Были по рекомендации многих людей,в том числе ресторан был включён в список рекомендаций от Michelin 2022. Была сильно разочарована! Так как у меня аллергия на лактозу,то я попросила капучино на миндальном молоке. Его не было,в наличии было только кокосовое Alpro и соевое Немолоко-поразительно,что премиальный ресторан использует такое отвратительное дешёвое молоко с ужасным составом, но почему-то берёт за это цену,как за что-то дорогое🤢
Рыбная похлёбка была на вкус как вода с огромными кусками твёрдых овощей и переваренной рыбой. Белые грибы со вкусом воды в картофельном гратене. Чай из шишек со зверобоем, оказывается,делают из варенья, на вкус как вода с сахаром. Поэтому мы попросили заменить чай- нам предложили Иван-чай с вишней и малиной. Он также еле-еле имел привкус травы,а не как нам обещали,хороший настоянный вкус.
Две звезды ставлю за хороший салат с кальмаром и эклеры с крабом.
В целом испорченный ужин,настроение и потраченнные впустую время и 5,5 тысяч.
И ещё, уважаемые представители ресторана, не надо в ответе грустить,что у нас не случилось химии. Безвкусные продукты и воду я могу найти значительно дешевле,чем у вас.
Лучше помогите вашим поварам и сомелье пробовать блюда в момент разработки меню.
Плюс ждали горячее 40 минут. А в туалете помещается 1,5 человека,невозможно помыть руки,когда кто-то выходит из кабинки,там просто нет места!
P.S.:ну, и фото приложить не могу, потому что в ресторане практически нет освещения,кроме пары свечей на столе
Ну топ, одним словом.
Завтраки - отличные, особенно понравился хот-дог с идеально выверенными пропорциями.
Основное меню - бомба, мясо тает во рту, соусы отличные.
Обслуживание и отношение к клиентам - отдельный плюс, максимально приятные сотрудники, которые охотно идут на контакт и с которыми очень приятно общаться. Всегда готовы без навязывания порекомендовать еду.
Минусы: относительно мало места, шумно, туалета не хватает на всех
Но в совокупности - одно из любимейших мест
На Большой Никитской традиционно располагаются отличные заведения. Северяне к ним тоже относятся. С виду обычный ресторан, но внутри всё намного интересней, от мрачноватого интерьера до авторской кухни. Фишка заведения в том, что завтраки подают до 4 вечера. И правильно, ведь омлет тосты и творог, хочется не только утром. Меню, именно еда - небольшое, может на одну страницу, но попробовать хочется многое. Интересная подача, хорошее обслуживание, цены мне кажется даже низкие.
Всем привет, замечательное место с дымком) очень вкусно накормили 👍😋
Интересная подача блюд, внимательный и вежливый персонал. Нам всё понравилось обязательно придём с друзьями!
Атмосферное место! Кухня и напитки на отличном уровне. Замечательные официанты, которые ненавязчиво и профессионально готовы помочь по любому вопросу.
Посмотреть ответ организации
Лера
Дегустатор 6 уровня
14 января 2024
Вкусные авторские чаи, хлеб мягкий с маслом. Хороший кофе. Меню завтраков разнообразно.
Меня немного смутил дизайн, но наверное это задумка дизайнера, мол северяне – аскеты.
Кухня божественная. Всегда все очень вкусно. Заметно уменьшился размер порций, что расстраивает.
Очень нравится музыкальное сопровождение, но не очень удобные столы со стульями, наверное чтоб посетители не засиживались. Слишком близко расположены столы, так что можно повернутся в любую сторону и чихнуть другому посетителю в тарелку, что очень настораживает во время пандемии.
Заведение довольно тесное, по ощущениям. Сидеть пришлось на табуретке. Столик был маленький.
Еда нормальная, но не показалась "вау", чтобы сюда целенаправленно возвращаться.
Неуютно, темно и тесно. Через три часа выгоняют. Такие правила говорят, больше трех часов нельзя, и об этом нигде не предупреждают. Просто просят уйти. Вот такой сервис и забота. Туда больше не ногой и никому не рекомендую. Испорченный вечер.
Отличное обслуживание. Даже при полной посадке нашли место, за что отдельное спасибо. Ходили на завтрак, все было очень вкусно. Классная посуда, крутая обстановка. Обязательно придём ещё и ещё)
Невероятно красивая атмосфеоа, быстрое обслужтвание, даже когда ресторан "под завязку".
Кухня - одна из любимых в городе. (Ваш бородинский хлею, это наркотик:)
Очень советую приезжать на завтраки!
Северяне — уютная пещера с музыкой в качестве важного ингредиента, постоянными гостями и запахом русской печи в 500 метрах от Кремля. Сел в 22 часа в четверг, не бронируя. Смутила громкость музыки, как на pre-party.
Шеф Георгий Троян — любимчик публики. Что по меню?
Страчателла c манго и трюфелем, 790₽. Гастрономично, вкусно, сладковато. Не мое.
Печеный перец и цветная капуста (420₽) из раздела «Гарниры из печи». Не ожидаешь от перцев такого вкуса, а цветная капуста — это veg топ.
Тартар из тунца с манго, 730₽
Подается на подушке из авокадо с редисом и манго. Похоже больше на севиче
Говяжья вырезка с картофельным гратеном, 1500₽. Слайсы с соусом из хрена, 2 кусочка отличной вырезки, хотя и пересушили medium rare.
Лосось на гриле с авокадо, 1050₽
Вкуснее вырезки, мой фаворит
🔥 Намоленное тусовкой место с остроумной едой. Респект за воду к эспрессо по умолчанию и рекомендация пробовать лосось на гриле.
В моей списке отличных мест ! Обслуживание, кухня, интерьеры, все просто восхитительно ! Для тех кто решил продолжить свой вечер, можно подняться на второй этаж по соседству )))
С хорошего: очень вежливый персонал (хотя не хватало eye contact), вкусная еда, брал лосось на гриле с замеченным авокадо, на десерт ‘чёрный хлеб с молоком’ тоже восхитительно, приятное сочетание твёрдого и мягкого, горячего и холодного. Что совсем не понравилось и поэтому ставлю 4 🌟 это бесплатный хлеб, который мне принесли. Чёрный был норм, а вот белый пересушенный кусок пемзы, расцарапал мне нёбу :(
Дороговато, но кухня отличная! Очень необычные сочетания вкусов (даже для завтраков, которые, кстати с 9 утра). Уютный и необычный дизайн. Однозначно рекомендую!
Вот прям сейчас сидим компанией за столом по центру. Невозможно общаться, потому что из колонки орет звук на стол. 4 раза сказали персоналу про это. Ничего не поменялось. Хамство. И дискомфорт.
Встреча новогодняя испорчена.
Шок ! Мы ходим сюда с друзьями постоянно. Руководство обратите внимание на ваш персонал. Заказ не принимают по 15 минут, надо бегать за официантом. Менеджер также никакущий решить грамотно вопрос с косяками не в состоянии. Именно сегодня 1.10. Ходить естественно мы сюда больше не будем .
Северяне не потому что северная кухня, а потому что северный (кажется, норвежский) дизайн ресторана. Вкусно, недешево, тесновато, стильно. Очень теплая и дружелюбная атмосфера.
Есть всего три средства от депрессии - психотерапия, специальные препараты (только по рецепту врача!!!) и камамбер запеченный в золе, который подают в «Северянах».
Впрочем, с задачей прервать грустные раздумья прекрасно справляется и хлеб, подающийся здесь в качестве комплимента от заведения (кусочек белого и кусочек черного с потрясающей хрустящей корочкой), с невероятно нежным, и похожим по вкусу на кусочек блаженства и рая, копченным маслом.
В общем, не грустите и ешьте в Северянах.
Посетили данный ресторан 1 января вечером, выбирали по отзывам и плюс привлекла отметка Мишлен.
Если коротко - безумно вкусно! Как еда, так и коктейли. Сюда нужно приходить именно за вкусной кухней.
Мы брали куриный паштет (очень нежно и вкусно), сыр в золе, лосось с авокадо и ягнёнка. Ягененок немного жестковат, но в целом все эти блюда могу рекомендовать.
Мне понравилась тёмная атмосфера севера, свечи и музыка.
Не понравилось (может в этом и была идея) посуда со сколами, не понятная встреча и гардероб, теснота, пошарпанные столы и стулья.
Уже несколько дней вспоминаю вкуснейший паштет, поэтому, в любом стучае, ставлю 5 звёзд.
Запах пало-санты заботливо и ненавязчиво обволакивает! Вкусно и уютно!
Были с подругой и остались максимально довольны!
Сервис достойный! Персонал с готовностью делиться необходимой информацией специфики блюд, а это важно, особенно, если у Вас есть аллергия на тот или иной продукт!
Расположение идеальное!
Еда вкусная, акцент на морепродукты. В меню забавные названия - у составителя было чувство юмора) Внутри достаточно атмосферно. Но неприятно удивило хамство и нерасторопность официантов. Люди, работающие в подобных заведениях, должны как минимум владеть чувством такта. Больше сюда не пойду.
В целом неплохо, но ожидал больше блюд из печи и больше русской кухни, ну и зал очень маленький с плотной посадкой, с/у за занавеской «на два горшка». С учетом сколько они вложили в рекламу им пора расширять зал и меню
1
Посмотреть ответ организации
К.В.
Дегустатор 6 уровня
18 ноября 2023
Отдаю плюсы за работу персонала и подачу блюд.
Посещение на задалось с самого начала. С опозданием нас посадили за столик. Столик у окна должен быть плюсом, но посадка на узкую шатающуюся табуретку спиной к другому посетителю никакого комфорта и расслабления не дает. Атмосферу не понял вообще, ощущение что сидишь на кухне в эпицентре готовки блюд, постоянная суета.
Чек не соответствует вкусу блюд. Вкус на 4 без плюса.
Пока Самое худшее заведение из грейт листа.
Решила позавтракать в данном заведнии. Заказала дранник с лососем и щучьей икрой. Принесли лепешку с лососем с икрой. На вопрос точно ли это дранник (мало ли вдруг они делают картофельную лепешку и называют это дранником) уверенно ответили "да". После подошли сказали "ой, а это не дранник, а лепешка. Но вам понравилось?" Мимолетом кинули извинения и ушли. По вкусу - обычно, разве что лепешка из печи.
Красивый ресторан с очень вкусной едой, приятными ценами (для заведения такого уровня и такого расположения) и хорошими напитками. На время ожидания вашего блюда, вам предложат отведать великолепный хлеб с маслом. Хлеб их собственного приготовления!
Северяне.
1. Место с претензией.
2. Сложное и не очень внятное меню
3. Сложные и не очень понятные официанты
4. Завышенное соотношение цена/качество.
5 Дальше можно не продолжать.
Если есть желание вкусно покушать и побаловать себя необычными блюдами и напитками то вам сюда. В этом месте чаще всего тесновато, но за шикарной едой и атмосферой зала, перестаёшь замечать тесноту.
Очень вкусно!
И закуски и десерты и основные блюда. Перепробовали почти все меню, пока не одного замечания.
Есть парковка валет, что для центра Москвы очень важно. Можно подняться на 2 этаж потанцевать вечером. Заведение уже как бы другое, но на самом деле, просто продолжение.
Очень понравился этот ресторан, не зря он получил рекомендацию Мишлен. Самое главное - это конечно же еда, которая не просто вкусная - она обалденная. В этот раз можно точно сказать, что был гастрономический оргазм. Если закажете шампанское, то вам его принесут в стакан ручной работы, которые тоже здесь можно приобрести. Ещё порадовала открытая кухня, поэтому никакая деталь не уйдёт от вашего взора