Ресторан «Ресторация купца 1 гильдии Я. А. Немчинова» предлагает своим гостям блюда русской и сибирской кухни, приготовленные по традиционным рецептам. Меню включает в себя такие блюда, как уху, расстегаи с рыбой, пельмени с форелью и красной икрой, грибной крем-суп и многое другое.