Melange
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
599 reviews
July 24
Отличное место, чтобы перекусить, пообедать или просто заскочить с детьми на пиццу и мороженое. Все чисто, еда вкусная. Светлое, с большими окнами, просторное, но уютное, пространство кафе и наличие больших столов - несомненно плюс для семейного обеда или компаний друзей. Летом можно устроиться на открытой веранде и любоваться ухоженной лужайкой с претензией на ландшафтный дизайн. Туалеты чистые. Также в плюсы можно добавить наличие собственной парковки. Это кафе, не ресторан, поэтому обслуживание ограничивается тем, что девушки приносят заказ, который вы сделали на кассе, официантов нет, и если вам что-то нужно (салфетки, ещё морс детям и т.д.), то идите на кассу :) но атмосфера заведения очень хорошая, персонал отзывчивый, поэтому это Кафе несомненно с большой буквы и пятью звездами. В меню есть салаты, супы, горячие блюда, паста, сендвичи, пирожки, пицца, пирожные, мороженое. Цены по московским меркам ниже среднего. Моим детям нравится это заведение и, выбирая между Бургер Кингом, который по соседству в торговом центре и Меланжем, чаще выбирают Меланж. Highly recommended.
2
September 27
Праздновали здесь свадьбу, все очень понравилось! Еда отличная, банкетный зал очень симпатичный внутри, есть зона для танцев, на улице можно сделать хорошие фото. Отдельно хочу поблагодарить кондитера Ирину, которая смогла воплотить наши пожелания по оформлению торта в реальность, а также Елену, которая нас обслуживала в течение всего банкета. Елена, помимо прочего, смогла учесть наши непростые пожелания по рассадке гостей, благодаря чему этот особенный для нас день прошел незабываемо!
November 7
Сидел наслаждался кофе и поздним завтраком , хорошее место, обслужили прекрасные вежливый девочки ,все было вкусно за исключением огромных листьев салата в салате цезарь, но омрачило прибывание в этом чудесном месте инцидент с кухни выскочил высокой худощавый парень и начал оскорблять официанток, кричал матом, ругался , девочки обращались к нему Никита пытались успокоить, не знаю что они такого сделали так как суть конфликта не понимал не слышал, но было очень не приятно, и жаль двух маленьких девочек, которые просто не заслужили такого обращения к себе, осуждаю надеюсь это недостойный получить выговор. Не хотелось бы приходить в место где так обращаются со своим персоналом. Если он со своими так что буду если клиенту что то не понравится и он захочет обсудить это.
2
July 6
Кухня- как повезет , иногда отлична, бывает, и проседает - видно, зависит от повара .
ценник- средний, ниже ресторанного. С чистотой все ок . Офицанты-очень милы, время ожидания блюд чаще всего вполне приемлемое, веранда-большой плюс.
Но хамящий и бросающийся на посетителей администратор- впервые сталкиваюсь с таким в кафе! сразу меняет впечатление от заведения, хотя раньше ужинали или обедали здесь всей семьей регулярно .
В пятницу в 6 почти пустой зал-вроде и плюс, но и настораживает, что что-то здесь изменилось не в лучшую сторону
1
1
September 22
Интересный архитектурный облик здания. Строгий интерьер зала. Удобная мебель. Оформление зала - в соответствии с сезоном. Всегда приветливые работники. Меню и качество блюд, как правило, устраивают, но многое зависит от действующего повара. Все правила гигиены соблюдаются, и оганичения, которые действовали во время пандемии, также строго соблюдались.
1
January 9
Кафе имеет интересную особенность, верхняя часть и банкетный зал - два разных мира) Поэтому оставляю отзывы отдельно:
1. Банкетный зал : пять из почти, ооочень вкусно! Блюда красивые, даже нарезка собственного приготовления и рыбная и мясная . отмечали юбилей и остались очень довольны, отличное обслуживание. Елене ( официант) и Антонине Брониславовне отдельное спасибо ! Всем рекомендую , просто супер!
Про кафе наверху отзыв самый неприятный, в отношении обслуживание четыре раза из сетырех официанты откровенно бесили своим отношением , безграмотностью и полным отсутствием понимания слова : клиентоориентированность! Просто ужас! Первого раза , конечно , хватило чтобы понять , что не пойду туда больше, но приглашали друзья и каждый раз одно и тоже . Очень советую хозяевам не просто поменять персонал, а поменять алгоритм набора этого самого персонала . И еще советую отправить туда в качестве « тайного санты» своего человека. И вы сами все услышите. Стыдно в наше время так работать .
5
2
November 2
Отлично! Когда приезжаем в Протвино, всегда стараемся посетить это место. Очень вкусная и разнообразная еда, приятная негромкая музыка, уютное пространство😊
August 19
Отличная еда, отзывчивый персонал, много необычных и вкусных блюд и без сюрпризов и последствий. Спокойно можно покормить ребёнка и не переживать. Советую!
September 16
На протяжении нескольких лет ездили в Протвино с обязательным посещением кафе "Меланж", было нашим семейным любимым местом. Но то, во что превратилось в последнее время- боль.
Сегодня даже не стали есть мороженое, которое дети всегда ждали и любили именно в Меланже - это просто охлажденное варенье, названное сорбет(. Грибная Паста - чесночная мазня. Испортили такое хорошее место...
3
July 27
Хорошая кухня, прекрасное оформление зала. На этом плюсы заканчиваются.
Длительное ожидание блюд, постоянно путают позиции в заказе, приносят не те блюда. Толпа молодых ребят не могут обслужить 4 столика, путаются в номерах и заказах. Постоянно нет примерно половины позиций меню, уже не хочется идти, начинаешь спрашивать - половины нет.
Меланж все больше превращается из кафе с меню ресторана в столовую. Как и в столовой убираешь за собой сам.
За последний год очень упало качество обслуживания и начинает падать качество блюд.
Посещения стали больше огорчать чем радовать. Раньше не упускали возможности зайти перекусить, теперь же отдаем предпочтение конкурентам.
2
July 21
Редактирую свой отзыв спустя 2 года . Кафе очень испортилось , на мой взгляд . Еда вкусная , но дождаться ее просто невозможно, при загруженности заведения в 4-5 столиков . В выходной день и вечерние часы следовало бы увеличивать количество персонала на кухне , а не в зале . В зале стоит по 5 сотрудников , а на кухне , я полагаю один повар на все категории блюд . Салат ждёшь час ! Час ты ждёшь салат из листьев , потому что столики обслуживают по очереди, от чего и предположение , что повар один на все блюда . В общем , очень разочарована . Несколько раз пыталась дать второй шанс,для меня, данному заведению ,но ждать по часу блюда просто не приятно , а с маленьким ребенком это ещё и проблематично .
2
1
September 9
Место очень уютное, часто бываем с детьми кухня неплохая но когда много посетителей долго ждать, в целом наверное все таки лучшее кафе в Протвино .
October 7
Были тут 6 октября. Паста карбонара действительно была вкусная, спасибо повару👍
Отвратительно отношение персонала. Взяли компот детям, он оказался забродившим🤦♀️ когда подошла с информацией к девушке на баре, сказал, что даже по запаху чувствуется. Она ответила:" у меня насморк, я не чувствую". Тогда я попросила администратора, чтобы решить этот вопрос. Ждали его, он так и не подошёл. Я во второй раз обратилась на бар, на что получила ответ, что он не обязан подходить к нам и вообще ему ничего не говорили. Никаких даже банальных слов извинений принесено не было. Поменяйте персонал или отправьте на курсы. Ужас!
Мы сюда больше ни ногой!
2
June 19
Вкусная еда, ужасное обслуживание.
Зашли с друзьями на днях посидеть, минут 10 тупо стояли у кассы, а перед нами стояли трое сотрудников, расставляли чашки-блюдца на прилавке, возились с кофемашиной, что-то обсуждали... На приветствие и попытку узнать, когда можно будет сделать заказ, не реагировали, только один сказал своей напарнице "Пока ничего не принимай". Когда заказ наконец приняли, троим забыли принести десерт, пришлось идти напоминать. И нет, зал не был переполнен, кафе было почти пустым.
Еда была вполне вкусная и чай отличный, но очень жаль видеть как в таком некогда приятном и уютном месте как "Меланж" ассортимент становится всё более скудным, а персонал недружелюбным.
2
October 19
Ужасное обслуживание, еда испортилась очень сильно. Подача блюд ужасная, не соблюдена подача еды, приборов и напитков. Приносят всё, как вздумается. Официант приносил всё с пофигистическим лицом, чуть ли не швыряя тарелки. Раф кофе ужасный, Как будто 33% сливки смешали с чайной ложкой кофе и разбавили кипятком. Мороженое малиновый сорбет отвратительное, невозможно есть, как будто варенье положили на 30 минут в морозилку и достали тебе… Причем ждала я его 30 минут, с учетом того, что в зале было заполнено всего пару столов.
Освещения в зале вообще почти нет, сидели в полумраке.
Сервис стал просто отврат
3
June 19
Любила раньше это кафе... Но после сегодня! Я больше туда ни ногой! Еда стала отвратительная. Паста - болоньезе и карбонару принесли с какой то жуткой зелёной разваренной лапшой не первой свежести (болоньезе пахло тухлым мясом). Карбонара состояла из той же зелёной лапши и двух крохотных кусочков чего-то вроде бекона! (Жарю сама бекон каждое утро, это был не он!) Наш заказ унесли сначала за соседний стол, а оттуда когда он там постоял минут 15, принесли нам - полностью остывшую лапшу и кофе. Заказывали круассан и суп. Начался полный треш. Через 20 минут нам сообщили, что супа с фрикадельками не будет и попросили оформить возврат. Мы заказали взамен бульон с сухариками. Через 20 минут принесли полностью остывший бульон с разваренным яйцом и миску хлебных крошек! (Сами были в шоке!) через час ожидания, пошла узнать за круассан. Ответ официанта убил - А, да, я хотела к вам уже подойти, круассана не будет - он СГОРЕЛ! (это цитата). Возврат делать просто не стали, и так опоздали везде где можно!!!! Час ожидания, гнилые попытки оправданий некомпетентного официанта... Повар - тебе нужно вместо кодового замка охранять вход в туалет! Тут и одной звезды много! Владельцы кафе - вам позор!
2
2
May 31
Хорошее местечко. Вкусно, вежливый персонал. Если поменять концепцию с антуражем, нормальным меню и официантами, будет очень здорово!!)
1
March 13
Самое любимое место для тёплых встреч с друзьями и вкусных обедов с детьми. Всё очень вкусно. Неоднократно проводили там дни рождения детей и взрослых, да и просто заходили поесть пиццу или мороженое.
4
April 19
Заехали после посещения завода на обед и были приятно удивлены качеством, ценой и обслуживанием! Выпечка потрясающая! Отдельная благодарность за вкусное и недорогое постное меню!
2
2
July 26
Меланж уже не тот... Видимо в силу отсутствия конкуренции в городе собственники особо не напрягаются вкусно и качественно накормить посетителей.Народу было мало, обслуживание долгое.Не рекомендую данное заведение
3
July 25
Раньше кафе был куда лучше, возможно из за других сотрудников. Еда испортилась, кофе стал невкусным, при последнем посещении пасту приготовили отвратительно... директор данного кафе (низенькая девушка) ведёт себя вульгарно и относится к клиентам с пренебрежением, нормально (по человечески разговаривать не может), только из за таких персонажей в данное кафе больше никогда не приду.
4
4
April 16
Посетили с сыном данное кафе в предобеденное время, около 12.00. Начну с неприятного. На всё заведение, примерно в 20 столов, обслуживал один официант. При заполнении зала в 8-10 столов, заказ, состоящий из щей, солянки, салата, морса и десерта (ценой в 1400 рублей), мы ждали в общей сложности 40 минут. При этом сначала было подан десерт, потом, через 30 минут первое и в заключении салат. Из пояснений официанта, данная ситуация производит на регулярной основе, так как блюда готовятся с "ноля". Отдельного негативного внимания заслуживает десерт, а именно его хранение на витрине в открытом виде, без индивидуальной упаковки, поэтому даже семилетний ребёнок, любящий сладкое, не смог его осилить, так как оно было чёрствое. Все эти проблемные вопросы в первую очередь я бы хотел адресовать администрации данного заведения общепита.
Теперь о позитивном. В кафе приятная обстановка и атмосфера, но без изысков. Чисто. Единственный официант (девушка) была корректна, хотя из-за вышеуказанных задержек в подаче блюд, ей приходилось отвечать на большое количество вопросов от посетителей. Щеф-повару и его команде - "респект и уважуха". Все приготовленные блюда были очень вкусные!!!
Изходя из вышеизложенного, при наличии свободного времени я посетил бы кафе "Меланж" ещё раз, в том числе в составе семьи, либо с друзьями.
Уважаемая Администрация, примите меры и ваше заведение будут посещать ещё больше людей!!!
1
1
June 14
Уровень данного заведения за последние годы резко упал! И по кухне, по обслуживанию. За ошибки кухни, по словам официантов, наказывают их, кассир(официант) давит на жалость, утверждая, что "бонусы клиенту за ошибки кухни будут вычтены из его кармана". Время ожидания заказа стало огромное 30+ минут при небольшой посадке гостей (5 столов по 2-4 человека, которые в основном заказывали кофе с десертами).
3
1
October 29
Отличное кафе! Все в нем нравится. Уютно. Прекрасный вид из окон. Вкусно и недорого готовят👍
1
September 1
еда - абсолютный рандом
заказали малиновый мохито(оказался без лайма и газированной воды/тоника) и курицу в соевом соусе - одна порция была приготовлена хуже другой, мясо резиновое. действительно приятная здесь паста (судя по прошлым заказам), но и с ней либо повезет, либо нет.
работники - малолетки, которые не способны нормально принять заказ и что-то подсказать гостю. местный персонал двигается в адидасе)
1
September 27, 2023
Приятное место! Есть интересные блюда в меню, вкусные десерты и мороженое. Довольно быстро, вкусно, цены приемлемы. Также внизу есть банкетный зал для проведения торжеств. Удобная парковка и расположение.
2
1
May 23
Ну что ж! Перед тем как написать свой отзыв, почитала отзывы других клиентов данного заведения. И поняла, что мои претензии ровно такие же как были и год и два и даже три назад! Хамство, полное отсутствие клиентоориентированности, долгое ожидание. 23.05.2024. 16.00. Из всего этого огромного зала, заняты три столика. Одни уже едят, за другим столиком видимо уже поели и третий который только что сделали заказ, который официант начинает собирать. И тут кассир поворачивается к нему и говорит я тебе помогу. Тоесть она бросает свою прямую обязанность принимать заказы (это при том что стоит очередь) и начинает помогать официанту который и так прекрасно справлялся без неё. На его слова : "а люди? " она отвечает: "подождут! " и начинает готовить чай в заварочный чайник, куда нарезает лимон и рвет мяту руками которыми только что брала деньги и давала сдачу клиенту, работала за кассой! На мое замечание, что вы даже руки не помыли она ответила пожав плечами : "ну да! ". Ждем дальше! Думала приготовит чай и начнет обслуживать! Ага! Она продолжила свою помощь! Ну мы же подождем! Подошла какая-то женщина (предполагаю администратор) на мои замечания реакция " давайте не будем скандалить". Да я еще даже и не начинала! Я хотела есть! Девушка кассир продолжила свои манипуляции с продуктами теми же немытыми руками. И что что она кусок торта брала щипчиками, она блюдце и эти же щипчики брала так же не мытыми руками. Вообщем обслуживать очередь она так и не начала, администратор на это никак не реагировала, есть расхотелось, о чем судя по отзывам о больных животах и качестве еде ничуть не пожалела. И так! Руководство вы вообще отзывы читаете!? Такое ощущение что вы специально где-то выращиваете такой персонал, они у вас уже несколько лет как под копирку. И это при том что столько негативных отзывов, вы даже и не думаете что-то менять. Кафе действительно за последние три, четыре года очень испортилось. Раньше практически через день ходили и с ребенком и с родителями. Теперь и с учётом сегодняшнего посещения и пониманием, что ничего не меняется в лучшую сторону поняла, что больше нет никакого желания посещать данное заведение. Жаль того, что прекрасная территория, само здание (ремонт внутри необходим уже вчера) так непрофессионально используется. Ну не ваше это, не тянете! Сдайте в аренду в конце концов, глядишь придут люди которые сделают из г.... конфетку, уж простите. Такое ощущение что там всем на все наплевать, начиная с вышестоящих и заканчивая нижестоящими!!!
8
6
August 26
Пришли с семьёй в заведение, еда и напитки вкусные но ждать картошку фри 45 минут это просто кошмар. Молочный коктейль ждали час, а оказывается про него забыли.столы грязные, тарелки и инвентарь просто ужас. Спасибо за испорченный вечер.
2
May 14
В общем и целом все хорошо! Стоянка своя, редко бывает забита. Готовят вкусно. Цены не сказать что низкие, но и не уровня Москвы.
Интерьер приятный.
1
1
November 28, 2023
Не дорого, качественно, вполне вкусно. Хороший интерьер и вид на улицу. Вежливое обслуживание, славянские лица. Очень приятно. Рекомендую. Так держать и все у нас будет хорошо.
1
2
September 2
Вкусный облепиховый чай, мороженное,киш с рыбой, а вот киш с креветками с душком.Картошку фри ждали 35 минут, потом выяснилось, что официант перепутал стол.В итоге нам принесли холодную, ужасно не вкусную картошку.Мало того, что сухая, так ещё и запах странный(
1
October 15, 2023
Самое любимое место в Протвино! Когда приезжаю из Москвы, всегда сюда захожу: атмосфера, обслуживание, вкусная еда — все это характеризует кафе «Меланж».
Особенно люблю завтраки и десерты в этом заведении, очень вкусные.
2
3
September 14
Очень испортился Меланж..Блюда всегда подавались долго, но было вкусно..Сейчас и долго и не вкусно..мне бульон и седвич Цезарь несли 40!!!! Минут. И принесли холодный..
3
1
November 6
Вкусные блинчики по апельсиновым соусом) кофе приличный. Часто заглядываю, вполне уютно.
August 27, 2022
Замечателтное расположение, - с одной стороны удобная парковка, с другой стороны ухоженная лужайка с зелеными насаждениями.
Просторные помещения : терраса, общий зал и банкетный зал с отдельным входом. Выбор блюд в меню достаточный. Выпечка вкусная, десерты интересные.
Мы проводили в банкетном зале небольшую свадьбу на 35 человек. Нам было комфортно. Зал рассчитан на большее количество. Меню, украшения, все вопросы заранее обговаривали. Руководство и персонал клиентоориентированы, идут навстречу пожеланиям. Обслуживанием и кухней довольны. Рекомендую к посещению.
3
2
July 9
Владелец прекрасно понимает , что ценики слишком большие в его кафе , а денег у людей сток нет , вот он и решил не обременять посетителей большим ассортиментом
4
December 31, 2023
Кофе уютное, мы с напарницей ходим туда обедать, порции большие, готовят все очень-очень вкусно, персонал вежливый 👍 рекомендую, можно и с детьми
1
November 3
Ужасное место, пасту готовили 35 мин и принесли недоваренные (не al dente) 🤦🏻♀️еда хуже чем в самой обычной столовой. Котлета Пожарская по факту какая то подошва. Уехали голодные
1
April 19
Были проездом по работе. Все очень Вкусно, приветливый персонал. Выпечка просто бомба, пришлось купить с собой домой. Спасибо
1
3
November 13, 2023
Хорошее заведение как для быстрого перекуса, так и для полноценного обеда или ужина. Качество блюд хорошее, для кафе в небольшом городке Московской области даже отличное.
1
2
March 26
Впечатление самое не впечатляющее.
В будний день в пустом ресторане основной заказ несли 40 минут, причем чай принесли в первую очередь в течение 10 минут, который соответственно остыл к тому моменту, когда его собрались пить. Основной заказ - жаркое в горшочке принесли в теплом горшочке, но абсолютно холодное, причем не просто холодное, а такое неравномерно прогретое, т.е. явно размороженное в микроволновке. Час потраченного времени и испорченное настроение.
4
2
July 28, 2023
Милое заведение, вкусно, чисто, хороший выбор блюд, можно и покушать и кофейку попить. Приятное, быстрое обслуживание.
Есть веранда и большие окна, поэтому светло! Понравилось)
3
2
January 5
Принесли разогретый в микроволновке круассан самым первым блюдом, поэтому к моменту, когда до него дошла очередь, он превратился в сухарь. В горшочке с бараниной был волос, сказали об этом официантке, она сказала, что кого-то позовет и в итоге никто не пришел. Пошли на кассу с этим вопросом, там девочки сделали такие лица, что какого х…ра мы не едим с волосами. В итоге с недовольным лицом вернули деньги за блюдо. Еще на кассе сказали, почему не принесли волос, хотя до этого показали его прямо в блюде другой официантке. В тушеной говядине с овощами была одна подлива, всего 2 тонких кусочка говядины и также минимум овощей, по форме и вкусу, я так и не понял, что это были за овощи, но наверно овощи. В итоге потратили более 2 тысяч на обед и остались разочарованными. Борщ, бульон и капучино были вкусными
4
June 4, 2023
Отличное кафе. Всегда вкусная выпечка. Но во второй половине дня ее остается мало. Место популярное и в выходные всегда почти полный зал. вкусный кофе. довольно часто посещаем его с детьми. Удобная веранда, которая начинает работать летом.
2
2
September 14, 2022
Были в ресторане, праздновали свадьбу))) всё очень понравилось. Интересный интерьер, с невысокими потолками , хорошо подойдёт фотографам со вспышкой в отражённом свете. Вкусная еда( осетр был на высоте), салаты с авокадо и брусничный крем😋😋😋. Официант Елена достойно с нами справилась))) Музыку брали свою с собой, т.к. нет диджея , но там есть своя мелодия фоном. Есть большая веранда, место для курения, парковка. Нам понравилось!))) 🙃🤗
1
3
October 22
Очень уютное заведение, вкусное меню, есть возможность заказать и взять домой
1
June 10
Место отличное, еда вкусная, персонал - профи, рекомендую
2
2
September 17, 2023
В Протвино, нормальных кафе, нет! Меланж, не исключение. До развала в 90-е, был ресторан в гостинице и "Дом Учёных". Но, места подобного уровня в городе больше нет, поэтому зайти с семьёй или друзьями перекусить, вполне себе можно. Аккуратнее с винной картой, не все есть в наличии.. только самое дорогое... ))
3
1
November 14
21.10.24г.Отвратительное обслуживание.
Красная рыба, отвратительно приготовлена или испорчена (разбираться и есть не стала)
October 29, 2023
Не очень хорошее место. Почему люди должны толпиться у кассы, что бы разглядеть меню? Почему нельзя положить меню каждому человеку за столик и идти на кассу уже оплачивать. Вроде большой ресторан, но сделали как в столовой. Посуду люди сами должны убирать со столов. Что касается еды, она не стоит своих денег. Заказала суп с форелью, а в итоге форели там не было.
Из плюсов могу выделить только официанток, интерьер, и то, его пора бы обновить.
4
1