Сегодня столкнулась с вопиюще не профессиональным подходом. Вечером в 19:00 был забронирован столик на 21:30. Пришли вовремя. Ресторан работает до 23:00. На входе сообщили, что посадка полная и задержка по кухне будет час. На вопрос, почему при бронировании не предупредили, что возможно такое, было сказано, что не хватает персонала. Вероятно это было известно и в момент Бронирования столика. А сейчас мы были поставлены перед фактом, что заказ принесут не ранее 22:30 или 22:45 и скушать его нужно за 10-15 минут. На вопрос так ли это, встречающие девушка и молодой человек безразлично пожали плечами и сказали, что так. Мы были шокированы и сказали, что уходим. После этого встречавшие отвернулись от нас и сквозь зубы пожелали нам хорошего вечера. Это уже звучало как издевка. Ужасное отношение к клиенту. В Москве были в ресторанах Новикова и нигде не встречались даже близко к такому отношением. Вероятно, если господин Новиков хочет, чтобы его имя заведомо ассоциировалось с высочайшим уровнем ресторана, то в данном месте нужно продумать очень многое, начиная с подбора и обучения персонала азам работы и пониманием того, что персонал - это лицо компании. В данном ресторане оно ужасное.
Очень понравилась кухня,все вкусно. Подача со вкусом. Обслуживающий персонал вежливый. Рекомендую
Gravitational Singularity
Level 5 Local Expert
July 10, 2024
К еде претензий нет, вкусно и очень приятный интерьер. Но сервис оставляет желать лучшего. 30 минут минимум приходится ждать, когда к тебе подойдет официант. Про тарифы отеля, которые предоставляют скидку - не знают. Например, День Рождения. Счёт можно ждать часами.
Наладить сервис и будет хорошее место. И хотелось бы побольше вариантов блюд для тех, кому нельзя лактозу. В этом месте она практически в каждом блюде.
Качество еды отличное, но вот обслуживающий персонал не дотягивает до уровня данного ресторана. Надо постоянно звать официанта для того что бы он принял заказ. Причем я был в данном ресторане не один раз и каждый раз приходилось подходить к администратору и просить чтобы приняли заказ.Руководству ресторана нужно делать выводы. Именно поэтому ставлю 4 звезды.
К сожалению могу поставить только 3 звезды. Отдыхали 10 дней, обедали или ужинали почти каждый день. Какие-то блюда были очень вкусные. Но на 3-4 раз вообще переставали быть съедобными. На замечания встречаешь выражение лица «ну и что!?» даже без извинений. То ли не все повара знают технологию приготовления то ли заканчиваются нужные ингредиенты. Обидно тк сами рецепты хорошие и продукты тоже. Еще из моментов: иногда очень долгое ожидание официантов ну и запредельный ценник. Когда заказываешь блюдо за 1000+ и невкусно -это обидно. Макароны из детского меню 450 руб)
Пришли в 1500, хостес посадила около кухни, сказав что тут слабо загружен официант, поэтому будет быстро,ушла. Загрузка зала даже не 50%. Заказ к нам подошли принять в 1515, когда мы уже сами позвали официанта, которые вместе с администратором ходили около нас туда сюда с пустыми руками все эти 15 минут. Потом мы ждали наши готовые блюда смотрев на них, потому что мы сидели напротив кухни. В итоге кухня 5 баллов, очень быстро и вкусно работают ребята, обслуживание 1 балл. Жалко нельзя оставлять чаевые поварам, оставлять официантам не за что. Ну судя по другим отзывам, тут это в порядке вещей. Жаль, нам тут еще 5 дней питаться, будем привыкать, альтернатив рядом нет.
Клиентоориентированность на нуле, до обслуживания не дошел, свободная посадка или рассаживают, тоже непонятно
Встретили словом приветствую, далее мы были сами по себе. К отелю отношения не имеет плохого, только данное заведение
Отличный ресторан, хорошая кухня, отличное обслуживание и уровень сервиса. Всё понравилось.
.
Level 2 Local Expert
September 13, 2024
Ужасный ресторан. Ни одно блюдо не соответствовало заявленному в меню - либо не хватало ингредиентов (в некоторых блюдах даже основных), либо вместо разных позиций клали несколько одинаковых. В напитках чуть ли не весь графин - это лёд. Пицца с голым тестом вместо начинки это вообще позор. Официанты стояли посреди зала, пялились в телефоны и игнорировали гостей или общались друг с другом. Очень жалко денег (ценники тут как в очень хорошем ресторане) за еду, которую готовили на отвали, забывая ингредиенты, соль и в целом относясь к гостям так, будто им одолжение делают. Буквально пришлось просить, чтобы официант принес напитки, которые кучу времени стояли на баре. Ценники тут как в приличном ресторане, а еда и сервис как в столовке.
Пс: в нормальных ресторанах с такими ценами предлагают убрать разочаровавшие позиции, тут просто сказали "ну извините" и принесли счёт.
Система бронирования столов в этом ресторане не работает от слова СОВСЕМ. Возвращаясь с моря в отель, предварительно зашли в ресторан забровировать на 21ч угловой столик на 4-х веранде. Когда подошли в это время в ресторан, оказалось все столы заняты, в т.ч. с вновь пришедшими гостями без предварительной брони. Поэтому если вы планируете забронировать тут столик, будьте готовы к такому сюрпризу. Для такой категории ресторана, это просто провал. По кухне очень много оказалось блюд в стопе - вопрос зачем они в меню - или его давно не обновляли. Короче менеджмент ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ сильно хромает.
Лучший ресторан в Догомысе! Находится внутри единственного 5-тизвездочного отеля в Лазаревском районе Сочи - Adajio Lerond. Отель крутой, а ресторан его украшение. Удобная парковка, до моря 10 минут пешком
Это мой первый негативный отзыв за всю жизнь, но было настолько плохо, что не написать невозможно. И да, я знаю, какое должно быть обслуживание, особенно в месте, которое позиционирует себя как ресторан, понимаю о чем говорю:) Рекомендую к прочтению администрации и всем тем, кто хочет сюда сходить))) Отзыв будет длинным, потому что коротко описать это невозможно)
Остановились в отеле Cosmos, 24.07.23 решили поужинать в ресторане, ждали официанта, чтобы он принял заказ минут 20, ждали пока нам принесут еду, которая стояла и остывала, а всё это видно, ведь кухня открытая. Так официанта долго ждали еще и чтобы оплатить заказ, оплата кому нужна?) нам или ресторану?
После первого раза решили оставить ресторан без отзыва , списав всё на большое количество гостей.
Но сегодня 02.08.23 пришли на обед, через пару часов выезд из отеля, некогда было искать что-то другое, решили дать второй шанс. И зря!
Официанты совершенно неохотно подходят к гостям, при том, что занято около 20% столов. Все только ходят туда-сюда, создавая видимость работы, болтая друг с другом и с поварами. У горячего цеха толпа официантов и нет, они не работают, они там просто стоят шутки шутят))) еда, стоящая перед ними, просто остывает и относить её они не торопятся. Официанты должны быть обращены в зал, а не друг на друга. Мы сидели прям рядом с кухней и соотвественно с толпой официантов, которые смотрели на нас, готовых сделать заказ и вместо того, чтобы его принять, они отворачивались))
А когда все-таки чудо свершилось, еду вынесли только мне, а муж продолжал сидеть голодным и смотреть, как я ем в гордом одиночестве)) а официант, обслуживая нас ни слова не проронил. ну и потом муж долго и упорно искал официанта, который проведет нам оплату.. кому она нужна, опять же?))
К еде вопросов нет, вкусно, но только уже почти остывшее))))))) потому что отдавать еду не торопятся. Ресторан вывозит только за счет интерьера и работы поваров, которая затмевается отвратительным обслуживанием официантов и возвращаться сюда не хочется.
На фото мой салат и отсутствие еды у мужа и полупустой зал :)
Хорошие на но образные завтраки, всегда можно подобрать что то на свой вкус, хорошие блюда из морепродуктов, красивая веранда, уютное внутренее пространство
Вкусно только пообедать и поужинать , порции маленькие, для таких маленьких порций дорого! Живу в Ростове-на-Дону и в нашем городе Новиковские рестораны лучше! Официантов не дождешься.
Завтраки отвратительные.
Режиссер
Level 15 Local Expert
July 15, 2024
Отель хороший. Персонал хороший.
Но в сезон ехать не советую. Очереди в лифты, очереди в маршрутки. Море мутное. Бассейна не хватает. Не в сезон отлично. Повторюсь, к отелю вообще не претензий. Проблема в Дагомысе самом…
Жили в отеле. При заселении заказали обеды , цена с человека 1700 в день. Из специального меню можно было выбрать 3 блюда и напиток . 3 дня все было нормально, но на 4.... мужу принесли вместо пюре и рыбы ...только рыбу. Десерты с их слов закончились и вообще у них новое меню ,но оно ещё в разработке. Ок, настали спорить просто решили вернуть деньги за 2 дня. Менеджер к которой обратились все разрешила и через 15(!) минут появился наш десерт ,причём принесли в номер. Менеджер пообещала, что все решено и далее все будет как мы заказывали. Датам... на следующий день новая история. Новое меню напечатали. Меню без десерта, мужу принесли куриные котлеты и пюре ,раньше это блюдо было красиво украшено что-то типа грибной соуса и зелень. Тут же прямо столовский вариант. Мне принесли рыбную котлету и пюре тарелка была красивая, но вид всеравно столовский. Чтобы было более понятно за салат "Цезарь", пюре с рыбной котлетой и стакан минеральной воды 1700 р (!!!!!!). На фото блюда,как они выглядели в лучшии дни
Думаю Новикову было уместно заехать инкогнито в этот ресторан.
Персонал из студентов, которые абсолютно не умеют работать, кто в лес кто по дрова.
Блюда и напитки подаются очень долго.
На завтраках у кофемашин ужасно грязно. Чашки меняют не быстро, все ждут или за деньги, как мы, берут в баре по 300.
Также кофемашины быстро засоряются, а чистят их не быстро. Кофе наливается плохо и не вкусный.
Тарелки также на раздачу не пополняются, а только приносятся , когда их совсем уже нет и все ждут стоят. Приборы также.
Место которое необходимо посетить. Персонал на высоком уровне, работают как по книжке, все своевременно и не навязчиво. Попробовал командорский кальмар с болгарским перцем в соусе "Пикалос" - очень вкусно, кальмар перец соус во рту тают, рецепторы сходят с ума. Спасибо, такой кальмар с такой подачей ни разу не ел.
Супер еда.админ не проф,ему не доверяйте..самелье тулит дрогую водку..2 .01.24.лимона на столе нет..но деньги взяли..оберегайтесь..повара хорошие ,все вкусно..
Еда безумно вкусная, но некоторые порции очень маленькие. Про обслуживание … не очень. Не проводили к столику, меню несли 10 минут. Еду тоже выносили миллион часов. Картошку фри не могли принести 30-40 минут. Вообще, если вы никуда не спешите , то отличное заведение. А если вам нужно быстро поесть, то нет.
Шикарный ресторан, вкусно и очень красиво, фоновая музыка создает настроение! Персонал, очень отзывчивый и окружает заботой каждого гостя! Все реально очень стараются!
Бедный Новиков! Если бы он знал, что до сих пор by Novikov! Обслуживают очень долго, специй на столах нет, заказал борщ, мясо очень жесткое, не наваристый, когда сказал официанту, подошла администратор и подтвердила, что мясо очень жесткое и борщ не вкусный! Порции очень маленькие, все не вкусно! Не ходите в это ресторан! На пляже, в ресторане у Нептуна отличная кухня, большие порции и хорошее Обслуживание!
Две звезды только за вкусные блюда.
Обслуживание НУЛЕВОЕ. Вы набираете в ресторан такого уровня и цен молодежь, которая вообще не справляется и им просто плевать
Ждешь меню 20 минут
Потом ждешь официанта 20 минут
(Это после ДВУХ просьб подойти)
Недовольные лица, стоят просто болтают друг с другом, официантов никто не контролирует
Подача долгая, потом еще счет ждать 20 минут
Хотелось просто взять и уйти
Первый раз пишу такой негативный отзыв на ресторан. Ресторан отвратителен во всех аспектах. Бронируешь столик, а тебе с порога заявляют, что ждать заказа минимум два часа. Почему вы заранее об этом не предупреждаете? Зачем мне слушать миллион ваших ненужных оправданий?
Рядом со мной стояли точно такие же люди, которые были в шоке. При этом зал на 4/5 пустой. В голове не укладывается, как место может быть под брендом Новикова.
Сами блюда небольшие, но вкусные. Правда, приходят они уже остывшими. Если есть возможность, то обязательно ужинайте в Сочи! Не искушайте судьбу.
3
1
Айсылу
Level 10 Local Expert
September 14, 2024
Вкусно (особенно креветки на гриле и хачапури) , на завтрак шведский стол с хорошим выбором блюд (каши, омлеты, колбасы, рыба и тд)
Полное разочарование.
1. Посредственные завтраки за 1800 р. Чашек на кофеавтоматы не хватает. Пришлось пить кофе из мисок для каши. Треть шведского стола пустая, не успевают или так экономят.
2. Финиш был при попытке поужинать. Забронировали стол в 19 часов на 21.30. Пришли во время и услышали от менеджеров, что обслужить не смогут... Ожидание салатов от часа, и на горячее не расчитывайте, много заказов по гостиннице и столиков много... Если не справляетесь, зачем бронь делать, причем даже столик определенный рекомендовали?! За три часа было не понятно, что не могут обслужить?! Но, проводили и пожелали "прекрасного вечера". В Московских Новиковских ресторанах такого не встречали и близко.
Для Дагомыса неплохое место. Конечно, не московский новиковский ресторан, но, возможно, это из-за отсутствия конкуренции. Из основных минусов - очень долгая подача, простое меню и… неприкосновенный стол на случай «если учредитель соизволит прийти») Этот «оазис» особенно нелепо выглядит когда в часы пик за столами на троих сидят пятеро)
ну для того чтобы поесть тебе нужно выловить официанта, минут 20 на это уйдёт. всё 4 столика что я наблюдала пока ждала официанта, и затем заказ жаловались на нерасторопность, при загрузке зала в 30-40%. два столика за это время встали и ушли. магаданские креветки пришлось вернуть, так как от магаданских там только название, остальная еда абсолютно ничем не примечательна.
От Новикова тут только название, сервиса просто нет, ждать официанта для заказа нужно около 40 минут, это не при полной загрузке ресторана.
Блюда вкусные, тут вопросов нет, но пока их приготовят, можно заказывать еще раз, все-равно успеешь проголодаться.
Делать ничего не будут, так как это единственное место максимально близко расположенное для отдыхающих в отеле Ле Ронд.
Были в двоем с супругой. Заказали командорского кальмара, пиццу мясную, пасту с креветками, бокал вина, чай с медом и имбирем. Все что можно испортить умудрились испортить. Чай был из чайного пакета сильно отдавал имбирем и совсем не чувствовался мед. Пиццу принесли чуть теплую, подгоревую и с плохо жующимися колбасками. После кальмара, у жены заболел живот. Креветки пасте были переваренные, соуса правда были вкусные везде. И вино было вкусное, но тут их заслуги нет. За все это безобразие заплатили - 4 тыс.
1
President
Level 30 Local Expert
July 14, 2024
Совсем не хороший ресторан. И плохо то, что это единственный ресторан в отеле. Цены высокие; есть вкусные блюда, но в основном не вкусно. Коктейли ужасные - не вкусные и дорогие; экономят на всем. Детское меню очень маленькое и совсем не полезные позиции. Не рекомендую.