Чирэм
Awards
Included in Ultima Guide
The first neural network–powered restaurant guide by Yandex
2113 reviews
October 28, 2024
Хороший ресторан , с красивым дизайном и приятной атмосферой .
Правда официанта ждали 15 минут это было немного не приятно . Еду принесли через 20 минут вообщем быстро . Было все очень вкусно но блюдо с аджикой острое очень сильно . Чай прям фруктовый . Десерты мы не заказывали но уверен что было бы вкусно . Постараемся ещё вернутся !
April 16, 2024
Лучший ресторан Казани, один из лучших ресторанов России. Тут все на высшем уровне: кухня, обслуживание, интерьер.
Я однозначно рекомендую вам брать ассорти мясных закусок. Конское сало в нем меня невероятно поразило. Очень нежное. Официант предложил добавить к ассорти специально выпеченную булочки и каймак, что в сочетании подарило просто невероятный вкус.
Эчпочмак и Элеш самые тут самые вкусные из всех что пробовал. Тут они понежнее чем обычно.
По итогу мастхев к посещению. Ради такого места можно специально приехать в Казань
8
April 1
Место шикарное, минус только цены завышены. Были с женой в Казани на отдыхе понравилось всё!!! Жена в восторге от Татарской кухни!!!
1
November 27, 2024
Уютное небольшое место. Необычно декорировано. Приветливый персонал. Вкусная еда. Красивая посуда и подача блюд. Официант даёт хорошие рекомендации и отвечает на все вопросы. Бронирование обязательно, попасть сложно. Обязательно вернусь.
September 1, 2024
Посетила 31.08 это место. Выглядит красиво, хороший интерьер, посуда. На этом все.
Заказали салат с авокадо помидором и огурцом - норм, вернулась в 2012 будто с этой карамельной колбой с маслом, но может тут это и правда что-то новенькое. Баклажан запечёный оригинально, необычно, но за ним я бы сюда не вернулась.
Горячее - это какой-то ужас. Взяли говядину с томатами и картофелем - сухое, картофель как пенопласт, специи как песок на зубах. Съели пару кусочков и не стали есть дальше.
Азу по татарски вообще не имеет ничего общего с тем, как оно готовится. Комментировать даже не хочется, попробовали и отставили.
Собственно, самое весёлое, это то, чем все закончилось. Официант унесла наши полные блюда, спросила наше мнение, стала спорить и оправдываться. Ну тогда, наверное, незачем спрашивать, если не готов критику принять??
Как происходит в НОРМАЛЬНЫХ ресторанах - всегда либо вычитают сумму блюд из чека, либо что-то дают на ваш выбор в виде комплимента
Как тут - принесли просто чак чак со словами "если не будете, я унесу"
Вопрос открытый - у нас нет напитков и нам принесли медовый чак чак, мне его чем запивать? Или грызть, раз что-то дали как комплимент? Просто без комментариев.
Не советую
7
1
September 21, 2024
Интересное месторасположение и красивый интерьер, приятная атмосфера в заведении. Вежливый и профессиональный персонал.
Кухня вкусная, нравится наличие традиционных блюд с современной подачей. Вкусные десерты.
May 15
Уютное место на территории кремля.Отлично готовят.Запись предварительная,много желающих.Архитектура потолков дает хорошее эхо.Когда за столами разговаривают,то становится очень шумно.И не слышно национальной музыки,что транслируют через колонки.
October 6, 2024
Очень понравились блюда национальной татарской кухни, разнообразный выбор, интересная подача, уютная атмосфера, интерьер.Хочется так же отметить замечательную работу официантов.Однозначно рекомендую!!!
October 7, 2024
Чирэм находится в 5 минутах от Кремля и специализируется на традиционной татарской кухне.
Шеф-повар ресторана — Артём Лаптев, работал с Юнусом Ахметзяновым, известным кулинаром и создателем библиотеки уникальных рецептов национальной татарской кухни. Для их воссоздания используются продукты с ферм Татарстана. Атмосфера в ресторане очень спокойная, все выполнено в пастельных тонах и из натуральных материалов.
September 8, 2023
Место с какой-то особенной уютной атмосферой. Интересный интерьер , внимание к деталям. Стиль чувствуется. Меню интересное, подача свойственная таким аутентичным местам -запоминающаяся . Вкус блюд отдельное удовольствие. Эчпочмак рекомендую пробовать именно здесь первый раз -чтобы попасть в точку 🤍. Попробовали конину в этом месте впервые -👍. Официант приятная девушка, знает меню и хорошо ориентируется по рекомендациями гостям.
Есть летняя веранда.
Из минусов -только один -это хостес на входе -без эмоций и не приветливая , не соответствует модели данного места , а встречают «по одежке»
3
4
July 1, 2024
Великолепный компактный и очень уютный ресторан внутри Казанского Кремля. Национальные пироги, блюда с кониной и много других интересных и вкусных подач. Прекрасные, очень вежливые и доброжелательные официанты.
3
January 20
Большой зал и всегда есть места. Ичпочмаки ел вкуснее. Но расположение делает его выбором номер один после двухчасовой экскурсии по КК.
January 8
Пришли в это место, потому что из каждого угла были призывы посетить этот ресторан. Понравилось: атмосфера, дизайн интерьера, детали, камерность, уют, обслуживание, утиный паштет, баклажан в соусе. На горячее брала телячью вырезку почти за 2тр, муж брал бифштекс из конины. И эти 2 блюда нам НЕ понравились;( Почти за 2тр вырезка обязана жеваться. Мало того, что она плохо жевалась, так еще и приходилось выплевывать совсем нежевабельные кусочки. Плюс перечного соуса было крайне мало, мне не хватило на 2 куска вырезки его.
У мужа бифштекс был ооочень жирный, муж даже не смог доесть, хотя он любит мясо пожирнее. В общем, это был не самый вкусный поход в ресторан за самые большие деньги за наш приезд в Казань.
December 2, 2024
Можно сколько угодно рассуждать что это место для туристов, но Чирэм хорош! Вот прямо хорош!!! Не знаю чем, но он мне напомнил Бёрч. Возможно качество обслуживания и аутентичность подачи блюд, как и сами блюда.
Рекомендую! Обязательно вернусь!
February 24
Пожалуй тут самая вкусная кухня в Казани, все что мы брали (бифштекс из конины , паштет , салаты, авторский чай) было очень очень вкусно
December 15, 2024
Очень колоритное место! И очень вкусно! Пожалели только об одном-что за время нашей поездки побывали там только 1 раз!
November 22, 2024
В первую очередь еда: интересный набор блюд в меню. Мы втроем взяли разные блюда и каждый остался в восторге. Отдельно хотелось бы отметить чай и угощения к нему в виде пастилы, варенья из кизила и варенья из шишек. Мой спутник из Нидерландов был ошеломлены такими «блюдами» :)
Интерьер красивый, тихий, гармоничный. Внутри приятно находиться.
Ценник, конечно, кусается, но это место стоит посетить хотя бы из-за вкусной еды и красивой аутентичной подачи. Рекомендую
1
May 14
Разочарование. Очень хотела туда попасть, бронировала за 2 недели, заплатила депозит 3500 с человека и в итоге получила очень посредственные блюда татарской кухни без какой либо концепции и эффектной подачи. Ничего необычного, очень маленький и из за этого шумный ресторан. В общем ожидания не оправдал и абсолютно не понятен ажиотаж вокруг него. Если хотите попробовать интересную и вкусную татарскую кухню, то в Казани есть другие намного более достойные заведения))
1
May 6
Идиотский хостес, не клиентоориентированный . Зашли в 12:30, заведение абсолютно пустое, сидело пару человек. Ближайшая бронь (как сообщили) на 15:00, но покормить до этого времени «ЕСЛИ НЕ ЗАБРОНИРОВАЛИ» категорично отказали. Это че еще за понты на ровном месте?! Живем в Москве и такого бреда ни в одном ресторане не наблюдаем. Увольняйте этот неадекват, который так встречает гостей.
May 17
Место шикарное. Очень вкусно, с удовольствием вернёмся сюда ещё!!
Нужно бронировать заранее, тк обычно все занято.
1
March 31
Ничего особенного . Интерьер приятный , красивая посуда , подача . Возможно у нас было завышенное ожидание в связи с тем , что столы ,как говорят нужно бронировать за 2 недели . Возможно в связи со стоимостью блюд . Но желания вернуться точно нет
October 13, 2024
Невероятная подача каждого блюда, от салатов до десертов. Официанты очень внимательно относятся к посетителям, проконсультируют, что лучше попробовать и расскажут про все нюансы блюд. Столик нужно бронировать заранее, т.к посадочных мест небольшое количество. Всем советую к посещению, если хочется чего-то изысканного и красивого! 🍝
May 13
Хорошее место в Кремле для того, чтобы покушать татарскую кухню под водочку. Блюдо все те же, сервис на высоте, как у всех казанских топовых ресторанов. Запись сильно заранее на выходные, т к заведение небольшое. Ценник такой же как у всех в Ultima guide от Яндекс на двоих со спиртным хорошо покушать 9-11 тыс. Мои рекомендации к посещению.
April 6
Очень вкусно!!! Брали салат с утиной печенью, бифштекс из конины, щечки конины, десерт яблоневый сад. И чай!!!Спасибо огромное!!!
April 20
Очень вкусно, красиво и отличный сервис за весьма разумные деньги. Это было даже неожиданно как хорошо
April 27
Отличное место!
Очень красивая подача, официанты рассказывают о каждом блюде - это супер!
Вкусная еда.
July 17, 2024
Ресторан супер 👍 . Кухня очень изысканная , достойная . Обслуживание на высоте. Хочу отметить работу официанта Карима, профессионал своего дела. Спасибо за дополнительные положительные эмоции при посещениии Казани 😀👍
April 9, 2024
Не первый раз в Казани, но первый раз в данном заведении, пришел так сказать москвич познать культуру города Казань и ее кухню😅
Все очень вкусно, официант вежлив, атмосфера превосходная, было сначала немного некомфортно, но все ушло спустя время(ни разу не был в таком месте), безумно вкусные эчпочмаки(надеюсь написал правильно) и нежнейшая телятина с печеным картофелем, также впервые пробовал манты(я не пробовал это блюдо ни разу) в целом все очень понравилось, буду рад заглянуть еще разок🤍
December 2, 2024
Хотелось бы поблагодарить хостеса- Милану.
Безумно приятная девушка , вежливая, внимательная , отзывчивая🙏🤍
1
May 6
Ужасный персонал,в частности девушка хостес,которая ведет себя абсолютно непрофессионально. Пришли пообедать,встретила нас,сказав,что все забронировано на весь день,в ресторане занято 2 стола,весь ресторан свободен. Якобы бронь на все время. Попросили посадить нам в 12:30 за стол,гже броньв 15:00, ответ был,иы будем готовить 40 минут,вы не успеете поесть.
1
1
January 8, 2024
Замечательное место, прекрасный продуманный интерьер, татарская музыка спокойная и трогательная, кухня восхитительная, обслуживание на высоте. Это место прекрасно передаёт национальный колорит. Очень
понравится блогерам, можно сделать красивые и необычные кадры. Всем гостям Татарстана искренне советую посетить этот ресторан.
January 4, 2024
Прекрасное место! Были с супругом 2 января 2024г., очень все вкусно, подача в оригинальной посуде ручной работы, атмосфера и интерьер располагают к приятному времяпрепровождения. Но был один не приятный момент, нам не принесли сдачу- как само собой разумеется, оставили в качестве чаевых.
Тем не менее, ставлю 5 , а чаевые могли быть больше!
November 18, 2024
Находится в Кремле (самый центр Казани).
В старом здании (создает особую атмосферу).
Приятное впечатление от деталей – на входе старинная деревянная маслобойка, сухой Борщевик и столовая посуда ручной работы.
Отмечали день Рождения – полноценно оценить меню не могу (не ел мясные продукты, которых на столе было много).
Запомнился и понравился чай с вареньем из шишек, также в меню есть вино и пиво (бутылочное).
Творожная губадия вкусная, но в бывшем Бахетле была вкуснее.
August 14, 2024
Вкусно, необычно, очень маленький зал. Обслуживание хорошее. В целом все ок. Цена показалась завышенной, было и вкуснее и так же, средний чек в ресторанах в основном 5-6, тут обошлось в 8-9. Не настолько вкусно)))) но прям кремль, да. Пусть будет аренда дорогая.
2
January 8, 2024
Отличный ресторан. Готовят очень вкусно,красивая подача. Интерьер спокойный,сдержанный со вкусом. Больше всего впечатлило обслуживание. Хочется выразить благодарность нашему официанту Шарифу. Он просто профессионал своего дела, внимательный,позитивный , может рассказать про любое блюдо и посоветовать.Посетите ресторан Чирэм не пожалеете.
1
July 20, 2024
Потрясающая еда, очень сытно даже с учётом небольших порций.
Невероятная пахлава, которая тает во рту.
Порадовал комплимент к чаю.
Внимательный персонал, помогут определиться с выбором, расскажут про традиции.
3
April 15
Оригинальная подача чая, нужно было быстро, и притом вкусно. Уютная атмосфера, вежливые сотрудники
1
July 25, 2024
Очень интересный ресторан. Понравилась официант Наргиз, все подробно рассказала по меню и порекомендовали по нашим предпочтениям. Мне очень понравился салат из печеного баклажана с очень вкусным соусом, выпечка вкусная и чай со сладостями. Рекомендую. Вышли от туда довальные и сытые.
3
October 3, 2024
Вкусно, красиво, само бытность, в самом сердце Казани. Очень внимательное, чёткое и быстрое, и одновременно ненавязчиво обслуживание! Качество и в деталях интерьера, все продумано!
July 24, 2024
Камерный ресторан в Кремле. Бронировал столик за неделю. Интересная кухня и подача. Очень маленький, не подойдет для посиделок компанией, скорее для спокойного обеда или ужина.Все вкусно, но дикого восторга нет. Есть терраса во дворе, но она какая-то грустная, как и двор.
June 9, 2024
Обновление отзыва апрель 2024.
По прежнему кухня полный восторг. В этот раз брали блюда основного меню и салаты.
Что я могу сказать, так великолепно приготовить конину может только Мастер с большой буквы, мясо тает во рту и нежно сочное, просто восторг. Салаты и кыстыбы - пальчики оближешь. Винная карта достойная. Выпечка - в этот раз брали пирог с брусникой (вроде) и пирог с яблоками- яблоки тончайше нарезаны, обалденной! По прежнему однозначный рекомендасьон☺️
С удовольствием присоединюсь к многочисленным хвалебным отзывам. Начну с Кухни. С детства росла на татаркой домашней кухне, есть с чем сравнивать. Выпечка в Чирэм это отдельный вид искусства, идеально подобранные ингредиенты и любовно сделаны красивыми руками поваров. Наблюдать за процессом можно на открытой кухне.
Эстетическое удовольствие получаешь не только от интерьера и специально сделанной для ресторана посуды, а также от подачи блюд и фирменной одежды персонала.
Несмотря на полную бронь, хостесс нашла возможность посадить нас на час за временно освободившиеся столик, а ведь вполне могли и отказать.
Да, цена возможно выше среднего, но вы идёте сюда не просто утолить голод, а именно насладиться трапезой. Обычно я такие отзывы восторженные не пишу, но тут не удержалась.
Надеюсь ресторан сохранит очень высокую планку по качеству и блюд, и сервиса.
Спасибо!
9
June 6, 2024
Всем советую посетить этот атмосферный ресторан татарской кухни в самом сердце Казани!
Все до мелочей продумано с душой!
Музыка, интерьер, ручная посуда, великолепный сервис и безумно вкусная еда!
April 15
Ооо! Это просто космос ! Очень понравился интерьер , стильно, красиво, выдержано. Блюда просто шедеврально вкусные. Нам понравилось все. . Однозначно рекомендую. Находится на территории Кремля .
April 18
Лучший ресторан в городе 💔
Мы были в отпуске в Казани, в первый вечер пошли сюда и не пожалели
Хочу отметить работу официантов, они крутые 😘
October 18, 2024
Ну ресторан аккуратный, с красивым дизайном и приветливым персоналом. Но есть ряд минусов которые стоит учесть: многолюдно (бронировать места в ресторан лучше за неделю мин.), дорого и еда на любителя...ну или только для гурманов. Вы сможете попробовать там стейк, но не сможете съесть пасту....
1
August 5, 2023
Лучший ресторан в Казани. Всё продумано до мелочей, что создаёт аутентичную атмосферу: удобный приглушенный свет, уникальный интерьер, отпечатывающаяся в памяти посуда, прекрасный персонал с искренним отношением к гостям, которых встречают красивые хостес. Шикарные блюда из конины, традиционная выпечка, чай. Подача блюд роскошна. Красивый, талантливый, приятный и скромный в общении шеф Артем Лаптев.
Каждый день в Казани как туристы - каждый день в этом ресторане.
Желаем от всей души процветания этому заведению!
3
1
August 25, 2024
Эчпочмак, конское сало, бифштекс из конины, а также крем-брюле - все было очень вкусно.
Помещение не большое, уютное.
Бронировал заранее через Сбербанк, за что получил скидку на меню 15% (приятный бонус)
Чай с вареньем из кедровых шишек и варенье из кизила.
Официант Линора была внимательна и старалась все рассказать и объяснить, отвечала на все вопросы и пожелания.
4
August 17, 2024
Очень вкусно! Хороший интерьер, прекрасное обслуживание, очень вкусная кухня. Сюда хочется вернуться, потому что действительно вкусно. Из минусов только то, что зал маленький и очень тяжело попасть, даже дозвониться тяжело, нужно бронировать стол за несколько дней.
3
June 30, 2024
Красивая подача блюд, очень вкусно и необычное сочетание, в особенности понравился тар тар из конины. Проблема с бронированием столов, попали только один раз, в будни летняя веранда почему-то не работает, хотя востребованность высокая.
3
April 28
Потрясающий интерьер, восхитительно вкусная еда
Обслуживание на самом высоком уровне
Точно 10 из 10
