Shafran
2302 reviews
October 30
Очень вкусно, очень хороший персонал и шашлык просто тает во рту!!! Придём к вам ещё не раз. Спасибо вам большое!
October 1
Есть нюансы. Пришли вкусить плов( рекомендовали), но, оказывается надо заказать не менее 4 кг и заранее. Были семьей, мило сидели, но девица за соседним столом непотребно себя вела, и , конечно, администратор зала замечание сделать не может . Довольно чисто, интерьер вроде и самобытный, но, yesterday ,и,несмотря на хорошую баранину, в Кисловодске есть лучшие места . Разочарована .
May 20
Вкусно, хорошее обслуживание. Заказывали шашлыки-мясо прожаренное и сочное. Подкупил комплимент от заведения-стопочка осетинской араки (весьма неплохого качества).
1
May 18
Зашли посидеть и съесть , что нибудь вкусное.))) Ранее были в Старом дворике, есть с чем сравнить. Официант вежливый, даже продублировал заказ! Все блюда достойные, вкусные, подали быстро.Место спокойное, можно отдохнуть, музыка не навязчиво звучит. Рекомендую,
4
March 28
Шикарный ресторан
Хачапури по-аджарски просто великолепен
Было очень вкусно
Найдете именно то, что вам захочется
Ходили с капризным ребёнком, даже ему понравилось, поэтому приходите не пожалеете
Вид просто шикарный
2
1
April 17
Великолепный ресторан …неимоверно вкусные осетинские пироги…мясо тает во рту …меню с огромным выбором блюд …возвращаюсь из года в год -качество блюд и сервис всегда на высшем уровне
1
1
February 24, 2023
Очень вкусная кухня. Чисто, уютно. Выбрали ресторан по отзывам. Бронировали стол заранее, на день приезда в Кисловодск и на следующий день, чтобы отметить два праздника. Немного опоздали, задержались в дороге. Позвонили предупредили о том, что задержимся. Пришли в ресторан, но бронь была уже снята(( неприятно. Но нам предложили устроиться в тихом зале. Ресторан был полупустой. Отдыхали несколько человек. Два зала . В одном живая музыка, другой типа террасы. Где живая музыка нужно отдельно оплачивать за программу (такого давно уже не видела, сама музыкант, выступаю и подобные издержки всегда за счёт заведения, а не за счёт гостей). За это конечно снимаю звезду. Все, что понравилось это кухня. Второй раз уже не пошли
2
1
May 9, 2022
Хорошее место, обстановка очень приятная, красивая, атмосферная, вкусная еда, хороший персонал, по большей части нареканий нет. Разберу все плюсы и минусы заведения:
Плюсы:
1. Официанты работают мега быстро! При почти полной посадке быстро принимают заказы, приносят напитки и еду, забирают грязную посуду.
2. Не знаю, всем ли гостям делают комплимент от заведения, но нам принесли домашнюю лёгкую самогонку, что просто приятно. (но мне, если честно, она не зашла)
3. Интересная и красивая подача блюд, респект за это
4. Антураж заведения приятно радует, я находился в некотором экстазе от этого
5. Несколько залов (с музыкой и без)
6. Живая музыка, пение (но здесь добавлю минус ещё отдельно)
7. Хорошие цены, возможно дороговато для Кисловодска, но в целом норм
8. Вся еда была очень вкусно приготовлена
9. ЕСТЬ ОПЛАТА КАРТОЙ! Огромное спасибо за это!
Минусы:
1. За то, что играют музыканты, берут мзду (скажу честно, я такое вижу впервые). Ладно ещё если попросить их сыграть или спеть, что-то своё, но за то, что просто они играют для всех - серьёзно? Они заставляют людей больше времени провести в заведении, а значит больше съесть и выпить, на чём кафе зарабатывает в разы больше и в состоянии оплатить выступление музыкантов, но нет, это перекладывают на гостей. Неприятно, а значит минус
2. Исходя из первого - при посадке в зал с музыкой официанты не предупредили о том, что за это берутся деньги.
А так, рекомендую к походу в это заведение. Сразу видно, что владелец заведения имеет явно большой опыт работы в ресторанной сфере, возможно даже, что он с Москвы) Так как такого уровня я нигде больше в Кисловодске не увидел
7
1
March 23
Отдыхали с подругой в кафе Шафран, в честь празднования дня рождения , заранее заказали столик, по приходу нас очень вежливо встретили, звучала живая музыка, потанцевали, покушали, очень вкусно всё приготовлено. Рекомендую
3
1
September 29
Отличный ресторан с живой музыкой, вкусными блюдами и достойным сервисом. Рекомендую для отдыха.
June 28, 2023
Очень приятная атмосфера!!!замечательная девушка официант(имя к сожалению не запомнила) порекомендовала попробовать
"Пистолетики из баранины", было очень вкусно и самое главное для меня без специфического запаха барашка))
За время отпуска ходили в это заведение несколько раз и каждый раз получали удовольствия от знакомства с новыми и вкусными блюдами!!!! Спасибо вам большое!!!
3
2
October 13
Прекрасное кафе с вкусными и красиво оформленными блюдами и замечательным обслуживающим персоналом
1
1
December 7, 2023
Потрясающе вкусно!! Салаты,мясные блюда,сыры..И очень любопытно оформленный интерьер.Можно как в музее ходить и рассматривать. Обслуживание приветливое,отзывчивое.Цены вполне средние.
July 9
Блюда как всегда вкусные. Всё было замечательно, пока не отказались оплатить налом или переводом. Официантка после этого перестала даже разговаривать. Повернулась к нам спиной и даже до свидания не услышали. Остался не приятный осадок от заведения.
1
April 14
Ну так… голодными не уйдете . Если есть возможность поставить цену за 100 грамм , то поставят и потом блюдо от 300 грамм объявят .
А вино меня вообще удивило , такого я нигде не встречала ! Я выбрала себе вино , цены за 100 мл , и мне принесли бокал неподъемный , оказывается у них норма от 250 мл заказывать , меньше нельзя , но я пью меньше )) я хочу выпить 100-150 для вкуса … нет ! Правила ))
Странное заведение … Как по мне анахронизм какой-то…
2
1
September 7
Очень,очень красиво зал оформлен. Заказывали пирог с говядиной, нам очень понравилось. Рекомендую, 10 из 10.
1
August 22
Очень хорошее место , прекрасный персонал , очень вкусно и с душой приготовлено .
СОВЕТУЮ!!!
3
December 2, 2023
Сегодня 02.12.2023г посетили заведение Шафран в городе Кисловодске. Внимательный персонал. Вкусная еда. Сыты, довольны. Заказали шашлык, салат Цезарь с креветками, пиво 4 бокала, запеченые овощи, свежую зелень с овощами, лаваш. Чек 4.800р. Рекомендую!
Если успеем, еще зайдем. Как оказалось, снимаем жилье недалеко.
1
March 13
Отмечали 8 марта 24 года в этом кафе и стоит отметить интерьер нуждается в обновлении, цены выше цен по городу. Официанты работают отлично, живая музыка была приличной и блюда достаточно вкусные.
1
November 4, 2023
Отличный ресторан. Были в мае 2022 и сейчас в ноябре 2023. Стало ещё лучше и вкуснее. Салаты изумительные, хинкали бесподобные и т.д. Все не перечислить. Сервис отличный! А пахлава- это самая вкусная, которую пробовала. А самое главное- ел ребенок всё! А ее очень трудно накормить. СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!
1
March 31
Очень вкусные осетинские пироги, брал на вынос несколько видов. С вишней - просто объедение для сладкоежек. С мясом - честная говядина. Также были с сыром и с зеленью. Все понравилось
3
1
September 17
Очень вкусная еда и выпечка, приветливый персонал, есть комплемента от шеф повара, и перед едой и к чаю
August 4
Замечательный ресторанчик. Еда вкусная, обстановка уютная, официанты внимательные.
1
March 10
Проходили мимо и решили зайти в это кафе. Это было очень хорошим решением. Нам в нём все понравилось. Очень вкусная еда, особенно шашлыки и пироги. Обслуживание также было великолепным. Это лучшее кафе в Кисловодске, приходите, советую всем!
1
October 22, 2023
Ранее заходили постоянно, кухня, еда -Отлично!!! В этом, 2023 году, тоже хотели посетить, но посмотрели цены и всё желание быстро пропало. Шашлык по 400-800 р за 100 гр.!!!!! Это, для кого!!!
Пущай, хозяева сами жрут его!!!!!
!!!!!!Есть места и с нормальными ценами, например, Бастурма!!! Еда приличная, спиртного нет, разрешают своё приносить!!! Водка в Шафране от 300-600 р за 100 гр!!!!!! В Кисловодске хозяева ресторанов сильно завышают цены, примерно в 1.5-3 раза, против заведений Адлера.!!!!!!!!
!
Мы забыли про эту обдираловку!
4
1
May 1
Ели сегодня всей семьёй, пошли впервый раз из-за рейтинга 5 звёзд, однако свои звезды заведение Шафран не опровдало вообще, ожидание готовки блюд от часа и больше, готовка мяса ужасное, а именно оно не до конца приготовлено мясо жёсткое и сырое, при нас за соседнем столиком люди отказались от горячего мясного блюда как раз из-за его приготовления ! Честно скажу были также семьёй в ресторанах Мамалука, Барбарис, Веранда и Грузинские традиции так там готовят действительно на 5 звёзд и ожидание приготовления блюда максимум до 30 минут, поэтому всем советую сходите обязательно в указанные мной выше рестораны но только не в Шафран, после еды у них у меня возникло не только жжение но и расстройство, благо активированный уголь был у жены, так что ребята это только моё мнение и моей семьи, а так сами решайте я больше в этот Шафран ни ногой ни рукой !!!!
1
May 2, 2023
Были 01.05.23.
Уютное кафе, имеется два зала. Места есть, но столики лучше бронировать заранее. Бронировали по телефону, Мы были в зале с живой музыкой (дополнительная плата). Быстрое обслуживание, приветственный алкогольный напиток (30°) от заведения закуски принесли сразу, супы пришлось подождать. Блюда которые мы отведали вкусные, оптимальны по соли и специям. В похлёбках достаточно мяса, чтобы со вторым блюдом себя ограничить.
Не заказывайте сразу много, порции большие.
После супов, кебабы поместились в желудке с трудом. Чек на двоих, без крепкого алкоголя, вышел на 3500.
3
January 10
Хоть и называется кафе, но это классический ресторан. Красиво, атмосферно и очень вкусно. Можно выбрать блюда на любой достаток. Все порции огромны.
1
August 23, 2023
Ужинали несколько раз. Очень понравилось. Вежливый персонал, комплимент от ресторана, вкусные блюда, теплые влажные полотенца для рук. Красивый ,колоритный интерьер. Лимонады сами готовят очень вкусно. Шашлык нежный. Спасибо большое.
August 9
Уютное заведение, живая музыка. Очень вкусные осетинские пироги. Благодарность повару. Рекомендую
2
1
January 14
Интересное и атмосферное место. Разнообразие меню, качество кухни и обслуживания отличное! Два зала, в одном живая музыка, во втором можно посидеть в тишине и пообщаться.
1
May 4
Отличное место в Кисловодске . Самый шикарный хачапури тут . Офигенное каре барашка. А пахлава просто отвал башки. Всем рекомендую к посещению. Обслуживание тоже на уровне
2
April 23
Был 23.04.2024 примерно в час дня. Не очень много людей было, но готовили ОЧЕНЬ долго. На вопрос о длительности ожидания отвечали, что блюдо принесут в течение пяти минут. Так длилось около 50 минут, в итоге мы не выдержали и попросили отменить заказ, но даже здесь нам отказали: пришла администратор, грубо разговаривала, в итоге «разрешила» вычеркнуть из счета лишь одно блюдо. Отдельное внимание официанту: не смотря на длительное ожидание, которое произошло не по его вине, вел себя профессионально, извинялся за ожидание.
2
1
August 12
Сказали, что готовы сделать заказ. Ждали официанта минут 15, она сажали других гостей, убирала с другого стола и просто нас игнорировала. Еду оценить не могу, но и больше двух звёзд поставить тоже, и то только за интерьер. Владельцы, обратите внимание на обслуживание! Это никуда не годится
1
February 26
Отзывы пишу редко и только в тех случаях, когда или очень хорошо или провал. В шафране случился второй вариант. Выбрали его, опираясь на высокий рейтинг. В результате полное разочарование(
Брали пистолетики по горски , шашлык из баранины джигитовка, люля из баранины,сыр сулугуни в панировке с соусом, салат греческий и теплый из баклажан.
Шашлыки ну очень посредственные,не сочные , люля вообще никакой. Неплохой салат теплый из баклажан, но зачем в качестве заправки соус сладкий Чили ?🤷♀️обычно в других ресторанах его подают с гранатовым соусом, что гораздо интереснее. Ценник за все вышеперечисленное плюс бутылка сухого грузинского красного вина Саперави - чуть больше 10 к .и это на две персоны!!! 🤦♀️ Учитывая местоположение этого заведения( не в центре города), его неоправданно высокий ценник,сюда мы точно не вернёмся .
Да, хлеб с кунжутом, (который мы оплатили) и ожидали свежевыпеченным, как нам обещали, был как минимум двухдневным, разогретым в микроволновке🥲
4
2
June 23
Классное меню с кавказским акцентом. дали комплимент от заведения. Быстрая подача и прекрасное обслуживание.
1
August 23, 2023
Отличное место. Внутри оформление намного лу, шк выглядит, чем снаружи, особенно зал с живой музыкой. Репертуар музыкантов весьмя приятный. Выбор блюд довольно широкий и всё было вкусно. Персонал приветливый.
July 30, 2023
Очень атмосферное место. Еда вкусная, особенно понравились осетинские пироги, обслуживание быстрое. В самом кафе есть живая музыка, но громковато.... Нам больше понравилось на закрытой веранде, там не так шумно и очень уютно.
October 15, 2023
Приятное заведение. Вкусно, довольно быстро. Персонал порадовал.
Звучит живая музыка.
В качестве комплимента - осетинская водка арака.
Очень понравился пирог с зеленью, облепиховый чай.
1
March 28
Шикарное место. Очень вкусно. Живая, прекрасная музыка! Интерьер очень колоритный, создает определенное настроение)) Рекомендую к посещению.
3
May 13
Цены как в центре Москвы, взяли горячую сковородку со свининой, карэ ягненка по-турецки, чай, бокал вина. Свинина не жареная, а какая-то вареная, все блюдо пресноватое. Ягненок вкусный, но тоже какой-то подвареный. Из приятного, комплименты от заведения, рюмка араки и сладости к чаю. Люди, в основном, брали осетинские пироги, наверное это конек заведения, думаю за них такой высокий рейтинг, но меня кухня не впечатлила в соотношении цена/качество.
1
November 7, 2023
Советую это заведение. Очень вкусные пироги!!! Шашлык из баранины тоже. Обслуживание быстрое и вежливость официантов на высоте. Приятная обстановка в заведении. Есть еда даже на вынос и с доставкой. Но бронировать столики советую заранее.
1
September 21
21.09.2024г. 17:40 - впервые за многие годы администратор в зале на просьбу принести влажные салфетки ( это подают всем посетителям по умолчанию) начал говорить неуважительно ( хамил), но через 10 минут принес. Изменилось заведение.
1
1
October 31
На мой взгляд популярность этого кафе несколько преувеличена…🤔 во всяком случае шашлык был абсолютно невкусный… сухое мясо с горелками… довольно таки уставший интерьер… нерасторопные официанты… может мне просто не повезло.. но вернуться туда у меня точно желания не возникнет.
April 20
Кафе очень понравилось, заходили выпить чай с осетинским пирогом. Все на высшем уровне, спасибо за призент в виде небольшой тарелочки сладостей к чаю
3
October 22
Красиво, антуражно. Хорошая еда.
Иногда приходится попросить официанта не забывать о клиентах, а иногда всё в порядке.
Рекомендую, как минимум раз стоит зайти
September 30, 2023
Отличный ресторанчик! Вкусная еда, великолепное обслуживание!!! Презент от ресторана каждому посетителю))) рекомендую для посещения и наслаждения едой))) интерьер тоже порадует глаз!
1
August 10, 2023
Из плюсов: вкусные лимонады, овощной салат и неплохо оформленная подача блюд. Возможно, еще интерьер будет кому-то интересен.
Минусы: шашлык, если он стоит 1800р за порцию должен быть если не идеальным, то хотя бы просто вкусным. Мясо было не ароматное (может, его не промариновали как следует или в чем еще была проблема) и подсушеное.
Когда пришли в заведение, где-то фоном играла ненавязчивая музыка виде скрипки или чего-то подобного. Через 10 минут началась громкая живая музыка, превратив все заведение в какой-то шалман.
Счет ждали минут 15-20.
Как итог: если для Вас приемлемо отдать за ужин на двоих четыре тысячи и более, то можно их отнести в Гринвуд или Новикову, там хотя бы понятно за что их платишь.
2
June 24
Противоречивое мнение. На улице меню с одним ценами, внутри цены на 30 % дороже. Например, порция ухи 720 рублей. Дальше порядок цен можете предоставить.
К слову, уха вкусная.
Но второй раз не пойду.
1
February 12, 2023
Очень атмосферное место, приятное для души и глаз, приятный и обходительный персонал. Выпичка вкусная, пироги оболденные! Огромный выбор чая. Знатный шашлык. Есть зал с живой музыкой и зал бдя более спокойного общения. Для разогрева подают комплемент от заведения 🤫 . Сервировка отличная. Приятно отдохнуть, покушать, пообщаться.
4