сегменту - не дёшево, но достаточно приемлемо. Посещением доволен, рекомендую.
Просто невероятно вкусно! Давно я не ела таких божественных стейков. Очень приятная атмосфера в ресторане, персонал приветливый, все подробно рассказывают и объясняют. Принесли даже образцы стейков, чтобы мы наглядно выбрали для себя кусок мяса, порекомендовали для каждого прожарку, приготовили при нас фирменный соус. Очень душевное заведение. Ценник выше среднего, как в хорошем ресторане, но оно того стоит. Кстати, я съела там даже устрицы с морскими ежами, на входе мне сразу сообщили, что их только привезли. Также я съела салат и десерт. Невозможно вкусно было все! Рекомендую
Постоянно посещаем этот ресторан большой компанией. Уютно, чисто, вкусно, стильно. Внимательный и приветливый персонал. Меню на любой вкус, есть прекрасный выбор и для тех, кто не любит мясо. Отличные устрицы. Десерты заслуживают отдельной похвалы!
Шикарное заведение, но только на Павелецкой.
На Павелецкой выносят поднос со всеми видами стейков, рассказывают про мясо и прожарку, после эффектная подача стейков от Шефа. Выходит шеф и лично для вас нарезает стейк.
Десерт очень вкусные и большая порция смело на двоих, если вы не сладкоежки.
Хороший выбор вин.
Быстрый качественный сервис. Хочется возвращаться в это заведение.
На Трубной это же заведение как забегаловка, нерасторопные официанты, нет того персонального сервиса как на Павелецкой.
Ресторан достаточно дорогой.
На двоих за 2 стейка и 2 закуски придется отдать 13 тысяч.
Очень крутое место во всех смыслах. Дорого, но адекватно качеству. Из минусов - не впечатлил суп-гуляш. Из плюсов - всё остальное) Особенно понравилось, что тебе не просто рассказывают, что в меню из мяса, но и показывают наглядно - из чего что будут делать, откуда мясо и какая прожарка лучше)
Здесь отмечали день рождения, и все кто был остались в восторге от еды.
Мясо для выбора вам вынесут и расскажут о нем, что оказалось очень удобно, для того, чтобы решиться, что же ты хочешь.
Салаты прекрасны.
Дети с удовольствием съели куриную грудку, она была очень сочная с ароматом дымка.
Из выпивки отличный Джин и портвейн.
Сын пришел и говорит : у меня мечта -хочу стейк 🥩 попробовать . Папа осуществил мечту ,бюджет одобрил на « всё включено» ) искала по отзывам,куда пойти.чтобы понравилось …
Сидели за столиком с видом на набережную . Внимательная официантка ,мясо привезли на тележке ) сын выбрал кусок ,его ему пожарили ,как попросил . Сделали соус на наших глазах . Себе заказала Тар-тар из тунца -просто вау ! Съела вместе с пальцами . Младший сын заказал Бургер -но надо предупреждать ,что это это небоскреб из булки .сочной котлеты .овощей и соуса ) хорошее место ! Чек был 15 тыс. Всё было вкусно . Но сама бы не смогла угостить детей . Спасибо папе )
Show business's response
В
Валерий Котин
Level 10 Local Expert
December 5, 2024
Пару дней назад были с партнером в этом рестике. Он там постоянный клиент в отличии от меня. И что же српзу не понравилось…еда не высшего качества…закуски также не очень…и что самое не приятнон коллега забыл скидочную карту казалось бы не проблема…хм но только не а этом рестике. Индентифицировать клиента по номеру тлф-огромная проблема или просто не желание! Везде и всюду это не проблема кроме этого бутчера)))). Ну и вина нужного тоже не оказалась…короче удручающее впечатление оставил хотя ранее бутчер мне нравился. Ставлю твердую тройку и вряд ли в этот бутчер еще раз пойду!
очень вкусная еда, повара умеют готовить, меню разнообразное, сотрудники хорошие, так же частые скидки, очень считаю данное место очень особенным, всем рекомендую к посещению.
Спасибо официанту Инне!!! Невероятно внимательная девушка! Очень хорошо разбирается в вине и стейках, при этом уделяет необыкновенное внимание каждому гостю! Только за это 5! Но и в уелом кухня очень вкусная!
Приятное место, вкусные стейки, отличный персонал, столик лучше бронировать, но при возможности вас всегда посадят учитывая желание) по выходным есть аниматор, дочери очень нравится!
Прекрасная слаженная работа всей команды : повара, официанты, гардеробщик очень тактичны и дружелюбны, а также прекрасная Марина, которая играла с детьми пока мы отдыхали. Спасибо всем за праздник!
Прекрасное место! Пришли с девушкой на наши дни рождения попробовать настоящие стейки, нам провели экскурсию по видам мяса, и порекомендовали вкуснейшие варианты, к ним мы еще заказали фирменный соус Бутчер, который при нас приготовили, все рассказывая, потом принесли сами стейки, при нас шеф повар их нарезал и приправил и еще все это сопровождалось белым паром из емкости, которая стояла на столе. После прекрасного ужина, нам принесли десерты в подарок со свечками, не знаю где они их взяли и поздравили всей командой с днем рождения! Это было незабываемо, большое спасибо! Уже запланировали прийти сюда еще, попробовать устриц.
4
Show business's response
В
Вит...
Level 10 Local Expert
September 1, 2024
Отличное место если вы после работы решили с друзьями отведать сетки, с холодненькими напитками, можно и спиртыми. Очень вкусно, Уютно и обслуживание намуровне
Ну что-ж, интересные впечатления. Зашла туда ради разнообразия. Спокойно пустили, несмотря на то, что вообще не была в парадном виде. Заказала сашими (на фото), 2 знаменитых десерта: Кутузов и Тропикано. На удивление, хоть я и та сладкоежка, но они показались мне прям приторными. Ну такое себе 😳 обслуживал официант Владислав. Ну прям лапушка)) по-моему самый душевный из всех. Повезло случайно. Говорят, уборная - лицо заведения. Давно не видела таких уборных. Даже придраться не к чему. Всё прекрасно. Уборщице большое уважение. 🫡 Единственное, по-моему я в Бутчере потеряла кольцо, надо бы написать об этом, но не знаю куда 😶 Кстати, чек вышел ~5к. Как я считаю: оправдано ли? А то я смотрю тут часто спорят. Считаю, что в принципе да 🤔 Оправдывается или подачей, или порцией. Взять те же десерты, они стоят ~800р., в то время как в других ресторанах за эту сумму получите небольшую порцию, здесь же огроменную. Ну и конечно, сама атмосфера престижа тоже может требовать повышения цены
Приятный хороший ресторан. Большой выбор стейков, мясных блюд, появились морепродукты. Несмотря на вечер рабочего дня, ресторан был полон. Обслуживание было приятным, быстрым, профессиональным. Мясо на вкус было достаточно хорошим (у меня профессиональный вкус повара, поэтому оцениваю не на звезду Мишлена, но достаточно уверенно - хороший вкус). Вцелом, приятное место с хорошими блюдами, обслуживанием, атмосферой и ценой выше среднего.
Прекрасное место, вкусная еда. Неоднократно посещала этот ресторан.
Из стейков хочу отметить - Рибай Руссо, очень сочный. Есть возможность попросить принести стейки в сыром виде и выбрать подходящий для Вас кусок, а также указать нужную прожарку. К стейку рекомендую взять их фирменный соус, его приготовят при Вас.
Винная карта хорошая, можно продегустировать несколько вариантов перед тем, как взять бутылку. Неплохой дижестив - лимончелло.
Из десертов выделила бы: десерт «Кутузов» и десерт от Шефа, пальчики оближешь. Правда достаточно часто заканчиваются, так как пользуются популярностью.
Приятная атмосфера и вежливые официанты.
Лучше бронировать стол заранее, если планируете посетить данное заведение в пятницу, субботу или воскресенье во второй половине дня.
Уютная атмосфера,доброжелательные и внимательные официанты.( В отличие от Торо гриль) Удобные места. Вкусная еда,не только сами стейки,а и морепродукты. Можно посетить даже с ребенком. Только положительные эмоции от посещения данного места. Однозначно рекомендую.
Прекрасный ресторан, великолепное меню, шикарное обслуживание. Нежнейшие стейки. Отдыхали компанией очень нам понравилось. Стоит сходить. Рекомендую .спасибо. за прекрасное обслуживание.
Отличное место! Понравилось всё! Мясо очень вкусное, профессионально приготовлено и подача на уровне, персонал пытается из подачи создать мини шоу и это очень располагает, салаты (хотя было очень много лука) также достаточно красиво приготовлены и вкусны. Забыли принести пиво, после напоминания было оформлено, как подарок от заведения. Отдельно хочется отметить десерты, вкусно, очень даже, хочется вернуться именно за ними.
Отличное место.
Чисто, все новое / не обшарпанное.
Персонал очень вежливый.
Готовят очень быстро: салат -10 минут, шашлык / бефстроганов - 15-20 минут.
Периодически здесь бываю.
Периодически встречаюсь с друзьями.
Периодически ходим с семьей.
Кухня: мясная + морепродукты.
Все свежее.
Сама готовка: на 5+ (по 5-ти балльной шкале).
Бефстроганов, стейки, салат с томатами, шашлык - супер.
Томаты - настоящие, ароматные.
Чай заказываю обычно черный с чабрецом.
Оч хорошее местечко. Всё очень вкусно и эффектно оформлено. Мясо нежнейшее, большой выбор наименований. Морепродукты свежие, можно самому из аквариума выбрать. Большая коллекция вина, жалко Российских не много. Подаются правильно. Десерты- просто улёт, не только девчатам понравится. В общем рекомендую как компаниям, так и парой. С парковкой проблем нет.
Если вы любите мясо,то вам сюда!!! Всё,что мы заказывали,всегда очень вкусно! Персонал выше всяких похвал❤️ Очень удобно,что есть парковка)) Одназначно рекомендую посетить ресторан-это будет вашим любимым местом❤️
Однозначно стейк-хаус класса выше среднего. Все познаётся в мелочах, детали интерьера, меню, свежесть овощей в салате, подача, насмотренность и грамотность официантов - все это есть.
Очень красивое место) подача десерта «Кутузов» просто божественно! Персонал хороший, доброжелательный и приятный) я постоянный клиент этого заведения 🤗
Отличный ресторан, обслуживание хорошее, стейки прекрасные, снизил бал исключительно за подачу, некоторым гостям стейк принесли на тарелке, а другим на доске, и не хватило шоу при подаче стейка, а в остальном хорошо!
Место пропитанное уютом и чувством превосходства над другими заведениями такого вида и класса. Приятная атмосфера и персонал. Доброжелательны и отзывчивы проконсультировали и рассказали про стейки, их степени готовности и прочее другое... остались под гармоничным и приятным градусом удовольствия от данного заведения, советую)