Савва
Награды
2023
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
Входит в Ultima Guide
Первый ресторанный гид, созданный с помощью нейросети Яндекса
1178 отзывов
30 января 2023
Великолепно! Потрясающая изысканная еда и такая же атмосфера! Фрески на потолке, внимательное и ненавязчивое обслуживание, впечатляющая винная карта. Хочется возвращаться сюда!
1
1 июня 2024
Очень красиво, отличное обслуживание, подача блюд. Палтус с гребешками был пересолён (
11 апреля 2024
Нас было 5 человек, сама концепция ресторана хорошая , но отношение персонала к гостям отвратительное!!! Мы приехали к 19:00 , стол был забронирован, меня встретили и посадили за другой стол, через 10 минут меня пересадили с извинениями ( меня ждали за другим столом)
2
2
29 марта 2023
Еда нормальная, но не особо интересная. Пончики с икрой вкусные (но на каждом по три икринки), крабовый салат ок, перепелка нормальная, кулебяка ничего особенного, трюфельный макарон хороший, десерт с земляникой был как будто недоразморожен.
Самое неприятное - сервис. На входе встречает вкаченная хостес, официанты надменные, а еще произошла следующая ситуация.
В меню указано сопровождение к ассорти пончиков - водка "Гастроном", созданная шефом Шмаковым в коллабе с производителем. Но к блюду эту водку не принесли. Мы предположили, что нам показалось, но в конце вечера все-таки уточнили должно ли быть сопровождение. На что получили фееричный ответ: "Я посмотрел, что вы не пьете, и решил водку не приносить."
Стоит отметить, что алкоголь мы действительно не стали заказывать - цены на вино тут конские, наценка до 500% на бутылку.
В общем и целом, сильно удивились и позже решили поделиться ситуацией с аккаунтом ресторана в некой соцсети. На что нам предложили подъехать и забрать целую (!) бутылку этой водки. Это, конечно, хорошо, но в оранжевом дискаунтере такая бутылка стоит 500 рублей. Вот такой вот Мишлен.
Кстати, при бронировании вас обязательно предупредят, что в спортивной одежде приходить нельзя. Но если прийти с пачкой денег, то на треники закроют глаза.
3
1
19 января 2023
Теперь, пожалуй, это будет наш любимый с мужем ресторан. Здесь очень атмосферно, уютно, сервис на высшем уровне, нет такой движухи, как в Пушкине. Очень вкусные пирожки с чёрной икрой дают к супу!
3
1
20 сентября 2023
Ресторан хороший, оцениваю на все 5, отличные официанты, еда очень вкусная, готовили как надо, кухня тоже самая отличная
1
15 декабря 2022
Прекрасная кухня, интерьер, атмосфера, очень уютно и приятно находится. Нет пафоса, все выдержанно, культурно, для комфорта гостей. Советую, если вы любитель высокой кухни.
10 января 2023
На мой субъективный вкус это лучший ресторан Москвы. Шмаков сделал очень профессиональную и удачную историю. Современное меню а ля рус, в легендарной локации и с легендарным именем Саввы Мамонтова. Дорого, но невероятно вкусно и достойно. Лучшее место для дня рождения или другого торжественного повода
3
8 августа 2024
Приятное место для спокойной беседы за вкусным завтраком, обедом или ужином
3
29 января 2024
Да нормально всё, что вы ругайте, еда интересная, официанты очень стараются, на один раз прийти и заменить Русский мешлен вполне себе интересно. Идите и оценивайте. Интересненько.
7 января
Заказ столика очень удобен: звонок поступает быстро с подтверждением брони. Даже при полной загрузке нам выделили столик на четверых и мы смогли спокойно перекусить.
Спасибо сотрудникам ресторана!
Всегда всё на высоте и с улыбкой!
20 января 2023
«Звездный» ресторан в историческом Метрополе.
К сожалению, ничего выдающегося не заметил. Меню максимально примитивно и не разнообразно. Еда относительно вкусная, но опять же, ожидаешь бОльше авторства и изысканности, посещая мишленовский ресторан. Сервис стандартный, премиальному уровню не соответствует.
Удивило, что водка авторства их шефа, которая продается за 40мл/400₽ в магазине лента стоит 399₽ за 0.75 целую бутылку!) Не особо приятное обстоятельство
4
2
16 августа 2023
Это 6-й ресторан со звездой , могу сравнивать. Супер, просто нет слов , кухня🔥🔥🔥на высоте как и положено ! Обслуживание супер! Но… сразу отмечу не для всех .. цены зашкаливают, но если хотите вкусно поесть то однозначно вам стоит посетить!
3
3 ноября 2023
Был недавно в этом ресторане , понравилось абсолютно все , кухня просто восхитительная , персонал вежливый , весь вечер не покидало чувства уйта и комфорта !
3
29 мая 2023
Объективно один из лучших ресторанов Москвы. Звезда Мишлен абсолютно по делу!
Мои фавориты - сугудай из муксуна, тартар «френчи», карачаевский ягненок и оленья вырезка, хотя и помимо них любая позиция в меню полностью соответствует концепции ресторана и достойна внимания.
Прекрасные, креативные, и не слишком утомительные десерты.
Профессиональный, весьма деликатный сервис.
Бываю в «Савве» с периодичностью в три-четыре месяца и каждый раз с радостью убеждаюсь, что качество по-прежнему на уровне!
1
20 января 2023
Посетили на днях небольшой компанией. Встретили, как родных. Вкусно, дорого, богато. Попробовали почти все салаты – очень вкусно, ростбиф и пельмени с грибами замечательные, десерты Наполеон и Медовик – нет слов ! НО не примену выразить удивление парой моментов. Пробовали САЛО в слайсах, завернутое в трубочку и в розеточках! Господа, я не знаю сами ли вы его солите и коптите, но корочка просто деревянная и несъедобная. Очень неудобно её отделять. Ну не по «мишленовски» это совсем (( ОФИЦИАНТЫ. Ну нельзя так - накладывая салаты, стараться уместить прям сразу все в тарелке клиента. Отвлечёшься, и у тебя гора, всё перемешалось, соус на соусе, как вкус то понять? В общем, на мой взгляд, надо Вам подтянуть уровень, если уж звезду носите.
9 декабря 2022
Хорошо, вкусно, интерьер опять же хорош ). Опять же - находится в гостинице Метрополь.. атмосферное место. Ужин понравился ). Много, богато, дорого ) и вкусно )
2
1
17 ноября 2023
После четырех колпаков, одной звезды и наград местного значения, пройдя через период нестабильности в еде и сервисе, ресторан Savva подошел к своему трехлетию (если вести отсчет от реконструкции) с богатой красотой в интерьере, аппетитной слаженностью в меню, хорошо поставленным обслуживанием, качественной едой с редкими недочетами и борщом, который без всякого стеснения требует, чтобы за ним вернулись.
4
2
21 января 2023
Не очень понравился ресторан, дорого и не особо вкусно . Очень приятный сервис и местонахождение, правда все светильники на столах не заряжены, нам из несколько штук сменили, пока подобрали работающий
1
1
19 декабря 2023
Все супер! Начиная от обстановки и заканчивая меню. Вкусная еда, вино, подача!!! Однозначно рекомендую!
10 апреля 2024
Хотели с мужем провести романтический обед. Не получилось. Не предоставили хорошее место. Официант был наглый, недовольный. Рядом с нами шеф проводил лекцию по работе ресторана.
4
2 марта 2022
Отличное обслуживание! Вкуснейшая и не обычная кухня. Высокий уровень. И что приятно без ПАФОСА И НАЛЁТА! Великолепный вид. Рекомендую парковаться на подземной сразу за гостиницей Москва. Въезд как раз мимо входа в Ресторан и на парковку. Удобно близко и не дорого. Потратьте эти деньги в самом ресторане а не на паркинг. Мишлен!
1
11 сентября 2023
Очень доброжелательный и сервисориентированный персонал. Хороший ресторан - много места, достойный сервис и еда.
6 апреля 2024
Вкусная русская кухня , красивый зал . Приятная публика и персонал . Посетить стоит
1
8 июля 2024
Дороговатое место, но это того стоит, настолько красиов оформлен еда и настолько подходят ингридиенты друг к другу аж пльчики оближешь!
3
1 января 2022
Потрясающая атмосфера шикарной гостиной. Рекомендую для семейных и романтических встреч. Еда довольно вкусная.
Удивила девушка с ресепшн, которая подошла через 1,5 часа нашего пребывания и сообщила, что столик нужно освободить, тк пребывание в ресторане для гостей не более 3 ч. После объяснений, нас оставили в покое. Но осадок невоспитанности остался, очень некрасиво, особенно для мишленовского ресторана(
9
1
5 февраля 2024
Потрясающая еда и отличный интерьер. Понравилось все! Борщ до сих пор вспоминаю) Буратта, ризотто, тарталетка с крабом, уха - все отлично.
Сначала смутило, что не было 2-3 блюд и меню, которые спрашивали, но все выбранное оказалось прекрасным. Всем уставшим от итальянской кухни и суши рекомендую)
24 декабря 2021
Рядом со входом в шикарный отель Метрополь несколько лет назад появился модный, очень красивый ресторан Savva. Недавно он был удостоен звезды Мишлен.
В ресторане прекрасно все: свет, расположение столов, бар и много цветов.
Меню лаконичное, но каждый найдёт для себя что-то особенное. Винная карта, лично меня, очень порадовала.
Рекомендую к посещению.
Особенно если вы гости столицы.
12 января
Один из топов в Москве. Интерьер не мой, но кухня огневая
11 января 2024
Почитали рейтинг ресторанов и решили сходить к победителю #1 обслуживание на высоком уровне , очень предупредительный вежливый официант , брали щи - понравились 👍 по рекомендации шеф повара Черную треску - для меня на 4 , какие то непонятные соуса рядом с маленьким рулетом из рыбы , вообщем не впечатлило , брали пожарскую котлету - котлета очень маленькая лежала на пюре 🤷♀️ Десерт понравился Мильфей , брали десерт 3 шоколада - не понравился Не возникло желания еще раз вернуться
1
26 декабря 2023
Несомненно мишленовская звезда накладывает ответственность, поэтому ставлю не 5 звезд. Ожидания были выше.
Подача - превосходная. Чего только стоит тарелка изо льда.
Обслуживание - превосходное.
Фантазия поваров - это важно, но далеко не все оказалось вкусным, на мой взгляд.
2 ноября 2024
Отличное место! Мовал и борщ на высоте!
14 октября 2023
Солидный и статусный ресторан, подходит для любого случая. От деловой встречи в широком формате, до романтического ужина.
11 февраля 2023
Очень вкусно и крайне высокий уровень обслуживания , официанты просто мысли читают !
Конечно стоит отметить десерты ! Нереальный медовик просто покорил мое сердце ! Большая винная карта !
24 ноября 2024
Са́мое лучшая гостиница в Москве ходу сюда каждый день
1
17 января 2024
Прекрасное место, очень красивый интерьер, превосходная кухня. Очень атмосферно.
13 декабря 2024
Кухня ресторана произвела впечатление. Никогда и нигде раньше, я не получал такого удовольствия от еды. Рекомендую всем. Ресторан супер.
1 ноября 2024
Хорошее место, остались положительные эмоции
24 июля 2024
Повара готовят отлично в этом ресторане и уровень обслуживания норм.
4 октября 2023
Праздновали ресторане бракосочетание. Все было идеально и даже больше! И мы и наши гости остались довольны! Спасибо Вам!!
4
23 мая 2022
Полностью удовлетворен походом. Отличный сервис, все было очень вовремя, очень вкусная еда, хорошее меню и интерьер ресторана.
Единственное но - на порционно нарезанной утке были кусочки жира, которые не жевались и их необходимо было срезать ножом. Но, наверное, кто-то любит)
3
17 февраля 2024
Красиво, вкусно, справедливо. Что-то понятное из детства раскрыто и подано великолепно.
22 ноября 2022
Шикарное место, теперь я понимаю за что этому ресторану присвоили звезду мишлен🏅. Хороший уютный ресторан в самом центре столицы. Вкусная авторская еда именитого шефповара👍👍👍. Всем советую посетить.
1
7 января 2023
Все соответствует заявленному, все чудесно - еда (огромное спасибо шеф повару и всей команде), обслуживание, обстановка.
Спасибо огромное за шикарно проведённый вечер !!!
22 января 2023
Ресторан с Мишленовской звездой. Красивый интерьер. Хорошее обслуживание. Блюда понравились не всё. Закуски спорные, оливье с осетром мне не очень. Треска понравилась но ризотто не очень.
2
3
23 сентября 2023
Очень приятно было отметить день рождения жены здесь. И кухня и подача бесподобны. Однозначно вернемся сюда и не раз.
2
24 сентября 2024
Один из лучших ресторанов на Театральном проезде.
25 июля 2022
Одно из лучших мест в Москве. Отличная гастрономия, включая бесподобные десерты. Очень качественная винная карта (хотя и крайне неприветливая сомелье). Из минусов две кабинки туалетов на все заведение, в которых еще и попадаются нюхающие малолетки, за чем администрация, видимо, не следит.
23 февраля 2024
Понравились необычные подачи блюд, новые вкусы и хорошее вино. Рекомендую к посещению
1
25 сентября 2024
Все мило и прекрасно, и очень вкусно
1