Обязательно нужно зайти при посещении Плеса. Не просто ресторан, а целый экспириенс с выверенной атмосферой и познавательными историями (если попасть на ужин). Ну и очень вкусно к тому же
Честно скажу, это впервые, чтоб в этом ресторанном холдинге мы столкнулись с отсутствием сервиса. 2.05 в 16:15 будний день хотели пообедать, но на входе девочки рецепции отказали, сказали обед закончен, что время ужина. Правда не знаю чем обед от ужина отличается, никто и не объяснил. Когда попросили записать нас на ужин, то сказали, что продажи закрыты. Были места или нет на ужин неизвестно.
Понятно, что место популярное и вряд ли есть свободные места, но хотелось бы более вежливого общения и рассказа о том, как работает ресторан и его фишки. Разочарованы.
Еда, внимание официантов, качество еды отменные, администратор не профессионал, мы были с ребёнком, напротив, пришли после нас, сидели лесбиянки. Я попросил администратора передать им, чтобы они не проявляли своих чувств. Администратор не отреагировал, я сделал сам замечание, на что администратор сделала мне замечание и предложила нас пересадить, оборзела.... Будете туда наведываться, помните - там гомосятина в привилегированном положении.
Все на самом высоком уровне: сеты, вкусы, подача, интерьер, персонал! Надо бронировать заранее, особенно отель, так как спрос на плес резко растет.
Многих отелей кстати нет на букинге, вот еще источник: http://sloboda.plios.ru
Прекрасный кулинарный экскурс, вкусно и интересно. Но господа, если у вас сэт стоит 7,5 на человека, мне кажется, брать деньги за воду не очень гостеприимно.
Достойное место! Кухня впечатляет и сразу наводит на мысль, что это не провинциальный шик, а попахивает столицей.. расспросив персонал, ну конечно, Москва, Зарьков , обожаю его рестораны.. приятно что и здесь нас настигла высокаЯ кухня..
Даже внутрь можно не заходить. Сидите на веранде и пейте наливочки с блинчиками и икрой. И каждую минуту ощущайте как о вас заботятся и вас любят. ヾ(❀╹◡╹)ノ゙
Режим работы не соответствует указанному в карточке организации, считают, что могут делать перерывы в работе по 2 часа и закрывать заведение посередине дня.
Это конечно не очень гостеприимно. Были в шоке.
Жара. Хотелось перекусить. Легко. Но только комплексный обед из первого, второго, салата, напитка и десерта. Нормальному человеку не съесть. Полное отсутствие права выбора.
Вчера посетили сет "На даче". Были разочарованы презентацией блюд и сервисом. Во-первых, сет вёл не шеф-повар, а су-шеф, хотя ни о какой замене нам не сообщили. Он допускал ошибки в описании блюд, от вопросов старался убежать, да и вообще говорил неграмотно. Во-вторых, сами блюда очень простые, никакого гастро-шоу нет - от 7700р. за сет (без напитков) ожидаешь гораздо большего. В закуске из рыбы попалась крупная кость - никаких извинений и попыток сгладить неприятное впечатление не последовало. И самое главное: в течение ужина гостям наливали воду, не предупредив, что она платная, а потом выставили счёт, где оказалось, что вода стоит по 850р. за бутылку! В конце ужина предложили "угостить" настойками, но тоже включили их в счёт! Часто бываем на подобных мероприятиях, в том числе в заведениях White Rabbit Family, и так недовольны впервые(
14
6
Любовь
Level 12 Local Expert
August 17, 2023
Идеальное обслуживание, внимание к деталям. Обед был очень сытным, разнообразным и максимально свежим.
Эстетика на максимуме. Вернусь еще, спасибо❤️
Атмосферное место с положительной энергетикой, которую создают доброжелательные люди. Говорят о вкусах не спорят, поэтому выскажу лично свое мнение: все блюда из обеденного меню нам с супругой очень понравились, при этом, мы умышленно брали разное, чтобы попробовать максимум.
Огромное спасибо всему персоналу ресторана за теплый прием!
1
Show business's response
A
Anonymous review
June 15, 2022
Имел удовольствие побывать на ужине в этом прекрасном ресторане. У нас было сет меню " на даче". Друзья, это восторг, начиная от встречи , посадки, интерьера, погружения в историю и заканчивая восхитительным вкусом приготовленных блюд по старинным Русским рецептам! Всем рекомендую хотя бы раз побывать в этом чудесном месте, гастрономическое путешествие гарантированно!
Все безумно круто!!! Впечатления от приема будут точно долго вспоминаться в хорошем смысле этого слова. Мастерам поварского искусства огромный респект.
Не передать словами насколько тут вкусно. Это невероятно. Стол бронировали, народ есть, сидишь вокруг открытой кухни, все готовят при тебе. Обязательно посетим это место еще раз. Обязательно советую к посещению!
Приятное место! Персонал внимательный! Стараются! Радует, что работают местные ребята из Иваново и Костромы. И при этом справляются на уровне группы wrf.🚀
Было довольно неуютно. Цены в меню не на всё. Предлагается комплексный обед за 2900. Крайне претенциозно. Вино по бокалам не предлагается, только бутылками.
1
1
Show business's response
Kostya
Level 13 Local Expert
September 9, 2023
Гастрошоу очень качественный и интересное. Блюда сочетают в себе очень интересные ингредиенты и краски вкусов.
Цена чека высокая, но мы же себя любим балывать эмоциями и впечатлениями.
Слов не достаточно, чтобы описать ужин в ресторане) сказать, что понравилось, это ничего не сказать: вкусно, интересно, эстетика во всем) Шеф, хостес, персонал выше всяких похвал)
Невероятное и не забываемое место. Очень аутентично и атмосферно. Выше всяких похвал еда и обслуживание. Процветания вам !!!!
1
1
алексей масликов
Level 6 Local Expert
September 27, 2023
На звонки не отвечают. Не понятно, работает ресторан или нет.
По итогу пришли, ресторан открыт. На вопрос о неработающем телефоне получили ответ, что за это отвечает колцентр в Москве.
Обслуживание просто 5+.
Кухня ниже ожиданий. Вкусный хлеб и огурчики на комплимент. Вкусный тартар.
Никакой суп- серые щи.
Не понравился перечный медальон. Переперечный. Нет вкуса мяса и лисичек. В общем по кухне 3+.
Пора брендшефу приехать. Для Бориса стыдновато свое имя давать ресторану с такой кухней. Вкусные настойки.
Интерьер атмосферный.
Зашли покушать и выпить с мужем в приятное,как показалось место.Нас сразу предупредили,что первоначальный чек на человека 2,5 тыс.,подают не то,что вы хотите,а что принято..Просто выпить нельзя,на веранде нам будет неуютно...В нашем кармане как правило гораздо больше 5 тыс.,но остаться сразу не захотелось...Осталось ощущение,что нас недоброжелательно "опустили".То есть,если хотите попонтоваться,то Это место для Вас,но не покушать и с Удовольствием провести время.
Впервые в ресторане такого формата:) очень понравилось. Привычные продукты в непривычной трактовке. Очень вкусно. Записываться надо заранее. Нам повезло попали на обед без записи.
3
Oleg K.
Level 18 Local Expert
July 30, 2022
Очень необычное место. Снаружи деревенский дом, внутри московский ресторан опен-спейс с ленточным столом посередине. На веранде один большой стол. По сути, сесть за отдельный столик нельзя, но так даже прикольней)
Еда подается сетами, но если народа немного, то можно договориться один сет на двоих.
Но кухня - блеск! На мой неизысканный вкус, все было очень необычно, но вкусно, что главный критерий кмк.
Постоянно здесь столоваться некомильфо конечно.
Но попробовать - рекомендую однозначно!
1
Rina Food and Pleasure Expert
Level 18 Local Expert
August 21, 2023
Нетривиальный гастрономический сет с красивыми названиями блюд . Лучшие сторис для инстаграмм. Но после «филе из черешни», лапы из гуся и голубца из травы с грибочком хочется еще поужинать. Одними видео сыт не будешь 🤭
Кухня и обслуживание понравились. Был в конце октября, под закрытие сезона, поэтому на кулинарный перформанс не попал. Но я к этому и не стремился, хотел просто хорошо покушать в атмосферном ресторане. Соответствовало ожиданию на все 100
Если честно,не понимаю или не понял всего что было. Да,вкусно,да не обычно,но что же делает это заведение таким дорогим,в столь не обитаемом поселке? По мне,простому человеку,там делать не чего, алкоголь стоит не реальных денег. Повторюсь,я не профессионал в таких заведениях.
В целом интересно. Ценник, понятное дело, завышен, но это объяснимо. Гастрономического шоу как такового не было. Был рассказ су-шефа о том, где они берут продукты и о чём они хотели сказать в каждом из блюд. Я бы посоветовал ему взять несколько уроков ораторского мастерства.
Очень классные подача, блюда, истории от шефа. Это, действительно, гастро-театр! Из минусов: нет лимонадов, но концепция такова, что они туда и не впишутся. Всем рекомендую!
Место для перекуса не подходит, т. к. Высокий ценник. Еда продаётся только сетом: либо на обед, либо на ужин. Одно блюдо заказать нельзя(это концепция заведения такая). Но еда была вкусная. Красиво подана и оформлена. Официант рассказывает историю про каждое блюдо, очень интересно и необычно. Спасибо.
Поесть не удалось из-за закрытия на банкет, но даже если бы было открыто, я бы там не осталась. При открытии двери в ресторан, распространился такой жуткий запах горящего масла или что-то в этом духе… короче, кошмар. Знаете, это как в дешевых забегаловках, из которых выходишь и хочется сразу снять одежду и закинуть в стирку и голову срочно помыть… вот такое же ощущение за 30 секунд внутри