Noble
221 отзыв
1 ноября 2024
Отлично. Вкусно. Оригинально.
Набрел случайно: гулял по Махачкале, присел отдохнуть, смотрю - прикольный медведь и стена мультяшная. Интерьер современный стильный, но не напрягает. Кухня открытая. Официант молодец: внимателен, но не навязчив, искренно интересуется обратной реакцией посетителей. Принесли комплимент: хумус - легкий, вкусный. Нехватило пару капель ароматного оливкового масла сверху. Вообще уже забыл, когда в ресторане подавали комплимент, поэтому плюс по-любому.
Тартар с оригинальной подачей с большой половинкой распиленой кости, точнее запеченным костным мозгом, который официант при подаче вынимает и размешивает с основной массой тартара. В целом вкусно, но жирновато, так как еще идет белый соус. Нехватило возможности подкислить (долькой лимона) и добавить остроты (пары колечек перчика).
Паста из сезонного меню - качо ди пепе, вроде. Вкусная и приятно прянная, но нехватило сыра в пасте.
В целом, повторюсь, вкусно, красиво, внимательно, оригинально. Так держать! С удовольствием загляну в следующий раз.
1
14 ноября 2023
Ну начнем с плюсов:
Дизайн прикольный, места уютные, а еда... Еда была просто божественно приготовлена, так вкусно поесть как там мало где можно; а также экстраординарные блюда, вижу такие в первые.
А теперь к минусам:
Сервис тихий ужас: мы пришли в ресторан в первые (мы ещё ни разу там не появлялись) администратор встретил нас, все как надо, но меня поразило то что вместо того чтобы сопроводить нас до свободного столика, нам просто махнули рукой и сказали: "В углу вроде есть свободный столик" - Ну спасибо, а что не сказали самим поискать столики свободные?! В зале музыка играет с такой громкостью, что еле можно сконцентрироваться, а про официантов вообще молчу, их практически не слышно, также у официантов очень неразборчивая речь, ничего не понятно, к ним еще переводчик нужен. А в конце произошел и вовсе нонсенс: к нам во время трапезы подошла бесхозная девочка, такой шок как тогда поймать Я уже не смогу. КАК?! Как 9летняя девочка пробралась через администратора и гору официантов?! Из-за сервиса ставлю 3* Но еда конечно там на 5*
3
5
10 июня 2024
хожу в ресторан стабильно каждый день.
невероятно вкусная кухня, если с блюдом что-то не так, вам обязательно его переделают. из моих любимых хочу отметить - куриный супчик, спагетти нерри, казаречче, салат с лососем, крабкейк, картошка фри просто нереальная (их соуса больше нет по городу)
из десертов советую попробовать торт аль формаджио, десерт с заварным кремом, кавс, фондан классический самый вкусный в городе
про персонал могу говорить много, сервис в заведении оттачивается изо дня в день)
самый любимый персонал - всегда помогут, если пришла с ребенком - погуляют с ним, пока ты отдыхаешь
в общем и целом, очень люблю это заведение
17 января 2024
Очень рад, что в Махачкале открылось заведение такого уровня, у заведения есть стиль, все очень комфортно, официант ( Ислам) внимательно относился к столу, красивая посуда без какой-либо вычурности, заведению по уровню не хуже Московских. К сожалению попробовал только тар-тар из лосося и десерт жемчужина , так как был уже сыт и зашел из интереса, но хочу отметить, что продукты для блюд хорошего качества , свежий, вкусный, правильного цвета лосось, десерт и сама подача вкусная , горячий шоколад, правда, стоит забирать сразу после подачи. Впечатление осталось хорошее.
В дополнение к отзыву:
Пришел в итоге вечером чтобы заказать больше позиций из меню и все было очень вкусно
Орзо с ягненком очень сбалансированное, хорошо играет соус, ягненок приготовлен отлично , разделяется на волокна
Паста с белыми грибами так же хороша и нет грибного порошка как это чаще всего делают в других заведениях. Так же заказал паштет из утиной печени с желе из белого б/а вина, это блюдо по своему тронуло мое сердце
Десерты на уровне
В качестве комплимента вынесли пряное сливочное масло, это заслуживает отдельного уважения.
Подача десерта Kaws восхитительна.
Сотрудники отзывчивы , работают чисто и красиво, обратную связь принимают во внимание .
Попробовал все авторским чаи, вопросов нет
Видно, что над меню работали ответственно
Хотелось бы чтобы ресторан заметили больше людей и поправили топ ресторанов, так как это единственное заведение в Дагестане такого формата и пока тягаться с ним на моей малой родине никто не может.
Всем сотрудникам спасибо за проделанную вами работу.
Держите планку ребята
2
1
26 июня 2024
В этом ресторане я побывала первый раз мне очень всё понравилось обстановка чистый туалет вкусная кухня оригинальное оформление зала если будете в Махачкале Всем рекомендую посетить это место Моя оценка 10 из 10
14 сентября 2023
Были на завтрак и обед сегодня. Плюсы: 1. стильный и красивый ресторан, уютная веранда 2. вкусные блюда 3. отменная пшенная каша 4. вкусный хлеб
Минусы: 1. долгое ожидание - завтрак ждали 40 минут, людей было мало 2. слабые официанты - утром официант принёс лосось и авокадо к общему заказу уже после того, как я позавтракал, а орехов вообще не принёс.. 3. Невкусные мача и кофе 4. слабый менеджмент 5. нет ощущения гостеприимства в ресторане
14.09.23 ходили несколько раз после первого посещения, каждый раз обслуживание на грани, но сегодня низкий уровень проявился в полной мере. если владельцы ресторана читают отзывы, то вам стоит обратить внимание на работу персонала. У вас модный ресторан, вкусные блюда, ценник, как в Москве, а вот персонал, как в шашлычке... Заказал пшенку с бататом. Кашу готовили 40 минут, дочка с женой успели уже поесть свои блюда - официант приносит кашу без батата. На моё замечание, что она без батата, он пошёл уточнить на кухню и сказал, что батат закончился... На мой вопрос, когда я должен был про это узнать - ничего вразумительного не услышал. Менеджер ресторана очень слабый - он не то, что не смог решить проблему, а только ещё усугубил положение. Объяснив ситуацию тем, что у нас был сложный заказ, хотя всё было по меню: каша + слабосоленный лосось + авокадо + орехи и хлеб. С учётом того, что похожий случай уже был, вывод напрашивается, что система кривая, а менеджмент плохой..
8
6 ноября 2024
Отличное место кальян отличный мясо очень вкусное рыба отличная завтраки отличные сыр косичка сыр масло детьми не проблема для них есть столики
30 июня 2024
Дизайн оригинальный - это плюс. Цены сильно завышены, выбор по меню маленький, кухня не понравилась. Заказывали скромно, за четверых взрослых и двух детей отдали 8600. За 2 недели отдыха обошли много кафе и ресторанов, этот рест. оставил самые неоднозначные впечатления.
3
1
18 февраля 2024
Ресторан на 4.9 из 5. Хотела поужинать в этом ресторане с семьей, зашла, чтобы уточнить есть ли свободные столики, администратор взглянул на меня и сделал вид будто не заметил и повернулся спиной, буквально спиной к лицу. Сразу же вышла оттуда. Было это в начале декабря, осадок остался до следующего посещения. В конце декабря зашла с подругой. Администратор был другой, приветливый, доброжелательный, отлично выполняет свою работу, очень обрадовалась что ресторан сейчас в надежных руках.
Меню небольшое, но позиции будто сам Гордон Рамзи утверждал. Том ям острый, вкусный. Коктейли не приторные, не пресные, бармен и технолог исполнили все на высшем уровне. Официанты улыбчивые, на ферндли вайбе, сориентировали по меню. Десерт Кавс я так и не попробовала, к сожалению.
В целом ресторан отличный, процветания вам!
1
10 марта 2024
Прекрасная атмосфера и интерьер и только! Ужасное обслуживание, администратор отказал сесть за стол возле окна, потому что забронировано, когда было свободна 2-3 стола, посадили возле колоны, конечно было связано с тем что я просто один решил поужинать, долго ждал свой заказ кофе и после чего суп Том-ям и стейк Рибай, не понимаю почему принесли два блюда одновременно, официанты или повара, и конечно не подчеркнута азиатская кухня, стейк…. мясо очень сухое, единственное что понравилось соус к мясу. Не понимаю причину, возможно поменялся повар…. Через час покинул ресторан, столы возле окна так и были свободны.
4
14 сентября 2024
хороший персонал, прекрасно также то, что есть комнаты малыша и мамы, это очень выручает🤍
18 августа 2023
Пока что, это мой фаворит в Дагестане! Шикарное обслуживание, что редкость для Дагестана! Мальчики официанты красавцы, просто как на подбор ! Очень обходительные и вежливые, замечательно знают меню. Еда заслуживает отдельного описания! Скажу кратко. Все безумно вкусно ! Салаты, паста, десерты.... получила эстетическое удовольствие от всего.
13 октября 2024
Великолепное место. Чистота!!! Вкусно очень! Обслуживание на высоте.
1
17 февраля 2024
В Махачкале очень много заведений общепита. Хороших, красивых, уютных.
Решили пойти в Noble. Авокадо нет- соответственно нет завтраков с ним, цуккини нет- нет завтрака с ним. Заказали яйцо пашот, шпинат, сёмга на тосте. Все продукты свежие, но не предусмотрен никакой соус. Так сказать впечатления не осталось.
1
1
21 мая 2023
Провели уютный вечер в семейном кругу! Остались приятные эмоции после посещения данного заведения.
Вкусная еда для гурманов и истинных ценителей. Очень впечатлил необычный дизайн и внимательное обслуживание персонала. Все красивые, харизматичные!😍 Обязательно зайдём еще!
1
24 декабря 2022
Отличное место с прекрасной кухней, уютной обстановкой, приветливым и доброжелательным персоналом. Само заведение необычное, хоть и мало места. Лично мне очень понравилось.
Заказали несколько блюд. Все блюда были очень вкусными и выглядели точно также, как и на картинке. Особенно понравился паштет.
А вот из десертов шоколадный фонтан и его подача 👌👌👌👌👌
1
1
23 сентября 2024
Я курьер , персонал отзывчивый. Шикарное место для отдыха семьёй и с друзьями
18 сентября 2024
Очень симпатичное место. Без лишней суетливости. Вкусно. Приятный персонал.
1
8 марта 2024
Нам понравилось качество блюд и их подача. Многие пишут , что очень дороги и цены мовсковские. Ребята в хороших заведених Москвы таких цен нет , но если брать по уровню Кавказа , то да дороговато . На входе встретил администратор, указал на свободный столик , тут же подошел официант. Обслуживание не долгое .
24 ноября 2023
Что нравится:
1) Чай с клубникой и мятой
2) Фондан, тирамису
3) Кофе на растительном
4) гуакамоле
5) внимательный и приветливый персонал
6) местоположение
7) место для отдыха, но не для работы 🧠
3
31 августа 2023
Отличный интерьер!!! Приятный и вежливый персонал, цены как и во многих Ресторанах, много посетителей, людям нравиться это место, а это немаловажно, мне и моей семье было комфортно!!! Одним словом рекомендую!!!
3
27 марта 2023
Шикарное место для свидания и доброй посиделки с подругой. И даже в семейном кругу. Обслуживание на высоте. Меню отдельная песня. Все блюда идеальны и вкусные. Интерьер шик весь продуман. Комната матери и ребенка, что почти нигде нет в городе.
15 ноября 2024
Забронировала столик, пришла ко времени, а оно закрыто
Пригласила туда друзей, получилось некомфортно
Не предупредили, потом не извинились
1
10 июля 2024
Если честно абсолютно не понимаю популярность данного заведения, хотя моим маме с сестрой оно нравится, как по мне такой темный интерьер крайне неуютный,официанты заигрывающие с девушками в ДАГЕСТАНЕ это тоже фиаско, плюс звезда за красивую подачу
2
1
25 июня 2024
К сожалению в салате попалась рыбная (или другого морского обитателя) кость, к счастью попалась мне, а не ребенку, на вопрос что это, официант молча унес блюдо с костью, изначально хотела суп , но его не было в наличии. В туалете не было ни туалетной бумаги в кабинках, ни чистых полотенец у раковины(((
1
1
25 мая 2023
Очень уютный ресторан, прекрасное обслуживание, подача с лоском, чистота невероятная, приятная располагающая атмосфера. Пришли на десерт, нам понравилось , все вкусно, ягоды наисвежайшие.
3
23 ноября 2023
Вот сейчас бы есть свой любимый салат с киноа, или кофе раф с любимым десертом , которые у них несколько 🥲 чем писать сидя отзыв 😁 ну как тут тоже пройти мимо, люблю меню этого ресторана , оно отличается от других, хотя не всегда все и бывает в наличии 🥲 но есть всегда вкусная замена , персонал, обслуживание, обстановка, и даже сама хозяйка 😍 ❤️нуууу простоо придраться не к чему , только одно хочется пожелать , расширения 🤲🏻❤️
1
18 апреля 2023
Уютный, приятный ресторан.
Очень вкусная кухня 👍🏽
Есть своя индивидуальность в подаче блюд . Ресторан не под шаблон 👍🏽
Единственное, порции мясо, рыбы
маловато будет 😁
Обслуживание топ 👌
Хочу сказать отдельное спасибо персоналу за идеальное обслуживание в месяц Рамадан ❤️ Пусть Всевышний будет вами доволен
1
26 мая 2023
Прекрасный Noble! Кухня просто выше всяческих похвал. Невероятно красивый интерьер,потрясающе дружелюбный персонал. Великолепный Noble не оставил равнодушным,а влюбил в себя сразу же.
1
30 ноября 2023
Одно из самых лучших ресторанов на мой взгляд и вкус, еда сказочно вкусная, особенно замечу что в Noble самый вкусный раф такого нет ни в одном заведении, обслуживание на пять звёзд. Советую всем посетить
14 января 2024
Самое красивое и стильное место Махачкалы)
Очень вкусно, красиво и персонал просто на высоте всегда)
Ахмад, вам отдельное спасибо)
16 января 2024
Была в Махачкале 3 дня. Вечер решили провести в этом месте. Приятный интерьер, вкусный Том-ям (не сильно острый), фондан (вкусный), стейк на (3-4). Были за день до моего дня рождения, официант сказал что комплимент от шефа не полагается!((( просьба: выработать систему лояльность, так как заведение высокого уровня🙏
15 июня 2023
Офигенное место, еда оочень вкусная. нам с мужем очень понравилось. Когда будем приезжать, обязательно посетим это место.
Случай забавный произошел, когда мамы наши, и муж зашли перекусить, меня не было.
Бородатый Официант, пытался созблазнить моего мужа.
Еда вкусная, и конкурсы веселые😁😁😁
1 октября 2023
По мне, одно из самых крутых заведений Махачкалы. Обслуживание на высшем уровне. Повара из топовых ресторанов Москвы. В меню много блюд из Патриков. Все очень вкусно и сытно.
1
12 мая 2023
Посетила сегодня этот чудесный ресторан, описать свои впечатления могу одной фразой-хочется сюда возвращаться!)) Подруга прилетела из Сургута на мой ДР, решила пригласить ее именно сюда. И я не понимаю, откуда столько негативных отзывов, из вредности что ли? Абсолютно ВСЁ на высшем уровне, персонал вежливый, внимательный, официанты постоянно подходили, постоянно звать их не приходилось! Еда-ну сплошное гастрономическое наслаждение! Всё было очень вкусно! Напитки-отдельная любовь! Узнав, что у меня день рождения, принесли десерт - комплимент от ресторана! Попросили молодого человека сфотографировать нас с подругой, официант с удовольствием нас пофоткал! Мне было безумно вкусно, эстетично, атмосферно! Всем советую посетить это нетривиальное место!
1
6 сентября 2023
Самый вкусный кофе в Махачкале. А пробовали где то в 5 местах. Стаканчики действительно качественные и красивые. Еду не пробовала. Симпатичный туалет, качественные мыло и крем для рук. Ненавязчивое обслуживание
6 апреля 2024
Ресторан сам по себе хорош, привлекательное название.Еда не очень, но десерты вкусные.Когда в ресторане открываются двери бывает сквозняк, не очень хорошее заведение.
3
3
7 августа 2023
Пафосное заведение, прктендующее на столичный уровень. По факту - далеко от этого. Пришли в 11 часов утра позавтракать. Как положено нас никто не встречал. Зайдя внутрь, нас даже на порог не пустили, сказав, что мест нет. На нашу просьбу сесть на улице, официант ответил "идите и садитесь"!!! Дальше мы ждали минут 10 меню, далее ещё 15 минут, пока у нам подойдут. Поскольку к тому времени было уже 11.40, официант подошёл и сказал, что завтраки уже заканчиваются, а основное меню можно заказать после 12. Далее ещё 10 минут он нёс основное меню. Выбрав блюда, мы подождали ещё некоторое время. Поскольку к нам никто так и не подошёл, мы ушли. Поэтому, какая на вкус кухня, осталось загадкой.
2
26 сентября 2023
Плюсы: Вкусная еда.
Минусы: Сервис. В начале трапезы официант облил чаем. После этого сам исчез и к нашему столу не подходил. Обслуживали два других парня, которые абсолютно не следили на грязной посудой, пришлось убирать ее со стола самим. Далее забыли при подачу еще дополнительно заказанной позиции и спустя 40 минут ожидания отдали ее соседнему столу, которые даже не заказывали. Но официанта это не смутило и даже не принёс извинения.
2
1
5 августа 2023
Были сегодня. Очень расстроила еда. Микро- порция салата за такую цену 😵💫 В пасте с лососем 2 небольших кусочка лосося, не очень вкусного. Ягодный тарт со вкусом печенья курабье.. в картофель с пармезаном натерли 10 грамм пармезана, будто пыль( Чай вкусный, очень. Официанты приятные, вежливые, но еду несли долго. Про картофель фри вообще забыли, пришлось 2-3 раза напоминать. Желания возвращаться нет.
3
2 сентября 2023
Задумка этого заведения входит во все новоявленные тренды ,комфортно .все испортила только кухня ,большой плюс владелице ресторана ,большой минус поварам ,единственное что покрыло минус это фейерверк детям было радостно
1
1
8 октября 2024
Стильно и вкусно, всем остались довольны
1
11 октября 2024
Понравилось обслуживание ,еда избирательно,цены завышены ,в общем и целом 3ка 😏
31 мая 2024
Еда обычная. Нескольких позиций, которые мы хотели, не было в меню. Оверпрайс. Оценка чисто за место и оформление.
3
29 августа 2023
Красивое,современное заведение,аки в столичном граде )) завтракали с супругой,еда не плохая,хотя творожок с ягодами подвёл,и это вызвало диссонанс в моём отношении к этому месту.Творог был сухой,крупинчатый ,мы так и не поняли что это было !) Чай и кофе вкусные ,интерьер модненький)))
11 сентября 2024
Место , где можно удивляться . От обстановки , до меню .
30 августа 2023
Самый вкусный шоколадный фондан и салат с лососем полюбился очень
Треска с картофельным пюре отдельная любовь, не думала что так может классно зелень с рыбой сочетаться
1
1
9 августа 2023
9.08.2023 Прогуливаясь с женой решили зайти пообедать,на входе нам сказали что полная загруженность зала,выйдя на улицу нам даже не предложили сесть на летнюю веранду(обождать,или провести время)которая была пустая,через 20 минут прогулки увидели как два столика на уличной веранде успешно сидели.
Возможно это из за того что мы туристы?
Вообщем не приятное сложилось мнение о заведении.
3
1 марта 2023
Ресторан приятный. Были на завтраке. Заказали фирменный и завтрак Хочбар, вкусно . У дочки был день рождения, поздравили тортом и открыткой. Самые приятные эмоции остались от ресторана.
31 июля 2023
Очень вкусная еда, персонал крутой, обслуживание тоже на высшем уровне, правда минус один, в меню мало выбора😭 а так всё супер