Пища династии Минь
471 отзыв
6 октября 2024
Вкусная еда от закусок до горячего. Очень крутой интерьер, необычный, вежливый персонал, который подробно рассказывает о блюдах. Понравилось, хочется прийти ещё и попробовать другие блюда.
30 ноября 2024
Ни буду писать про еду и напитки , все на высшем уровне. Хочу уделить отдельное внимание атмосфере , высокая культура гостеприимства и прекрасный персонал , подобрали профи ,легко поддержать вашу беседу и не оставят вас без ответа на любой вопрос
4 декабря 2024
Это, конечно же, ресторан, который скромно и просто называется.
И это не только про еду и напитки — это целое приключение. Первое впечатление такое, будто ты попал в целый подземный город-лабиринт и пространства здесь бесконечны и необозримы. На самом деле ресторан очень компактный и небольшой, а впечатления — от изобретательных искусных приёмов: использование зеркал и мелких сложноосвещённых деталей интерьера.
Великолепно придумано и воплощено. Несмотря на небольшие размеры посадочных мест, все они весьма удобны.
Персонал внимательный, компетентный и приятный. Среди коктейлей у меня появился фаворит - Каламанси Камикадзе.
Еда. Еда могла бы быть и вкуснее, она же китайская... Но нет. Большинство блюд, которые пробовала, либо пресные, либо имеют довольно плоский и примитивный вкус, понравилась только лапша с креветками и свининой. В смысле кухни — очень есть куда расти, если это вообще предполагается делать, конечно.
Насчёт кабинок туалетов: было бы неплохо условно обозначить первые две как мужские. У вас множество негативных откликов, связанных с теснотой этих кабинок, а они ведь все разные. Не нужно этих шокирующих неожиданностей.
В целом очень рекомендую, но пока это место не про кулинарные восторги. Про впечатления.
11 ноября 2024
Восторг
Очень аутентично
По еде все вкусно, хотя мы вообще на знатоки китайской кухни, тут она больше европейская, но для нас это явный плюс
Кто-то жаловался на размеры порций, да, порции не огромные, но зато можно взять разных блюд
Залы очень разные, мы с огромным удовольствием по ним прогулялись
6 ноября 2024
Очень вкусно! Очень красиво! Очень! Красота в деталях. Особенно порадовали разного уровня раковины:) По коктейлям - хочется их побольше, а льда поменьше) спасибо! Еда невероятно вкусная ❤️
1
20 октября 2024
Потрясающий интерьер, очень необычная посадка, словно на улочке
Отличная работа официантов, вовлечены в процесс и выстраивают грамотный диалог с клиентом
Но еда достаточно скучная, а порции не по китайски жадные:(
1
11 ноября 2024
Очень-очень всё вкусно- и еда и коктейли, необычный интерьер, никогда бы не подумала, что можно так интересно организовать пространство. Очень вежливые и внимательные официанты! В целом впечатления прекрасные!!
7 сентября 2024
Великолепно! Дизайн, концепция, уют, кухня, персонал, внимательность к деталям- это место сочетает в себе все самое прекрасное. Равнодушным остаться невозможно. Обязательно загляните и убедитесь в этом сами) Спасибо за чудесный вечер!
1
8 января
Прикольная дизайн-задумка с интересной концепцией, но слабым всем остальным.
Еда 4-6/10
Сервис студенческий с забывашками и напоминалками 4-6/10
Б/а лимонады лупят льдом по лицу и на вкус на 5-6/10
Толкучка в коридорах, раздевалке, у уборной. И общее впечатление «неаккуратности», местами даже в сторону античистоты».
И все это со средним+ чеком. Я бы у довольствием закрыл глаза на что-нибудь, будь еда крутой. Но, увы, нет.
А я бы хотел сидеть в этих полуподвальных ячейках-плацкартах, что лично мне прям зашло по дизайну, и наслаждаться хорошей китайской едой.
13 октября 2024
Интерьер и его органомика описан выше…не буду повторяться…переход в атмосферу азиатского стрит-фуда за две минуты пребывания обеспечен на 100%. Хорошее и качественное меню для адептов адаптированной азиатской кухни на твердую «пятерку». Сервис и внимание - 4,9….ребята при высоком уровне загрузки не имеют возможности «персонифицированного» контакта с клиентом. Однозначно в топ-5 лучших мест города во втором полугодии 2024.
1
1
31 августа 2024
Я бы поставила этому заведению меньше звезды честно. В ресторане главное качество блюд, а не красота интерьера и другие вещи. Пожалуйста руководители заведения, наймите других поваров или обучите этих. Все 3 блюда, что мы взяли не просто пересолены и АДСКИ ПЕРЕСОЛЕНЫ, там соли как в месячной норме потребления. Это невозможно, блюдо просто становится несъедобным, а вкус искажается в отвратительный, только из-за соли. Официанты видимо часто получают такие комментарии, но отвечают в духе это особенности китайской кухни. Это очень бредовый ответ, не может быть особенность кухни Пересоленность. И как можно заметить всем на это наплевать.
8
4
21 октября 2024
Продуманный интерьер, приятный персонал.
По меню ничего особенного. Порции скорее маленькие , чем среднего размера. Цену на коктейли считаю завышенной. Нет граммовки в меню. В меню, отсылка в qr коду неудобная с учётом того что интернет не ловит в заведении..
Утка хороша. Но опять же тк не понятен размер порции, то не ясно сколько хотя бы примерно нужно на компанию.
А так отличное место))
1
28 сентября 2024
5 заведение от Follow the Rabbit (в коллаборации с музеем Полторы комнаты), о котором я узнал совершенно случайно. Пил значит мескаль в Паломе, и тут Степан мне говорит: " А ты знаешь, что в конце июня открылось новое заведение у нас?". Разумеется, нет! И допив свою сангриту, я побежал бронировать столик в Пище Династии Минь.
Что сказать, аутентично? Да. Интерьер выполнен в стиле азиатских заведений, причем есть деление на 3 зоны: бар, закусочная и ещё уютные кабинки.
Вкусно? Да. Меню состоит из в целом знакомых позиций, но в авторском прочтении шефа Сергея Кима. При этом удалось сохранить некоторый налет китайских чуфален, переложив его на ресторанный лад.
Из интересного - есть зона для чайных церемоний и много интересного азиатского алкоголя, который отлично идёт в пару к блюдам.
Что касается сервиса и душевности - как всегда на уровне у ребят.
2
9 сентября 2024
Неплохая адаптированная китайская кухня. Уютный зал. Заботливые ребята-официанты и официантки. Коктейли не успел попробовать.
На мой взгляд, было быть чуть дешевле, было бы вообще супер. Но, учитывая, что не знаю всю экономику, не жалуюсь.
Желаю ребятам развития.
2
1
26 октября 2024
Очень уютное и интересное место. Безумно вкусная еда и почему-то безумно не зашедший мне алкоголь. Хайболы в закусочной хороши, но в барной части коктейли очень расстроили - ощущение, будто все они либо терпкие, либо горькие, либо терпко-горькие. Но это уже на любителя, поэтому оценку не занижаю.
9 августа 2024
Интересное по концепции новое заведение.
У заведения нет вывески, но его можно найти по фирменным знакам, встречающим гостей с улицы. На входе вам предложат на выбор 2 зала: барный (там чуть сокращен выбор блюд) и обычный.
Классная необычная разноуровневая посадка. В некоторых местах плохо обработано дерево, можно засадить заноз, поэтому хотелось бы пожелать заведению исправить этот момент.
По еде и напиткам вкусно, готовят очень быстро. Кстати, можно заказать целую утку по-пекински.
1
12 августа 2024
Интересный интерьер. Обслуживание приятное, внимательное и дружелюбное.
Но зашли мы не за этим, а поужинать))
Тут полное разочарование: по меню совершенно невозможно понять размер порции, пропорции продуктов в блюде. Призвали на помощь официанта, она помогла понять примерно размер блюда. И дальше самое печальное - еда. Очень-очень много соли! Фунчоза недоготовлена, чуть-чуть ну очень маленьких свиных кусочков, три креветульки и всё это, повторюсь, очень соленое. Невкусно.
Когда официантка поинтересовалась, нравится ли мне - я честно сказала все. Мне предложили поменять блюдо.
Вторая порция практически не отличалась от первой по количеству соли. Официантка пыталась уверить меня, что это особенности китайской (азиатской) кухни. 😂
Другое блюдо (лапша с курицей и с чем-то - название не помню) было получше, не столь соленое. Но тоже не имела азиатского шарма😕
Съедобная была только только закуска из баклажан.
Добавлю, что заведение поступило честно: не включило в счет это соленое блюдо.👍
Второй раз не пойду. Рекомендовать не буду. Цена значительно выше качества.
4
4
12 ноября 2024
Атмосферное место! Рекомендую для посещения. Внутри есть несколько зон (работают по разному графику). Отличные коктейли, утка прелестна и отдельный респект бармену Али и Анатолию!
29 октября 2024
Очень интересное продуманное место, большой выбор азиатских напитков, хорошее и быстрое обслуживание. Вкусно очень, попробовали почти все. Неудобные табуретки только)
1
27 октября 2024
Достоинство - качество еды. Это единственное, что соответствует уровню цен.
Интерьер интересный, но неопрятный. Туалеты, мебель - все уровня забегаловки, а не ресторана.
Персонал - вроде стараются, но то ли из-за нехватки людей, то ли из-за многословных рассказов, официанта всегда приходится ждать. Начиная с посадки (воду принесли через 10 минут, заказ приняли через-5) и заканчивая заказом коктейлей уже после ужина, в другой части заведения.
В общем, для соответствия ценовой категории, ребятам еще есть над чем поработать. Желаю удачи в этом.
2
12 января
Еще одно относительно новое заведение от команды "Follow the rabbits"
ребята на столько на слуху, что им даже новые заведения рекламировать не надо, они сарафанным радио разлетаются и о них скоро знает весь город.
Это китайская закусочная и бар от музея Бродского, расположенная недалеко от Спасо-Преображенского собора занимающая достаточно большое подвальное помещение. Таких больших заведений от этой команды я не припомню, но это ведь и не совсем привычный всем формат баров, тут скорее про еду.
Помещение делится на 2 зоны, справа - просто зал для еды, слева - зал рядом с баром, где , как сказал персонал, выбор коктейлей чуть больше.
Прямо напротив гардероба можно увидеть процесс приготовления "утки по пекински" и работу кухни. Там все красиво и чисто.
мы захотели расположиться рядом с баром. Что понравилось - есть как небольшие отдельные места для пар вдоль стены , похожие на кабинки, и их много, так и центр помещения с большими столами для компаний.
По еде и напиткам :
(сразу хочу уточнить, вкусы у всех разные, потому это очень субъективно, и понять, стоит ли на этот отзыв ориентироваться, можно по моему профилю с отзывами и оценками на другие заведения С-Пб)
На бар я особых надежд не возлагал, т.к мне очень не понравился El Capitas. Тут такая же история, взяли пару коктейлей, они крохотные и баланса вкуса в них нет, оба были с ярко выраженной кислинкой и в них явно преобладал либо лимонный сок либо что-то еще, делающее их кислыми , потому на 2 коктейлях остановились и после еды пошли в другой бар.
Что же касается еды, все что брали - достаточно вкусно.
До утки по пекински не добрались, за ней я обязательно вернусь.
Креветки в темпуре - большие, пять штук, вкусные.
Жареные баклажаны - вкусно, баклажаны во фритюре блюдо простое, с ними достаточно простой соус, получили то, что имели в описании блюда.
Говядина по сычуаньски - идет без гарнира, брал с рисом. Неплохо, за 900р получается сытная порция. Вкусно, но так же достаточно дефолтное блюдо.
Цзяоцзы с уткой - так же хорошо, соус достаточно интересный, порция приличная.
По еде не могу сказать ничего плохого, еда вкусная, но в китайских чуфальнях мне еда нравится не меньше, а где-то даже больше. Сюда, думаю, надо все таки идти за уткой, которая удостоилась наград у «Что Где Есть в Петербурге» за лучшую утку по-пекински в 2024 году.
2 января
С порога погружаешься в атмосферу. Интерьер лаконичный и очень крутой. Уютно безумно
Официанты дают супер консультации по всему и рекомендуют именно то что нужно. Рекомендую
1 декабря 2024
Отличное! Наше любимое место с друзьями. Атмосфера невероятная. Еда вкусная. Лимонад понзу прекрасен. Обслуживание на высоте. Надеюсь ещё в меню появится что-то, а то уже все попробовали
25 августа 2024
Место , достойное для того, что бы его посетить
Очень разнообразное и вкусное меню, приятный персонал, интереснейший рассказ о истории возникновения заведения
Утка по-пекински выше всяких похвал
2
17 сентября 2024
Очень интересное и необычное, в плане интерьера, место. Понравилась утка по-пекински. Ну и конечно же отличный бар в соседнем зале с разными вкусными коктейлями.
2 декабря 2024
В общем вкусно, позиционируют себя как китайская кухня с евро порциями.т.е. если вы ждете объедалово, как в обычном китайском ресторане, не ждите. На фото видно, что порция не большая.
Коктейли конечно вкусные, но бык должен быть крупнее.
Тесновато в этих кабинках. Такое ощущение, что прибыли максимально хотят получить, буквально с каждого квадратного метра. Из аутентичного (кроме кухни) мальчик-китайчик в гардеробе. Симпатишный. Но возможно он и не китайчик.
В целом, заведение на 1 раз. Ещё раз я бы не пошла. Повелись чисто на блогерский обзор.
17 августа 2024
Самое интересное в этом месте это дизайн интерьера. Необычно.
Кухня посредственная на 1-2 балла. Из 5 блюд вкусные были только баклажаны. Цены однозначно завышены!!!
Сервис так себе. Принесли закуски после основных блюд. Местами навязчивый.
Ставлю одну звезду за концепцию интерьера.
Не рекомендую, больше не придем.
6
5
14 августа 2024
безмерно атмосферное и идейное место, локальные местечки, комфортно прибывать там и знакомиться с китайской кухней, приуроченной к истории ее возникновения.
ну и конечно же восторг самого исполнения блюд!)
1
1
22 августа 2024
Впечатлен! Очень уютно. Баклажаны, яблоки в карамели, лунный пряник - вкуснятина! Персонал один из самых приветливых что мне приходилось встречать. Может быть дороговато, но возможности и интересы у всех разные. Рекомендую посетить.
3
1
15 октября 2024
Как говорил один небезызвестный мыслитель наших дней; «Ваши ожидания, это ваши проблемы». Жаль что мои ожидания не оправдались в вашем кафе. Безумно долгое время ожидания закусок, 30 минут? Без предупреждения от официанта. Закуски совершенно обычные, вау эффекта не случилось. Далее, естественно хотели утку, которой тоже почему то не оказалось в вечер понедельник, зато вместо этого послушали великолепную историю о том какой большой и клевый у вас «уточный» цех, это конечно, здорово, но без самой утки эта история ничего не стоит. Взяли 4-5 видов горячего в стол, чтобы попробовать, но так же, довольно посредственно и те блюда что шли в меню как острые, оказались просто соленые… Под завершение трапезы узнали у официанта какие имеются чаи, выслушав тоже небольшой туториал и советы, определись, прождали 15 минут, как оказалось про наш чай забыли и даже его не забили… Жаль, так долго ждать новый мы уже не могли, отказались. Печеньки, про которые читал в отзывах тоже не предложили. Как итог: нет утки, средняя абсолютно еда, забыли чай + не предложили угощение.
Возвращаться желания нет, звезды за интерьер и говорливость молодого человека, который нас обслуживал, хоть и забыл про напитки.
4
1
15 декабря 2024
Прекрасный ресторан. С интересным интерьером, замечательным обслуживанием и очень вкусной едой. Всем рекомендую прийти сюда, если будете в Питере. Новый взгляд на китайскую кухню.
5 октября 2024
Идеальное место для знакомства с китайской кухней. Интерьер прост, но в этом есть своя изюминка. Блюда вкусные, порции большие. Интересно было продегистировать китайское вино. Дада есть и такое!)
19 ноября 2024
Классное место. Красивое, понравились официанты и обслуживание, вся еда вкусная, брали утку и закуски. Коктейли интересные, больше всего понравился с лимонным сорбетом.
28 октября 2024
Место интересное. Еда вкусная, особенно утка по-пекински. Порции для китайского ресторана маленькие. Не объешься)
Что не понравилось-очень жестко сидеть, долго не порассиживаешься.
Обслуживание хорошее, ребята молодцы.
30 сентября 2024
Оригинальная рассадка. Оригинально придумано с чаем. В принципе нормальная китайская кухня, возможно слегка адаптирована по вкусу. При этом размер порций скорее из высокой кухни. В аутентичных китайских едальнях размер порции такой, что максимум два основных блюда на трех человек, остальное перебор. Здесь на двух человек скорее надо брать три основных блюда, чтобы не остаться голодным. При этом все вкусно и атмосфэрно. Пять с минусом, к посещению рекомендую.
1
1 декабря 2024
Прекрасное место! Нашел случайно и прочитав меню понял, что надо идти. Стиль данного заведения отличный. Еда просто потрясающая! Персонал на высшем уровне! С удовольствием вернусь сюда еще и еще.
15 июля 2024
Место само действительно атмосферное и коктейли хорошие,НО по главному блюду, т.е. по утке есть много вопросов. Во-первых, тебе приносят половину утки, хотя это нигде не указано и нарезана она неправильно! Во-вторых, вкус. По вкусу она сильно не дотягивает до китайской. Она хоть и сочная, но пресная и безвкусная, если б не соус то вообще как вата. Ну и в третьих, ну дайте вы побольше блинчиков к ней! Даже на вашу половину утки их не хватает и близко. В общем и целом, ехать за пекинской уткой надо таки в Пекин. В России видимо не судьбы ее попробовать и нормально сделать, увы…
6
1
21 июля 2024
Впечатления от посещения данного места следующие: обслуживание - 5, еда - 3, стоимость - 2. За совокупность всех критериев 3,5.
Маринованный лотос был хорош. Наверное, самым вкусным из того, что мы заказали(
Интерьер невероятный! По ощущениям, что попал в традиционную часть Японии, однако, к еде и стоимости имеются претензии...
1
1
11 декабря 2024
Классно, красиво, атмосферно, дорого. Рекомендую. Бар находится на цокольном этаже, не сразу можно заметить)
Для любителей коктейлей, рекомендую «Кабан».
25 ноября 2024
Очень понравилась атмосфера данного места, по-хорошему необычное и уютное. Хотелось рассматривать каждый уголок. Еда и чай тоже нас порадовали. Обязательно вернемся еще.
15 октября 2024
Место в которое хочется вернуться. Вежливый персонал, вкусная еда и напитки. Меню не слишком большое, но это и не нужно, так как порции огромные. Понравилась атмосфера, как всё продумано до мелочей.
1 декабря 2024
Господи, да это был восторг!
Честно, не потому что какая-то безумно вкусная еда, а просто потому что комбо сервиса, атмосферы и еды просто идеальное❤️
Ксении большое спасибо за сопровождение нашего вечера идеальным и очень внимательным сервисом.
Так что 5💫 на 100% заслуга всей большой команды, ребята молодцы🫶🏻
26 ноября 2024
Это отличный ресторан. Они действительно очень серьезно относятся к китайской культуре. Это отражается во многих деталях. Они создают китайские картины из сахара и пропагандируют китайское чайное искусство, особенно утку по-пекински. Мастер ездил в Китай изучать это ремесло, поэтому блюда здесь очень инновационные. На основе китайской кухни Была проведена трансформация в русском стиле, в результате чего появилось множество блюд китайской кухни, подходящих по вкусу русским.
1
3 декабря 2024
Это лучшее место для любителей китайской кухни! Вкусно, аутентично, отличное обслуживание. Ничего плохого сказать не могу) если только пожаловаться, на то что у меня появилась новая зависимость ) зависимость в посещении данного заведения) жду не дождусь новой встречи, а сегодня еще и новое сезонное меню выложили! Гады😂🫢🫢🫢 за месяц была там 3 раза💃
12 октября 2024
Хотелось бы оставить отзыв о кухне, но к сожалению, попробовать еду в этом заведении нам не удалось. Забронировали столик на вечер субботы, чтобы поужинать. Строили планы исходя из этого. Однако, за 5 (!!!) минут до времени бронирования, в 21:55 (столик на 22:00) когда мы уже выходили из такси, позвонила менеджер, и сообщила нам о том, что кухня в заведении на стопе. Причина очень неожиданная: много заказов. В субботу вечером. Надо же, для ресторана el copitas удивление, что в субботу вечером поступает много заказов. Интересно, а когда кухня справляется? Или может быть стоит предупреждать гостей заранее, хотя бы за полчаса? Где по мнению «заботливой» администрации голодные гости с испорченным вечером должны искать свободный столик без брони? Менеджер ресторан очень клиентоориентированно даже не предложила комплимент или скидку на следующее посещение. Все что я услышала «ну приходите в другой день, будем вас ждать. Или зайдите выпить коктейль (за свой счет, разумеется)».
Хочется пожелать ресторану уменьшить количество столиков и увеличить штат поваров. Или научиться рассчитывать свои силы. Чтобы не заставлять людей вечером в субботу в центре города пытаться найти место, где поужинать. Ведь в других ресторанах Кухня рассчитывают на поток посетителей вечером выходного дня :)
7
16 января
Все очень вкусно, особенно хороша была говядина, хотя утка по-пекински это целый перформанс, а не блюдо
Внезапно, отличная барная карта. Хотя, когда выяснилось, что баром ведают ребята из Капитос, вопросов больше не было
Утку забыли даже сфоткать, так быстро кинулись есть )))
А ещё тут живут аксолотли
20 декабря 2024
Кухня топчик, лучшей всей хорошей паназиатской в Питере, тут правда чисто китайская, но было оч вкусно! Попробовал лапшу с говядиной и рис с яйцом. Атмосфера и Вайбы на уровне!
15 августа 2024
Прошу не ведитесь на красивые картинки которые тут представлены.
Заведение само по себе камерное, и находится в подвале.
Нас посадили в основной зале предложив выбрать любое место. Ради интереса выбрали столик посередине, и о ужас. КАК ЖЕ ЭТО НЕ УДОБНО!
Настолько мало места, что некуда положить сумку, максимум себе под ноги. Официант принимала заказ из за спины, и точно так же наливала воду, что вызывало некий дискомфорт. Так же в заведении отсутствует вентиляция, в зале всего 2-3 вентилятора которые еле гоняют воздух (духота обеспечена).
Просидев минут 5 поняли, что мэтч не случился, и лучше в следующий раз хорошо читать отзывы на подобные "забегаловки".
3
2
19 ноября 2024
Был на днях в ресторане*
Попал туда по записи и приглашению.
1) человек на гардеробе +
(Читал отзывы, походу раньше не было или еще что)
По брони посадили почти правильно* ☑️
2) меню два листа а4 состояние такое себе в ламинаде (на столе должно было быть еще меню сезонное) официант сказал*
3) заказали утку половинку за 2.500 и напитки по 600₽
3) мой на фото, это алко мороженое с водкой* вкусно очень кисло и холодное. Идея прикольная и по вкусу норм, дорого но может еще заказал. Другой хуже был, фото нет.
4) утка на двоих ну так себе за 2500 единственное да вкусно, соус брусничный топ, мясо топ, но блинчиков мало, на такую порцию хотя бы 20 блинчиков, а 20 они дают на полную…
Из минусов 40 минут готовили утку может больше
Хотели раньше рассчитать 🧮 нас
Из + подарили десерт сладкий в кляре с холодной водой*
Когда был в другом ресторане подала бананы теплые без воды.
Ну в итоге Сходил бы еще раз точно, что бы попробовать другое меню и не более.
16 января
Очень вкусная еда !!! Интерьер атмосферный и красивый ) официанты вежливые профессионалы своего дела , и по еде расскажут , и про особенности и изюминки интерьера )