Monterey Lounge
January 2025 •
5
Бывает, выходишь из заведения с мыслью: «вот это сейчас было круто». Так у меня случилось после ужина в Monterey. Это лаундж, где всё на своём месте: стильный интерьер, отличная кухня и даже компьютерный зал 💫 Пройдём по их обновлённому меню: → Крылышки Buffalo — идеальная пикантность, сочность и маринад. → Батат фри с соусом блю чиз — хрустящий батат, обильно посыпанный пармезаном. → Японские тако с крабом — большое количество начинки в моём любимом листе нори. → Ошидзуси с креветкой — необычный ролл, который нужно есть руками. → Шницель миланезе — нежное куриное мясо с соусом качо на основе куриного бульона и пармезана. Даже кальян приятно удивил, а в этом вопросе я привередлив. Тут он был лёгким, насыщенным и дымным — моя идеальная формула ☀️ Это был мой третий визит и точно не последний. О подобных местах хочется рассказать всем и каждому.
Vchera i navsegda
January 2025 •
4
Погружение в эпоху оттепели — кабак Вчера и навсегда. Это место вдохновлено архитектурой модернизма, кинематографом новой волны и поэзией шестидесятников 🍺 В коктейльной карте много всего интересного. Во-первых, она удобно поделена на разделы по предпочтениям. А во-вторых, тут есть спешлы, где каждый коктейль рассказывает историю, вдохновлённую героями ленинградской арт-сцены 🍸 Что брать поесть: → Титулованную брускетту с томлёной говядиной. → Сытный гриль-чиз с уткой из нового меню. → Салат с курицей, если хочется чего-то лёгкого. Каждый четверг, пятницу и субботу здесь звучит живая музыка: молодые пианисты исполняют классику популярной музыки. А в пятницу и субботу ночью ритм задают диджей-сеты. Кабак Вчера и навсегда — это не просто бар или ресторан, а точка входа в удивительную атмосферу эпохи. Загляните сюда на коктейль, ужин или музыкальный вечер — вам захочется вернуться.
48 Stulev
January 2025 •
5
Если вечер зовёт к изысканным гастрономическим открытиям и живой музыке, 48 Стульев — идеальное место. В этом ресторане переплетаются джаз и авторская кухня 🍽 Под одной крышей находятся два пространства: лобби-зал с камерным коктейльным баром и главный зал со сценой и джазовыми концератами. Ответственному за коктейльную карту и вовсе хочется руку пожать. Я впервые попробовал коктейль с виски, кукурузным ликёром и кукурузным кордиалом. Это было шикарно! Ещё один впечатливший меня коктейль: Sundae — в честь любимого десерта Мэрилин Монро 🥥 По еде рекомендую начать с этих позиций: → Пины с опалённой говядиной и с лососем слабой соли. → Тартар из подкопчённого оленя и соусом демигляс. → Тунец на углях с клубничной сальсой и гёдза. → Утка конфи в кукурузной панировке с морковью.
My Hygge Box
January 2025 •
5
Мы с женой решили попробовать что-то новое и отправились на мастер-класс в My Hygge Box. Спойлер: это было восхитительно — я ещё никогда не создавал аромадиффузоры! Ты буквально становишься парфюмером: выбираешь базу из цветов, фруктов или древесных нот, смешиваешь ароматы, добавляешь декор: сухоцветы, травы, лепестки. Всё это проходило в уютной атмосфере. Ощущение, что тебя пригласили в гости к очень гостеприимным друзьям ☀️ Что мы делали: → Аромадиффузор: стойкий, стильный, с ароматом, который выбрали сами. → Саше: очень ароматное — повешу его в наш шкаф с одеждой. → Упаковали свои творения в красивый бумажный пакет и поставили сургучную печать. Сама студия пропитана духом праздника: свечи, музыка, камин, ёлка. Добавьте к этому горячий чай и творческий процесс — и идеальный вечер готов. Мы ушли с двумя шедеврами, воспоминаниями о тёплом вечере и желанием вернуться на другой мастер-класс. Если вы любите уют, творчество и ароматерапию — очень рекомендую заглянуть в My Hygge Box 💫
Red. Steak&Wine
December 2024 •
4
Давно слышал про этот ресторан от друзей, которые любят мясо. Всё рекомендовали зайти сюда. Теперь и я могу поделиться впечатлениями. От меню до интерьера здесь всё вдохновлено охотой и кулинарным искусством. Даже темпура-ролл — и тот решили сделать с тартаром из молодого бычка. Каждый месяц готовят уникальный тартар от приглашённых шефов. Вариант, который мне удалось попробовать: говяжья вырезка, вяленые томаты, пармезан и крем из желтка с горчицей. Всё это подаётся на хрустящем тесте-фри. Оригинально, но мяса не хватило в пропорциям с тестом, его вкус терялся. Стейк я себе взял Нью-Йорк. Для меня это оптимальный вариант по нежности мяса и интенсивности вкуса. С прожаркой medium попали, соус к мясу тоже подходящий 🥩 Не понравилась нарезка из оленины. Привкус дичи был слишком сильный, поэтому блюдо на любителя. С олениной и уткой вообще раз на раз не приходится: где-то нет привкуса, где-то есть.
The Dreamers
December 2024 •
5
Каждое утро, как маленький праздник в Мечтателях. Кажется, половина города знает, что завтраки здесь — залог хорошего дня. Мы с женой тоже решили проверить и присоединились к их числу 🧇 Что пробовали: → Бэйгл с креветкой — мягкий, с нежной начинкой. → Драник с красной икрой и яйцом пашот — сочетание хрустящей основы, желтка и икры на 10 из 10. → Вафли из цукини с лососем — яркость цитрусового соуса делает это блюдо идеальным. → Сырники с кокосовой сгущёнкой и черникой — приятная сладость, которая станет отличным завершением. Ну и выпечку не могу не отметить — здесь это особая любовь 🥐 Круассан с шоколадной фисташкой и тот, что с ромом и миндальным кремом, сразу завоевали наши сердца. А бабка с чёрной смородиной и брауни с ванильным кремом — идеальные пары к чашке кофе или какао. Если вы ещё не начинали своё утро здесь — пора это исправить.
Gravitation
December 2024 •
5
Жду в этот зал уже порядка двух лет. При ознакомительном визите впечатлили его масштабы: один этаж под кардио и тренажёры, второй под секции и групповые занятия, на другом вообще целый бассейн, а на крыше баскетбольная площадка под открытым небом. В зале несколько раз в год на праздники устраивают скидки. Есть ещё бонусы за продление абонемента семьёй и что-то типа скидки постоянному клиенту. Удобно, что на групповые занятия можно записаться через мобильное приложение. В нём же всегда можно посмотреть сколько людей сейчас в зале. Очередей на тренажёры практически никогда не видел, благодаря масштабу зала.
Taste
December 2024 •
5
Любовался первым снегом из ресторана с сигарной комнатой 🍽 Теперь, когда спросят какое заведение у меня ассоциируется с выражением «блеск-шик», я буду уверенно отвечать — Taste. В ресторане нужно наслаждаться каждой минутой, это факт. Чем запомнился: не характерно большими порциями для ресторана. Тартар из говядины с белыми грибами, вителло тоннато, салат с креветками — везде порции были щедрыми 🍽 Из горячих блюд рекомендую присмотреться к равиоли со страчателлой и камчатским крабом, оссобуко с пюре и зелёным горошком или запечённой дорадо с соусом путтанеска. Из-за стола выходили сытые и счастливые. А ещё в ресторане есть своя сигарная комната. Никогда таким не пользовался, но было бы интересно опробовать в будущем. В ней можно либо купить сигару, либо сдать на хранение свои — особенно актуально для жильцов дома.
Ultramen
December 2024 •
5
Киберпанк, неон и лапша 🥡 Ultramen — место, где японская уличная культура встречается с азиатским киберпанком: яркий неон, бегущая строка с меню, окна в пол и вид на Фонтанку. Главное не обольщаться от названия, потому что это отсылка к японскому сериалу про супергероя Ультрамена. Самих рамэнов тут нет, а фокус в меню — на авторской лапше 🍝 Что стоит попробовать: → Дамплинги со свининой и креветкой брать обязательно. → Тонкацу карри с удоном и хрустящей свининой. → Каролина чизи — перечная бомба со сливочно-сырным соусом. → Том ям. Учтите, что в него добавляют курицу как в том кха. → Лёгкий хлопковый чизкейк на десерт с кокосовой сгущёнкой. А ещё команда Ультрамена делает много классных напитков: у них и лимонады свои в баночках, и баббл ти, и кофе со сгущёнкой. Своя авторская коктейльная карта тоже на месте. В общем, есть из чего выбрать 🧃
Chez Serge
December 2024 •
5
Бар, вдохновлённый музыкантом Сержем Генсбуром 🍸 Новый коктейльный бар Серж — атмосферное место в отеле Akyan с душой французского гедонизма. Всё здесь отсылает к творчеству Сержа Генсбура: классический интерьер, плакаты и книги из музея музыканта, глубокий красный цвет и даже золотые пластинки на стенах 🪩 Меню шеф-повара Андрея Антипина — под стать концепции. Что подают: → Мини хот-дог с крабом. → Паштет с фейхоа и хлебными чипсами. → Тартар из говядины с трюфелем и пармезаном. → Картофель фри с пармезаном. Особое внимание уделено негрони — здесь его готовят в семи разных вариациях. От классического с бергамотом до освежающего с клубникой и игристым 🍷