Несомненно это топ. Очень вкусная и оригинальная кухня и четкая команда которая её готовит и подаёт. Формат еды за единым столом несколько смутил правда. Обязательно заранее бронируйте место иначе Вас не пустят в Плес на машине.
Не рекомендую! Сразу скажу уйдёте голодные!!! И замерзнете!!! Вчера попали на обеденный сет, в 2,5 часа по времени ( даже более), а ребенок остался голоден( ну как так то?((( первым курсом на веранде, благо погода была - как бы довольны, потом пришла детская лапша и позже наши супы ( мой кстати холодный, а это щи). А после всё!!! (минут 40 погодя поймали официанта, чтобы обогреватель уличный рядом поставил ( уже стало холодать) и чаю повторить. И тут ….. пообещали через 3-4 минуты вынести горячее, но горячее вышло мин через 20, а ребёнку котлетки так и нет(? В итоге спустя 30 мин: котлета пришла с собой в упаковке вместе десертами и чеком( мы уже настояли), но! Приборов с собой нет(((( чтобы ребенок поел хотя бы в машине уже в дороге нам пришлось заходить в другое кафе по пути и просить приборы( за чек в Плёсе в 7-8 тысяч, на веранде ( с вонью септика и холодом) ушли голодные? Вы в своем уме? При нас 7 человек ушли по записи отказавшись и даже не пересадили с веранды гостей в зал с детьми? А место было! Сервиса НОЛЬ!!!! Заготовок НОЛЬ!!!! За более чем в 2,5 часа могли бы накормить, если это сет и половина в СТОПЕ???? Как так то? Полный провал!
4
5
Show business's response
Marina
Level 12 Local Expert
July 11, 2022
Интересное место в Плёс, обязательно нужно бронировать. Были на обеде , сет из 4 блюд без напитков.
- есть зал внутри с открытой кухней или на веранде за общим столом. Интерьер очень разный. На веранде выполнен в старорусском сельском стиле, внутри - холодный чопорный
- не знаю как часто меняется набор блюд,но в июне и июле один и тот же набор. Поэтому место не для регулярного посещения. В некоторых позициях не указано, что на первый взгляд вегетарианские блюда приготовлены на курином бульоне. Сделайте пометку или пусть официанты делают на этом акцент
- блюда в целом вкусные. Нас было 4, мнения разошлись, не могу сказать, что был какой-то вау эффект, но за счёт подачи и интересного сочетания, в целом мы были довольны.
- напитки отдельно , в стоимость обеда не входят.
Парковка: мы попали на день города Плёс и въезд в него на авто был невозможен. Заранее при более мы указали номер авто, но так и не поняли мы могли доехать до места или нет. Уточняйте этот момент заранее
Очень атмосферное место с интересными и увлечёнными людьми, авторским прочтением и потрясающей кухней! Бонусом чаепитие на веранде:) Были несколько раз, удовольствие незабываемое!
Классное "московское" заведение. Небольшая трасса, внутри места так же немного. Проводят кулинарные шоу.
Из минусов-завышенный ценник "высокой" кухни, ограниченное количество еды :) на всех желающих может не хватить.
Великолепно, вышел шикарный ужин. Сет «на даче»- отличный набор блюд, Особенно в сердце запала стерлядь в соли, которая мало у кого вообще выходит. Мясо с фуагра тоже приготовлено идеально. Продукты отечественные, много локального, как та же стерлядь. Профессионально, со смыслом.
3
sv3tl4na.l
Level 17 Local Expert
June 9, 2023
Попробовали оба ужина Бурлаки и На даче , на Даче понравился больше , но в этом году ждем обновления ! В выходные были на обеде , понравилось практически все что заказали на холодное форшмак из копченого леща - нежно , необычно , боялась резкого запаха копчения , а зря , его небыло
Ушное из сельдерея с утиными потрохами - это просто бомба 💣💣💣
Котлета Пожарского не плохо , но без восторга
Ну и конечно в восторг все пришли от мороженого из щавеля и крапивы - это конечно вишенка на торте
Бронировать необходимо заранее так как мест немного !
Обязательно рекомендую к посещению
Красивый ресторан, вкусная еда, хороший сервис. Обед вполне доступен по цене. Качество WRF в маленьком городке 💚 Приятный акцент для гурмана во время короткого путешествия в Плёс.
Потрясающе уютное и вкусное место. Необыкновенные блюда- холодное из ершовых филеев, печёная капуста и прочее- это же шедевры кулинарии, высшая кухня просто. Было безумно вкусно, душевно и уютно. Интересно было наблюдать за приготовлением шедевров на наших глазах. Сервис на уровне. Однозначно рекомендую!
В сентябре 2021 были на обеде в ресторане Икра. Места бронировали заранее. Формат обеда - за общим столом, повара готовят прямо при вас. Подали к обеду комплимент от заведения (это всегда приятно) - хлеб с маслом и четверговой солью и малосольные огурчики (на фото) . Все блюда по меню были очень вкусными. За ланч фиксированная цена 2500 руб, напитки оплачиваются отдельно. Отдельно хочу отметить музыкальное сопровождение, приятная музыка со старорусскими мотивами. Персонал вежливый, никаких долгих ожиданий блюд. На веранде великолепная зона, выдержанная в стиле русской провинции (самовары, павлопосадские платки), красивые фотографии обеспечены) в общем, если хотите окунуться в атмосферу уездной жизни, вам сюда)
Произведение искусства! Все: оформление, обслуживание, еда! Браво! Бронируйте за ранее. Пожалуйста, держите планку, хотим возвращаться к Вам! Если раньше посещали Плёс, потому что «Частный визит», то теперь «Икра»!
Это место - просто фантастика. Еда выше всяких похвал. Интересная концепция. Единственное не очень приятно сидеть за общим столом в таком тесном контакте. Учитывая еще и эпидобстановку. Можно было бы и пошире ставить стулья. Сделать подороже и набирать поменьше людей. Было бы комфортнее. Обслуживание отличное, еда великолепная
Интеренысные блюда, красивая подача, но не понравился формат, когда все сидят за одним столом и ты вынужден слушать разговоры соседей, особенно если они попались очень разговорчивые.
Один раз посетить точно можно. Цены на алкоголь как в Мишленовском ресторане, в прочем как и на все остальное.
Если вы решили просто поесть, то вам точно не сюда!
Это место не лазурный берег, но ценник здесь просто фантастический! 2900 за что, я так и не понял если честно!
Пообедать втроём почти на десятку, я не готов в этом месте!
Очень сложно попасть в выходные. Если вы хотите посетить этот ресторан, лучше бронировать заранее.
Вкусная еда, отличный персонал.
Отдельные спасибо администратору ресторана, поскольку нам пошли на встречу, нашли для нас столик😉
Ресторан с большой буквы, атмосфера, подача, открытая кухня, даже посуда, все оставляет наилучшие впечатления.
Сдерживаюший фактор - стоимость!
Локация ресторана практически исключает возможность случайного посещения, что на самом деле очень хорошо, ибо ресторан как раз для понимающих!
Ресторан с меню типа сетов, выбираешь сам из нескольких блюд, вино и напитки не входят.
Обслуживание - 5 (быстро, расскажут про блюда)
Сама еда и подача - 4,8 вкусно, но эффекта вау точно нет
Зал - 5, очень интересная задумка интерьера
В Плесе однозначно номер один
Рекомендую. Гастрономический театр. Был сет Дачный с икрой. Оооочень вкусно и познавательно.
Роман Сергеевич
Level 8 Local Expert
October 9, 2023
Шеф и его команда огромные молодцы. Были на сете Бурлаки, очень интересно, вкусно, икорное сопровождение определено стоит брать. Душевная дружеская атмосфера.
Холодным первомайским днем зашли пообедать в ресторан ИКРА группы WRF. Обычно ожидаешь что в таком ресторане получишь гастрономическое удовольствие. Столы все оказались забронированы, предложили сесть на веранде. Сет 2700 руб., из сета выходит 4 блюда на выбор, в общей сложности обед длился почти 2 часа, из этого времени ожидание каждого блюда выходило по 40 минут, блюда не авторские и ничем не примечательные, как утверждала администратор блюда уходят из под ножа, это вранье!
Уха из стерляди как и обычная уха в ресторане Selfi(WRF) вообще не отличается, стерильно- безвкусная, томленый гусь пресный, десерт клубничная шарлотка с мороженным из сена подали без мороженного! Это конечно можно назвать одним словом –ОБМАН. От ваших блюд, шеф повара, я удовольствие не получила, блюда ждала дольше чем ела, на холодной веранде, где даже не соизволили включить газовые горелки, хотя просили, пледы не предложили, вкусными были только литовские колдуны с рыжиками.
Официанту отдельный минус, специально спросила про ожидание, наврал что подача блюд будет через минут 10-15, приходилось несколько раз уточнять когда будет следующая подача, блюд, дошло до обращения к администратору. Чай остывал быстрее чем выпивался, чайники не догадались поставить на подогрев. Кипяток тоже притормаживали подливать. В общем, обед в этом ресторане полный провал. Ни настроения, ни вкусного обеда, ничего! И еще администратору хватило наглости спросить понравились ли мне блюда. ПРОВАЛ!
Была в Плёсе в июне и просто не могу не отметить это заведение . Икра- ресторан с потрясающей кухней, атмосферой и персоналом .
Аутентичность зашкаливает. Рекомендую к посещению однозначно ❤️
Были на дегустационном сете «бурлаки». Было просто божественно. Все блюда 10/10! Выражаю своё восхищение перед всем персоналом, так как еда, подача и обслуживание у вас действительно на высоте. Большое спасибо за столь прекрасные блюда, да и в целом за такое прекрасное место. Обязательно вернёмся ещё.
P.s. Объездив пол мира и посетив самые самые лучшие рестораны , хочется сказать: я искренне счастлива, что такое место с таким уровнем есть у нас. Вы большие молодцы! Большое вам спасибо.
фантастика, гастро шоу супер, шеф просто класс и самое главное, вся команда местные ребята. блюда русской аутентичной кухни.. .пальчики оближешь.
1
1
Юлия Булгакова
Level 4 Local Expert
October 18, 2023
Прекрасный ресторан. Сет На даче просто потрясающий, атмосферный, полный воспоминаний о беззаботном солнечном детстве.
Спасибо большое за это путешествие
1
Ярослав
Level 8 Local Expert
June 11, 2023
Так-с. Самое важное, что необходимо знать о такого рода ресторанах, так это то, что шеф-повар там берётся за невозможное: сделать модной и интересной русскую кухню. Это как бы оксюморон, но именно за такими экспериментами вы пойдете в Ikra. И даже если они будут неудачные, вы все равно останетесь довольны.
Я вот остался, хотя по-настоящему вкусным назвал бы только хлеб с маслом и солью. Но вот драник и ромбабу то ли ненавижу, то ли обожаю до сих пор.
Феноменальное место! Это первый раз на моём опыте, когда высокая кухня - это вкусно, много, душевно, дружелюбно, заботливо и со смыслом! И да, разумеется, очень красиво!
1
Андрей Чернов
Level 12 Local Expert
July 19, 2024
Спасибо за приятную атмосферу, вкусную кухню, интересную историю.
100% вернусь обратно
На сайте написано обед с 12-16 (четверг₽ Дозвониться до КЦ не возможно.
Итого - на обед можно прийти не позже 14:30
Далее менеджер отправляет нас в ресторан София и Гранд сова , которые по четвергам работает только для посетителей.
Три раза не туда.
Юлия Мусина
Level 14 Local Expert
August 11, 2023
4 звезды за долгое обслуживание - на обед ушло 1 час 40 минут
Из плюсов - оригинальная подача блюд, достаточно вкусно, отличное обслуживание официантов (все рассказать, пошутить, принести комплимент)
Рекомендую заглянуть именно в этот ресторан в Плесе! Гастрономические сеты не оставили равнодушными. Хочется вернуться на ужин)
Н.
Level 6 Local Expert
August 9, 2021
Чудесный ресторан! Мы были на ужине «бурлаки» -отличное подобранное сет-меню, сопровождаемое кулинарным шоу. В ресторане хорошо все, начиная от музыкального сопровождения, заканчивая посудой (антикварные приборы для рыбы, которые выносят отдельно перед подачей, очень красиво). В меню идеально подобраны порции и последовательность подачи, мои любимчики: Жаркое из гуся и горошница с настурцией.
Прекрасное место. Для меня все идеально - концепция, кухня, обслуживание. 100% рекомендую к посещению. Горжусь, что у нас в провинции есть заведения такого высокого уровня.
Восторг. Очень душевно, уютно и вкусно. Уху порекомендую не задумываясь. Из десертов берите шарлотку - бабушка такую не повторит.
Однако ж цены и по московским меркам кусаются.
Ни за что и никогда не пожалеете о потраченном времени. Очень вкусно, душевно и на одном дыхании прошел вечер в кругу не знакомых людей и энергичного шефа)
Была в Икре 2 раза: на обеде и на ужине (сет «Бурлаки»). Очень интересная концепция ресторана, когда шеф-повар и готовит и рассказывает о блюде, которое подает. Меню авторское, необычное. Да, дорого. Да, вкусно. Да, атмосферно!
2
Андрей Ногтиков
Level 6 Local Expert
September 6, 2023
Сегодня были а Плесе. Случайно зашли в ресторан Икра. Я не мог себе подставить что в том городе есть ресторан выше уровня московских! Это фантастика! Какое обслуживание, какие продукты и блюда , а главное кухня. Это нечто! Очень жаль что не запомнил имя девушки официанта, которая нас обслуживала. Это человек профессионал, как она рассказывала о каждом блюде! Просто сказка! Всей команде: владельце , аварам, официантам , огромные спасибо. Удачи Вам !