Cultura
130 reviews
December 22, 2024
Очень приятное местечко. Продавец София очень подробно все рассказала, подобрали конфеты в подарок.
Было очень вкусно, в солевой карамели правда за год прослойка уменьшилась в два раза, но ничего, сама понимаю, в какие времена живем. Хоть живы - уже радует.
Еще заметила, что можно наблюдать за сотрудниками через окна — очень весело, прям как в зоопарке 🙌🏻🙌🏻😅😅
Зато все прозрачно и точно знаю, что делается из хороших ингредиентов.
Люблю по пятницам взять лимонного кекса (там лимончелло) и культурно, так сказать, дать градуса))))
Вода бесплатная и туалет тоже, практично 🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻👏🏻👏 🏻👏🏻
3
March 24
Если вы любите качественные дорогие десерты, то рекомендую заглянуть на фабрику "Культура" в Брусницыне.
Ребята делают брауни из премиальных сортов какао и шоколада, птичье молоко по оригинальному польскому рецепту, мармелад из ягод и фруктов с минимальным содержанием сахара и воды, драже и рождественские кексы.
Часто ребята делают коллабы с различными компаниями и заведениями, например, мармелад из петнатов с винодельни UPPA Павла Швеца (полное разочарование) или брауни стаут (очень вкусно) - с добавлением White Nights от питерской пивоварни Dreamteam Brew. Свои знаменитые драже "Белый русский» по мотивам одноимённого коктейля они делают из водки от самой титулованной барной команды El Copitas Bar и шоколада от бренда Amazing Cacao, неоднократных чемпионов мира на конкурсе International Chocolate Awards.
Вкусовых сочетаний большое разнообразие, какие-то нравятся больше, какие-то проходят мимо. Мой фаворит брауни с мятой.
И небольшой совет от меня, не храните конфеты долго в холодильнике, брауни высыхает и перестаёт быть ништяковым, так что если покупаете на сувениры, то дарите сразу, пока свежее.
December 22, 2024
хорошие конфеты, но начинки маловато бывает
бариста софия отлично делает кофе, очень приятное обслуживание. если и приходить — то только к ней.
слава богу в радость мне убрали джуманджи адская вещица 👍🏼👍🏼
интерьер классный, новогодние декорации приятны глазу.
поменяйте пж сахарницы сима лэнд это просто капец 👍🏼 тактильно и визуально неприятный экспириенс я поплакала
2
December 7, 2024
Впервые попали в этот замечательный магазин. Приятно были удивлены очень вежливым , внимательным к мелочам отношением девушки за кассой по имени София. Настолько внимательное и терпеливое оношение к просьбам клиентов редко встретишь. При таком вкусном ассортименте и таком приятном обслуживании будем ОБЯЗАТЕЛЬНО возвращаться сюда за покупками! Спасибо большое Софии!
October 26, 2024
"Культура" — это невероятное место, где вас встретят дружелюбные девушки, готовые помочь выбрать идеальный подарок. Конфеты удивляют своим разнообразием вкусов и уникальностью. Обязательно вернусь снова, чтобы насладиться атмосферой и вкусными конфетами.
December 22, 2024
Конфеты, мармелад, кексы...очень крутые, вкусные. При всей демократичности и скромности место классное.
Есть пара столиков,чтобы сразу слопать вкусняшки.
Единственный минус- цена, но за такой праздник вкуса можно )
September 23, 2024
Стильная кофейня в Культурном квартале Брусницын (приятный сосед Севкабель порта), в ассортименте стоит уделить внимание конфетам брауни и культурная птичка, которые можно приобрести и упаковать в приятные коробочки (в наличии были коробочки в коллаборации с blazart❤️).
Мои фавориты:
Брауни - холодок и черешня амброзио
Пиичка - черничный бабл-гам (но возможно это лимитированная серия для Blueprint).
Сама кофейня просторная, можно увидеть как за стеклом создают конфеты.
*милая точка Культуры была замечена на Новой Голландии.
7
March 30
Место приятное. Персонал приветливый, девочка за кассой всё рассказала про конфеты. Взяли на пробу несколько вариантов брауни и птичек. Буду честен - восторга не было. Жене понравился капучино. Мне эспрессо налили в бумажный стакан, хотя ценник нормальный. 40 мл кофе в стакан 200 мл. Вкус бумаги чувствовался.
March 8
Вопрос к р уководителям: как на 8 марта можно ставить на первую половину дня 1-го сотрудника на целый магазин/кофейню?
Один человек и на кассе, он и кофе варит и наборы собирает.
Заказал 14 наборов по 4 конфеты.
Так у Вас даже не подготовлены коробки и из наполнения для быстрой сборки и отдачи. Итог времени отдачи наборов 2.5 часа)
И то, к 16 часам пришел второй сотрудник и процесс пошел быстрее, а так думаю, забрал бы к 18, не раньше.
К девочке вообще вопросов нет, она как может вывозит это.
Но каждый, кто заходит слышит фразу: «у нас время ожидания 20 минут» при почти пустом пространстве.
Вот такая обратная связь.
1
February 5
Очень жаль, что не предусмотрена дегустация. Девушка-консультант прокомментировала это как "конфеты стоят денег"...))
Я брала набор в подарок 36 шт, но покупать отдельно конфеты не хотелось, достаточно было бы маленького кусочка на пробу. Пришлось отказаться от идеи взять брауни, т.к. не хочу рисковать, а какой вкус и текстура - не понимаю, с птичьим молоком хотя бы более менее всё ясно.
Еще одно пожелание: более гибкий подход к наполнению коробки, а не 2 варианта - 50/50 (молоко/брауни) или 100% одного вида.
3
April 27, 2024
Приятное место, отличные кассиры девочки (все расскажут). ОЧЕНЬ вкусный кофе чизкейк. Рекомендую. Редко встречаю действительно вкусный кофе. Очень вкусная птичка, рекомендую баблгам. Брауни "холодок"- топ. А вот кекс шоколадный не понравился (минус звездочка сори). Кекс действительно насыщенно шоколадный, но сухой.
В помещении есть открытая кухня за стеклом.
June 21, 2024
Место приятное. Конфеты производят прямо при вас. Можно выпить кофе с конфетами в приятной обстановке.
Пробовал разные сочетания брауни и птичьего молока, нууууу, не зашло.
Неплохо, но за 160-190 рублей за одну конфету и подачу с предыханием, ожидал «вау», не случилось.
Маркетинг и оформление на высшем уровне. Можно взять конфеты в подарок, будет красиво … если самому не зашло 😂
7
March 8
Не знаю откуда положительные отзывы, хуже конфет вообще сложно придумать, на столько что мы их выкинули, ни ребенок ни муж их есть не стали.
!!!P.S. Дополняю отзыв в ответ на комментарий производителя. Была коробка конфет с ассорти птички и брауни.голубенткая такая коробочка у меня была подарочная. Ну просто совершенно невкусные конфеты как дешевые из детства🤷♀️ не понимаю кому они могут понравится, но опять же, я пишу отзыв отталкиваясь от своих вкусовых предпочтений, хотя ведь муж и сын со мной согласны. Уж извините
3
January 13
Приятное место. Здесь можно выпить чашечку кофе с необычными конфетами или кексами пропитанными алкоголем. Так же продавцы помогают собрать подарочные коробки с наборами конфет.
January 10
Обстановка, обслуживание, упаковка, вариативность подарочных комплектов - высший уровень. Непосредственно продукция - для ценителей оттенков вкуса - это не кусок жженого сахара сгрызть) в соотношениии цена-качество с моей дилетантской точки зрения перевешивает цена, но возможно это оправданно. Как истинно Питерский подарок из поездки - отличный вариант. У них есть мармелад из вина - Питер-пить-вино-конфеты-подарок - логичная цепочка)
July 20, 2024
Конфетный бутик в отличном исполнении. Стильно и продумано. Конфеты ручной работы продаются поштучно, мармелад от 9 шт, драже-кулек. И неплохая кофейная карта. Производство конфет тут же за прозрачным стеклом. Конфеты вкусные.🥰 мне понравилась "птичка"
February 2
Добрый день.
Хочу поделиться впечатлениями от вчерашней покупки конфет(птичка и брауни) в Новой Голландии.
Во-первых, продавец разговаривает сквозь зубы и весьма не клиентоориентирован.
Во-вторых, совершенно не было ни одной таблички с названием конфет, ни одной. Совсем. Пришлось просить продавца рассказать, что есть. Проговорила быстро, сразу не сориентируешься, пришлось попросить повторить. Ответ был сквозь зубы.
И третье, сегодня, сварив кофе, предвкушали вновь насладиться вкусом конфет, но нет. Конфеты оказались лежалыми. Если бы я пробовала это впервые, я бы больше не купила, тем более, по такой стоимости. Я купила, кстати, еще отдельно коробку угостить друзей, но придется утилизировать. Старыми конфетами угощать - такое себе удовольствие.
В связи с этим вопрос - почему не указаны сроки годности? Нам упаковали разные конфеты в индивидуальные упаковки , непонятно, где какая.
В этот раз полное разочарование и 0%удовольствия.
Надеюсь, вы прочтете и примите меры
3
1
December 12, 2024
Приятное настроение, но ... в капучино, который готовят на Московском вокзале (наверняка, по стандартной рецептуре Культуры) совсем маловато кофе ((
И "птичка", пусть даже культурная = уже 150р. Это , извините, too much ..
А присутствие на Московском вокзале - правильно
1
June 30, 2024
Гуляла по Культурному кварталу Брусницын на Кожевенной улице и попалась мне конфетная фабрика "Культура".При этой фабрике есть и кофейня, где вкусный кофе(предпочитаю Латте), так же попробовала и конфеты(особенно понравились Брауни солёная карамель, Холодок) Упаковка конфет стильная.Хочется отметить сотрудников, не навязчивые, тактичные. Свою работу знают.В помещении кофейни чисто, стильно, аккуратно!!!
Место рекомендую👍
1
November 12, 2023
Приятное место. На фабрике можно не только попробовать конфеты и десерты, но и увидеть весь производственный цикл – для этого в помещении оборудовано специальное окно!
Продавцы-бармены-официанты (не знаю, как в этом случае правильно назвать) очень любезные, заинтересованные, обо всём подробно рассказали, всё показали, красиво упаковали заказ и предложили бонусную карту.
Я взяла попробоватьЛимонный кекс – сочный итальянский кекс из лимонного пюре, пропитанный ароматным лимончелло с ванилью. Вкус – просто улёт!
А из конфет купила Брауни –
супер шоколадные конфеты с прослойкой карамельно-орехового слоя. Мой выбор пал на Брауни Солёная карамель и Брауни Кофе-смородина.
И, конечно же, Суфле Культурная Птичка – очень нежное сливочное суфле в молочном шоколаде, вдохновленное воспоминанием о конфете "Птичье молоко" по рецептуре 1936 года. На пробу взяла Тирамису и Мадагаскарскую ваниль.
Несмотря на мою преданную любовь к конфетам-суфле, меня буквально с первого укуса покорили конфеты Брауни! Это нереально вкусно!
Да, дороговато. Но необычно и вкусно. К посещению рекомендую однозначно!
1
February 17
Странный маркетинг. Не понимаю почему нельзя выбрать то, что нужно в одну коробку. У меня уже сформировалось вкусовые предпочтения в вашем заведении. Почему я не могу взять несколько разных видов конфет в один бокс?
Либо коробка с брауни в которую не положить что то еще, либо ассорти, в котором есть конфеты, которые мне не нужны.
В остальном все хорошо.
January 21
Понравился интерьер заведения. В капучино не ощущается вкус кофе, как будто молоко попила. Конфеты может на любителя, по мне обычная конфета причем не самая вкусная, но за дорого)
2
February 7
вкусно самому и дарить приятно! а интерьер каков!
снимаю звезду-патрика за неласковых сотрудников, которые портят впечатление (сама потом ходила грымзой - не понравилось)
1
May 22, 2024
Как же много снобства в отзывах )
Опираюсь исключительно на впечатления. Безупречно. Начиная от локации, интерьера, истории бизнеса, дизайна упаковки, контекста и интеграции в среду.
Из точек с кофе в районе оставил только эту. Не знаю, в чем секрет вашего изысканного капучино: в золотых руках бариста, особом зерне или молоке, но это полный восторг.
Сладкое не ем, однако на витрины смотрю как на музейные экспонаты.
Желаю успехов!
1
November 10, 2024
Любила всегда эти конфетки нежной любовью, всегда покупала на подарки, рекламировала друзьям и родственникам. Ровно до тех пор, пока не разрекламировала их на работе и мы не решили оформить заказ для поздравления партнеров к Новому году (это был прошлый год, отзыв сейчас пишу, тк началась подготовка к праздникам и возможно кому-то поможет мой отзыв). Имен и фамилий сотрудников называть не буду нарочно.
В общем наша совместная "работа" началась с того, что был отправлен запрос на почту директору корпоративного департамента. На первое письмо был получен нормальный ответ, дальше просто ни здравствуйте, ни до свидания, просто отписки, без какой либо конкретики, у меня складывалось ощущение, что это я нуждаюсь в заказе этих конфет, а не продавец мне их продает (ну в данном случае мы конечно в них нуждались, но могли бы и заказать в другом месте, меньше бы нервов на это все потратили).
Дальше, вроде как, с горем пополам мы договорились на заказ, нас добавляют в чат, в котором состоит "команда" сотрудников, работающих с корпоративными клиентами. Чтобы вы понимали, работа с корпоративными клиентами заключалась в том, чтобы просто игнорировать наши вопросы по несколько дней, пока мы о себе не напомним сотым звонком и сообщением.
Я человек тревожный и нервный, я переживаю за то, что рекомендую и дарю своим коллегам. И хотелось бы, чтобы работники данной компании понимали, что не все такие пофигисты, как они.
В итоге спасибо, договорились до времени получения заказа. Мы оформили заказ самовывозом, приехали на фабрику. Заходим, никто не в курсе вообще ничего, видим большой стол, за ним сидят работники. Мой руководитель начинает звонить "директору корпоративного департамента" и мы наблюдаем картину, как молодой человек берет телефон, смотрит на экран и просто кладет его экраном вниз. У нас чуть глаза на лоб не вылезли.
Через продавца попросили, чтобы сообщили о том, что мы приехали забирать наш заказ. Молодой человек к нам подошел и сложив ручки начал рассказывать о том, что о боже, сложилась внештатная ситуация, вам нужно еще подождать полчасика !
Спасибо, хоть кофе бесплатно налили. В общем внештатная ситуация заключалась в том, что наш заказ даже никто и не собрал к моменту нашего приезда. В итоге девушка просто накидала конфет по коробкам, хотя я заранее описала какие вкусы мы бы хотели видеть в коробочках.
Сейчас вспоминать смешно, но в тот момент я лично просто была не то чтобы в шоке, а в том самом состоянии, которое цензурно даже и не описать никак. И это все учитывая то, что мы заказ оформили в начале ноября и времени к концу декабря было много, при условии, что у нас был маленький тираж + стикеры с лого.
Я очень надеюсь, что за год ситуация с работой с корпоративными клиентами улучшилась, но проверять уже как-то и не хочется.
Как проходящий мимо человек, физическое лицо, ставлю 5. Как заказчик, юридическое лицо, ставлю 1.
3
January 25
Отличный вариант сладкого презента из Петербурга - очень вкусные конфетки в эстетичной упаковке
December 29, 2023
Приятное тихое, даже камерное место, вкусные сладости собственного изготовления в стильном оформлении. Частично сохранились детали предыдущего интерьера, например, чугунные напольные плиты. Кофе хороший. Мармелад и брауни всегда беру ⭐️
3
March 28
Конфеты супер! Каждый раз, приезжая в Санкт-Петербург, идем в Культуру за конфетами. И кофе (дрипы) супер!
September 22, 2024
Кофе был неплох
Конфеты и брауни отличные, к этим пунктам нет вопросов, место тоже милое, но неуютно нам стало от баристы. Ее отношение, было отвратным.
Ее подняли со стула у стола и видимо заставили работать, не охотно отвечала на вопросы и желания посидеть в кафе просто отбила
July 11, 2024
Шоколадные конфеты с разными начинками ручной работы, коллекция конфет брауни и птичка, есть также мармелад. Можно побаловать себя или привезти в подарок.
March 22, 2024
Очень люблю сладкое. Эти конфеты попробовала в первый раз и влюбилась на всю жизнь! Они восхитительны!!! Всем советую. И для себя и в подарок отличный вариант.
1
1
May 5, 2023
Сервис на высшим уровне. Ребята свое дело знают. Постоянно появляются интересные новинки и коллабы, что не может не радовать. Отдельно из продукции хочу выделить брауни, так как является моим фаворитом из всей продукции. Кексы это что-то на гениальном вообще… Лично я еще нигде не встречал такой вкусноты, еще и выдержанной в алкоголе премиального качества! Подсадил всю свою семью на вашу продукцию, с частой регулярностью покупаю сам, либо же просто забегаю за кофе по утрам ( кофе кстати тоже неплох) и не собираюсь останавливаться! Бонусная программа так же приятно радует ( 10% в виде бонусов с каждого чека 🤯)
Успехов вам и развития!
2
October 22, 2024
да, вкусно. да, красиво.
вежливый персонал. но чуть дороговато)
January 25
Грустно стало, в меню указан горячий шоколад, но его нет( принимают заказ невнимательно- кофе не пробили, ассортимент по сравнению с прошлым посещениям значительно меньше
1
August 31, 2023
Оказывается, в магазине при конфетной фабрике Культура проводят шоколадные дегустации 🍫
Самое главное, что это не просто "пришёл поесть шоколада и ушёл", а прям полезные знания о том, как делают вкусные конфеты, из чего, что влияет на вкус и как шоколад превращается в мой любимый белый.
В рамках дегустации не обходится и без пробы на вкус: каждому гостю раздают какао бобы высшей категории fino de aroma, 3 плитки шоколада и две шоколадные конфеты, которые переворачивают твой мир: брауни и птичье молоко 🍫
Мероприятие будет полезно как рядовым сладкоежкам, так и причастным к созданию шоколадных конфет. Например, в нашей группе были и те, и другие. Всех секретов раскрывать не буду, но ушли мы с Дашей в полном восторге: и от вкуса конфет, и от полученных знаний.
1
1
June 30, 2024
Место, откуда невозможно выйти с пустыми руками. Очень вкусное какао. Конфеты не оставляют равнодушными, небанальный выбор начинок, эстетика в оформлении как самих конфет, так и в оформлении интерьера. Была сначала на Адмиралтейской, а когда оказалась в Брусницыне, то не устояла и зашла за новой порцией конфет.
January 6, 2024
Кондитерская и магазин и кафе одновременно.
Тут же готовят конфеты в формате кубиков с разными начинками - в формате мармелада, шоколада и «птички».
Удобная подарочная упаковка на разное количество.
May 24, 2023
Невероятно прекрасное заведение: стильный интерьер с миллионом интересных деталей, невероятно вкусные конфеты, пробовать которые нужно медленно и размеренно, неспеша наслаждаясь и запивая вкусным горячим напитком. В моем случае это был чайник прелестного жасминового зелёного чая, который оказался идеальным компаньоном для брауни и птичек!
March 25, 2024
ОООочень вкусно, просто прелестное место сладости и напитки очень хорошие прекрасное место, здорово!!!!!!!!!!!!!
1
1
September 14, 2023
Конфеты вполне себе вкусные, пробовали много позиций, но цены какая то не очень обоснованная, ничего особенного в конфетах нет, особенно Птичка- это обычное птичье молоко! Почему нельзя взять пару брауни и пару птичек? Очень странные правила покупки, которые иногда отбивают желание ее совершать. Ну и последний раз, мы взяли кусочек кекса, толщиной 1 см , и заплатили за него 500₽, это просто перебор!!! Ваши цены не адекватные. Кстати если бы вкус был, какой то фантастический то ок, но кекс этот ни о чем … больше нет желания, что то у вас брать, есть места по вкуснее и с ценником более адекватным.
6
January 15, 2024
Большой выбор конфет , мармелада , драже ручной работы. Разнообразие вкусов . Я брала брауни с черешней , мне очень понравилось. Уютное местечко.
3
May 30, 2023
Впервые побывала в таком месте, очень понравилось! Дизайн необычный, оригинальный. Конфеты и кексы, которые я попробовала превосходного качества. Персонал очень вежливый и приветливый.
February 18, 2023
Иногда заходим сюда попить вкусный кофе и съесть какой-нибудь кекс и брауни. Приятная атмосфера, обычно немного людей, спокойно и тепло. Особенно приятно что все вкусности нашего производства.
1
October 22, 2022
Очень приятное, светлое и чистое место. Обслуживание тоже на высоте, осталась довольна общением. Взяла в подарок дегустационный набор в голубой коробочке и капучино. Кофе неплохой, а конфеты все до одной невкусные, к сожалению. Зато приятно взять кофе и пойти смотреть на залив.
1
December 5, 2022
Очень нравится данная кондитерская и местечко. Уютно, тепло, независимо от минималистичного интерьера, тут хочется засидеться на долгое общение. Вся продукция вкусная и невозможно остановиться. В меру сладкое и великолепный по вкусу шоколад. Обязательно берите в подарок, от упаковки, до самого продукта все продумано и это радует, спасибо!
July 15, 2022
Очень приятное место, вежливые и трогательные ребята за стойкой, вкусный шоколад) Работают с хорошим и проверенным поставщиком какао, поэтому вкус конфет далёк от масмаркета, в любом десерте чувствуется старание. Кроме конфет есть кексы - густые и плотные, ими легко наесться. Кофе тоже на уровне, есть и фильтр, и эспрессо, и молочные напитки - все будет вкусно.
January 21, 2023
Очень вкусные кексы и конфеты. Не дёшево, но очень качественно и очень тенкие и небанальные вкусовые сочетания. Я такое люблю. Не каждый день, но когда хочется праздника буду себя баловать. Спасибо, что вы есть!
3
1
June 3, 2023
Девушки за стойкой не могут ответить ни на один вопрос о конфетах. Делают большие глаза и говорят не знаю. Ни о вкусе, ни о чем. Жуть . Покупать не хочется после такого "интересного" рассказа. По вкусу: брали конфеты и мармелад. Из конфет кофе смородина, черешня амброзия, стаут. Вкусы хороши, сбалансированы, понравилось. Мармелад джин тоник, каламанси мята, Космополитен. Каламанси мята великолепен, яркий цитрус сменяется холодном мяты. Джин тоник похож на лимонад, кислый, язык вяжет, но в целом неплох. Космополитен удивил: по вкусу и цвету это смородина, заявленной клюквы с алкоголем нет вообще, цвет почему то не совпадает с сайтом, он темно фиолетовый, хотя с прилавка вроде брали с лоточка с надписью космополитен. Бред какой то. Впечатление сильно испорчено бесполезными продавцами и вкусом мармелада. Вернуться точно не захочется.
2
January 31, 2024
В восторге от конфет Культуры. Интересные составы, отменный вкус, натуральные компоненты. Магазин / кафе находится там же, где и фабрика, которая хорошо видна сквозь высокие окна.
Ре гулярно приобретаем и себя порадовать, и друзьям подарить.
1
August 28, 2022
Вкусные шоколадные конфеты. Пробовали брауни лесной орех и пекан + кленовый сироп, а также птичка фис ташка и птичка кокос. В итоге взяли ещё по брауни))) симпатичный интерьер, стильно. Хочется отметить, что кружки, в которых подают чай нагревается, их невозможно держать в руках и они без ручки. С этим надо что то сделать, не безопасно.
1