Istra Cheese Factory Oleg Sirota
5735 reviews
July 10, 2023
Хорошая и ухоженная ферма для туристов. Есть большая парковка, кафе, производство и хранилище сыра. Есть коровник и телятник, в которые можно зайти и посмотреть на коров и телят. Они такие чистые. Коров, которые не доянные можно погладить на расстоянии вытянутой руки🫣. По ферме прыгают на свободной территории кролики. Есть огороженные птицы и мул. Место приятное. В кафе вкусная еда, особенно пицца перемены, вкусный свежевыжатый морковный сок, овощи с сыром. Кафе достаточно большое плюс терраса. Очень хорошо работают официанты. Видно что ферма развивается: детская площадка строится, беседки и прочее. Есть так же магазин, где можно купить обалденный хлеб, вкусные йогурты и сыр. Так же есть молоко, варенье мёд. Проходят ярмарки сыров.
3
November 16
Сегодня были в вашем ресторане муж забыл блюдо , мы дошли до коровника вернулись , задала сотруднику на ресепшене про блюдо которое хотели забрать собой , его нам положили в пакет и оставили на столе забыли , когда вернулись , мне сказали блюдо утилизировали всего скорее так как я не нашла по словам вашего сотрудника, почему так быстро?
Почему новое блюдо в помойку ? Это блюдо стоит не 100 рублей - запеченный камамбер с розмарином и картофелем- 990 рублей
March 27
По дороге на дачу заехали в сыроварню Олега Сироты. В магазине при сыроварне можно попробовать сыр. Но мне очень нравится Губернаторский, и я покупаю только его. Также купили очень ароматный хлеб, ватрушки, сочники с творогом. Ватрушки с повидлом очень вкусные, как из детства. Тут же рядом кафе, можно выпить кофе. И можно посмотреть как созревает сыр
4
April 4
Недавно открылась точко около дома на улице 2-я Владимирская. Очень приятная продавщица) Всегда посоветует новинки и расскажет про акции) Сыры и молочка очень вкусные. Спасибо большое! Рекомендую!
3
1
July 6
Были в сыроварне 6 июля в 20:00
Заказали «стейк салат», стоит 940₽
Принесли пересушенные пережаренные безвкусные кусочки мяса. Создается ощущение, что шеф повар ниразу не видел настоящий стейк салат. Официант по запросу 2 раза ходил на кухню выяснять, и мы 2 раза мыли мягко посланы: первый раз сказали, что куски мяса разной толщины, поэтому вот так (хотя все куски были сухие настолько, что мясо ломалось, как сухарь), а второй раз сказали, что мы съели и оставили только кусок (оставили, чтобы показать, раннее официанты не подходили к нам). Ни извинений, ничего, будто так и должно быть.
Из детского меню котлета также пережарена была и по вкусу, будто её просто разогрели, а не приготовили здесь и сейчас
Ужин испортил всё впечатление
4
August 27, 2023
Замечательное атмосферное место. Видно, что создатели относятся к нему со всей душой. Здесь часто проводятся праздничные мероприятия . Вокруг основного здания небольшие фермы с животными. В сыроварне все пропитано историей создания и, конечно, можно посмотреть воочуу на процесс приготовления сыра. Также есть магазинчик , где можно купить сыр, йогурт, молоко и сувениры, здесь же кафе, где можно отдохнуть и насладиться фермерскими блюдами.
3
December 16, 2023
Очень понравилось, заезжали ночью девушка на ресепшене очень вежливая, хорошая. Обратились ночью подобрали место быстро расселили. На территории красота не обыкновенная уютно. В номере чисто, всё понравилось
November 8, 2022
Здесь обязательно стоит побывать. Уютное кафе освещаемое солнцем с прекрасной едой и напитками, всё по семейному. Тут же можно купить сыр и молочную продукцию собственного приготовления на любой вкус и цвет. Прямо перед вами за стеклом виден весь процесс приготовления сыра, всё очень чисто, работники опрятные и улыбчивые. Если приедете ко времени начала экскурсии бесплатной, то вам рассажут про процесс приготовления сыра и обьяснят в каком зале производства какой процесс проходит и зачем, это интересно. Можно также увидеть хранилище сыра, сходить в коровник, который кстати очень чистый, коровки дружелюбные. Есть на ферме много разных домашних животных и птиц и многие из них идут на контакт, кролики даже играются на улице. В общем посетить нужно обязательно и сыра купить
7
3
October 3, 2023
Супер место, очень интересные экскурсии, производство за стеклом, кафе, детская площадка, качели с потрясающим видом, фестивали по выходным дням, лошадки, природа, коровы. Полный релакс, интересно всем и детям и взрослым. Никогда не доили корову? Приезжайте, здесь научат
3
June 24
Ездили в выходной всей семьёй, очень довольны. Олег Сирота молодец, смог организовать прекрасный досуг для любых желающих.
July 13, 2023
Великолепная сыроварня, большая территория, есть парковка. Были на бесплатной экскурсии, надо записаться заранее. Очень интересно узнать о процессе изготовления сыров и взрослым и детям. Потом погулять, сходить в коровник, телятник, есть и овцы, козы, птицы. На территории отличное кафе и магазин с продукцией сыроварни. В кафе всё очень вкусно, нам очень понравился сырный суп и пицца. Сыры покупаем давно, отличное качество. Рекомендуем. Сами планируем приехать ещё раз.
1
September 28, 2023
на мой взгляд великолепные сыры производятся на ферме Олега Сироты всегда покупаю и с удовольствием ем сыры йогурты и другую молочную продукцию и хлеб, а ещё хочется отметить очень вкусную выпечку! очень понравилось на ферме , прекрасное место для познавательной прогулки с детьми!.Телятки, коровки, курочки , овечки, козы, и ещё множество других животных дети просто в восторге !
3
April 16
Еда вкусная, всем понравилась. Персонал внимательный и вежливый. Чистота на все 100 балов из 100. Отличный отдых, особенно с детьми. Спасибо вам и успехов в дальнейшем.
4
October 30
Так интересно, по территории бегают кролики,с/х животные в супер чистоте, кафешка есть ну нормально , есть над чем поработать конечно ,а в целом интересно ...
February 27
Был в этом магазине. Выбрал несколько сыров для приятной закуски к вину. Выбор есть хороший. Продавцы любезно давали попробовать перед покупкой различные сорта.это на самом деле очень приятно.!) Цена конечно за сыр не дешёвая..но натуральные продукты так и стоят. Советую.
1
August 6
Был один раз. Но если бы знал как там , то и одного раза не был . Цены берут из космоса , ярмарка одно название , ресторан с виду симпатично... на вкус даже не кафе... может мне так просто попалось . Если бы не церковь в 20 минутах Израиль то день на смарку
3
August 3
Попали на сырный фестиваль. Большая. Есть козы, коровы, мул, гуси, утки, фазаны. Кролики бегают по всей территории. Но больше 3 часов дети не выдержали. Посмотрели ярмарку и попросились домой, им было скучно.
August 6, 2023
Отличное место для отдыха с детьми. Здесь и детская площадка и кафешка с вкусной пиццей и кофе (мы ели пиццу, но есть и ещё что-то)). Сыр конечно если покупать не дешёвый, но зато натуральный. Больше всего понравилась ферма, коровы, телята, козы, овцы, кролики, куры, утки, гуси, мустанг, куропатки. Главное чисто и совсем не пахнет (это значит за животными тщательно ухаживают).
March 17
Несколько лет подряд едим сыры этой сыроварни. Покупаем на Рогожском рынке. В основном всегда все хорошо, но в последний раз сразу два несчастья - во-первых продавец - крайне раздраженная и не желающая отвечать ни на какие вопросы . во-вторых, из двух сыров, один оказался полынно горьким. к сожалению выбросили. ладно, деньги, но то, что рассчитывали его поставить на стол, а он оказался испорченным - это уже чересчур.
May 30, 2023
Были с детьми 12 лет! От красот пейзажей, от самой сыроварни и от прекрасной девушки экскурсовода остались в полном восторге!
Коровки,телятам,козочки,овечки ,кролики все ухожены. Везде чистота и доброжелательность!
Сыр!Ах! Какой сыр! На ценник кажется дороговато, но качество вкуса и разнообразие не оставляет равнодушными!
Всегда можно купить немного себе на лакомство!
Думаю мы не последний раз в гостях у Олега Сироты!
September 10
Здравствуйте, являемся постоянными покупателями вашей продукции. Приобретаем ее по адресу: бул. Адмирала Ушакова 11 и Южнобутовская ул. 91. В последнее время заметили, что ваше молоко и сливки при долгом хранении (до скисания) начинают горчить! Это очень нехороший признак. Мы сильно разочарованы этим фактом. Теперь покупать молочку желание отпало. Возьмите на контроль и исправьте данную неприятную особенность, если вам, конечно, дороги клиенты и вы заботитесь о качестве вашей продукции.
4
October 20
Платная экскурсия длится 18 минут, при этом никакой дегустации сыров.
В общем, на групповую экскурсию даже не стоит тратить время, а вот заехать разок можно. Уважение предпринимателям! Олег молодец!
С сервисом впечатлений надо поработать.
August 9, 2023
В этом году были первый раз на ярмарке. Это просто космос!!! Все продуманно и круто. Море павильонов с различными продуктами и товарами. Можно целый день находиться на мероприятии, причём с детьми. Сыры бомбические, хотя цены не маленькие. Но стоит все попробовать и понять, что все очень вкусные и стоят своих денег. Незабываемый день, всем рекомендую. На следующий год точно поедем и возьмём всех друзей. До встречи в следующем году.
3
October 15
Если одним словом о фестивале, то дорого. Сказать что вау получила много новых эмоций, то точно нет. Согласна что разнообразие, выбор продуктов с разных регионов, но ценники неадекватные. 🤷 Повторить поездку не появилось желание.
June 10
Приехали на фестиваль сыров...где был фестиваль, я все то не понял, пытались попасть в кафе на территории...очередь была от часу, купили сыров, вкус помойму у всего сыра одинаковый...после прогулки по территории осталась одна мысль, как "3 коровы" могут давать молока на такое количества сыра, который продаётся.
November 25, 2023
Отличное место - тихо, спокойно, и, главное, уютно и вкусно) эксурсовод Дарья - большая умница, спасибо огромное за маленькое приключение) с детьми прям зайдет...да и без них тоже) Всей сыроварне успеха и процветания!
January 27, 2023
Отличное место! Очень понравилось!!!! Интересное и вкусное меню! Цены приятно порадовали👌 Бесподобный был сырный суп и пицца с горгонзолой, грушей и брусничным джемом👍👍👍 Много блюд из сыров данной сыроварни👌 Интересные экскурсии, есть где погулять по территории, познакомиться с обитателями фермы🐮🐷🐥🦆🐰🐶🐔- все чистенькие, ухоженные, про каждый вид необычно и интересно подана информация👌👌👌 интересно читать) очень познавательно и не скучно написано) нам ооочень все понравилось! Приедем еще!
8
1
June 26
Вот пример отличный как надо бизнес организовывать у нас на Родине, молодцы!!! И для детей животные есть поиграть и посмотреть, а кролики это вообще бомба
August 12
Были на фестивале Сырпирмир в 2024 году. Показалось что год назад было лучше. Но с парковкой и туалетами всё отлично!
June 12
Магазин хороший, сыры вкусные.
Цены высоковаты.
И очень странно, что при таком большом потоке покупателей не могут привести в порядок последний отрезок дороги - это обычная грунтовка с ямками и грязью после дождя и снега.
5
1
June 24
Еда конечно вкусная, но постоянно нет большого количества позиций. Ни разу не было случая чтоб пришли поесть и все, что заказывали было в меню. Об отсутствии блюд иногда сообщают по прошествию большого количества времени😔
2
1
June 18
Добрый день !
Приехала сегодня на Вашу точку на
м. Новые Черемушки . Отдел закрыт , информации никакой нет , соседние продавцы говорят , что была в воскресенье , уехала в отпуск !!!
Это нормально ? Мне 71 год , больные ноги, сложно ходить...
Неужели на сайте нельзя разместить информацию, что отдел не работает, чтобы покупатели не тратили деньги и время на пустые поездки !
За качество сыров- 5.
За организацию торговли - 2 !!!
6
3
August 3
Отличное место для отдыха всей семьей.Животные, красивая природа ,очень вкусное кафе и сыр!)
August 3
Приехала на сырный фестиваль. Категорически не рекомендую. Абсолютно не организованы ни въезд, ни особенно выезд. Уже минут 40 нас гоняют по парковкам, но выехать не можем. Огромное количество регулировщиков, но организация просто никакая. Продавцов много, но ассортимент у всех примерно одинаковый. Качество несопоставимо с европейскими оригиналами. Знаю о чем говорю. Цены безумные.
3
3
August 7
Не понравилось. Сыры вкусные, но дорогие, мини ферма в ужасном состоянии, особенно коровник, неужели сложно организовать летом хороший выгул коров?! Они в ангаре, всей кучей, друг на друге , ужасно. Погулять есть где, кафе хорошее-вкусно готовят. Но если в мини ферме такие условия, есть смысл закрыть для посещения, чтобы не миксовать впечатление
October 26, 2023
Хорошая сыроварня, брали экскурсию. Очень вежливые гиды и всё доходчиво объяснили. Также есть курятники, гуси пасутся прям на живой природе, зайцы прыгают, можно сходить к телятам, к коровам, барашкам. Всё очень хорошо. Брали пару сыров на пробу, вкусные, но дороговато. В принципе одни положительные эмоции остались
3
March 18
Отличное место погулять с детьми и потрогать коровок. Летом ооочень много людей. Зимой и осенью по проще. В кафе цены божеские, но очереди дикие, особенно если фестивали и тд. Скоротать час ,если едете мимо вполне отличное место.
3
September 12
Ездим раз в год на сырный фестиваль) отлично! Единственный минус - в начале августа очень жарко) хочется больше погулять - но в обед уже приходится уезжать
April 17
Были на экскурсии с 1 классом. И детям и взрослым очень понравилось . Интересно рассказывают об истории сыроделия и современных технологиях. Детей особенно впечатлил коровник и маленькие телята
3
July 15
Очень хорошее место. Можно посмотреть животных, поесть вкусной пиццы и затариться свежайшими истринскими сырами
April 7
Первый раз сюда приехал. Отличное место. Сегодня была небольшая ярмарка. Купил сыры, колбасы , самогон, сало, варенья, рыбы. Затарился на ярмарке и у Сироты. Цены на ярмарке «конские». У меня сложилось такое впечатление , что я потратишь примерно 20-30 тысяч. Последние что мне запомнилось небольшой кусочек из лося грамм 400, гранатовый сок, гранатовый соус за все отдал 6 тысяч. Купил варенье два контейнера по моему 500гр в районе 3000₽. По качеству наверное хорошее я в этом особо не разбираюсь. Все продавцы вежливые и угощают своими продуктами.
9
1
July 10
Очень понравилось. Здорово. Вспомнились летние каникулы у бабушки в деревне в далекой юности. И очень вкусные молочные продукты.
October 31, 2023
Все продукты производимые здесь наисвежайшие. Есть сыры популярные, дефицитные в рознице, которые можно приобрести только здесь, на сыроварне. Выпечка, хлеб великолепные! После покупок или до можно прогуляться по территории, помычать с жующими коровами, пободаться с козами, покукарекать с петухами! Детям одно удовольствие!
3
October 13
Были в кафе при сыроварне, принесли ужасно горький глинтвейн, сказала официанту об этом , унес напиток и сказал что переделают, в итоге принес мой не допитый глинтвейн обратно и сказал что с ним все норм, так и должно быть , предложил мне его допить , естественно отказалась !! Как можно предлагать напиток который унесли и обратно принесли , это вообще как? Кафе не очень, десерты обычные, ничего особенного
4
June 2
Очень атмосферное место, советую всём к посещению, особенно с детьми. Ну а те кто ностальгирует по деревенской жизни в полной мере насладятся отдыхом.
April 8, 2023
Очень понравилось на сыроварне. Интересное самобытное местечко. Можно посмотреть на животных: телят, курочек, овец и коз. Погулять, вкусно поесть в замечательном ресторане и купить с собой всяких вкусняшек: фермерского сыра, свежего хлебушка, йогуртов или сладостей. Ресторан, кстати отличный. Все свежее, вкусное, можно взять блюда с собой. Успехов и процветания. Мы ещё обязательно приедем, чтобы попасть на экскурсию 👍
8
1
September 2
На с детьми понравилось. Были на фестивале там, весело, интересно. Можно к коровам подойти, покормить, погладить. Есть и другие животные.
3
July 31
Супер-герой и его супер-место силы, в котором можно побывать каждый, что и делают многие. Сегодня это сделал я, а скоро там будет фестиваль. В ресторане очень советую попробовать жареный сыр и пиццу 5 сыров.
April 22
Очень понравилось. Правда, территория ухожена, стойла чистые, животные чистые и здоровые, строения крепкие ничего обветшалого не увидел. Контактный зоопарк (как я его назвал)-ребята это надо видеть… телята класс, кролики супер… ну а козочки - ребенок 30 минут не отходил… гладил и обнимался с ними…
Смело рекомендую.
По ресторану - норм… хороший середнячок по ценам и качеству. Хотелось бы чего-то такого… но я же на сыроварне а не у красной площади…:) так что хотелки это так, не обращайте внимание…
Единственное что - если надумаете покупать мягкие сорта сыра (бри, камамбер), то ехать надо с утра - к обеду все разобрали..:(… мне не досталось.
September 14, 2023
Прекрасное место, куда можно приехать с детьми и разнообразить досуг.
Воздух, пейзаж, атмосфера, уютный ресторан, ухоженные животные, интересная экскурсия по сыроварне, вкусные фермерские продукты.
Удовольствие не дешёвое, но оно того стоит)