Хорошо но этим ни чего не сказать супер курс грузинской кухни я прошел позитивная Маруся дала очень много интересных рецептов и много рассказала о Грузии и её традициях я доволен
КухнЯ с профессиональным оборудование. Обучение организовано на высшем уровне. Все преподаватели 100% профессионалы своего дела. Все на высшем уровне. Спасибо за организацию.
Е
Екатерина К.
Level 4 Local Expert
June 7, 2023
Хорошая подача материала,вкусные завтраки и обеды,школа оставила положительное впечатление,хочется вернуться вновь,хотелось бы оставить в качестве пожелания сделать обучение по тортам,формат подачи материала более чем удобный,подкупает ,что преподает не теоретик, а практикующий шеф, и рецепты точно будут рабочие.
5 замечательных дней на базовом курсе останутся в памяти надолго. Поучится у мастеров, перенять их навыки в дружеской атмосфере дорогого стоит. Обязательно продолжим, ждите нас скоро!
Супер классный подход, отличная школа! Все удобно и продумано, крутые Шефы, удобные индивидуальные места для работы, офигенное оборудование! Вернусь 100%
Школа выше всяких похвал, великолепные спикеры с огромным опытом. Расскажут о всех нюансах ресторанного бизнеса. Помогут разобрать сложные ситуации.
Если хотите провести время с удовольствием и с пользой для вашего бизнеса, Вам - сюда.
Добрый день!
Я прошел курс: "Ресторан под ключ"
Курс длился 4 дня.
Обучение было запоминающимся! Много полезной и интересной информации я почерпнул для себя. Обрел новые знакомства с интересными людьми. В общем получил много положительных эмоций!
Если Вы еще думаете что подарить - смело выбирайте курс от Школы Поварского Искусства СВЧ! 👍
Крутая школа и крутая организация всего процесса обучения. 👍
Бываю тут на мастер-классах.
Шефы супер, материал дают понятно и чётко, кухня оборудована.
Прибуду еще, несомненно!!
Проходила обучение 09.08 по 11.08.21 на курсе «Гастроканикулы» очень понравилось, прекрасные Шефы, мастера своего дела, влюблённые в свою профессию, интенсивно, интересно, познавательно, легко применимо на кухне, и очень, очень вкусно, превосходное качество продуктов.Уникальная, необычная атмосфера!!! Обязательно приду ещё.
Была в данном заведении на формате Битва поваров, когда две команды готовят блюда под руководством шеф повара в разных направлениях. Количество участников от 8 человек, чтобы справиться со всем :-). Очень весело и задорно можно приготовить блюда разного направления, научится разным интересным штучкам от шеф повара, а потом дружно съесть все, что сами приготовили. В таком формате можно провести день рождение или team building для сотрудников компании, для компании друзей можно отметить 23 февраля, где девушки готовят мясо для парней, которые могут просто наблюдать за процессом, и 8 марта, когда парни готовят для своих любимых девушек. Так же можно просто приобрести обучающую программу, повысить квалификацию. Кухня очень органомичная, повара все профессионалы, продукты свежие и качественные.
Школа СВЧ- это прекрасная возможность для всех узнать о том, что же такое «кулинария». Сюда приезжают, как те, кто никогда не готовил ничего сложнее яичницы, так и те, кто уже владеют своими заведениями. Я всем советую обратить внимание на это место, даже если вы уверены, что уже видели все и знаете все, то тут все равно вы получите много новой и полезной информации!
Школа СВЧ это место, где Вы можете научиться новым техникам, познакомиться с лучшими шефами и просто оставить для себя хорошие впечатления после любых курсов . Я проходил базовый курс и каждый день мы знакомились с новыми шефами, с теми, кто делился с нами колоссальным опытом . СВЧ это лучшая школа поваров в городе, где вы можете начать свои первые шаги как повар (даже с нуля и без опыта, что для меня было немаловажно) , ну или просто провести время в хорошей дружной компании улучшая свои кулинарные способности
Очень крутая школа для профессионалов, с высоким качеством сервиса и подготовки, сам лично еду уже на третье обучение и отправляю своих су-шефов для повышения квалификации.Место где преподают сильные специалисты и знатоки своего дела.
На мой взгляд лучшая кулинарная школа в городе. Прихожу сюда за знаниями уже не в первый раз. Радует разнообразие программ и звездные шефы нашего города. Каждый найдёт что-то своё, будь то любительский мастер-класс или программа подготовки профессиональных шеф-поваров.
Благодарю школу СВЧ за знания, за опыт. Приезжал к вам в мае, все очень понравилось. Отдельное спасибо команде СВЧ за организацию такого мероприятия.
Всем советую посетить школу СВЧ.
В июне 2022 года я прошла 2 курса в школе СВЧ. Курсы были посвящены администрированию ресторана. Нюансам, связанным с открытием ресторана. С технологическими процессами и маркетингом. Первый раз я столкнулась с такой «адресной» помощью! Большое количество спикеров-практиков, основываясь на собственном опыте в этом бизнесе, готовы поделиться знаниями! Прекрасная атмосфера, очень вкусные обеды и завтраки, гостеприимство и огромный багаж знаний!
Проходил курс «Бар под ключ». Отличные спикеры, хорошая программа, все по делу. Полученные знания позволили не совершить массу ошибок при открытии своего заведения. Стоимость курса окупилась многократно. Всем рекомендую.
Все было круто, правда!) Я честно не ожидала, и мне ещё сказали одни «да ну , все можно в YouTube посмотреть». Но я прям прониклась курсом , атмосферой школы. На YouTube такого не посмотрите точно) Большое спасибо вам за такой курс . За такую идею создания школы.
Мое первое дебютное обучение. Прекрасная школа, эстетика, красота. Шеф повара на высшем уровне!
Заключительный званный ужин (на фото) эстетичекое удоволствие. Каждая деталь в нем прекрасна!
Великолепный курс creative chefs days! Очень познавательно и интересно, прекрасные преподаватели и доступный, понятный материал! Спасибо вам! Обязательно приеду еще не раз!
Это просто супер проект! Ребята - вся команда - вы ОГРОМНЫЕ МОЛОДЦЫ! Очень рада, что могу прикоснуться к удивителтному миру кулинарии и лично пообщаться с шеф поворами!
Главное, почему я сам регулярно езжу на тренинги школы и отправляю сотрудников это высокий профессиональный уровень преподавателей. Как в теоретическом плане, так и в практическом, это сильно упрощает адаптацию идей и практик непосредственно в своем ресторане на месте. Проще говоря, СВЧ помогает повысить на порядок свой профессиональный уровень, помогает зарабатывать. Ну и второе - это какая-то особая питерская душевность, уютность, в москве этого поменьше.
Был на курсе Босс всемогущий с 08-11 декабря , все проведено на высшем уровне , положительные эмоции зашкаливает , как от атмосферы внутри группы так и от знаний и харизмы преподавателей с колоссальным практическим опытом в общепите .
Благодарю за курс , собственникам и управляющим стоит посетить его однозначно .
Была на базовом курсе, понравилось что обучение происходит небольшими группами, благодаря чему находится индивидуальный подход к каждому. Получила много новой интересной информации и кучу крутых эмоций от всех шефов-преподавателей
Прошел основной курс обучения для щеф поваров в октябре 2021 года.Огромное спасибо за профессионализм преподователей,шикарную базу знаний, всё было просто отлично.Это того стоило.
Отличная школа, вдохновляет и даёт знания для развития, спасибо.
3
Show business's response
A
Anonymous review
January 10, 2022
У людей случаются места силы. Именно случаются, потому что их можно найти совершенно внезапно. И так тебе место откликнется, что будешь вспоминать о нем с улыбкой и возвращаться всегда, с удовольствием.
Так произошло со мной весной 2019, я случайно попала в СВЧ.
Кто-то жарил шашлыки на природе в майские праздники, а я училась варить бульоны, филировать рыбу, работать с хлебом, правильно жарить разные отрубы говядины и искать новое в кондитерке.
В школе - невероятная атмосфера, невероятные люди и все возможности для того, чтобы бороться со своими страхами, учиться и работать, работать, работать.
В сентябре 2019 меня взяли на двухнедельный курс для шеф-поваров, где я была единственным любителем. Я была и остаюсь очень горда собой, потому что могу работать наравне с классными экспертами.
Школа заставила меня думать, работать и развиваться, толкнула меня на решения в пользу своих интересов, желаний и собственного заведения.
Прошло два года, и я с бешено бьющимся сердечком вернулась в СВЧ на пять дней.
Независимо от того, какая программа обучения проходит в школе, она всегда будет на самом высоком уровне.
Каждый день в школе даёт новые знания, идеи и бешеное вдохновение, решимость думать, творить, готовить, пробовать новое.
А ещё это офигенная возможность смотреть на то, как четко работают крутые шефы, каждый со своей философией. Даже, если у этого шефа ты уже учился.
Это как читать любимую книгу много-много раз и снова и снова находить в ней что-то новое, что будет откликаться тебе в данный конкретный момент.
Дорогое мое место силы, на Новый год я загадала вернуться к тебе ещё раз.
Уверена - исполнится.
А самой школе в Новом году я искренне желаю становится местом силы для новых творческих и талантливых людей.
В прошлом году мне все нравилось, было интересно, и стоило своих денег. Я была на мастер-классах, выпускных, шеф сомелье. В этом году шеф сомелье каждый раз все хуже и хуже. Особенно последний раз с Шампанью. Больше желания ходить в школу нет.
Прошёл базовый курс в прекрасной школе СВЧ! Огромное спасибо организаторам и преподавателям!!! Много нового для себя открыл, повысил уровень своей готовки! Теперь мечтаю об основном курсе…
Спасибо организаторам и преподавателям! Отличная школа! Все продумано до мелочей, интересные шефы, новые Истории, моменты, классика и современник че метолы! Вообщем всем рекомендую! Планирую посетить ещё!
Хотелось бы выразить огромную благодарность Школе Шеф-поваров СВЧ, за грамотно поставленное обучение на курсе "Креатив Шеф" 29-30 января. Это действительно повод переформатировать видение своего меню и подхода к разработке блюд. Огромное вам спасибо, успехов во всех начинаниях и новых грамотных профессиональных курсов.