Небольшое кафе на ~30 мест, чисто, уютно. В воздухе аромат чего-то из Звездочки. Персонал Вьетнамцы, очень стараются, вежливые. Есть бизнес ланч за 490 руб. Фото и описания блюд прилагаются, это очень помогает. Фо Бо хорош. Есть оплата картой.
Уютное место. Тут работают очень вежливые и приятные ребята. Готовят вкусно, любителям паназиатской кухни должно понравиться. ТомЯм - моё почтение. Сытный, нажёристый. Остроты немного не хватило, но возвращаюсь снова и снова что бы им пообедать. А если взять ещё баночку жидкого хлеба, то конец рабочего дня будет так же близок, как любимая ночью. 10/10
🪴🪴🪴Максимально аутентичное место с небольшим, но ёмким меню соеденившим в себе классику вьетнамской кухни. Продолжая свой ФоМарафон заказал себе порцию объемом 1000 мл за которую здесь необходимо заплатить 450 рублей и этот стрит-фуд становится 317-ым в моём личном списке о котором я напишу маленькую рецензию.
Вся команда состоит из носителей кулинарной культуры Вьетнама, но из-за этого могут возникнуть трудности перевода если вам допустим будет нужно убрать ингредиент. У меня всё довольно просто, ем всё, что мне дают и расположившись в единственном месте, где можно понаблюдать за городской жизнью, стал ожидать заказ слушая национальную музыку.
🍜🍜🍜И вот собственно он - его величество ФоБо с довольно скромной подачей и зелени маловато, хотелось бы видеть вдвое больше. А вот прозрачность бульона, без блестящей маслянистости, меня очень порадовала да и аромат слышен потрясающий. Что же, пробуем... БУМ!!! БАБАХ!!! ТЫДЫЩ!!! Вкусовые рецепторы подверглись массированной атаке восхитительного вкуса, это настоящий эталонный вариант бульона!!! Мясо приготовлено профессионально, может попасться жилка, но из-за правильного процесса приготовления жевать его бесконечно не придется. Качественной лапши здесь столько, что это именно лапша с бульоном, как принято во Вьетнаме, а не три лапшинки залитые литром бульона, как это много где принято. На столах стоят удобные боксы с приборами, салфетками и соусами, которыми и были доведены до моего идеала, шрирачей и Зам Той, кислинка и острота блюда. Давненько я с таким огромным удовольствием не доедал до последней капли Фо, поэтому я могу смело рекомендовать место, если вы захотите отведать этот популярный вьетнамский суп-лапшу.
Долго не заходил по причине не высокого рейтинга, хотя давно работаю не далеко, но решил дать шанс и оказалось очень даже вкусно, брал рис с говядиной и овощами, прям поправилось что решил оставить отзыв .
Вкусно и быстро готовят, пробовала бизнес ланч 5 с рисом и курицей в апельсиновом соусе.
Не оч понравилось, что за контейнер взяли допом 20р ( мелочь, но не оч как то, порции большие, сразу не получилось съесть)
Обслуживание вежливое, внутри чисто, стараются после каждого гостя протирать столы
Понравилось, вернусь)
Отличный ресторанчик!
Аутентичная кухня, большие порции, вежливый и внимательный персонал. Еду готовят быстро, всё очень вкусное. Однозначно рекомендую к посещению
Не помню как называется блюдо в ланче номер 7 из курицы (да, да, а здесь есть выбор вполне приличных ланчей за 450! рублей), но это пушка! Том Ям практически эталонный, но был бы чуть чуть более сливочный был бы не практически, а эталонный ;) вообщем любителям демократичной и трушной паназии можно смело рекомендовать это место к посещению!;)
Брала Фо Га. Курица вкусная, остальное очень посредственное - бульон слабый - переживаешь его соусами просто, хоть чтобы был вкус какой-то, лапша самая дешевая, вкус у нее странный…
6/10
Отличный Фо-Бо за 450р (01.11.23) 10/10, Бульон прозрачный, наваристый, мясо местами с прожилками но нежное, лапша мягкая, тянется но не рвется, свежие ростки, свежая прочая зелень, на столе всегда есть соус Шрирача, уксус с чесноком и два сорта соевых соусов, очень быстрая подача.
В минусы:
Нету специальных ложек,
Могут подать лимон вместо лайма,
Часть персонала не говорит по русски, только вьет.
По итогу 9.5/10
Очень разочарована приехала после нового года решила сходить в кафе Очень мне нравилось как готовят .
Но что взяла это вообще ужас раньше том ям был просто супер сейчас вода с томатом взяла булочки тесто сырое очень обидно цена увеличилась качество снизилось я так любила это кафе оно было лучше в москве сейчас очень разочарована
1
2
A
Alla T.
Level 4 Local Expert
July 6
Очень хороший ресторанчик, вкусная еда, вежливый персонал. Мне очень нравится. Кусочек моего любимого Вьетнама в Москве.
Маленький Вьетнам!💓 Вкусно всё! Продукты свежие.
Порция супа - это даже не ведро, целый бочонок.
Немы, жареные блинчики зачётные.
Булка с начинкой - must eat.
Вьетнамский кофе интересный, сгущёнка на дне.
Манго-шейк восхитительный.
И в завершение - карамельные бананы. Я в экстазе!
Девушка нас обслуживала - очень необычная… просто фея из аниме.
Цены средние. В рынке. Вкусно. Порции хорошие, хватает, чтобы наесться. По стилю это скорее столовая или закусочная, чем ресторан. Сытно и вкусно поесть - эту задачу заведёние решает.
3
Anastasia Ivanicheva
Level 12 Local Expert
August 12
Заказала на доставке. Суп Фо Бо - вместо прямого наваристого бульона- вода - пыталась спасти хоть как-то соевым соусом , уксусом соусом от Немов .
Проверьте на 12 августа кто готовил такой бульон? Самим не стыдно такое продавать?
Отвратительно. Преснятина. Хотела вкусно поужинать , только настроение испортила себе
Немы с креветкой и манго - неплохие. Но 1 порвался уже на доставке. Есть сложно было.
Немы жареные нормально. Но слишком маленькая порция .
Приборы не положили
Без особых изысков, но почти по- домашнему обстановка. Блюда не сильно ранообразные, порции вроде бы и большие, но почему то через два часа хочется опять есть.
В бизнес ланче не хватает какой то маленькой добавочки, или приветствия от шефа.
Салат как добавка ко всем блюдам всегда разный по вкусу, иногда обалденно вкусный, иногда просто капуста с соусом. То ли рука разная, то ли делают впрок. Цена за бизнес ланч 450 руб немного высока для при наличие множества заведений вокруг за 300- 350, причем самых разнообразных: и kfc, точка, столовая , милти, foodbox, и пр. Кафешек
Был первым клиентом в первый день!
Все очень понравилась.
Люди приветливые, не дорого , быстро и вкусно .
А самое главное ещё и уютно 👍🏻
6-ой Фобо в подарок 🤤
Бизнес - ланчей пока нет к сожалению
Вкусно, быстро. Пока попробовала только паровую булочку, пшеничную лапшу с креветками и рис с курицей. Много овощей, вкусный салат из капусты к рису с курицей. С залом справляется 1 приятная девушка!
Суп Фо Га попахивал чем-то тухлым, мясо было полусырое, недоваренное. Не стал есть.
В целом как-то не очень чисто и не опрятно в заведении. Просто забегаловка в подвале.
Людей много, кухня на потоке, поэтому, наверное, особо и не заморачиваются с качеством.
Заходил туда в первый и последний раз.
Заказывала Том-ям, сильно понравился. Порция большая и нет лишних палок зелени, которые любят обычно оставлять в супе. Тут только бульон, грибы и морепродукты. Спокойная обстановка заведения со своим антуражем, рекомендую к посещению любителям вьетнамской кухни.
3
nix 89
Level 7 Local Expert
September 25
Порция большая,
вкус съедобный, особенно если проголодаться
Но! Питаться в этом месте можно тольеко при условии что ваш желудок переваривает гвозди
Раньше было отличное кафе, следили за качеством.
Испортились, или повар встал не с той ноги. На фото типа стеклянная лапша. По факту кусок слипшегося Нечто. 25.08.23