Pro. Хинкали by Novikov
2940 reviews
November 18
Ресторан в центре города, что очень удобно, современный интерьер со флером кавказа. Учитывая всеобщий интерес к ресторанам сети, нам пришлось немного постоять в очереди, поэтому ожидания были высоки. В целом все было на уровне, но сказать, что мы были удивлены или впечатлены... Ну, нет, все было просто вкусно.
April 12
Очень достойное заведение. Еда вкусная. Подача очень быстрая. Ценник как в любом грузинском ресторане, но тут заведение Новикова, и готовят точно лучше среднего. Хинкали вкусные. Ароматнейший шашлык. По стоимости без алкоголя на семью 4 человека вышло примерно 5000, что для заведения такого уровня не много.
Из минусов могу отметить сложности с наличием мест, так что лучше бронировать столик заранее или быть готовым немного подождать.
1
July 10
Прекрасное место. Очень вкусно.Хинкали божественные.Квалифицированный персонал. Всё оперативно, душевно, красиво, очень приятная атмосфера. Остались довольны Спасибо👍
September 15
Пришло время написать отзыв. Весной посещала это заведение и всё очень нравилось, ровно до того момента пока не столкнулась с официанткой Раисой, которая вызывающе себя вела, мало того, парень официант всё время трогал её за волосы и потом этими руками приносил кому то еду. Фото представлено. Так вот просила Раису, чтобы кофе был горячим и вместе с сырниками, но кофе был холодный и принесла она его, когда я уже поела. Я написала об этой ситуации "в чаевых" и мне предложили кофе с десертом бесплатно, но я больше не пошла туда. Летом мы снова были в Сочи и как говориься решили дать шанс этому месту. Но увы официанты как сонные мухи, долго никто не подходил, по еде: хинкали понравились, а вот шашлык было просто не прожевать. Ну ладно, помня какие вкусные тут сырники, пошли на завтрак. Попросили горячий кофе, принесли холодный, попросили переделать, - и всё что они смогли сделать это налить в кофе кипятка - т.е. ни вкуса ни запаха кофе не осталось. Могу сказать, что качество сильно снизилось за несколько месяцев
4
September 18
Прекрасный ресторан грузинской кухни!
Лучшие хинкали в городе !
Очень уютно, персонал ненавязчиво-вежливый.
Потрясающий вид на море !
Настоятельно рекомендую к посещению !
August 7
О..., это просто Супер, атмосфера, персонал и еда всё прекрасно!!! Но самое главное, что это великолепие усиливает панорамный вид за окном!!! Удачное сочетание всего этого и делает это место восхитительным!!!
September 9
Очень все вкусно, слишком услужливые официанты, слишком большой зал и много народу, напоминает не ресторан а конвейер по кормлению отдыхающих.
Хорошая столовая но уж точно не ресторан.
В сочи хочется не просто поесть а насладиться видом на море, отдохнуть. А здесь просто совсем не то
July 14
Все вкусно очень ! Брали обеды ребенку , ел с удовольствием . Все работают командой , слаженно и быстро 👍❤️💋мы вас любим ! Спасибо за вашу работу . Вы делаете наш отдых приятным !
1
October 19
Ресторан грузинской кухни, традиционные грузинские блюда. Обслуживание отличное. Хинкали немного "подкачали" в плане подачи в "плавающем виде", по вкусу хорошо, но кушать крайне не удобно
September 4
Шикарный грузинский ресторан с очень разнообразной вкусной кухней, всё свежее и красивое, пальчики оближешь, стал нашим любым заведение в Сочи. Обязательно поситим ещё!
October 28
Очень понравилось! Великолепная кухня, большие порции, прекрасный дизайн; чёткое, быстрое обслуживание! Немного шумновато (большой зал, много столов), но это не испортило впечатления. Рекомендую!
July 2
Шикарное, атмосферное место. Очень вкусно. Приносят блюда быстро. Кухня перестаёт работать за 15-20 минут до закрытия. Работает до 23 часов. Хинкали на высоте. Рекомендую. Входная группа высокая. Парковок рядом нет.
October 15
Отличные блюда, всегда вкусно. Особенно полюбились хинкали с грибами. Всегда по прилету в Сочи, делаю заказ в этом ресторане, уже традиция.
Спасибо за очень вкусную и качественную еду.
November 24
Хороший ресторан. Грузинская кухня. Очень вкусно, быстрое обслуживание, приятный персонал. Уютно, красивый интерьер, вид на море, удобно расположен. Рекомендую 👍
December 5
Самое достойное место а этой части Сочи. Невероятно вкусно и ценник не завышенный, уютно, вид на маяк и море. За три дня были 7 раз, изучил всё меню, отличное разнообразие, по-грузински гостеприимно и просто икона вкуса.
July 10
Очень вкусно, великолепный сервис. Заказывали хинкали и хачапури - все супер, очень довольны остались. Отдельное спасибо официанту Бориславу за высокий уровень работы.
March 5
Отличное место для проведения встреч.
Во время командировки встретились с одноклассниками.
Очень уютно , приемлемые цены. Прекрасно можно провести время.
Не понятна история в очередью перед входом в ресторан. Время ожидания не долгое, но складывается ощущение, что это искусственно созданная очередь, по факту места есть.
Забронировать по телефону столик невозможно.
1
October 13
Хинкали очень вкусные, ели только жареные, шашлык на любителя(жеско(, хороший куриный супп для ребёнка и "морковки на грядки" (Люля с пюре для детишек) ели только тут два дня подряд! Персонал прелесть!!! Салаты так себе, это минус... Лучше берите отдельно овощи. В целом приду ещё, найду в Москве.
October 18
Отличнейшей ресторан грузинской кухни, все на высшем уровне! Солидный выбор вин, профессиональный персонал, приятный интерьер. Рекомендую хинкали, кубдари, завтраки тоже отличные.
November 22
Отличное место, хинкали топ, хачапури, люля, всё на высоте. Цены для Сочи более чем адекватные за такое качество еды. Есть веранда с видом на море. На фото большой грузинский завтрак.
August 5
Обедали позавчера в этом ресторане-великолепно покормили, вопрос был лишь по аджап-сандал из нашего большого заказа-но его решили молниеносно: очень высокий корпоративный сервис, браво.
Но эту оценку я ставлю за сегодняшний заказ на дом. Мало того что его оформление доставило немало хлопот, так и качество расстроило очень( было заказано 2 порции шашлыка, из баранины и из свинины. Ну я клянусь -не понимаю как можно сделать оба вида этого жирного мяча сухими до невозможности. Маринад очень острый, о чем не предупреждено на сайте. Конечно от ресторанов Новикова мы подобного качества не ожидаем. Очень жаль что сегодня наш обед получился таким. Надо было хинкали заказывать, те уж не не испортить никак..
November 28
Шикарное место, очень уютно, очень вежливый персонал, поздравляют с днём рождения. В туалете даже есть крем для рук.
Вкусные хинкали и облепиховый чай. Большой выбор десертов.
August 15
Наконец-то добрались до Про-хинкали бай Новиков 😁 Там еще жареные хинкали были, но снимать не стал. Скажу так, сервис 5 только офикам, хостес мертвые.😂 Интерьер 5, но еда так себе. Понравились только хинкали, но и то только отварные. Шашлык из свинины вкусный, но сухой, люля немного были пересолены, а еще сервис хоть и пять и да мы сказали, что можно подавать все по готовности, но я не видел не где, что бы шашлык и хинкали подавались быстрее чем окрошка 😂 Вообщем, разово сходить можно, моя рецензия такова! Кафе на один раз 😂 Рестораном я это назвать не могу 😂
P.S. Для тех кто будет читать, я не про фан, 24 года в сфере высокого сервиса и знаю о чем говорю и как должно быть 😁
1
August 26
Идеально! Лучшая грузинская кухня, что я пробовала. Очень вкусно! Приятная атмосфера, отличное обслуживание! С удовольствием приду сюда еще много раз!
September 23
Все супер, быстро, вкусно, приемлемо по ценам, классный персонал, очень красивый вид. Если заранее забронировать место на балконе, то можно смотреть на море.
August 3
Посещаем данное заведение не в первый раз. Вкусная еда, доступные цены, интерьер и приятная музыка, это то чем выделяется данный ресторан на побережье. Хотелось бы отметить работу официанта Борислава, его чуткость, профессионализм, доброжедательность сделали посещение данного заведения более приятным
October 20
Хинкали великолепны ( но очень большие!!!!) ! Интерьер прекрасный ! Высокий этаж и Столики с видом на море! ВСЕ , начиная от обслуживания и заканчивая туалетом соответствует уровню и марке заведения.
December 10
Это супер атмосферное место с прекрасным видом, очень вкусной кухней и отличным обслуживанием. Цены чуть выше среднего. Но Вы не пожалеете, проведя здесь время.
October 18
Чудесный ресторан и великолепный вид на море. Еда была вкусная, заказ принесли достаточно быстро, хоть и была почти полная посадка. Очень вежливые официанты, спасибо им за работу. Приду с удовольствием ещё❤️
June 8
Чудесный ресторан семейства Novikov Group в непосредственной близости от морпорта Сочи. Из названия понятна направленность кухни. Хинкали, как впрочем и вся кухня, на высоком уровне! Цена довольно демократична, учитывая уровень сети Novikov. Стол лучше бронировать, но можно и постоять при входе - минут за 15 обязательно посадят, зал большой. Рекомендую!
September 15
Все рестораны Новикова немного похожи друг на друга, похожи тем, что в каком бы городе ты не зашёл в ресторан его группы - это будет хороший интерьер, достаточно высокий уровень сервиса, проработанное меню в концепции. Здесь всё соответствует - хинкали отличные, мангал хорош, грузинская кухня разнообразна, хачапури по аджарски - пальчики оближешь. Из минусов - нельзя забронировать стол, живая очередь. Но есть вариант прийти чуть раньше часа пик, либо постоять все же в очереди. Не понравилось, что при свободных столиках хостес сначала усаживают на самые неудобные места, мотивируя, что столик с красивым видом например, забронирован, но, напомню, брони у них нет... Но это скорее для руководства ресторана информация.
August 14
Аркадий, здравствуйте! Были в Сочи в вашем ресторане PRO Хинкали. Первые два раза мы были в восторге, так как вообще мы ваши фанаты, все, к чему вы притрагиваетесь - просто божественно. Но. Последний раз приля в ресторан PRO Хинкали - к очереди вышел мужчина кавказской национальности, обведя глазами очередь, растолкав всех - сказал, что как же он рад, что открыл здесь заведение. Это, если честно, просто оскорбительно и стало даже обидно за вас, потому что это какой-то колхоз. Если это просто какой-то мужик, то почему охрана не работает и не ограждает нормальных людей от него, а если он связан с управлением, то это уже другие вопросы. В любом случае, желаем вам развития и побольше новых ресторанов. Спасибо
August 31
Заходили поужинать вечером после прогулки. Пришлось ждать чтобы столик освободился, попался не самый лучший вариант. По кухне хорошо, добротно, персонал доброжелательный, ценник вменяемый. Наверное, если бы не большое количество народу, можно было бы получить большее удовольствие от этого заведения.
August 6
Очень вкусно готовят , безумно приятный персонал , в особенности хочу выделить официанта Веронику , безумно приятная девушка , создает настроение на весь вечер
Благодарю за такой прием и рекомендую всех сюда сходить ❤️
September 23
Очень вкусные хинкали и чебуреки. Цена весьма демократичная! Алкоголь дороговат, но если не усугублять, то приемлемо. Много места, чистая уборная со всякими приятными плюшками.
June 7
Очень приятное место. Правильно организовано. Оперативная и симпатичная подача. Персонал - профессионалы. Чисто. Вкусно. Быстро. Вменяемый ценник с учётом уровня обслуживания, локации и качества.
Музыка, интерьер весьма атмосферные и типичны для неплохих грузинских ресторанов.
Выпечка шикарна, хинкали классика.
July 14
Невозможно забронировать, приходится ждать в живой очереди. Остальное замечательно. Вкусно, сытно, отличное обслуживание. Удобное расположение, поел - пошел на набережную растрясать 😉
July 13
Удивительное место, идеальное по цене и качеству кухни!! А завтраки просто 🔥!!! Большие порции, возможность собрать из допов свой завтрак, сырники и блинчики на десерт - must have!! И большой плюс, работать с 9:00, обычно все с 10 утра.
September 1
приятное место, вежливые и приятные сотрудники. подача блюд очень красивая, барменам респект (сама на баре работала, у нас никаких заморочек с украшением напитков не было). очень вкусно, очень атмосферно, придем еще!!
1
July 28
Долго ждали официанта, хотя посадка далеко не полная, но всё исправили напитки и еда, особенно хинкали вкуснее которых я ещё не видел! Самое любимое блюдо после хинкали, это хачапури по- мегрельски. Также заказали чай с имбирём, который поставили на обогреватель со свечой и это сыграло большую роль в оценке. Интерьер в восточном стиле, находиться очень приятно (Особенно на балконе). Блюдо принесли очень быстро, быстрее чем пришёл официант. Всё в месте 5 звёзд без вариантов!
July 22
Отличное место, все очень вкусно. Цены ЗНАЧИТЕЛЬНО ниже среднесочинских, по крайней мере никто за бокал пива тысячу не просит. Рекомендую здесь каждый найдет себе блюдо для удовольствия. Персонал умнички стараются. Так держать!
August 21
Популярное заведение города Сочи. Неплохое обслуживание. В нашем случае - не смогли отдать сорбент, администратор в качестве извинения предложила десерт на выбор. Но подпортила впечатление проходящая мимо официантка, к которой мы даже не обращались, своим пафосным поведением, она видимо не в курсе, что гости Вашего заведения не разово зашли покушать, а предпочитают ходить в рейтинговые рестораны в том числе из-за обслуживания!
Из блюд, что попробовали: не зашли морепродукты с картофелем от слова совсем, хотя к чести официанта надо сказать, - предупреждали, что на любителя.
Не поняла салат овощной, хотя всегда в грузинских ресторанах беру именно его,- здесь же заправка в виде масла была … невкусной, если мягко сказать.
Также хочется отметить месторасположение данного ресторана, - удачная локация с видом на море, открытой верандой.
August 10, 2023
Это мой первый ресторан в сети Novikov. Это бомба!!!! Безумно вкусно и совсем недорого.
Давайте по порядку:
Большой ресторан, с верандами со стороны города и со стороны моря. Если хотите попасть на веранду со стороны моря, то лучше бронировать за 3-4 дня место (нам так посоветовали в ресторане). По приезде, нас сопроводил хостес на место и позже подошел официант. Каждому дали по меню и парочку алкогольных карт. Пришли за классикой: хачапури и хинкали. Взяли несколько классических вареных и классических жаренных, хачапури лодочку, салат с сыром и шашлык. Из алкоголя вино и апероль шпритц с гранатом. Я точно за все эти позиции ставлю 100/10!!! Во-первых, нам принесли все очень быстро, наверное, мы минут 15 посидели перед подачей первых блюд. В хинкалях было тончайшее тесто и очень много мяса. Мясо было сбалансировано: не было много перца или травы. Все как надо! Лодочка была просто огромная! Безумно мягка, а этот сулугуни, можно было обвернуться им несколько раз. Опять же все было очень сбалансировано! Ну и гость программы - шашлык. Шашлык прям как с дачи, читающие, поймут меня. Как будто бы оказался дома! Сочный, вкусный шашлык!!!
За весь чек мы отдали меньше, чем планировали, чему несомненно были рады. Ну и в добавок, как новым пользователям сети ресторанов Novikov, нам начислили 300 баллов на карточку.
Спасибо огромное персоналу и поварам pro.хинкали!
4
September 19
Замечательное место обязательное, для посещения! Очень вкусные хинкали и чебуреки. Часто живем напротив, можно заказать на вынос.
Небольшие минусы - очень холодное пиво и громкая музыка в зале.
September 16
Таких мест поискать не найдеш! Всё на достойном уровне, обслуживание супер, на любой вопрос по любому блюду персонал даёт исчерпывающий ответ! Наблюдал картину, приходит молодая пара с ребенком, им предоставили меню, а ребенку раскраску и кучу цветных карандашей!!!! Нигде такого не видел, в общем очень рекомендую, все супер!!!!
October 2
Место хорошего уровня, готовят быстро и вкусно, зал всегда полный. Хорошие места на балконах, вид на море, но вечером недостаточное освещение, приятная веранда
April 20
Прекрасный ресторан! Замечательное обслуживание! Особая благодарность нашему официанту Бориславу - прекрасная презентация блюд, отзывчивость, доброжелательность, всёмна высоте! Приятно когда улыбчивый ,доброжелательный и веимательный персонал - в такое место хочется вернуться! Очень вкусное, уютное место! Всем рекомендую.
March 22
Очень классный ресторан. Порадовал дизайн интерьера и приглушенный свет в зале, который не бьет по глазам (за это прям отдельный респект). Из кухни понравилось чашушули. Не везде его вкусно и правильно готовят, а здесь прям то, что нужно 🫶🏻 Очень внимательный и профессиональный персонал. Официантка Вероника (вроде на букву М фамилия) была очень миленькой. От нее прям чувствуется дух профессионализма и спокойствия) Отдельная благодарность бармену за вкусные напитки! Мохито бомба) Обязательно вернусь в данное заведение, уж очень понравилось)
July 29
Замечательный ресторан, очень вкусная еда, отличное обслуживание, большой красивый зал, сделали небольшой комплимент ко дню рождения, что очень порадовало 😇 очень рекомендую 👍
April 13
Самые лучшие хинкали в Сочи. Гуляя по набережной Сочи, забрели в Про. Хинкали. Места были все зарезервированы, но для нас нашли столик. Уютное место❤️. Есть терраса/балкончик с видом на море,но там было все занято. Блюда очень вкусные и по приемлемой цене. Компот очень вкусный, как домашний. Нам заведение очень понравилось. Будем в городе Сочи, обязательно вернемся и заранее забронируем место с видом на море😍