Istra Cheese Factory Oleg Sirota
5744 reviews
April 5
Я Была с ребёнком на сыроварне в пятницу 22.03 вечером. Заказала пиццу мясную без грибов с перцем. Ждали 15 мин. Народу было всего 2 столика. Мой ребёнок съел два куска и сказал, что кислая. Я попробовала и ветчина была кислая (испорчена). Мы попросили позвать шефа, через 5 мин нам сказали, что он очень занят и не может выйти. Чем же он занят таким важным, во время, когда нет посетителей??? что сложно выяснить проблему еды??? У нас забрали остатки пиццу, убрали её из счета. Когда мы уходили, администратор нам передал слова шефа: "ветчина кислая потому, что уже такая пришла от фирмы"!
Вы что, работаете с тухлыми продуктами? Ужас!
В итоге, через 3 часа, дома у моего ребёнка заболел живот и начался понос!!! Пол ночи провели на горшке!!!
Ресторан уже не тот, что был год назад. Качество еды очень испортилось, поэтому наверно, даже в пятницу вечером гостей нет!!!
3
August 29, 2022
Интересное место. Все с размахом и очень чисто! Есть несколько фотозон, хотя и без них там достаточно колоритно. Следует отметить, что даже детская площадка есть. Экскурсия увлекательная и бесплатная. Имеются кулеры с водой - все для людей. После можно прогуляться по ферме и посмотреть, потрогать разных рогатых, хвостатых и ушастых)) Чтоб вы понимали, во всех сооружениях, где содержатся различные животные, отсутствует резкий специфический запах, можно сказать, идеально чисто, на сколько это возможно. Нагуляли аппетит и прямиком в кафе, где предложат широкое меню по умеренным ценам. Так же есть прилавки с продукцией сыроварни, а именно: йогурты, молоко, сыры и прочее.
8
1
June 15
Вкусный сыр! Много молочной продукции. Дают попробовать сыр.Бывают скидки. Есть бонусная система. Приятные продавцы.
3
August 30
Были там на ежегодной ярмарке,все безумно сильно понравилось.Больше всего порадовали коровник и телятник на территории,вход свободный территория огромная
July 19
Очень хорошее место, много животных, очень вкусная пицца в кафе. Есть фото зоны. Все животные ухоженные
3
November 1
Очень классно, что просто можно пройти к животным, посмотреть на них, погладить. Место приятное, еда вкусная в кафе:)
1
1
February 18
Очень понравилась ферма. Особенно коровник. Ребёнок в восторге. В кафе недёшево, но оооочень вкусно. Больше всего понравилась пицца 4 сыра и бургер. Спасибо официантке Светлане и экскурсоводу Григорию!
1
February 25
Уютно, вкусно, чисто, приятное место, красивая природа, интересно будет всем: от мала до велика. Познавательные экскурсии по ферме, по сыроварному производству.
1
June 24
Интересное место, можно посмотреть процесс приготовления сыра, перекусить и купить сыр. Стоимость сыра сильно превышает стоимость сыров в сетевых супермаркетах, но оно того стоит .
1
August 20, 2023
Были с ребёнком на фестивале сыра. Очень понравилось. Ферма с животными замечательная. Для детей мастер классы, экскурсия на сыроварню. Хорошее кафе на территории. На фестивале можно было попробовать и приобрести сыры всех видов и со всех уголков России, также мёд и многое другое. В следующем году приедем ещё раз!
October 2, 2023
Спасибо настоящим энтузиастам за невероятный труд по созданию новой культуры эко.туризма. Хорошая идея фермерской ярморки с оригинальными продуктами и услугами. Как всегда шикарная пицца на основе собственного сыра. А фермы с домашними животными настоящая радость детям и их родителям.
August 3
Поехали с семьей на гастрономический фестиваль 03.08.24.
Но ,проезд был перекрыт сотрудниками полиции, без объяснений, не пропускали .
Огромная очередь из желающих собралась на Новой Риге.
Пытались дозвониться по телефону , но нам так никто не ответил.
Много рекламы, но к сожалению организаторы фестиваля не учли, такое количество желающих.
Очень жаль потраченного времени в пустую.
September 21
Растет, развивается, как на дрожжах! Молодцы! Цены только не разгоняйте так, не в космос же летим!!! Сыры не ем, но там - бомба, очень вкусно!
1
1
June 26
Молочка вкусная, качественная. Могут правда сбыть менее свежий товар (но у него всё ещё не истекший срок годности - всё хорошо, просто если хотите посвежее, попросите). Принимают стеклянные банки - экологично
3
September 10, 2023
Сыроварня понравилась, попали на экскурсию, рассказывают очень интересно, видно что людям нравится то чем они занимаются! Большая интересная ферма, много животных, современная детская площадка! А ресторан ммм очень вкусно! А так же порадовало большое разнообразие вкусных сыров, цена конечно выше чем в магазине на др сыры но оно того стоит! Рекомендую для посещения с детьми!!!
3
May 19
Вкусная еда, особенно круассаны с сыром. Хорошая, большая территория.
В здании ресторана можно посмотреть процесс изготовления сыра, а также приобрести готовые сыры и йогурты. Вкусные 😋
June 10
Ездили на экскурсию с детьми из класса, 12-13 лет. Впечатление очень хорошее, не знаю что и как там было раньше, но всё прошло хорошо. Девушка-экскурсовод очень всё подробно и интересно рассказывала, дети задавали дополнительные вопросы. Дегустация прошла на ура, жаль что пока дегустировали сыры - остыла пицца, но для оголодавших детей было не принципиально.
Ферма, конечно, место «ароматное» и непривыкшие городские детские носики вначале пытались задохнуться, но потом все очень быстро адаптировались и всё свое внимание подарили животным чистеньким и ухоженным.
В магазине накупили себе сыров, молока и молочных изделий. Сыры каждому на свой вкус, я свой нашла, Фестивальный - мой лидер. Молоко, ряженка и сметана, очень вкусные и натуральные.
Большое спасибо, что есть такое место, где детям можно наглядно показать и рассказать, что сыр не сразу «родился» сыром, а прошел определенный путь от коровы до прилавка и этот путь мы теперь знаем!
March 12
Бывали с семьей на сыроварне несколько раз. Это отдохновение души от города. Есть кафе, где приятно посидеть, а главное ферма, где много разной живности. Для детей просто прекрасно.
Ну и конечно фермерские продукты.
4
April 23
Очень понравилось, кормить нельзя, но морковкой мы покормили ишака и лошадь. Среди прочего дом скота скоро будет енот, судя по новой клетке. Площадка детска отдельный восторг- тематические лавочки- мелочь, а приятно! Экскаватор заинтересовал не столько детей, сколько взрослых👍 есть экскурсии на сыроварня саму, но мы не были, на тракторе можно покататься 350 р и сколько-то за лошадь. Кафе на территории достойное, хотя пицца раз на раз не приходится, остальное-восторг! В целом очень приятные впечатления остались, приедем еще.(летом будет клубника!)
August 16, 2023
Были первый раз на сыроварне когда была ярмарка. Организация была на высоте! Парковка продумана- парковщики помогали парковаться и вормировали ряды машин на поле. Очень много было всего вкусного: сыры 🧀, колбасы, мед 🍯, всякие горячительные напитки 🥤
Денег потратили там много, но и взяли все очень вкусное! Омуль холодного копчения был просто огонь 🔥!
Первый раз увидела и попробовала Хлопковые конфетки!
Если будет такая ярмарка еще, то обязательно поеду!
September 4
Супер классно!!! Всю зарплату там оставила, всё вкусно и интересно. Жалко , что фестиваль один раз в год.
March 10
Большая территория сыроварни. Приятно даже просто погулять по территории и зимой и летом. Интересная экскурсия, на которой вам расскажут и покажут производство фирменного сыра. Очень вкусная и недорогая еда в кафе.
March 29
Здравствуйте. Мне все очень понравилось. Оригинальный ресторан, вкусный обед. Рядом можно купить сыры и другую молочную продукцию. Вежливый персонал. Большое спасибо.
4
1
March 10
Случайно узнали об этом месте от друзей. Заказали индивидуальную экскурсию и приехали помешать чё и как. Не пожалели. Увидели вживую, как делается сыр. Узнали про сложности и как обстоят дела с импортозамещением сыра сейчас.
Продегустировали разные виды сыров, сходили на начало процесса - в коровник и телятник. Узнали про коров-аоровок.
Рекомендую для посещения вместе с детьми - будет интересно всем.
Постараемся приехать на фестиваль, который проводится раз в год плюс-минус 7'го августа.
Да, конечно купили продукцию, хотя было и не обязательно, т.к. цена по России везде одинаковая, но такого выбора сыров я в других местах не встречал, а тут продегустировали, понравилось, купили, что понравилось.
Из минусов. Пока ходили с экскурсоводом, прибежало ещё больше народу, и чтобы зайти в кафешку, надо было отстоять очередь. Решили, что и так укушались на дегустации и не стали заказывать пиццу (а хотели) из 100500 сортов сыра. Не страшно. В августе догонимся. :)
4
December 17, 2022
Прекрасное место! Очень интересная обзорная экскурсия! Экскурсовод Наиля рассказала нам о производстве сыра очень интересно, увлечённо и душевно! Отдельное спасибо ей и за винно-сырную дегустацию!
В целом, прекрасное место для семейного досуга. И детям, и взрослым будет и интересно и вкусно. Классный ресторан, ферма, ну и конечно, само производство.
Я горда тем, что наше отечественное производство так успешно развивается! Сыр очень вкусный!
Успехов и процветания нашим отечественным производителям!
10
1
June 28
Это место просто любовь ❤️
Вкусно, очень душевно, великолепная энергетика места, прекрасные люди и животные, интересно будет и детям и взрослым. Раф в кафе оооочень вкусный! Сыры, сливки, молоко потрясающие!
July 11
Из минусов: далеко, неудобно без машины и ресторан маленький, приходится долго ждать
Из плюсов: свежий сыр, можно увидеть производство сыра в живую, есть контактная ферма, детская площадка, проводятся разные фестивали.
April 23
Добрый день. Часто покупаю вашу продукцию, обслуживаюсь в г. Кубинка.. На этот раз хочу выразить благодарность продавцу, Оксане, за качественное обслуживание и подход к клиентам. Всегда хочется вновь посетить данную торговую точку, и попробовать новые вкусы сыров. Еще раз спасибо продавцу, буду рекомендовать своим близким.
1
August 21
К сожалению с прошлого года произошли изменения к худшему. По территории ездят машины, постоянно приходится от них уворачиваться. Животных стало мало, козочек вообще нет, птиц также поубавилось, коровник не радует чистотой как в былые времена . Но продукция по прежнему хорошая и вкусная.
1
August 18
Сыр вкусный. Не как резина в магазине. Вкус специфический, фермерский. Всем кому порекомендовала, стали его постоянно покупать. Творог тоже вкусный. Ну а йогурт супер. Всем:" ПРИЯТНОГО АППЕТИТА"
3
September 24
Место, куда хочется возвращаться. Сырный фестиваль стал неотъемлемой частью жизни уже много лет. Молочная продукция О. Сироты очень достойная.
October 8, 2023
Возили детей на экскурсию. Пока дети изучали тонкости сыроварения удалось погулять по территории и всё посмотреть. Очень здорово, что в общем-то всё открыто, можно пойти куда угодно. Погулял по лугу, зашёл к коровам, к козам. Если не лениться, то погулять есть где. Отдельно отмечу местный ресторан. Очень вкусно! Всё готовится для вас, даже обычные лепёшки пекутся после вашего заказа. Цены при этом более чем адекватные. Обязательно приедем ещё!
3
February 19, 2023
Отличное место. Замечательно всё устроено. Много фотозон. Чистый коровник, ухоженные коровки. Милые телятки и козлятки. Приятный экскурсовод. Минус: обслуживание в кафе ( ооочень медленно). Но всё вкусно: брали пиццу с грушей и пиццу с яйцом. Кофе-раф и кофе с карамельным сиропом. Попробовали сырные конфеты (оригинально, дороговато ~120 руб./шт. Или 9 шт./800 руб.)
3
1
July 31
Хорошая территория. Мини зоопарк, ярмарка, магазин сыров и кафе. Все это на природе и очень понравилось
March 4
4 балла потому что, я побывав там, уже собрался расписать как и большинство людей как там прекрасно и чудесно и гордость берет за то, что труд и упорство победили и невзгоды и бюрократию, но…. Но!!!! Мы ехали туда из Обнинска, в пути это почти 3 часа. Начало экскурсии в 15.30. По ее окончанию вишенкой на торте должно было быть кафе, но нас туда не пустили: мол уже 17:00. Я возразил, показав на режим работы, но мне сказали, что кафе работает до 18.00, я не ошибся, но кухня до 17.00, всего доброго! А где об этом написано?!? Я ещё раз зашёл на сайт, как это делал перед выездом при планировании, но там про это ни слова…. Мы не уныли и поехали гулять по ночной Москве, где нашли и пиццерию, которая дополнила пазл хорошего дня. Ребята: напишите на сайте как есть, это нормально, что люди последний час готовятся к закрытию, доготовливают заказы, так же нормально если посетители об этом знают! Новых достижении и трудовых подвигов!
4
June 29
Место с размахом разрекламировано, а по факту обычный магазин и кафешка. Также присутствуют ларьки с продукцией других фермеров. Цены очень даже завышены, на рынке и то можно купить дешевле продукцию домашнюю.
September 13, 2023
Недалеко от Москвы, приятное место и для прогулок, и для расширения кругозора, и для общения с животными, и для покушать :)
Ездили семьей с 2-мя детками, и нам и им всё очень понравилось. И на экскурсию попали, и погуляли , и очень вкусно покушали!
4
1
September 7
Просто суперское место. Можно попробовать массу разнообразных сыров и многого другого. Ездим туда каждый год на праздник Сыр Пир Мир
April 8
Хорошее место для отдыха. Можно вкусно поесть. Прикупить разного вида сыры, молоко, творог, йогурты и т.д. Цены конечно не для каждого по плечу. А так приятная сыроварня.
1
June 25
Красивое место. Приятно посмотреть на молодняк различных животных. Особенно приятно, что животные не боятся людей, а даже им радуются и просят ласки.
October 18, 2023
Была бы летом, поставила бы 5+ звёзд.
Брали экскурсию с дигустацией, время пришлось на обед, сыров и пиццы хватило насытиться, даже осталось чуток.
Удивили и порадовали животные, свободно гуляющие по территории.
Кошка нас сопровождала даже в коровнике и гоняла голубей.
Овцы балдели от нашего поглаживания.
Телята и коровы смирно наблюдали за нашей толпой))
Фазаны, индюки, породистые куры и петухи восхищали своей красотой.
Дети были разного возраста от 8 лет до 14, в общем то все остались довольные, каждый нашел как развлечься.
Летом взор упадет на простор полей и свежую траву. Ветер будет играть волосами, а кролики окружат своей милотой.
October 16
Прекрасная ферма, вкусные сыры. Очень доброжелательные сотрудники. Хорошее место для поездки с детьми
May 30
Не вау, но хорошо.
В ресторане вкусно, сыр в магазине хороший.
Сама ферма весьма скромная по размеру.
Если ехать к ним целенаправленно, то не стоит, а если объединить с какой-нибудь ещё экскурсией, типа новоирусалимского монастыря, то очень даже ок.
2
2
June 7
Отличное место для прогулки
Вкусный ресторан, ферма и магазины с домашними вкусностями
August 27
Ехал 1,5 часа из Москвы по рекомендации, приехал в 18:30 съесть вкусную пиццу, а кухня закрылась , по словам официанта, 10 минут назад. Вопрос: зачем вы пишите, что кафе работает до 19, если до 19 не работает. Не обманывайте людей. Больше не приеду.
November 23
Сыр строго на тройку. Все сыры одинаковые на вкус. Ничего интересного мы не нашли. Плюс в том, что из молока, действительно. "Красногорским бактериям" ещё долго эволюционировать до приличного сыра.
Кухня вкусная. Цены высокие. Ферма классная. Звери милейшие.
August 21
Отличное получилось импортозамещение, по качеству лучше импорта, всё свежее и дешевле импорта
September 13
Прекрасное место для ознакомления деток с фермой и животными. Ездим сюда каждое лето, когда бываем на даче.
August 2, 2023
Место очень приятное и ненапряжное. Видно, что очень ухожено, чисто и следят за порядком. Ну это логично, если полно людей приезжает на экскурсию. Скотина в хорошем состоянии, чистая и окружена заботой. Всё коровы упитанные, красивущие, чистые. В коровнике пахнет свежим сеном, а это большой показатель. Телятник просто бомба, дети в восторге. Потом идёшь в ресторан после похода по территории. Вот это единственное, что разочаровывает. Вроде ценник и не низкий и не высокий, адекватный в целом. Официанты молодые, не опытные. Но самое главное еда. Она не вкусная. Ингредиенты качественные. Но приготовлено не прям супер профессионально. Соус томатный у пиццы плохой, портит все. Карбанара переварена, суп куриный пересолен и мясо слишком на волокна распадается.
Но в целом хорошее место, ещё раз обязательно приеду так же с семьёй
3
1
July 13, 2023
Дети обожают данное место, особенно животных, Которых можно посмотреть в непосредственной близости, а иногда и погладить. Кролики свободно бегают по территории. Подъезд и стоянка удобные и большие. В этом году расширили детскую площадку. В кафе приемлимые цены, вкусный сыр, вкусный бургер с сыром. Пицца тоже изумительная. Одним словом- процветания вам и расширения!!!
