Супер кухня, изысканные экзотические блюда!
Изумительные виды на Волгу, кремль, Кожевенный...
3
Show business's response
А
Антон Захаров
Level 11 Local Expert
June 29, 2024
Был на ужине и завтраке на следующий день.
Очень понравилась кухня, много блюд авторской кухни с продуктами с собственной фермы. Отличное место, которое обязательно к посещению в НН
Виды и атмосфера замечетельные, а вот кухня ... бывало и лучше, ничего особенного, порции ну очень маленькие. Ну еще, я так понял, с официантом не повезло, часто бегал курить. Нет зубочисток :) , пришлось долго выпрашивать.
Хотели забронировать стол для семейного обеда, с красивым видом на веранде, но заехав для этого накануне, нас встретила администратором с очень не довольным видом. Сказала что детская комната сейчас не работает, веранда на завтра будет закрыта на ремонт, откроется вечером но когда она сказать не может. Разговаривала не приятно, пройти не предложила, хотя мы планировали покушать зайти. Остался не приятный осадок, аж настроение испортилось. С такой встречей гостей больше никогда не хочется идти в данное заведение, не смотря на хорошие отзывы друзей о кухне.
Вкусно. Сочетание вкусов интересное, оформление блюд с фантазией. Персонал любезный. Интерьер приятный и комфортный. Красивая посуда. Цены выше среднего, но оно того стоит.
Отличное место!
Из минусов можно отметить только высокий средний чек, но кухня так хороша, что оно того стоит. Приятный персонал, отличная атмосфера. Провести ужин с супругой или свидание - будет отличный выбор (но придётся приготовиться выложить приличную сумму)
Ресторан у подножья кремля с богатым выбором вина. Заказывал:
Уха, грудка утёнка, лепёшка с уткой, стерлядь, Стэйк из капусты, гребешки. Все блюда приносили еле тёплые, время ожидания основного блюда после первого составило 25 минут.
Однозначно лучшее место Нижнего Новгорода: авторские коктейли, уха с маканием головёшки. Прекрасные закуски. В нашем случае была хитро запечённая капуста с не менее хитрым соусом. На фото — котлета из креветок и рыбы на подушке вроде бы сельдерея. В меню вино с собственной винодельни в Италии. Бронировать стол надо сильно заранее. Но — обязательно стоит.
Место отличное, высокий уровень чувствуется во всем. Виды прекрасные, еда суперская, официанты весёлые).
Из минусов все-таки названия в меню сложновато, и очень хочется мяса) порции очень маленькие).
Второе только в России когда просишь воды приносят воду из Швейцарии за 500 р. Это свинство.
А так очень понравилось.
Лучшее - враг хорошего. Был в апреле 2023. Просто супер! Глазированная морковь просто отвал башки, баклажанчики и ещё много чего вкусного. Так впечатлила кухня(ну и конечно сам Нижний Новгорд), что решил приехать на выходные с женой.
Первым делом, по приезду в мае 2023, пошли в этот ресторан. Первые пару минут листал меню, и не понимал. Пропали блюда которые пробовал, и те что заприметил на бушующий визит. Но нет. Оказывается меню пересмотрели за неделю до нашего визита.
Фуагра отличная, но зачем там рубленная груша? Паста из ньоки, где большую часть в их составе занимает мука, хотя должно быть не более 20%. Ешь как будто пельмень, из которого пропало мясо.
Неизменно высокое качество обслуживания, авторская кухня, прекрасная атмосфера. Очень красивый вид за окном. Очень приветливый и грамотный персонал. Каждый раз когда бываю в Нижнем приезжаю в этот ресторан.
Хорошая интересная кухня и вежливые официанты. Брал салат с крабом, много разных ингредиентов, запускаешь вилку в тарелку и не знаешь какое сочетание вытащишь. Палтус с соте и мидиями хорош: вроде бы рыба с овощами, ожидаешь что-то неяркое, но за счёт щучей икры и соуса очень мощный вкус. Получается ярко, чуть солоновато, так что не забудьте взять к блюду бокал вина.
Отличное расположение в историческом здании, комфортное место с приятным интерьером серый/древесный/оливковый, незаурядные виды из окон и веранды. Отличная подача блюд, цены выше среднего. Вкусно.
Отстаёт качество обслуживания, хотя, понятно, что это зависит от конкретного официанта.
Есть куда развиваться.
Успехов, Красная стена! И спасибо.
Если в ресторан хочется сходить ещё раз - это главный показатель уровня заведения. И вроде интересное меню, отличный выбор напитков, стильное оформление и не голодным ушёл, но не вернусь и никому ни за что не порекомендую! Главное впечатление, а оно оказалось смазанным, а настроение подпорченным. Все дело в том, что ожидание подачи горячих блюд составило около 1 часа 10 минут. Причин мы так и не поняли, а ресторану на своих гостей как я понял нет дела.
Обедала на веранде. Вид на город прекрасен. Попала на бизнес ланч. Все вкусно. Ресторан относится к категории догфрендли, что очень радует, т.к. со мной была собака. Спасибо!
Центр города, но не в гуще толпы. Обслуживание достойного уровня, вкусная еда, даже ланчи впечатляют. А какой умопомрачительный брауни! Обязательно попробуйте! Это оргазм вкусовых сосочков!
Обслуживание - на 3.5. Официант был явно «не с нами». Мы даже обратили на это его внимание, на что он отговорился тем, что большинство персонала ушли на учебу, поэтому он как будто бы с нами, но не с нами. Не ожидаемый уровень.
Еда.
Лично я брала тартар из говядины и крабкейк. Оба блюда - мимо. В тартаре слишком много лука, местами перца, нет объединяющего элемента (типа желтка) и не было хлеба в сопровождении, что на мой взгляд супер странно - просто поданная в мисочке говядина. Не ок. Крабкейк - это и вовсе провал. Это не крабкейк, это резиновая рыбная котлета со вкусом креветки. Пюре и брюссельская капуста - вкусные.
Вино - ок. Но обслуживание снова подкачало. Мне со спутником бутылку принесли минут на 15 раньше, чем один (!!) бокал нашему другу.
В общем, в плане внешнего вида - ресторан, в плане заявки в меню - тоже, а вот в плане реализации - кафе. С несоответствующими ценами.
С местами в ресторане проблемы в выходные, поэтому столики лучше заказывать заранее.
Очень профессиональные официанты, хороший интерьер.
Интересная, довольно вкусная кухня.
В меню на стопе куча блюд: этого у нас нет и того нет и этого нет.
В общем что хотел поесть, так и не поел потому что нету!
Выбор вин хороший но ценник на них конский даже для Москвы, Ну а для Нижнего Новгорода тем более.
Отвратительно!!!
Настроение было испорчено ещё до того как мы сели за стол! Хотя пришли, чтобы отметить День Рождения!
Бронировали стол за 1,5 недели на 14.00, не на вечер. При бронировании девушка по телефону не сказала ни слова про ограничения по времени, не спросила отмечаем ли какое-то событие. Сказали, что стол будет у окна, с видом. По факту нас пытались посадить за стол, который рассчитан на двоих и стоял в проходе 🤦🏽♀️ про стол у окна сказали, что за ним возможно сидеть лишь до 16.00. На мои комментарии, что во ВСЕХ заведениях, где есть ограничения по времени это проговаривается при бронировании, до скольки конкретно будет стол, девушки с ресепшена мягко говоря с недовольными лицами отвечали, что у них таких правил нет и проговаривать ограничения по времени они НЕ собираются! Также как и интересоваться отмечают ли гости какое-то событие! То, что так делают во всех приличных заведениях их абсолютно не волнует. Это все при том, что ресторан был пустой! На веранде было занято максимум три стола! Внутри ситуация была такая же. Мы сели у окна, до 18.00 спокойно сидели, нас никто не трогал. Ресторан был ПУСТОЙ! Для чего нужен был этот цирк абсолютно непонятно!
На столах лежат тканевые салфетки, которые ВСЕ В ПЯТНАХ! Страшно до них до тронуться, не то что положить на колени. тарелку с салатом принесли всю испачканную в масле с ВНЕШНЕЙ СТОРОНЫ! Само меню все в пятнах. Выглядит так, как-будто его листали грязными руками и тыкали в него грязными пальцами. В целом кухня неплохая, но лавандовый десерт ужасен. На вкус как таблетка от моли.
Из плюсов - красивый вид. На этом все!
Куча понтов, при которых уровень сервиса, мягко говоря, оставляет желать лучшего.
Отличный мясной ресторан. Вкусные стейки, много интересных авторских блюд. Хорошая винная карта. Знающий сомните, причём живет темой. К персоналу вопросов нет все на уровне. Бонус в тёплое время когда работает веранда роскошный вид на Волгу.
Чудовищно ужасное место, при том, что ценник выше среднего, сервис нулевой. В один из дней сделали заявку на вечер через интернет, позвонил администратор, и сказал, что мест нет, ну в принципе, никаких обид, нет так нет, решили забронировать столик на следующий день, просили на их террасе, был очень важен вид, и тут мы услышали, что на террасе в час дня они подводить не могут, банкет, согласились на зал, но попросили около окошка, чтобы все же был вид. Что мы имели по итогу, стол был в середине зала, совершенно не готов, убирать начали при нас, хотя были и другие столы свободны, а далее оказалось терраса работает, и даже там люди прекрасно обедаю, администратор пожала плечами, далее подача блюд, принесли суп, а зпкащанную хлебную тарелку нет, наверное её потом нужно было есть, салфетки под приборами вме грязные в жирных пятнах, как оказалось и еда оставляет желать лучшего, поэтому, не рекомендую, от слова совсем, между уровенем цен и сервиса глубокая пропасть
Очень понравилось по вкусу и расположению, есть очень интересные блюда - например, из сома или из лося. Изысканно. Дорого. При этом почему-то не могли дать счёт, а принесли для оплаты терминал с заранее забитой суммой, что непонятно - вроде как система глючит ...
Побывали сегодня на завтраке в этом месте. Началось с того, что придя раньше всех, мы ждали 50 минут подачи блюд, когда соседним столикам блюда приносили раньше нас. Возможно, дело было в том, что мы пришли в худи, джинсах и кроссовках. Можно предположить, что они решили, что такие как мы, подождут. Но это мои домыслы.
Блюда подали разные, например, были заказаны два блюда одинаковой позиции. Одна яичница была с жидкими желтками, вторая - с вареными. Яйца пашот из четверых блюд с ними, были действительно яйцами пашот в двух.
Сладкие завтраки, тем не менее, были очень вкусными. Но сырники из рикотты были поданы на треснувшей тарелке. Нам ещё сделали экскурс в физику и рассказали, что это может произойти из-за перепадов температуры. Официанты, безусловно, образованы.
Вообще, блюда вкусные и интересные, но на завтраке, судя по всему, повар ещё спит. Приходите на обед и/или ужин.
Очень вкусное и стильное место.
Приятный персонал.
К столу подаётся хлеб, который пекут в ресторане. Все блюда, которые заказывали, оказались очень вкусными.
Красивый и уютный интерьер.
Шикарный ресторан, прекрасное обслуживание, очень вкусная кухня, локация великолепная-вид на реку
Из неприятного только насекомые, но их отключить, к сожалению невозможно
Show business's response
Юлия Кирченко
Level 8 Local Expert
December 27, 2024
Восхитительный ресторан с локальными продуктами и изысканными блюдами. Особое внимание локация! В общем, полный восторг)!
Место было рекомендовано консьерж-службой, везде положительные отзывы и оценки 5.0. Жаль, что до визита мы не посмотрели отзывы. Странно, что оценки 1.0 вообще не меняют средний балл на Яндексе.
Сервис: средне. На веранду проводили так, как будто, места там ждать нужно год. Дозаказали просекко в качестве аперитива - принесли сначала вино. Основные блюда долго ждали. Очень. Ресторан был наполовину пустой.
Что касается еды: действительно, заурядно. Переваренная паста - это вообще моветон. На нашу ремарку по этому поводу официант даже ничего не предложила.
Ответы на отзывы со стороны ресторана такие же заурядные как и сама еда. Место совершенно точно переоценено.
Кроме расположения и декора ничего не понравилось.
3
1
Show business's response
Максим Х.
Level 7 Local Expert
September 23, 2024
Очень атмосферное место, всё очень вкусно. Рекомендую сомика, а так же отведать настойки собственного производства.
Расположение ресторана прекрасно.Из кухни попробовала только салат с уткой и десерт .Десерт шоколадный 5 баллов. Салат маловата порция. Были на втором этаже.Вид открывается на Волгу и сквер с памятником Петру ì. Не понравилось обслуживание от официантов.Посадка была небольшая, но редко подходили сами.Соль и перец на столах отсутствовал.
21.06 были в данном заведении, очень разочарованы и сервисом и едой, цены просто космос, думали, что порции большие или очень вкусно, к сожалению ни того ни другого, официант хамоватый мч на наше замечание по вкусовые характеристикам заявил, что ошиблись с выбором блюд, но это ещё не всё, отмечали день рождения жены, обо всем сказали девушке хостес, но даже элемантарного десерта или поздравительной скидки не увидели, как вишенка на торте сели на веранде, где по заверениям персонала очень тепло и работают обогреватели был дубак, впечатление было окончательно испорчено, как и настроение, ни кому не рекомендую!
вы покорили мое сердце) расположение 🔥🔥🔥 необычное меню и коктейли. вид на воду и кремль. это место где очень хорошо и спокойно. Работа официантов 5+++++
Как и в любом ресторане, были удачные и не очень блюда! На вкус на цвет, как известно, сто мнений…)), но позитивные эмоции глобально преобладают! Оч этому помогает понимающий нюансы персонал. Ну и место прикольное - видовая веранда добавит ощущений к вашим блюдам…)
Много эстетики, вежливый персонал (учли пожелания, предложили несколько вариантов для посадки), официант помог с выбором, еда вкусная для насладдения срветую посетить (лучше выбрать 3 этаж)
Прекрасный вид из панорамного остекления веранды 2го этажа. Неплохая кухня.
Обслуживание такое себе. Забывают принесли заказанное блюдо. Всё ооооочень долго, хотя много свободных столов.