Не удалось поужинать, при бронировании я просила веранду, но мне назвали только балкон, на котором мы вероятно и забронировали, видимо нужно было уточнить, зал, балкон или веранда, тут я и правда не уточнила, т.к подумала что это одно и тоже. Погодные условия изменились и мы думая что сидим под крышей, а не как выяснилось на балконе, приехали к 6. Никто разумеется не перезвонил и не сказал, что нас пересадят, на третий этаж, где не будет света и это будет больше похоже на комнату официантов. Объяснив администратору, что мы бронировали иное, и что нас не устраивает,а вечер испорчен, она развела руками и сказала, что ничего сделать не может, все забронировано, и мы естественно ушли в другое место. Уточняйте заранее куда Вас посадят и сами следите за прогнозом, чтоб Вам не омрачили вечер, как нам.
Отличная современная кухня, инстаграммные подачи блюд, интересные коктейли. Также есть бизнес-ланчи, одни из лучших в городе. Я не любитель ланчей ввиду их незатейливости, но здесь все очень «на уровне». Рекомендую!
Зашли пообедать в выходной. Место очень атмосферное, облуживание прекрасное. По атмосферности и уровню обслуживания на мой взгляд - N1 в Нижнем. Кухня отзывчивая - идет навстречу пожеланиям людей со специфической диетой.
В следующий раз вернёмся ещё.
Случайно зашли пообедать 8 марта. Все занято, но нам нашли место. В нашем перечне к посещению в Нижнем Red Wall не предполагался. Но я рекомендую его включить в этот список. Вкусно, стильно, интересно.
Очень пафосное место, видимо рассчитано на туристов, которым собственно говоря я и был в Нижнем)
Обслуживание на твердую пятерку. Неплохой интерьер. На этом собственно плюсы закончились. С трудом выбрав из весьма скромного меню 2 блюда, я был поражен свой удачливости - они все были в стоп-листе. Жене повезло больше из двух блюд (не таких как у меня) - одно все таки смогли приготовить. Но это не помогло - это было просто невкусно. Причем за весьма приличные деньги, по Новгородским меркам. Да и по Московским тоже. В общем про еду - это не суда.
Давно собирались посетить этот ресторан, так как слышали много положительных отзывов, и вот, наконец добрались до него.
Элегантное здание под стенами древнего Кремля внутри оказалось очень уютным и теплым. Нас встретили две замечательные девушки, помогли раздаться и проводили в зал, предложив несколько столиков на выбор.
Официант Семен подробно ответил на все вопросы по меню. Мы заказали вина, пасту с олениной, салат с уткой и баклажаном и стейк из баклажана - я с юга и очень люблю этот овощ, который чаще всего не умеют вкусно приготовить. Но здесь мои любимые синенькие были потрясающими и в салате, и в основном блюде. Нам принесли комплименты от заведения: домашний хлеб со взбитым сливочным маслом и лёгкий освежающий десерт - мы еле встали из-за стола)
Приветливые девушки показали нам и другой зал, из окон которого открывался вид на Волгу и заснеженный город, рассказали о концепции ресторана, о продуктах, которые используют в приготовлении. Вечер получился чудесным!
Мы обязательно будем рекомендовать это заведение всем друзьям и знакомым и обязательно придем еще!
Все вкусно. Один минус это долгая подача и немного странный ее порядок. Сперва принесли салат, потом горячие закуски, потом суп и потом горячее. Всегда думал что начинать надо с супа))) очень понравился суп из утки( прям 10 боллов из 5!!!) И котлета из лося. Отличные настоечки. Ребенку понравилась уха. Отдельный плюс за терассу и вид с нее. Вобщем больше плюсов чем минусов! Рекомендуем к посещению
Отличное место, вежливый персонал, сервис на высоте. Очень понравилось сидеть на веранде второго этажа. Кухня отменная. Порции достойные. Голодными не уйти. Потрясающие гребешки, говяжьи щеки и десерты. А вот стейк из баклажана не удался, оказался сырой. Но общее впечатление это не испортило.
Ничего необычного. А очень жаль! Прекрасное расположени, но еда так себе: рубленый салат никакой, стейк из капусты переварен (удивительно даже)... если повара исправят ситуацию, будет замечательно.
Вкусно, прекрасный вид на Волгу. Понравилось обслуживание. Рекомендую.
Show business's response
A
Anonymous review
May 24, 2023
Ставлю 5 звезд, потому что вытаскивают официанты с классным чувством юмора и потому что нет ничего плохого. Еда вкусная, но глобально для извращенцев, которых обычной едой не удивить или для молодых пар для понтов, Как то подача маринованных Грибов перетертых на мелкой терке. Зачем? Но в цене норм, нравится пусть трут) вино не дорогое. Место красивое, но с мужиками побухать не про это, учтите!
Такое ощущение что все отзывы положительные пишет персонал)
Такое начало было многообещающее, была через месяц после открытия и такое фиаско в итоге!
Хостес просто не в себе, звонишь заказываешь стол на 5 человек стол с приставным стулом. Попросили стол больше, договорились подвинуть и началось такое, просто ужас… и мы были не одни такие. еда отвратительная, стейк рибак ужас, котлета из краба сухая, кроме пельменей с уткой ничего не зашло, по итогу ужина за 110 тысяч все сидели на горшке. Отдельно оценю меню в жирных пятнах, ребята его противно держать в руках!!!!! Девушка сомелье как то старалась скрасить ситуацию, но увы… кроме вида ничего хорошего от многообещающего места не осталось. Реабилитировать то что я видела не реально. Жаль….
Шикарный ресторан, локация великолепная у стен древнего Кремля и рядом с набережной Волги, кухня просто волшебная, вкуснейшая и поражает интересными и вкусными блюдами! Официанты и сомелье квалифицированные и оч угодливые!
Очень люблю этот ресторан,хорошее обслуживание,официанты всегда приветливые , подливают чай)))
Удобное бронирование,на сайте . Есть своя парковка,что очень важно,потому что как правило в округе в будние дни в окрестностях не припаркуешься.
Кухня разнообразна,есть блюда как для мясоедов, так и для вегетарианцов. В основном меню всегда есть завтрак и можно заказать его в течении дня, бизнес ланч меняется. Время подачи быстрая.
Цены выше среднего,но оно того стоит.
Звезду снизила,т.к. вчера пришли покушать и разочаровались.
Чай нам никто не подливал и не очень удобно было передавать чайник,потому что по середине стола стояли сухоцветы,которые приходилось постоянно отодвигать, видимо мы официанту не понравились,потому что соседний стол обслуживал он как положено.
Перейдём к самой еде,которая вчера очень разочаровала, круасан с яйцом пашот и трюфелем, оказался без трюфеля, венская вафля с лососем была вообще не о чем, по вкусу как будто она лежала давно,была отсыревшая и холодная , по вкусовым качествам все безвкусное . Замечу вафли были реально вкусные ,одни из лучших в городе,но больше что то я не хочу их именно в этом заведении.
Сначала нашу бронь не могли найти. Потом посадили за столик у входа на кухню. Потом забыли приготовить один из двух брауни. И все медленно, как под водой. Печально, ела хорошая, но с сервисом не очень.
Один из лучших ресторанов в Нижнем.
Авторская кухня, прекрасное месторасположение, немного аутентичный интерьер ( по нижегородски), приветливый персонал.
Отдельное внимание стоит уделить барной карте. Некоторые коктейли - произведение искусства.
Однозначно советую))))
Понравилось, расположен рядом с Кремлём, приятные интерьеры, понравилось меню - по одному из заказанных блюд были небольшие замечания, но в целом приятное место, есть летняя терраса. Столики на популярное время лучше бронировать заранее
Высокая авторская кухня! Прием гостей на высочайшем уровне!!! Мы чувствовали се бя очень свободно, официанты тепло и внимательно относились к каждому гостю
Хорошее место, но если хотите сидеть на веранде, обязательно нужно бронировать заранее.
Десерты очень вкусные, основные блюда без нареканий, но не сильно был впечатлен.
Лучший ресторан в городе!
Изумительная кухня на любой вкус! Нигде так вкусно и необычно не готовят овощи! Моя личная рекомендация - стейк из капусты и тыквенный крем-суп, просто попробуйте!
Вежливый персонал, всегда подскажут и посоветуют.
Самые душевные бартендеры! Когда общаешься с ними под вкуснейший коктейль, время пролетает незаметно!
Кстати о коктейлях, в Red Wall один из самых лучших коктейльных баров! Тут необычные сочетания и авторские коктейли ❤️
В общем, если вы не знаете, куда пойти, чтобы провести вечер, то Red Wall - лучшее решение!
Бронировали заранее, специально просили место на отапливаемой веранде.
Сначала нас отвели в зал, мы обратили внимание на бронирование и попросили пересадить на веранду.
Веранда была плохо отапливаемая, принесли пледы, но они не до конца спасали. Газовые фонари при этом были, но их почему-то не включали (работали только лампы на потолке, которые не справлялись).
Еда была вкусная, но обслуживание не понравилось: все теплые блюда (горячие закуски, горячее, кофе) приносили полухолодным.
Официанты не справляются с полной посадкой на веранде, обслуживание было медленным.
Но за качество еды рейтинг выше
Red Wall
Авторы бывали здесь не раз, но по большей части в будние дни.
В особнячке под кремлевской стеной долгое время располагалась сауна.
Время брало свое, былые посетители банного комплекса стали больше обращать внимание на вкусную еду, красивые интерьеры да и вообще подуспокоились.
Пару лет назад в здании открылся новомодный ресторан, перед стеклянными дверцами которого сверкают лакированными бортами шедевры зарубежного автостроения.
За рулями дремлют водители, пока хозяева перетирают за вкусностями свои дела…
Интерьер.
Все классное, дорогое и изящное.
Лофт, кирпичи, паркет..
Никакого популярного полумрака, отличный ровный теплый свет.
За окнами февральская хмарь, кремлевская стена и снег.
Кожанные кресла, деревянная мебель, экологичные салфетки, скатерти.
В санузлах все очень хорошо, свернутые махровые полотенчики, ароматы и вазочки от zarahome.
Мыло «Lelabo», как у Чичваркина в Лондоне конечно было бы круче и ненамного дороже, но публика бы оценила.
Впрочем это неважно.
Обслуживание и сервис:
Встреча идеальная, девочки в смешных бежевых огромных пиджаках ласково встречают посетителей и провожают к месту брони.
Субботним днем в ресторане немноголюдно, но и не слишком пусто.
Матвей, хозяин нашего стола образец заботы и ресторанной эрудиции.
Молодой кудрявый парень элегантно рассказал абсолютно все про то что с нами будет в ближайшие пару часов.
Перспектива была весьма заманчива и сподвигла на глубокое исследование меню.
Исчерпывающие консультации и ответы на любые вопросы по составу блюд достойны отдельного упоминания.
Это очень трудно, правильно, подробно и доступно рассказывать о том что сейчас будет приготовлено.
«Через несколько минут после передачи заказа на кухню, за приготовление и оформление блюд возьмется наша профессиональная команда. Каждая операция отработана и целью каждого повара, оставить наших посетителей довольными.
Шеф постоянно находится на рабочем месте и лично одобряет каждое блюдо.
Деликатесный же стол, он готовит только сам…»
Автор не претендует на дословное соответствие вышеприведенного пересказывания цитате от Матвея, но смысл именно таков.
Еда.
Комплиментов было подано столько, что ими одними можно было насытится.
Хлебная корзина.
Буханка горячего душистого хлеба, подается на слое перловки в сочетании со взбитым маслом.
А в масле вкуснющие вяленные томаты.
Отличное начало трапезы.
Плюс.
Совет: возьмите к хлебу морковный фреш со сливками 310₽. не пожалеете.
Тар тар из оленины с луком мисо 620₽
Небольшая порция сочных и вкусных кусочков олениновой вырезки.
Чуть чуть соуса немного маринованного лука. Ничем не замутненный вкус отличного зрелого сырого мяса.
Тар тара ровно столько, чтобы не насытится, а разыграть аппетит.
Вкусно.
Фуагра с хурмой. 1250₽
Теплые полоски гусиной печени с кубиками прохладной хурмы с соусом из малинки.
Деликатес в полном смысле этого слова.
Качественный вкус жирной печенки такой какой он и должен быть.
Вкусно.
Гребешок, фуагра, трюфельный соус. 1150₽
Гребешки упругие, текстурные чуть прихваченные горелкой, ровно для красивого вида.
Фуагра из предидущего блюда, трюфельный соус не понятно зачем здесь, капли зеленого чесночного масла было бы вполне достаточно.
Кусочки манго оказались весьма к месту, очень хорошее освежающее сочетание.Впрочем качество приготовления таково, что отсутствие или присутствие соуса большого значения не имеет.
Вновь 5+!
Глазированная морковь, греческий йогурт 420₽
Опять удача.
Карамелезированный корнеплод столь вкусен, что захотелось приготовить нечто подобное дома.
Высшая оценка.
Стейк палтуса+два вида капусты 910₽
Небольшая порция отменно приготовленной рыбы.
Два вида капусты представляли собой сочетание аккуратно размещенных пюре.
Два древесных гриба оказались так же уместны, хоть и не фигурировали в описании блюда.
Блюдо ввело едоков в гастрономический восторг.
Перед первыми блюдами здесь полаются специальные замороженные апельсиновые дольки для очистки вкусовых рецепторов.
Это бесплатно и очень уместно.
Апельсинчик, мята и еще что то освежающее перетирается и замораживается в иде апельсиновых долек.
Ресторациям следует перенять этот отличный опыт.
Том ям 610₽
Лучшая подача в НН.
Сначала Матвей принес твердую часть этого тайландского блюда и подробно рассказал что же это такое.
Щедрая порция морепродуктов: кальмары, сочные крупные креветки, кусочки плотной белой рыбы, мидии в панцире и немножко мидий без панциря в сочетании с лемонграссовой заправкой были залиты прямо за столом острой пряной и горячей кокосовой составляющей.
Прекрасно, эмоционально и очень вкусно.
Автор уже подустал от дифирамбов, но все правда.
Свекольный крем-суп 490₽
Свекла может быть совсем не такой, которой все привыкли ее видеть.
Взбитая смесь сливок и сыра с какими то овощами, была залита горячей свекольно-яичной эмульсией.
С вновь поданой душистой хлебной корзиной, горячее блюдо было очень желанным и успокоительным.
Вырезка оленя с бататом 1490₽.
Матвей был на высоте.
Переход к основным блюдам сопровождало небольшое кофепитие.
Оленина, очень вкусное мясо.
Зрелая вырезка была обжарена до корочки, затем ему дали отдохнуть в фольге и подали с запеченым бататом.
Луковый конфитюр… казалось бы зачем он может быть?
А вот закажете оленину в Ред Волле, поймете.
Прекрасно.
Перепелка фиолетовый картофель, сморчок 960₽
Из птицы мастерски удален весь каркас, вкусное и сочное мясо в сочетании со сморчковым соусом отлично выглядело с гастрономической и эстетической точки зрения.
Фиолетовый картофель ничем кроме цвета не отличается от своих собратьев, ровный хороший вкус качкственных корнеплодов.
Саган Дайля с шиповником мятой и лемонграссом.490₽
Этот травяной напиток очень хорош был после плотной трапезы.
Было подано два вида вареньья в качестве сопровождения:
Груша-хурма: кубики ароматной хурмы в грушевом пюре вкусная сладкая прелесть.
Мандарин-анис: полужидкая янтарная субстанция с мандариновой текстурой, освежающе и кисленько.
Маково-тыквенный пирог с апельсинами 450₽, произвел контрольный выстрел в центр гастрономического удовольствия.
Оценки:
Интерьер 5
Еда 5
Обслуживание 5
Локация 5
Сервис 5
Приятные неожиданности 5
Итого: 5.0
Приятной неожинанностью здесь стало описание экологической направленности ресторана.
Биоразлагаемые салфетки, соломинки для напитков, скурпулезное следование политике нулевой загрязняемости окружающей среды.
Юное поколение отметило лимонады алоэ-лемонграсс, груша-тархун.
Горячие рекомендации к посещению.
Прекрасное место чтобы вкусно покушать и просто отлично провести время. Грамотый персонал, отличная подача и превосходный вкус блюд. Обязательно вернёмся ещё!
Отмечали тут день рождения, сами из Казани. Если б можно было поставить 6 звёзд, то обязательно бы поставили. Прекрасный сервис, очень вкусная еда. Всем рекомендую, приедем сюда снова 🙌
Красивый вид, прекрасное обслуживание, но кухня не понравилась, не испытала удовольствия от еды. Подача красивая, но не было остроты вкуса ни у салата с безвкусным соусом ни у основного блюда. Не поняла, как приготовлен тунец, как будто полусырой. Десерты тоже разочаровали. Поужинали вдвоем за 10 т.р.
Отдельная тема пауки на террасе. Их было очень много в том месте, где мы сидели, они разного размера, некоторые до 3 см, свисают на паутине с карниза особняка, с зонтиков над гостями, ползают вверх вниз. Сидишь, кушаешь и наблюдаешь, как на голову девушки за соседним столиком спускается приличного размера насекомое. Зрелище не очень, заставляет оборачиваться назад и поднимать голову, чтобы проверить нет ли над тобой такого же.
Незаурядная подача ухи с "купанием" уголька, вкуснейшие равиоли, раковина с камушками и крем для рук - посещение ресторана оставило весьма приятные впечатления. Подкачал только запечённый камамбер: был холодный, резиновый и невкусный.