Интересное место!
Если хочется экспромта, то это место 100% подойдет.
Кухня 10/10
Персонал 10/10 (очень подробно расскажут и покажут, что-как и зачем)
Рекомендую к посещению
Я получила кайф , как гастрономический , культурный . Спасибо официанту Николаю , все рассказывал , подсказывал. Нам с подругой понравилось и я вернусь вновь попробывать лунный пряник ( закончился) когда мы пришли . И корень лотоса огонь во рту , но я такое прям люблю. Коктейли пушка .
Сбылась моя мечта — попробовать утку по-пекински! Не знаю какая она должна быть, мне было вкусно) а ещё лапша с говядиной, битые огурцы и пекинская капуста отлично зашли.
Атмосфера, официанты и концепция — топ! Спасибо вам большое 🫶
1
1
Pavel
Дегустатор 4 уровня
22 июля 2024
Сходили попробовать новое место. Видно, что открылись недавно: ребята местами неопытные, процессы не отлажены, но стараются
Немного удивило, что есть разделение помещения на две части, при этом кухня различается (как нам было сказано). В чем проблема готовить одни и те же позиции внутри одного помещения… Ну ладно, пошли туда, где было больше еды)
В целом, было вкусно, но разочаровала ценовая политика. Битые огурцы — за 350р подали один порезанный огурец с горсткой мелкого арахиса. В Пекине за эти деньги вам принесут огромную лохань
То же самое с курицей кунг пао (почему-то у ребят она называется гунбао) — вкусно, но за ~600р порция до смешного маленькая. Обычно в китайских заведениях наедаешься одной порцией горячего, а тут надо брать ещё. Кстати, рис в стоимость не включен и стоит чуть дороже среднего
Кто был в Китае и ел настоящую китайскую еду (вкусную и дешевую) — будет разочарован. Еще показалось, что переборщили с глутаматом натрия, вкус еды был перенасыщен. В инстаграме еда презентуется на красивых тарелках, в реальности дешевые белые
P. S. в отзывах пишут, что дают печеньки с предсказаниями — нам ничего не дали, хотя оставили там приличную сумму в итоге)
Еда прям плохо. Были а барной части, коктейли интересные. Но к еде прям много вопросов: огурцы не достаточно битые, все виды лапши нормальные, но такое и дома можно приготовить. Больше всего убили пересоленные пельмешки (цзяоцзь’) с уткой, не просто пересоленные, а прям одна соль. Также смутило отсутствие утки по пекински вечером при полной посадке. А еще больше смутило, когда ее через час подали на другой стол и на наш вопрос, а как же так, нам сказали, что нашлось пара штук….
Телефон, указанный для бронирования никто не берет, подтвердили бронь в мессенджере только спустя 3 часа. В заведении 15 минут ждали официанта, чтобы сделать заказ. Не предупредили что на стоп листе, поэтому всех заказанных позиций естественно не оказалось в наличии. Холодные закуски ждали 40 минут, вместо обещанных 15, горячее час, при посадке зала в процентов 30-35. В какой стадии заказ и через сколько будет готов, официант не владел информацией. Под закуски в стол дали тарелки, под горячее уже решили не давать. Вкусный маринованный корень лотоса, красивый интерьер, интересное решение с посадкой в несколько ярусов. Милый аксолотль плавает в аквариуме, лягушки тоже забавные в баре. Горячее, рис с морепродуктами разочаровало, 3 креветки, пару кусков кальмара и мелкий рис, совсем не стоит своих денег. Поделились мнением с официантом, сказал что учтут на будущее, на этом всё, не извинений ни комплимента, только предложили еще в баре посидеть в другом зале, но я был не довольный и под конец ужина уже голодный, а ведь взяв 4 блюда на двоих, боялись с женой объесться, десерт не стали брать чтобы не ждать его еще 30 минут. Перейти в бар как-то не захотелось, как и возвращаться в ресторан в ближайшее время.
Очень вкусно и атмоферно) Напитки принесли через 3-5 минут, горячее через 20 минут. Время пролетает незаметно, потому что ты без остановки разглядываешь окружающее пространство. Необычное зонирование создаёт ощущение телепортации на бесконечные азиатские улочки. Обязательно прийду сюда ещё, любовь с первого взгляда)
Вы меня извините, конечно, но я не вижу каких-либо причин поставить высокую оценку. Утка посредственная, грибы кислые, баклажаны деревянные. Никто вообще не спросил мнения, обычно интересуются. Не рекомендую
Место прямо не очень.
В курице гунбао попался хрящ.
Лапша по-сингапурски готовилась 40 минут и во вкусе был не карри, а бульонный кубик. Плохо за такую стоимость.
Места попались неудобные - можно наблюдать в 20 сантиметрах чужие бедра на уровне глаз.
Жареная лепешка вкусная.
Были 30.06.24г.Снижаю за обслуживание.Сначала нам долго отвечали по поводу брони в вотсапе, на входе должны был рассказать о концепции ресторана,но не рассказали,хотя мы заранее сказали,что впервые,ждали 20 минут,чтобы у нас приняли заказ,хотя полной посадки не было. Официанты не были приветливы,потом вновь ожидание,чтобы попросить счет,пришлось идти самой,наткнулась сразу на 4х официантов,которые что-то обсуждали,хотя гости сидят и ждут их. Кухня не супер вау,чтобы возвращаться,а тем более в такое обслуживание
В целом все понравилось. Не много не ожидали о трехярусном размещении, если это такимодно назвать. Но зату аутентичнинько как в Китае, где в забегаловках куча народу. Правда мне лично показалось дороговато.
были на ужине, очень интересный и аутентичный интерьер, еда и напитки супер! утка заслуживает отдельного внимания
Нина
Дегустатор 5 уровня
16 декабря 2024
Превосходная еда - мы брали около 10 позиций блюд и напитков и у нас не было комментариев ни по одному из них, все на высоте! Потрясающий интерьер от Александра Бродского, создающий неповторимую камерную атмосферу. Отличный приветливый сервис. В общем, большие молодцы, так держать!👍🏻
Тут кто-то написал про клаустрофобию и повышенную тревожность, что вроде как может быть некомфортно. Вот как человек с генерализованным тревожным расстройством могу ответственно заявить, что лично я не ощутила никакого дискомфорта, скорее наоборот - мне было очень комфортно и уютно.
Это был необычный, но очень интересный опыт. Понравилась кухня, понравились напитки. Сидели в барном зале, который, конечно, довольно тесный, но на самом деле погружает в особую атмосферу.
Рекомендую точно посетить заведение, это стоит того
Очень странная дешевая мебель и не менее странная многоярусная посадка. Не знаю кому понравится сидеть глазами на уровне чей-то попы, в нескольких сантиметрах от вас…
Кухня скорее на 3+, порции большие, но вкус без изысков, даже можно сказать банальный…
Я не фанат китайской кухни, но это место мне в целом понравилось) правда порции маловаты и островаты) а баклажаны в каком-то сладком соусе рекомендую)))
Из примечательного только интерьер. По кухне (не утка) ничего исключительного. Минимально клиентоориентированный персонал. Очень долго и невнимательно. И 30% процентов обсчета - с таким давно не сталкивалась. Сочельник откровенно испортили.
Ветер несет нас на Запад, как желтые семена
из лопнувшего стручка, — туда, где стоит Стена…( Иосиф Бродский — Письма династии Минь)
Едва заметный вход в Бар встречает нас красными утками намекающими на гастрономическое заведение. Пару шагов вниз и вы в Китайском квартале. Слева ларек с лапшой, соусами и специями, на потолке складно вещает Бродский. Нас радостно приветствуют и предлагают выбрать место для обеда. Концепция залов предполагает дневное время суток или вечернее, мы идем по узкому коридору между столиками и стеной чтобы уютно укрыться в своей кабинке освещенной лампой. Нам немного душно, но быстро привыкаешь к климату бара и погружаешься в его атмосферу. Заказываем чай, лимонад с бузиной, древесные грибы, пшеничную лапшу с говядиной и лапшу с овощами и соусом джимацзян. Нам разливают воду в стаканы и предлагают провести экскурсию. Вторая часть заведения открывается значительно позднее и предполагает коктейльную зону, чайна зона появилась совсем недавно и открывается на днях, открытая кухня, отдельная зона где гуманно висят тушки уток по-пекински ожидающие своего часа. Зона уборной напоминающая деревенские туалеты выглядит необычно, архитектур Александр Бродский придал этому заведению особенно достоверную атмосферу. Находясь в заведении ты действительно ощущаешь, что находишься где-то в Азии, усиливает это музыка и песни звучащие из стен бара.
Я люблю Азиатскую кухню, паровые будочки, лапша, специи и соусы, в «Пища Династии Минь» лапша в меру острая, кисло-сладкая, густая богатая порция лапши с освежающим лимонадом безупречно сочетается. Чай прекрасный, большой термос с горячей водой и долгие разговоры. Печенье с предсказаниями обязательная часть окончания трапезы.
Итог: прекрасное место, вкусное, аутентичное, гостеприимные порции, хорошая центовая политика. Единственный минус для девочек очень маленькое пространство в уборной.
2
Посмотреть ответ организации
Капитолина М.
Знаток города 5 уровня
17 ноября 2024
Это место просто 12/10! Такого восторга у нас давно не было! 🔥 Тут идеально всё - от концепции и дизайна до персонала и еды. 😍
Тк были впервые, то принесли комплименты от заведения, а после провели экскурсию по заведению, рассказывая историю и интересные факты. Помещение большое - 300 м2. Отдельно у ребят есть бар со своей барной картой.
Это место должно быть первым в списке на посещение в Питере!⭐️
Бронировать лучше заранее, особенно в выходные.
Неплохое заведение на вечер. Так как недавно открылось,естественно, есть проблемы в работе администрации. Еда очень вкусная, подача адаптирован для России. Еда в меру острая(тут на любителя). Ребятам надо немножко подтянуть организацию и тогда будет супер! Официанты очень приятные и учтивые
Заглянул вечерком в этот прекрасный бар! О как же он меня поразил! Как же здорово придуман и воспроизведен интерьер китайского рынка с неровными плоскостями и незаконченными линиями. А ребята на баре просто живут историями и напитками которые они подают и это захватывает и погружает в их атмосферу. Впервые у них попробовал Байцзю, в этих миниатюрных рюмочках) - это просто чудо)
В следующий раз нужно будет опробовать ещё и кухню, уверен она не оставит меня равнодушным!
Не понравился ресторан, душно, сидеть не удобно, маленькие столы, официанты не приятные, 2 раза принесли счет с неверным наполнением. Включили блюда которые не заказывали. Не первый раз уже с этим сталкиваемся в этом месте. Порции маленькие, не все вкусно.
Очень плохое обслуживание, из заказанных блюд за 1.5 часа принесли не все, объяснили это большим количеством посетителей (на самом деле нет). На выходе в качестве извинений официант предложил купить в их ларьке что нибудь с собой.
В гардеробе гора канистр и хозяйственного барахла, другого места для склада и помойки почему-то не найти. У официанта воняло изо рта, видимо наелся местной "китайской" кухни - всё со сливочным маслом кроме угольной рыбы на пару - а у самого непереносимость лактозы
На входе не сообщили, что кухня работает до 22:45.
Официант сказал, что до 23:00
может вы определитесь со работой кухни нормально?
Еду не попробовали, обслуживание непонятное
Внутри кафе пахнет вкусно, но дизайн пошарпанный
Ставлю 1 балл
Это не ресторан, а проект) интерьер сомнительно, но окей. Если сидишь не на лавках, то на неудобных диванах, сделано это видимо, чтоб не задерживались надолго. Обычное пиво циндао 500 рэ за 0.33, если честно, то это перебор. Всё маленькое и цены ресторанные
Вкусно. Дорого.
И вот эта вот новомодная мулька - «у нас тут столовка, поэтому у вас всего 2 часа на прием пищи, потом идите куда нибудь еще. И это при ценнике как в хорошем ресторане.»
Мы с мамой остались в восторге, вернемся еще!
Концепция 5
Сервис 5+
Кухня 5+
Бар, расстроило что из 3 пощиций пива была в наличии только одна и не читаблельная барная карта
Пахнет хлоркой после уборки. Может кто и настольГирует по советским столовым, но для меня запах крайне неаппетитный.
Великолепный персонал.
Еда на 4 с минусом.
Больше не приду.
Если бы можно было поставить 10, я бы поставила. Мы остались в восторге: от интерьера, еды, нашей потрясающей официантки! Идите, вы нигде больше не попробуете такой утки!!!
Ходить нет смысла пока не отладят процессы.
Воскресенье день, не полная посадка.
Три разных официанта здороваются и спрашивают про бронь на входе, к столу провожает четвертый.
Заказ принимают спустя полчаса. Соседний столик предупреждает, что кухню ждать час.
Спустя час горячие блюда из нашего заказа приносят за другой соседний столик. Ещё спустя 20 минут и помощь администратора они все таки появляются.
Счёт тоже приносят за соседний столик... Приходится снова подзывать администратора.
Кухня средненькая, что-то хорошо (говядина в перце и рис), что-то не особо (битые огурцы и лотос).
Счёт полный, не тестовый режим.
Две звёзды за концепт и то что официанты в этом хаосе хотя бы стараются.
Были здесь! И не раз. Место атмосферное. Можно зайти опрокинуть стаканчик и что то пожевать) Бармены наливают разные вкусные коктейли, Маотай топ) в целом по еде пробовали все, не скажу что это топ, просто хорошо.
1
Посмотреть ответ организации
Павел Боревич
Дегустатор 5 уровня
11 октября 2024
Мне сложно описать эмоции, которые я получил в Мине — это однозначно лучшее гастрономическое явление, которое мне удалось увидеть в жизни.
Что важно:
— взять экскурсию по заведению, это бесплатно, просто спросите у администратора, иначе вы не поймете почти всё
— обязательно поднимите кружку или стопку чего-нибудь в самом маленьком баре, лучше тоже спросите у администратора
— просто получите удовольствие от всего происходящего, а если захотите ещё больших странных эмоций, попросите вас познакомить с местным жителем Олегом, мой ребенок только его и вспоминает оттуда.
Спасибо ребятам из Кроликов за этот проект — он обязан быть в вашем списке мест для обязательного посещения в СПб
Очень недружелюбное место. Готовят долго, персонал абсолютно не клиентоориентирован. Ждали своего заказа 1,5 часа так и не дождались. Внятных извинений никто не принес. Просто потерянное время. Еда средняя по качеству, ничего особенного. Пиво дорогое