Черная Река
Витрина
Березовый пар
Борщ с уткой и подкопченой дикой грушей
Костянки по-бургундски
Окрошка на белом квасе
Воронежский сэндвич из домашнего хлеба с пастрами
Дегустационный сет бутербродов
Время работы
Закрыто до 12:00
Как добраться
Улица Комиссаржевской
205 м
Особенности
Еда навынос
Парковка
Туалет
Оплата картой
Wi-Fi
Летняя веранда
Подарочный сертификат
Чай
Кофе
Цена бокала пива:400–450 ₽
Цены:выше среднего
Посещение с животными:запрещено с животными
Способ оплаты:дисконтная система скидок, наличными, оплата картой
Доступность входа на инвалидной коляске:недоступно
Доступность помещения на инвалидной коляске:частично доступно
Рекламировать компанию в Яндекс Картах
63 отзыва
17 января
Недавно посетила новый бар-паб «Чёрная река» и осталась под впечатлением! Атмосфера заведения просто завораживает – уютный интерьер, приятный свет и музыка создают ощущение настоящего уединения от городской суеты.Что касается кухни, то она оказалась на высоте. Салат Оливье с раковыми шейками – это нечто особенное! Раковые шейки добавляют блюду изысканности и неповторимого вкуса. Пирог с бычьими хвостами тоже заслуживает внимания – сочное мясо в хрустящей корочке просто тает во рту.
Но настоящим открытием для меня стал десерт «Берёзовый пар». Это удивительное сочетание нежного крема и пюре создает невероятную гармонию вкусов. Десерт выглядит так аппетитно, что хочется попробовать его снова и снова! Отдельного внимания заслуживают разнообразные настойки - ягодные, фруктовые
В общем, рекомендую всем посетить этот бар-паб. Отличное место для встречи с друзьями или романтического ужина.
26 декабря 2024
Черная река - это потрясающее место с теплой атмосферой, своей историей и невероятной страстью к своему делу всего коллектива! И мне так повезло, что оно открылось в бизнес-центре, где я работаю 🤩
Открытия я ждала давно, и наконец-то мы с подружкой пришли. Менеджер Елена так интересно рассказала о концепции заведения, об исторических фактах и о той грандиозной работе, которая была проделана к открытию - не знаю таких мест, где сотрудники ходят по музеям, чтобы прочувствовать идею и характер гастропаба! Каждая деталь интерьера отражает исторический момент и связь с историей сквозь года❤️🔥
Меню привлекло своей оригинальностью - шеф постарался, и за это огромная благодарность! И подача блюд, конечно, восхищает - и остер и десерт березовый пар - это искусство 🎭
Место понравилось так, что за неделю я была в Черной реке трижды, даже друзей-итальянцев привела сюда на обед, вызвав невероятный восторг 🤩
Пожалуйста, продолжайте ваши эксперименты и так же горите идеями - это заставляет возвращаться к вам снова и снова 🥰
1
18 ноября 2024
Посетили открытие нового гастро-паба с историей. Гастро-паб про Воронеж. Историей пропитан буквально каждый уголок интерьера. Одна только фреска чего стоит... И люстра... И река на потолке...
Проект необычный, интересный, атмосферный, заслужено амбициозный и уверен, с большим будущим. Подобного формата в Воронеже ещё не было.
В первую очередь необычно то, что для подачи сета из 5 блюд шеф повар и бренд шеф в центре зала сами подготавливают блюда к отдаче, сопровождая каждую смену блюд небольшими историческими справками, завёрнутыми в интересный монолог. Это приятно удивляет и появляется ощущение причастности к процессу. Некий интерактив для воображения, когда ты не просто сидишь и ждёшь блюдо, а погружен в действие. Описывать про необычные вкусовые сочетания и давно забытые местные продукты, и как это было вкусно и красиво я не буду, это как раз тот случай, когда лучше один раз попробовать, чем сто раз прочитать. Скажу только, что вас ждут Воронежский квас, дыня, раки, огонь, сено, осётр, лёд и березовый пар.
Если коротко - вечер удался. Было вкусно, познавательно но не скучно, интересно, необычно и красиво.
Отдельный респект за музыкальное сопровождение, такого прочтения народной музыки в приятной современной аранжировке редко услышишь.
Заведение с душой, теплотой и заботой, когда действительно чувствуешь себя как желанный гость.
ВАУэффект гарантирован. 100 из 10!
Настойки - мои отдельные рекомендации, к тому же, они подаются на кусках мела, с наших местных меловых гор, которым, кстати, больше миллиона лет!
2
1