ФО БО 83
42 reviews
March 16
Очень приятное место с атмосферой уюта и гостеприимства! Персонал невероятно приветливый и внимательный, всегда готов помочь с выбором блюд или ответить на вопросы и за вас подобрать соусы и специи к блюду если сам не разбираешься. Скорость обслуживания впечатляет — еда готовится буквально за пару минут, но при этом качество на высоте. Особенно хочется отметить том-ям — он просто восхитительный, с насыщенным вкусом и идеальным балансом специй.
Отдельный плюс — возможность купить домой различные сладости. Желейные конфеты с соком тропических фруктов стали для меня приятным открытием, помимо их имеется и другие сладости, а также чай!
Однозначно ставлю 5 из 5 и рекомендую это место всем, кто любит вьетнамскую кухню или хочет попробовать что-то новое. Обязательно вернусь сюда снова!
2
March 29
Лучшие! Очень любим вьетнамскую кухню, именно здесь она самая вкусная!!! Очень много где пробовали, но неизменно возвращаемся к вам! Тут самый вкусный бульон! Бун Том - топ - такой ароматный, насыщенный, пряно-острый! Ком Том - огромные нежные креветки в хрустящем и воздушном кляре! Да, именно такой кляр, в других кафе это всегда что-то жесткое. Ароматный рис и салатик в одном блюде - это баланс! Нэмы - хрустящие, сочные!
Вьетнамский кофе - неспешный, ароматный!
Хозяева очень радушные, а у хороших людей и еда хорошая :)
2
May 27
Очень приятное кафе!
Порции большие! Всё очень вкусно и доступно по цене (цена ниже, чем у соседей на другом углу здания)!
Я брала Фо Вит (с уткой). Утки много, супа тоже(0,9л.), отдельно в блюдечке ростки, остный перец и лимон. И всё это удовольствие 500 руб,
Муж и дочь ели вок со стеклянной лапшой - тоже очень понравилось!
Может быть, вид и простой столовой, но мы судили по еде.
Санузел в наличии.
1
May 1
Просто на 100/10!!! Очень вкусно, большие порции, очень сытно! Зашли с мужем перед самым закрытием, разрешили покушать за 5 минут до закрытия. Приготовили все ооочень быстро. Сама очень привередлива к том яму, но тут прям пушка, и острота нужной степени. Персонал просто зайки, очень понимающие и вежливые Люди. Влюбилась в это заведение ♥️ Очень понравилось, обязательно зайдем снова <3
1
April 21
Очень вкусный Фо-Бо, наваристый бульон, приятные, пряные специи, много мяса. Прям очень понравилась еда. Брали ещё креветки, рис с говядиной, все очень вкусно. Интерьер простой, но это и не ресторан высокой кухни. В целом очень довольны качеством еды и приветливым персоналом. Как вариант поесть до, или после поезда - прям супер.
1
February 28
Отличная вьетнамская кухня в центре Москвы!
Моментальная подача, очень бюджетные цены! Огромный литровый суп за 550 руб. Креветки во фритюре очень сочные и вкусные. Улыбчивый персонал, угостили чаем в качестве комплимента.
Зайдем еще не раз!
June 9
очень хорошее место, повезло, что рядом с работой, буду теперь здесь обедать. том ям очень вкусный, персонал супер приветливый и вежливый, милые вьетнамцы. очень быстро приготовили еду, очередей нет, если не хватает даже скидку могут сделать 🥺
May 13
Новый старый Фо Бо 83
Интересная фобошная история получилась и дело вот собственно в чем - в декабре прошлого года в Чертаново открывается новое вьетнамское кафе со знакомым мне названием Фо Бо 83 куда я сразу отправился в рамках обновленного ФоМарафона, где итогом стал просто шикарнейший Фо с соответствующим отзывом на Яндекс картах и однозначной рекомендацией к посещению и ровно тогда же вспомнил про фудхолл Оптимист, где в июле 2022-го впервые познакомился собственно с Фо Бо 83 и диким желанием вернуться, но...
Проспект Мира 167
Фудхолл Оптимист. Тихий, спокойный и очень уютный несколько лет назад не просто познакомил меня с этим корнером, но и показал первоклассную работу шефа Нама с его командой, которые порадовали аутентичным блюдом, являющимся гастрономической визиткой Вьетнама. Далее несколько лет плодотворной работы с положительными отзывами и постоянными клиентами и вот появляется информация, что Оптимист заканчивает свой путь на пессимистической ноте...
Краснопрудная 7-9
Сегодня ковыряя гастрономический ландшафт столицы натыкаюсь на знакомое название, которое появилось здесь совсем недавно, а это значит для меня только одно и вот я уже открываю дверь на которой висит выцвевший плакат с основными блюдами. Загоняться с интерьером здесь не стали, как и с обновлением чего-либо. Просто приехали в новую локацию и поставили то, что есть. Как говорится - милости просим! Хоть здесь все довольно устало и мне сильно знакомо, всё-таки место на карте новое, а это значит, что в фуди коллекции появляется новый ФоЭкспонат под номером 552.
Phở Bò
500₽. Один настоящий щедрый литр помимо начинки (специально смотрел за процессом готовки, ну конечно якобы просто ради интереса) и вот огромная лоханка уже дарит сногсшибательный аромат кричащий о чем-то вкусном впереди. Металлический поднос уже в руках и мы отправляемся в самый уголок, дабы в промежутках понаблюдать за происходящим вокруг. Выглядит все, помимо аромата, все также чертовски аппетитно - подушка из рисовой лапши с щедрым количеством слайсов идеальной по структуре говядины покрыты зеленым покрывалом из зелени... Ммм... Пробую бульон и это БраФО!!! ФОнтастика! Настоящий эталон вьетнамской классики сделанный по канонам национальной кухни в сочетании с по-настоящему упругой лапшой и мясом без единой жилки или жирка в идеальной проварке делают ударный хет-трик моим вкусовым рецепторам. Далее сопутка и соуса добивают счет до 5:0, что собственно и запечатлиться в итоговом результате.
P.S.
Если вспоминать матч Аргентины и Ямайки, то вспоминаем боль при счете 5:0, а вот если рассматривать сегодняшний матч Фо и моих вкусовых рецепторов, то появляется только чувство счастья... Настоящего неподдельного гастрономического счастья, которое думаю испытает каждый пришедший сюда.
Я закрываю глаза и вижу леса Ямайки,
Я вижу ее золотые пляжи,
Я вижу ее прекрасных женщин,
Их лица печальны, моё же сияет от счастья.
Тạm biệt
6
May 22
Отличное место.
Порции большие, еда вкусная, персонал очень приветливый.
Обстановка уютная.
В обеденный час-пик мало свободных мест.
ФО-БО просто пушка!!!
Обязательно посетите данное место!!!
June 7
Подтверждаю, отличное место. Интерьер правда не очень. Но все чисто , а самое главное повара готовят вкусно и быстро. Порция большая и цены приятные.
Рекомендую!
March 16
Для нас это кафе стало просто открытием. Нам надо было где то перекусить с поезда, наткнулись случайно, решили зайти, так как было не далеко. Интерьер обычного семейного кафе, сотрудники просто невероятно милые, предупредили, что Том Ям у них островат, мы брали фо бо и том Ям, и это невероятно вкусно, приготовили очень быстро, в течение 5 минут. Рассказали сколько и чего добавить, что бы было вкусно. Не понимаю почему оценка 4.4, если они достойны всей 10. А ещё там много въетнамских и даже китайских и корейских товаров. Взяли вьетнамские жилейки, очень вкусные! Кафе уютное, милое, домашнее такое. Желаю ему процветания ! Заходите покушать, не пожалеете !
May 8
Отличное вьетнамское кафе — шикарный Том Ям, отличные креветки в панировке, вкусная паровая булочка Бань Бао.
Место аутентичное, цены адекватные.
Рекомендую.
1
March 29
Отличное место! Очень дружелюбный владелец и весь персонал, вкусная еда, в заведении чисто. Засиделись до поздна, не уследили за временем совсем, нам даже никто ничего не сказал и не попросили уйти, спокойно нас дождались. Спасибо за понимание и за вкусные блюда! 😋
March 5
Сначала немного напряглись от внешнего вида здания, шел ремонт, но потом ни разу не пожалели! Очень вкусно, большие порции и недорого. Быстро готовят. Чисто. Есть розетки.
February 8
Очень хороший сервис, гостеприимный владелец. Интерьер может немного испугать легким хаосом посетителей, которые ранее не бывали во вьетнамских заведениях, но вкус блюд от этого совершенно не портится. Очень вкусно и супер соотношение цена/качество.
February 28
Пожалуй одно из лучших вьетнамских кафе в Москве! Реально как в Сайгоне побывал! Очень вкусный суп Бун-том. Готовят очень быстро, ждали минут 5. Настоятельно рекомендую это место!
May 8
Приветливый персонал, аутентичная атмосфера, ассортимент блюд очень радует, всё очень вкусно! Однозначно рекомендую
May 24
Очень вкусно, очень уютно и аутентично! Вкусно, приятные цены, невероятно вежливый и приветливый персонал!
May 23
Очень крутые ребята, выкладываются на 100%, очень позитивные, всегда хочется возвращаться к ним. Том ям - это что-то невероятное, хочется по 3 порции за раз съедать, жаль, что влезает только один😇
April 3
Очень приятное и аутентичное заведение, быстро готовят, вежливые сотрудники, как я понял, и правда вьетнамцы. Рекомендую к посещению!
May 2
Отменные порции аутентичной еды за среднюю цену. Готовят очень доброжелательные вьетнамцы. Буду снова приходить сюда)
February 8
Шикарные немы и спринг-роллы, очень отзывчивый персонал)
Всë понравилось, обязательно притопаем ещё раз :)
May 15
Очень приветливый персонал, вкусный суп фо бо, домашняя атмосфера, душевно, советую
March 8
Все идеально! Ходим туда, ещё с того времени, когда они были на прошлом месте. Всегда большие сочные креветки, отличные супы, немы, рис.
April 26
Очень вкусно и уютно.
Приветливый персонал.
Буду рекомендовать свлим знакомым.
May 17
Очень вкусная еда и большие порции частенько сюда заглядываем
Персонал всегда добрый
February 25
Очень вкусно и разнообразно , очень приветливый и лучший повар этого кафе !!!
April 14
Приятное и уютное место, приятный ценник)
Улыбчивый персонал)
Вернусь!
June 9
Очень вкусный Фо Бо! Замечательный наваристый бульон, очень горячий - как надо, мясо с вываренными прожилками. Мяты, лайма и имбиря не было, только лимон и ростки, но бульон всё компенсирует!
4
March 22
Самый вкусный Фо Бо который я только пробовал
Очень вежливый и отзывчивый персонал
Обязательно зайдите и вы не пожалеете
Однозначно 200% рекомендую
Будем постоянными клиентами
May 27
Огонь место, делают очень хорошо за свою цену, наполнение и порции топ.
May 30
Это настоящая не поддельная еда.
Готовят по рациональным традициям. Очень приятные и чуткие ребята. Много постоянных клиентов, которые с удовольствием сюда возвращаются.
Еда отличается по вкусу от вьетнамских кафе на фуд кортах.
May 24
Очень классное место, МАКСИМАЛЬНО приветливый, вежливый и чилловый персонал. Сервис классный. Еда очень вкусная, литр фобо улетел как и не было 😂🔥
March 24
Замечательное место! Очень вкусно, приветливый персонал
February 13
Очень вкусный Фо-Бо, не обращайте внимание на интерьер, будьте как дома. Вкусно!
1
April 13
Очень хорошее место. Часто беру у низ на ужин. Насыщенный бульон, не хуже в таком же депо!
March 26
Все хорошо !!вкусно приятное обслуживание
May 27
Зашел на обеде
Съел рис ….подали с бульоном
Порция большая и вкусная
May 6
Хорошее место , все очень вкусно !
February 17
Шикарное место! Вкусно, сытно и быстро!!!
April 30
Отличный фу бо!
February 25
Вкусно.