Чирэм
Awards
Included in Ultima Guide
The first neural network–powered restaurant guide by Yandex
2113 reviews
April 13
Начну с плюсов:
- Красивый антураж
- Вкусно.
Минусы:
- Туалетная зона находится у входа, вследствие этого происходит столпотворение. Кто-то раздевается, кто-то моет руки, сумки, шубы, бумажные полотенца… дурдом.
- Очень громкий официант, который весь заказ объявлял чуть ли не на весь ресторан. Соседние столики с вниманием слушали каждый новый заказ у каждого столика. Зачем?
- Эчпочмак, заявленный как «самый вкусный в Казани», не впечатлил.
- Попросили стакан воды запить таблетку. Нет, покупайте бутылку.
Восторгов не вызвал. Желания посещать больше особо нет.
1
June 12, 2024
Очень вкусно, тихо, стильно. Советую бронировать. Стейк из конины на кости - топ, очень советуем. Традиционная Выпечка очень вкусная. Единственный минус в том, что в очень небольшом зале находится бар, и когда делают коктейли/смузи, становится очень шумно. Уберите этот момент( может быть, вынести в другое помещение), и станет идеально
October 28, 2024
Отличное заведение с приветливым персоналом, красивым интерьером и прекрасным расположением. Блюда национальной кухни украсили мой персональный праздник (день рождения), что также не осталось без внимания персоналом заведения. Успехов вам, довольных клиентов и большой привет из Екатеринбурга. Казань, как и Чирэм, прекрасны.
May 11
В Казани был в командировке, в Чирэм попал впервые, за час до закрытия кухни, тем не менее приняли, как дорогих гостей, рассказали нюансы татарской кухни избалованным москвичам и приготовили так, что пальчики оближешь. Эчпочмак позже пробовали еще в двух заведениях - тут объективно лучший. Очень порадовали стильный интерьер, вежливое обслуживание, красивая подача. Самая теплая рекомендация посетить этот ресторан!
September 6, 2024
Атмосферное место, очень красивый интерьер, каждый предмет подобран с душой или сделан специально для этого ресторана, оригинальные букеты из живых растений на столах, приглушенное освещение, атмосфера очень уютная. Официанты при подаче рассказывают про каждое блюдо, все очень вежливо и доброжелательно. Посоветовали вкуснейший десерт. Все блюда были супер вкусными, подача интересная, посуда и приборы необычные, керамика производства местных мастеров. После посещения ресторана остались самые лучшие впечатления, 100% рекомендация.
January 27
Еда супер.
Но очень бы хотелось,чтобы обслуживали люди,а не роботы.Все вежливо,улыбчиво и очень наиграно.Общение скриптами и искусственным голосом.Хочется простого общения,все не по настоящему как будто.gpt официанты.
1
April 19
Маленький,но очень уютный ресторанчик, качественное и быстрое обслуживание, вкусная еда и большие порции,поток посетителей большой
5
January 12
Отличный сервис, тартар и стейк очень вкусные, прям delicious! В январе посетителей не очень много.
Минус - небольшой зал и нет диванчиков, только стулья, но это прям придирка.
January 10
Очень приятное место, уютно, всё достаточно вкусненько, обслуживание прекрасное! Цены ресторанные, подача красивая.
January 17
Самая вкусная еда в Казани! Мне, как избалованной москвичке все безумно понравилось. От каждой мелочи (посуда, приборы, освещение, интерьер) до подачи и вкуса!
May 21
Шикарный ресторан, всем советую сюда придти!
Только нужно заранее записываться.
Он небольшой, уютный с вкуснейшей едой, и прекрасным обслуживанием
May 11
Заведение в потрясающем месте, что безусловно подкупает гостей.
К сожалению на этом положительные моменты закончились.
В заведении нельзя забронировать стол без депозита, депозит в свою очередь равен 3500 с человека.
С обратной связью по поводу откровенно вонючего сала наш официант работать не стал, сказал так и должно быть.
Дискеты принесли когда кофе был уже холодным.
И все это счастье вы можете приобрести за 14 000руб., на компанию из 4х человек.
June 26, 2024
Очень атмосферное и приятное место. Мы пробовали индейку с гарниром из овощей, эчпочмак с начинкой из гуся, пельмени для жениха и десерт алма муссы. Мясо индейки было идеально приготовлено сочным и мягким, эчпочмак тоже очень понравился (я не любитель мяса гуся, но приготовили так вкусно, что «стандартный» привкус гусятины не чувствовался), за десерт отдельная благодарность, интересная подача и идеальный вскус
October 12, 2024
Очень вкусный ресторан. Внутри помещение маленькое, лучше забронировать столик заранее.
Летняя веранда уже не работала.
Меню в основном содержит блюда национальной кухни великолепно приготовленные и немного осовремененные. Интерьер простой и стильный. Уютно. Обслуживание на высоте. Стоимость по Московским меркам средняя. Порции, особенно мясные большие, можно брать на двоих.
May 4
Очень двоякое впечатление от посещения заведения.
Бронировала стол строго за 2 недели. Раньше было невозможно. При брони был депозит 3500 с человека.
Ресторан только с третьего раза выставил ссылку на оплату. Такие были условия у них. Пришлось звонить несколько раз по этому поводу. Бронировали на три персоны. Пришли в двоем. ( ребенок заболел). Депозит невозвратный. Пришлось набирать еды с собой. Т к на двоих 10500 руб оказалось много.
Интерьер понравился. Блюда очень вкусные. Сотрудники очень приветливые.
Рекомендую к посещению.
March 25
Показалось что оценка заведения завышена. Алкогольные коктейли на уровне, а вот еда как по вкусу, так и по подаче очень средняя.
Из плюсов это аутентичный интерьер.
Из минусов, на входе в раковине лился кипяток.
January 5, 2024
Отличное место, чтобы попробовать местную кухню, оценить качество обслуживания, атмосферу продуманного до мелочей интерьера. Еда очень вкусная: брали стейк и бифштекс из конины как основные блюда, а также салат в дополнение. Из сладкого к чаю ели пастилу ручной работы и сухофрукты с чаем
Обо всем официант подробно рассказывал, был вежлив, заинтересован в разговоре)) обязательно придем в следующий приезд в Казань!
Советую бронировать столы заранее: все, кто приходил без брони, не смогли сесть. В заведении полная посадка.
Рекомендую!
4
September 22, 2024
Ресторан, оставляющий приятное послевкусие надолго. Здесь восхитительно всё: изысканный интерьер, превосходная кухня, музыка, дополняющая и соответствующая общей атмосфере, приглушённый свет и удивительно тонко чувствующие настроение официанты - безупречное исполнение и воплощение красок вкуса! Эчпочмаки здесь лучшие! Особая благодарность Аташу за прекрасную подачу, деликатность и внимательность!
March 9, 2024
Невероятно стильный интерьер, каждую деталь хочется разглядывать, чем я и занималась всё время посещения. Потрясающе красиво, спокойно и уютно. Еда выше всяких похвал. Все блюда, которые мы заказывали были очень вкусными, необычные сочетания, красивая подача. Выкатились из этого ресторана довольными, сытыми и счастливыми. Лучшее место в Казани на мой взгляд.
Само помещение не большое, даже в понедельник весь ресторан был занят, поэтому обязательно бронируйте столик заранее, если хотите посетить это прекрасное место.
5
April 10, 2024
Одно из лучших (если не самое лучшее) заведений Казани. Находясь на территории казанского кремля в историческом здании, ресторан предлагает насладиться авторским подходом к местной кухне. Тут и холодец из телятины на подложке из хрЕнового мусса, и стейк из конины, поданный с идеальной пропорцией специй, и невероятно вкусный эчпочмак, и суп из бычьи хвостов, которые просто тают во рту. А местные напитки - авторские чаи и сорбеты - на столько вкусны, что описывать их является преступлением - необходимо пробовать самим. Кроме потрясающих вкусовых качеств блюд следует отметить прекрасно обученный персонал, который может не только посоветовать блюдо на любой вкус, но и рассказать его историю и местный авторский подход к его приготовлению. Да, ресторан не из дешевых, но стоит своих денег до последнего рубля и если вы думаете где бы поужинать в Казани с местным колоритом и совершенно столичным (в хорошем смысле) подходом к сервису - не задумываясь отправляйтесь в Чирэм.
6
May 19
Гуляя по территории Казанского Кремля заглянули в этот ресторан. Помещение небольшое в постельных тонах. Стены интерьер украшены сухоцветами, причём на стенах они под краской( или это имитация), но в целом красиво. Так как на улице было прохладно из напитков выбрали татарский глинтвейн для согрева. Из блюд я брала картофель с мясом, муж куриный бульон, кыстыбай и эчпочмак. Все было вкусно. Форма у персонала тоже в постельных тонах.
April 9
Очень понравилось.душевно,вкусно, очень вежливые и интеллигентный официанты. Очень интересно рассказывают о каждом блюде. Место огонь
August 11, 2024
Посетили этот ресторан как местную достопримечательность. Не совсем поняли концепцию заведения. Зал не большой, столики очень близко стоят. Готовят вкусно, но не могу сказать, что «ВАУ». Цены не маленькие! Сын заказал очень эффективный десерт с Шишковым мороженым! Ему очень понравился. Дочь заказала манты - тоже очень вкусные. На порцию выходит 3 манта. Муж заказал традиционный суп, вкусный куриный суп с лапшой. Я взяла салат из запеченного баклажана - достойный! Оказался целый замеченный баклажан с томатами и зеленью на интересном овощном соусе в виде пюре. Мой десерт «медовик» в авторской подаче - мне больше нравится классическая подача, так как в этом варианте - это много крема с крошкой из коржа и ягодами.
Персонал вежливый и доброжелательный!
1
August 20, 2024
20.08 посетили Чирем в Кремле.
Ранее посещали его на Кремлёвской набережной.
Отличный ресторан, оформлен в соответствующем стиле. Отличные официанты, прекрасно презентуют блюда из меню, компетентны по всем вопросам.
Блюда на 10 из 5. Очень вкусно, подача быстрая, мясо тает во рту. Кыстыбый и талкыш выше всяких похвал. Обязательно посетите данный ресторан, когда находитесь в Казани. Рекомендую
March 2
Интерьер покорил мое сердце, а еда привела в восторг.
Рекомендую этот ресторан., обязательно бронируйте столик заранее (лучше всего у окошка)
December 1, 2023
Обедали в Чирэме после длительной пешей экскурсии в конце ноября . Приятное и атмосферное место. Отличное обслуживание официантами. Хороший выбор национальных татарских блюд. Очень классные глинтвейн и грог. Красивая подача, все блюда были вкусными. Но маленький зал, поэтому тесно, темновато, в туалетных комнатах вообще темно. Ограниченный выбор вин. Цены относительно подобных заведений в старом центре Казани и в т.ч. на территории Кремля явно завышены.
August 12, 2024
Оценка по пятибальной шкале:
Еда: 4 (выведена средняя оценка). Самые вкусные эчпочмак и чак-чак здесь. Пробовали тар-тар из оленины и салат с листьями романо и языком вкусно. Вторые блюда в целом разочаровали, но тут вкусовщина: телячья вырезка на углях с печеным картофелем (1720₽)- обычное блюдо , оверпрайс; томленая телятина с полбой - просто тошнотворная, имеет яркий запах старого мяса, персонал сказал, что это из за какого то соуса, можно поверить, тк первое перечисленное горячее было без привкуса; кыздырма - 4 , вариация на тему болоньезе;
Сочетание продуктов: 5
Напитки: 5. Щербет из вишни, черноплодки и бергамота. Просто вишневый компот, но вкусно
Обслуживание: 4. Официанты плохо знают из чего состоит блюдо, администратор показалась надменной.
Интерьер: 5
Санузлы: 2 (впервые захотелось выделись этот пункт) это кошмар , за чистой здесь не следят. Освещение слишком тусклое, ассоциация с деревенским уличным туалетом.
Бронирование: однозначно заранее. Были в вечернее время, по контингенту было видно, что 80% из гостей - туристы.
Локация: 5
Для меня заведение не относится к «обязательно к посещению».
2
1
November 20, 2024
Волшебное место. Нежный и очень красивый интерьер под старинными сводами Кремля. Приятная музыка. Оригинальное национальное меню, красивая подача. Очень быстрое и ненавязчивое обслуживание. Тут можно наслаждаться каждым моментом. Цены выше среднего.
October 12, 2024
За последние два дня были там дважды. Уютная обстановка, стильный декор. Роскошь в деталях: посуда ручной работы, глиняные чашки с символом ресторана, грамотно выстроенное освещение, красивая форма у сотрудников в традиционном стиле, чистые уборные, приятные ароматы, на стенах ненавязчивые и очень симпатичные объемные узоры. Кухня - это отдельная категория восторга. Все, что пробовали оказывалось не просто вкусным, а очень вкусным. Эстетичная подача, хорошо приготовлено. Вопросов нет. Очень вкусно.
January 8
Очень атмосферное место,блюда подавались быстро,официанты внимательные. Очень вкусно,особенно советую манты,это просто бомба!
March 31
Очень вкусно!!! Стильно!!!! Быстрое обслуживание!!! Интересное меню, стильная подача и оформление! Печень- ох хороша; стейк из конины с полбой и сыром пармезан…. Объедение! Рекомендую! Не для тех кто ищет халяву! Вам точно не сюда. И не для тех кто в трениках с отвисшеми коленями! Идите мимо! Не портите свои внешним видом атмосферу! Хот доги у метро есть!
1
March 27
Он чудесен! Уже с оформления входа попадаешь в умиротворенное место! Вкусная еда, красивая подача и качественное обслуживание!
June 5, 2024
Прекрасный ресторан, уютный и с доброжелательным персоналом! Национальные блюда вкусные. Замечательная подача с историей. Цена соотвествует качеству. Предварительная запись. Официантка Аделя нас обслуживала. Очень приятная девушка. Спасибо ресторану за доставленное удовольствие. Желаю процветания!!!
1
March 22
Максимально приятное, колоритное заведение с хорошим обслуживанием и шикарной кухней!!!! Обязательно вернусь!
2
February 10
Были 10.02.25 большой компанией, невероятно довольны обслуживанием, вкусной едой и прекрасным дизайном! Спасибо
June 17, 2023
Небольшой но уютный ресторан прямо внутри Кремля.
Официант был профессиональным, подробно рассказывал про каждое блюдо.
Музыка в ресторане национальная, приятная.
Милая подача некоторых блюд на блюдце с сеном - чирэм переводится как свежая травка.
Салаты с утиной печенью, паштет из утиной печени, салат со свеклой были замечательные.
Очпочмак большой, красивый, нежнейший и вкусный - супер.
Манты сочные, с соком на тончайшем тесте.
Телячья вырезка у каждого гостя соответствовала заказанной степени прожарки - повара молодцы.
Чай с душицей - просто восторг.
Десерты традиционные - талкыш калэвэ, татлы, чак-чак, кош теле.
Ресторан предлагает удивительное сочетание традиционного вкуса национальных татарских блюд и современной стильной подачи.
6
5
November 28, 2024
Очень атмосферное место, со входа запах мясных блюд и теста, сразу ощущаешь себя как дома. Стиль интерьера, лепнина на стенах, открытая кухня, где раскатывают тесто - произведения искусства. Еда была очень вкусной из качественных продуктов, наелись закусками и салатами на компанию, все десерты шикарные, перепробовали ассорти из них. Единственное, от некоторых горячих блюд были ожидания другие, возможно, потому что уже наелись блюдами в стол, и горячее уже меньше впечатлило) Обслуживание было на высоком уровне, дружелюбные улыбчивые официанты, заботливо проверяющие все ли хорошо. В общем, получили настоящее наслаждение и очень уютно отпраздновали день рождения!
2
May 13
Всё очень понравилось от подачи до блюд! Очень приветливый и доброжелательный персонал! Будем ещё раз Казани, обязательно зайдём!
2
January 12
Забежала в ресторан во время пересадки в Казани. Это буквально лучший эчпочмак и пунш, что мне где-либо попадались! И еще тут безумно красиво😍
November 5, 2024
Все идеально ! Очень вкусно, большой выбор национальных блюд, прекрасное обслуживание. Бронируйте заранее, это лучшее место в Казани ♥️ пробовали эчпочмак, вкуснейшие лепешки, колбасу из конины, хинкали, мясо, чай и сладости . Все вкусно .
1
July 14, 2024
Очень вкусная еда, красивый интерьер внутри, снаружи веранда как веранда. Лучше сидеть внутри, если есть столы свободные. Обслуживание на 4,5+. Очень долго несли плед, а когда на улице ветер-это очень важно. А так официанты хорошие, рассказали про блюда и в целом оставили положительное впечатление. Возможно, улучшить работу хостес, девушка сидела с очень недовольным лицом, но мы все люди, понимаю, что у нее возможно что-то случилось. А так, Если буду в Казани еще раз-обязательно вернусь
3
January 16
Не понравилось, думаю сильно раскручивать за счёт территориальной принадлежности. Национальное блюдо из конины, было жёстким, да нас конечно предупредили, что оно будет таким, но не до такой степени, я думаю жёсткое мясо в априори не нужно готовить. Вообщем изыска не было(
June 28, 2024
Для меня сейчас это лучший национальный ресторан! Рекомендую 🤍
Вкусно, как у бабушки 😄
Блюда это сочетания традиций и профессионализма поваров, которые готовят превосходно!
Хорошее обслуживание, но есть куда расти)
Спасибо вам за такое чудесное место! Буду приходить еще 🤍
1
October 3, 2024
Чудесный ресторан со своей индивидуальной обстановкой, красивый интерьер, понятное меню, великолепное исполнение блюд. Было обалденно вкусно! Цена - приемлема для ресторана подобного уровня. Обязательно зайдите на ужин!
February 19
Обязательно стоить посетить этот ресторан, только заранее звоните и бронируйте столик. Мы были на новогодних праздниках и нам сказочно повезло, что мы попали туда без брони 🙂
Обслуживание на высоте, очень колоритное место, качество блюд просто великолепное. Если будем еще в Казани, точно посетим это место еще раз.
2
August 3, 2024
Все четко, классно! Вкусно, уютно! Сильно хлопала входная дверь, и можно было решить эту проблему хотя бы временно, просто подложив какой-то предмет, пока не пришли ремонтировать доводчик двери. Это вопрос к менеджеру зала. Возможно, он/она отсутствовал. Мы проговаривали, реакции не последовало. Ушли быстро. Спасибо за красивую подачу блюд!
1
April 15
Прекрасный ресторан. Вас очень вкусно. Полностью оправдывает своё название. Все блюда приготовлены с нежность и любовью по рецепту мамы.
December 15, 2024
Ресторан небольшой, но очень уютный
Красивый интерьер, хорошее обслуживание
Порции большие, так что горячее можно смело брать на двоих
April 5
Это максимум дамы и господа.....Распиареное место для туристов. Ничего выдающего. Татарская кухня в Казани есть и в других ресторанах и гораздо вкусней,и цены скромней. Интерьер средний,персонал средний,еда средняя. Мы больше туда не ногой.. а вам решать идти туда или нет. Я не рекомендую..
1
April 30
Не смогли с первого раза попасть. Звонить для резервации с 11 утра! Расположение прямо на территории Кремля, чудесно) внутри тоже все замечательно.