Kolbasnyy Cekh
280 reviews
November 7, 2021
Замечательный ресторан. Прекрасный, внимательный и вежливый персонал. Великолепная кухня, не только мясные блюда, но и кондитерские изделия представлены в широком ассортименте и ОЧЕНЬ вкусные! Посетили этот ресторан и остались довольны. Единственно, в ресторане слишком громко играла музыка в основном зале, что затрудняло общение. А всё остальное - выше всех похвал!
1
October 16, 2021
Отличное заведение. Очень приятная атмосфера. Приятный и вежливый обслуживающий персонал. Вкусные блюда. Такое ощущение что тебе действительно рады. Очень вкусные колбаски, закуски, мини чебуреки тоже очень вкусные. Главное, выбрать действительно есть из чего. Хороший алкоголь. На мой взгляд при наливе не обманывают. Нет навязчивого обслуживания. Однозначно рекомендую к посещению.
1
September 13, 2021
Отличное место! Дороговато, средний чек будет 1500-2000 шт. Но!!! Стейки божественны, вино вкусное и недорогое - бокал чилийского полусладкого - 200 р. Десерты тоже все вкусные, необычные и недорогие. Помещение атмосферно. Обслуживание - бомба. Спасибо огромное,вам Симон!!!!! В этом месте вы почувствуете счастье))))
4
May 13, 2021
Приятное место как для семейного застолья, так и для уединённого обеденного перерыва. Есть как вполне знакомые, традиционные блюда (солянка, холодец и подобные), так и блюда с "изюминкой" (салаты с морепродуктами, острые супы и другое). А десерты просто сказочные! Атмосфера заведения очень располагающая к приятному отдыху: просторные кресла, обилие живой флоры вокруг, негромкая фоновая музыка, абсолютно не мешающая беседе. Очень вежливый и услужливый персонал, который готов ответить на все вопросы.
2
September 20, 2021
Гастрономический взрыв!!! Рай для мясоедов. Популярное место, тут и встретят и вкусно накормят и матч можно посмотреть в окружении веселых болельщиков)). Интерьер в стиле лофт, кухня открытая. Кусочек мяса из которого приготовят стейки выбираешь самостоятельно на витрине.
1
October 15, 2021
Очень красиво, очень вкусно, очень уютно. Внимательные и вежливые официанты. Разнообразное меню, готовят быстро любое блюдо, порции большие, всё очень сытно. Замечательный, достойный аплодисментов, ресторан!
July 14, 2021
Здравствуйте, были всей нашей семьёй у вас в ресторане,заказывали все виды шашлыков, было очень-очень вкусно, хочу заметить что гуацетто очень вкусный суп из море продуктов, кухня великолепная. Очень динамичная обстановка, разные рубрики в вечерней программе. Каждый день разные комплименты от шеф-повара,будем чаще к вам заходить!!! Спасибо за качество.
1
May 26, 2021
Внимательный, доброжелательный и ненавязчивый персонал. Очень вкусные блюда и десерты с явным использованием свежих и качественных продуктов. Невероятное приготовление мясных блюд, особенно столь специфической баранины. Спасибо за вкус и качество!
2
2
September 5, 2021
Очень нравится ресторан: нереально вкусная разнообразная кухня, потрясающие десерты, уютная атмосфера, отзывчивый персонал. Единственная проблема - это парковка, как и везде в центре города(
December 26, 2021
Еда вкусная , обслуживание отличное , интерьер приятный праздничный , но громкая музыка трэш , несколько раз просили сделать потише но певицу было не остановить . В общем все классно кроме музыки
December 20, 2020
Из хорошего:
- вкусный десерты, огромные порции,
- вкусный судак с корочкой, тоже большая порция,
- неплохой хаус вайн в графинах,
пожалуй, на этом всё.
Из плохого:
- колбасы (в Колбасном Цеху) делятся на "неплохие" и "никакущие", мы попробовали почти все. На центральном рынке продаются такие же или вкуснее.
- нога утки без корочки, посредственная,
- спаржа за 490, риили?
- большой КОФЕ за 440, серьёзно?!
Вывод:
Больше сюда не придём. Пить Кофе через 40 метров в 3-4 раза дешевле, пусть и с менее изысканным, но не менее вкусным (если не более) меню.
9
5
November 24, 2021
Оригинальное меню,собственная выпечка, потрясающе вкусный наполеон и пирог с хурмой, бесподобное харчо, очень вкусные салаты, обслуживание на высоте!
May 8, 2021
Профессиональный хостес и официанты. Уютная обстановка. Удачная локация.
А вот кухня слегка подкачала: донской судак томленный в кореньях был пересолен; шашлык из свиной шейки был сочный, мягкий, но подавался без соуса. Десерты (фисташковый торт и ежевичный торт) на вкус оказались не такие аппетитные, как выглядели на витрине.
В целом заведение достойно внимания и есть желание вернуться.
December 26, 2021
Прекрасно в кубе! Прекрасное обслуживание, прекрасно для глаз и желудка, интерьер и атмосфера. А ещё отличное музыкальное сопровождение , обязательно вернёмся!
2
February 9, 2022
Отмечали в этом ресторане мероприятие, остались не очень довольны. Расхваливали блюдо от шеф повара морское ассорти на гриле, в итоге оказалось совсем не вкусным. Хотя цена не малая. Цены на спиртные напитки тоже. Официанты были не очень внимательные, постоянно просили их подойти к гостям, чтобы поухашивать за ними. Сладости вкусные. Парковычных мест не хватает.
May 29, 2021
Была 29.05. 21. Впечатления двоякие. Сначала о плюсах: интересный интерьер, вежливый персонал, стейк был вкусным — на этом все.
Картофель с розмарином почему-то горчил, грибной соус, который предложила официант совсем не подходил по вкусу к картофелю. Миндальный торт был с заветренными ягодами.
Персонал вежливый, но не больше. Никакой клиентоориентированности, никакого контакта с посетителем, подходили только, если позвать, хотя зал был заполнен наполовину. Помощник официанта разлил чай в тарелку с едой, стало невозможно есть, заменили позицию только после того, как я сама попросила. В общем, если у вас нет притязаний клиентоориентированности, и вам достаточно просто вежливости, то заведение зайдёт. Но на мой взгляд, Гаврош или Бульвар сильно лучше, чем Колбасный цех в плане обслуживания и кухни.
3
2
September 19, 2021
Отличный ресторан. Был с семьей проездом в Ростове на Дону и прекрасно провели вечер в этом ресторане. Еда очень вкусная. Цены соответствуют уровню. Не бюджетно но очень уютно и вкусно. Отличные впечатления. Если хотите замечательно провести вечер советую посетить Колбасный цех.
Персонал внимательный и вежливый. Время ожидания было не большим, накормили быстро.
4
2
September 1, 2021
Первый раз пришёл в ваш «ресторан» и остался крайне недоволен.
Заказ свиные рёбрышки и молодой картофель с розмарином.
Больше всего мне не понравились рёбрышки.
Во-первых, нужно подавать рёбрышки с каким-нибудь соусом, а во-вторых, нужно приносить воду с лимоном, чтобы потом помыть руки.
Рёбра были не порезаны, а внутри было очень много жира. Есть такое очень не приятно. Вкуса у них практически не было.
Медово-горчичным соусом совершенно не пахло.
Такое чувство, как-будто рёбра обваляли в соусе барбекю с кунжутом.
Как я понимаю, вы закупаете в ресторан не качественные продукты.
Такие блюда не подают в хороших ресторанах.
Я вам советую сходить в Schneider-Weisse и поучиться у них готовить рёбра и много другое.
Уверен, что в вашем «ресторане», есть проблемы и с другими блюдами.
Никому из своих знакомых не посоветую ваше заведение.
1
3
July 5, 2021
Отличное место для ужина.
Идеальная работа официантов, поваров, кондитера.
Интерьер, сервировка, обслуживание, музыкальное оформление на высоте.
Не часто встречаешь такое внимание к деталям даже в Москве.
Всем рекомендую!
1
June 12, 2021
Отвратительное попсовое заведение. Цены сравнимы с очень хорошим заведением на Тверской в столице, сервис - минус две звезды, официанта приходилось ловить в зале и за руку приводить к столу, рибай за 2400 состоял из одних жил и масла(?!?!?). Конферансье пытался развлекать зал в стиле худших DJ местячкового радио и расспрашивал гостей, почему они сюда пришли. Я сам сидел и думал, зачем я сюда пришел?!
Ребята, сходите в любой нормальный сетевой стейкхаус и посмотрите, как должен выглядеть хороший рибай. И стоить он будет раза в два дешевле. За эти деньги можно взять шикарный стейк филе-миньон, да ещё и останется на трюфельный соус!
1
October 3, 2021
Ужинали с семьей. В целом, все было достаточно вкусно. Но финал неприятный. Муж заказал медовик. А в нем было что то похожее на волос. Администратор подошла и объяснила, что это не волос, а нитка из тряпки на кухне. Нам конечно от этого стало легче. В подарок принесли трубочку десерт. Медовик из счёта не убрали, скидку за такой конфуз тоже не сделали. Это провал.
4
September 14, 2021
Одно из лучших заведений!
Всегда… отменная кухня, внимательный персонал… готовый помочь…. с выбором блюд)
Музыкальные вечера🔥
Ну, и конечно…. лучшие десерты)))
2
2
September 19, 2020
Отличное место, вежливый и внимательный персонал, отличная музыка для всех поколений, очень вкусные блюда в красивой подаче! Порции хорошие. В пятницу после 8 начались танцы, с диджеем, в общем - место 10 из 10! Придём ещё!
2
5
February 3, 2021
Отличное место! Колбаски оправдали ожидания, картофель с травами отлично испечен. Отдельный респект пекарне за черный бородинский хлеб! Это потрясающе! Пиво нужной температуры. Портвейн в правильном бокале. Официанты хорошие. Будем ещë заезжать.
2
1
June 13, 2021
Не могу сказать что плохо, но мне не очень понравилось. Сам антураж красивый, но на любителя. Объединять магазин и ресторан - как по мне идея так себе. Но самое главное - там очень тесно. Проходы между столиками узкие. Отдельный привет за входную дверь - дизайнер возможно хотел в это вложить какой-то смысл, но она ОЧЕНЬ тяжелая, ручка не удобная и открывается она так, что разойтись с человеком внутри тяжело.
К кухне вопросов особо нет.
1
April 6, 2021
Мне жаль потраченного времени и денег. Вообще не стоит их кухня такой оплаты. Вообще. Колбаски - это фиаско! Я дома Мираторг приготовлю лучше и могу сам угостить повара для сравнения. Стейк - безформенный кусок мяса, больше похожий на отбивную, размером "что не жалко", но цена 1500 руб. Это шок. По вкусу далеко от ресторана. Салаты простые. Торты, которые все хвалят, на 3ку и не заслуживают такого восторга (попробовали 5 видов тортов, поэтому могу точно сказать). Музыка орёт, как в клубе или в старом шалмане в парке Островского, где гуляли босяки. В целом обычный среднячек. Слишком себя завысили, а самое главное готовят не на свои цены. Больше не пойду. Ни кому не порекомендую.
Что запомнилось - жаренные баклажаны. Это божественное блюдо! За это и поставил две звезды, а не одну.
2
January 8, 2021
Проходя мимо, решили перекусить. Были первый раз, понравилось, что порции большие. Дольше обычного ждали подачу, но все было вкусно и приятно. С собой взяли десерты и это просто бомба). Очень вкусно и они огромные)). Придём ещё).
1
1
February 15, 2021
Хоть где-то Ресторан Новикова заслуживает пяти звёзд за последние два Года . Цена , качество , обслуживание на лучшем уровне ❤️ Москва отдыхает
Десерты вкусные и большие , вот только на доставку десерты не очень (отличается и размер и вкус )
1
1
August 24, 2021
Отличное место в Ростове-на-Дону. Собственное производство колбас, вкусная кухня. Обслуживание на уровне. Удобная локация с парковкой. Советую
1
September 28, 2021
Не ела правда там колбасу, но торт наполеон вызвал просто гастрономический кайф. Салат с рукколой креветками и манго был просто бесподобен. Цены чуть выше средних.
3
July 25, 2021
Хороший ресторан в историческом центре Ростова. Цены не бюджетные: Москва - Питер. В жару приятно посидеть на террасе с клубами водяного пара.
October 2, 2021
Приятная атмосфера. Не шумно, приятно находиться. Вкусная еда. Цены на уровне подобных заведений. В выходной день для детей устраивают мастер-класс.
November 28, 2021
Хороший ресторан в центре города. Тихий. Обслуживание и скорость подачи на хорошем уровне. Но! Что- то не так пошло там со стейками. Изначально было очень вкусное мясо, тающее на губах. Со временем ситуация ухудшилась. Продолжаем туда иногда заходить, но из меню выбираем всё, кроме стейков.
2
September 30, 2021
Всё на высоте))красивая подача блюд,всё очень вкусно))ждать всё недолго))красивый интерьер,доброжелательная атмосфера))
February 24, 2020
Обслуживание, антураж, музыка - отлично. Кухня - в среднем пойдет.
Первый раз был в этом ресторане в ноябре по работе. Впечатление - супер!
Пюре и бефстроганов - отлично. Заказал салат из узбекских или азербайджанских помидор - поразился летнему насыщенному вкусу. Другие тоже, все, что заказывали понравилось - гороховый суп, солянка, наполеон, пицца, салаты (не могу точно все вспомнить).
Под впечатлением, решили посетить на 14 февраля с женой и друзьями.
Обслуживание нам очень понравилось - вежливо, оперативно, чистота на нашем столе, что в 1-й раз, что во 2-й раз.
Обстановка - приятная.
Музыка - ненавязчивая и уровень громкости оптимальный.
Теперь о кухне:
Заказали три разных настойки (облепиха, кажется чернослив или смородина и еще) и оказалось, что это водка с ложечкой фруктового пюре, только что смешанного (я сам люблю дома делать настойки и немного разбираюсь в них). Через 1,5 часа нахождения на столе вид стал, будто какой-то сгусток кинули в водку.
Пюре, думаю взбитое блендером, практически до состояния клейстера. У 4-х человек мнение сошлось.
Говяжья грудинка - нежная, но по вкусу, как будто варенная, а не запеченная (как я себе нафантазировал) и без специй, в общем на любителя.
Не могу точно вспомнить название блюда, но по вкусу баранина (лопатка кажется) - такая же, как и говяжья грудинка, на любителя.
Друзья заказали медальоны и я у них попробовал кусочек - мне понравилось, а им нет.
Заказал (по прежним воспоминаниям) салат из "сладких помидор с луком" и разочаровался очень, т.к. принесли обычные безвкусные, а ценник, будто цезаря получил.
Жена заказала "ФИЛЕ СИБАСА С ОВОЩАМИ" - понравилось.
Салат с авокадо и креветками - брату понравился интересный вкус.
Ассорти колбасок - понравилось, т.к. одним блюдом сразу смогли попробовать большинство колбасок из меню, одним словом и удобно и вкусно.
2
15
November 9, 2020
Кухня восхитительная! Стейки, медальоны очень сочные! Можно самому выбрать кусок мяса для блюда. Торты сказочные! На любой вкус, и постоянно новинки. Маленький минус - прохладно в зале. Рассчитано для знойных мужчин и женщин.
2
September 19, 2021
Приятный персонал, хорошее меню и кухня. Несмотря на название, огромный ассортимент кондитерских изделий отличного качества и вкуса.
1
September 30, 2020
Очень вкусная еда, заказывали как рыбу так и мясо, винная карта обширная- но не из дешёвых, официанты вежливые, обходительные, хорошо ориентируются в меню, все нам объяснили, посоветовали. Остались довольны на все 100. Спасибо.
3
4
June 12, 2021
Отличное заведения! Кухня в полном порядке! Персонал вышколен и обучен. Все лояльно и комфортно! Хорошее место для отдыха!
October 21, 2021
Был два раза, оба раза прошлись по всем колбаскам, очень вкусно, официанты молодцы - у Новикова в целом персонал всегда хороший.
November 21, 2019
Положительные впечатления от посещения данного заведения. Вежливое, приятное и быстрое обслуживание, интерьер на любителя, но организация посадочных мест на высшем уровне, хватит места и уюта любой компании. Хорошая кухня, есть бизнес ланч, большой выбор напитков и коктелей. Ценник чуть выше среднего, ну это смотря кто и с чем будет сравнивать.
9
15
April 29, 2021
Очень рады, когда есть заведения такого уровня. Очень вкусно и комфортно! При случае обязательно закажите любой десерт. Это вишенка на торте! Не пожалеете!
3
July 15, 2021
Очень вкусные колбаски и десерты! В меню есть необычные блюда, которые хочется попробовать! Придём ещё раз обязательно. Обслуживание отличное.
3
June 5, 2021
К сожалению, из еды ничего не понравилось.
Салат с хрустящими баклажанами - был холодный, а баклажаны совсем не хрустящие, они были как губка, а помидоры кислые и безвкусные.
Салат из овощей с ореховой заправкой - овощи явно были куплены из пятёрочки.😢
Хачапури по-аджарски - тесто было плотное, еле можно было проживать, сыр был уже остывшим. К сожалению, я не смогла его размешать с желтком (Жудко не понравилось, что желток было с белком)
Хачапури по-мегрельски- выглядел, как круглый кутаб с творогом, при его виде, хотелось плакать 😢 (нельзя же так экономить на продуктах )
Сибас - также не порадовал.
Самое удивительно, что официант даже не поинтересовался, понравилось ли нам, как так никто недоел своё блюдо.
Очень люблю рестораны Новикова, но данный ресторан, просто позорит его.
June 11, 2021
Проезжали через Ростов-на-дону, случайно выбрали это заведение. Не пожалели.
Отличная кухня, оперативная подача. Учтивый персонал.
Отличное место, что бы заехать.
August 11, 2021
Я живу в Москву Я знаю ростов-на-дону Колбасный Цех ресторан хорошая музыка там хорошее место вкусная еда и самый главный коллектив очень хороший Удачи Колбасный Цех ресторан
1
1
November 26, 2019
Очень кайфовое место , для любителей поесть ! Мясо 🍖 много ! Десерты 🍨 алкоголь , все на очень высоком уровне ! Новое красивое ! Кайф ! Прям с удовольствием посетила ! Но .. есть но ... почему в таком тематическом месте кальян ? Я не против него , но не для данного заведения .
9
15
September 9, 2021
Очень вкусная кухня, особенно хочется выделить блюда из мяса и десерты. Десерты все огромные. Также раньше был кальян, тоже отличный
3
2
July 10, 2021
Идиотское место по дурному ценнику, при заказе доставки не доставляют весь заказ, просто взяли и забыли положить половину заказа. При этом то, что доставляется выглядит как выкинутое вторсырьё и не вкусное от слова «совсем». Абсолютно не соответствует составу продукта в описании, может просто забыли положить. При этом дозвониться невозможно, просто не берут трубку. Надеюсь введённые qr коды сделают своё дело и вот такие «заведения» уйдут с рынка.
2
March 21, 2021
Были с друзьями первый раз: официант с выбором меню помог не сильно ( в итоге: было много вкусных колбасок, жирноватых, вкусные овощи гриль, баклажанные рулетики...про десерты - отдельно...мы просто обожрались! ( Извините). Алкоголь дорогой.