Ресторан Saviv предлагает своим гостям израильскую и ближневосточную кухню в авторском исполнении шеф-повара Антонио Фрезе. Здесь можно попробовать такие блюда, как фалафель с томатным тар-таром и тахини, шакшука с осьминогом и салат из сезонных фруктов с соленым лимоном и молодым сыром страчателла.
ОТКРЫТИЕ ЛЕТНЕГО СЕЗОНА В SAVIV
Друзья, встречаемся 17 мая и отмечаем начало летнего сезона в Saviv!
Начнем вечеринку летними коктейлями ...
14 мая, 06:31
ПАНЕТТОНЕ К ПАСХЕ!
«Buona Pasqua!» — специально к светлому дню мы подготовили воздушные традиционные итальянские куличи — панеттоне.
Это ...
24 апреля, 12:49
Все новости (50)
Меню
Обновлено 15 мая
Пита со стейком
Говядина, лук красный, лук репчатый, лук зеленый, тахини, соус айоли, пита. Нежная говядина, обжаренный красный и репчатый лук, соус айоли и соус тахини - все это подаем в свежеиспеченной пите
790 ₽245 г
Израильский салат
Томаты, огурцы, лимон (сок), лук красный, зелень (кинза, петрушка), масло оливковое, тахини, заатар. Чтобы погрузиться в израильский колорит, предлагаем попробовать одноименный салат. Мы мелко рубим томаты, огурцы, красный лук, сдабриваем салат лимон
590 ₽240 г
Салат с солёным лимоном и молодым сыром
В этом блюде переплетаются разнообразные оттенки вкусов, которые делают его запоминающимся. Оливковое масло придаёт салату лёгкие нотки свежести, а солёные лимоны и маринованный чили добавляют остроты. Фермерский сыр страккино своей нежной консистенц
670 ₽210 г
Бабагануш
Бабагануш (баклажан, тхина), гранатовые зёрна, кедровые орехи, оливковое масло, кинза, пита. Нежное блюдо из запеченных баклажанов, которые мы готовим с тахини и копченой сметаной, дополняем кедровыми орехами, кинзой и зёрнами граната
790 ₽255 г
Хумус с авокадо
Хумус (нут), авокадо, схуг, томатный тартар, оливковое масло, кинза. Хумус в Saviv - легенда и прекрасен сам по себе, но это не значит, что ему нельзя найти достойных гастрономических партнеров. Например, дополняем его авокадо, которое предварительно
780 ₽283 г
Хумус с курицей
Хумус (нут), тахини, маринованный чили, паприка, рубленая мята и петрушка, куриное бедро в панировке. Классический хумус сочетаем с хрустящей и одновременно нежной курочкой в панировке - в блюде используем именно куриной бедро. Дополняем соусом тахин