Чосон by Korean
68 reviews
December 27, 2024
Очень плохой рамен( ничего от того, что должно быть — наваристого кремового бульона нет, курица на вкус старая, вообще ощущение, что ешь супер-острую лапшу быстрого приготовления дома. При этом цена довольно стандартная для рамена по Москве.
April 26
Если вы знаете, что такое пянсе, тогда даже не пытайтесь в этом месте насладиться знаменитым корейским пирожком. Куски жира какого-то, по виду напоминающего курдюк. Мясо не вкусное. Скорее это большой невкусный мант. Жаль, что я не прочитал отзывы здесь до покупки. Минус 300 рублей и остался голодным 👍
July 1, 2024
Гастрономическое открытие супа Кимчи Конгкуксу от корнера корейской кухни Чосон
Наверное самым интересным будет тот факт, что блюдо вообще не имеет ничего общего с классическим вариантом этого сезонного блюда, которое подается холодным в летнее время года, по типу нашей окрошечки.
콩국수 Так его принято обозначать на его Родине, а если его перевести, то состоять оно будет из двух слов, где Конг - соя, а Куксу будет лапшой. Оно легкое, питательное, но главное — конг куксу отличает оригинальная мягкая консистенция и ореховые нотки во вкусе. Но здесь ВООООБЩЕ его нет, а есть необыкновенно вкусный Том Ям с морепродуктами, который и носит такое необычное для себя название в меню🤭
Кстати есть один мега-занимателоный факт и вот значит первое упоминание о конг куксу относится к концу 19 века, последним десятилетиям существования государства Чосона, которое мы видим в названии заведения.
Маленький и уютный корейский островок ЧОСОН by Korean🫰конечно сильно удивил, но самое интересное, что вкус этого зашифрованного Том Ям был просто великолепен - игра вкусов молниеносно поразила своей яркостью и легкой остротой абсолютно каждый вкусовой рецептор, а наличие богатой морской начинки указало на щедрость, которую не так часто сегодня и встретишь, но при этом и ценник чуть выше среднего, а именно порция с лапшой или рисом на выбор заставит похудеть кошелёк на 650₽
P.S. С огромным удовольствием поедая содержимое тарелки и читая в это время отзывы, хотелось бы подчеркнуть некоторые нюансы, где с удовольствием соглашусь насчет максимально незаинтересованного и очень грустного сервиса, оставляющего неприятное послевкусие, но при этом отдельно поблагодарить кухню именно за это блюдо, которому я ставлю высшую оценку и по которому и составляю свое впечатление от посещения в моменте..
А всем дочитавшим 안녕 и до новых гастрономических встреч😎
4
February 16
Были на днях в Депо, решили на закуску взять кимпаб в Чосоне. Были крайне разочарованы блюдом: главный и основной минус в абсолютном несоответствии цена-качество — кимпаб оказался сухим, маленьким, со скудной начинкой, будто наспех завернутый (хотя людей на тот и момент не было совершенно), говядина сухая и совершенно не ощущается.
Невкусно, некрасиво, дорого и некачественно. Возвращаться сюда нет никакого желания.
November 26, 2024
Всё по настоящему, очень вкусная корейская еда, так говорят мои знакомые друзья корейцы, и они постоянно здесь покупают себе еду, но я не такой гурман, и вообще я из африки, ну пару раз попробовал, ну вроде бы норм и вроде бы все вкусно
April 15
Кимчи Конгкуксу - вкусно, но после еды появляется налет на зубах (воск) из-за осьминога, который повезет, если вы уберете сами, а так первый раз такое вижу: либо продукт плохого качества, либо готовят неправильно. Спасибо, что зубы не фиолетового цвета
January 21
Приехали только из за пян-се, а поели самсу в толстом тесте на пару. Очень рекомендую ознакомить сотрудников с правильной техникой приготовления. Очень жаль :( Про остальные блюда не скажу, не пробовали.
April 19
Отвратительные токпокки. Взяла с овощами в томатном соусе, думая, что они будут, в лучшем случае, не острыми, в худшем, пресными. В итоге — пресное, жесткое тесто в очень остром соусе. После одной штуки уже ничего не хотелось есть.
April 16
Вместо лапши самый настоящий доширак за почти 800 рублей. Ужасный вкус, дешевые соус, морепродукты не все свежие, съела только креветки (они хорошо приготовлены), но на этом всё, не советую
March 19
Прождал ланч 25 минут, когда пришел - попросили ещё 5 минут подождать. Времени на обед уже не оставалось, получил возврат и покинул Депо голодным.
(А рядом вьетнамцы отдают обед фактически моментально)
July 30, 2024
У ребят все супер! Готовят быстро и все стабильно вкусное. Цены демократичные. После обеда ощущение, что сходил в гости к корейской бабушке 👍 спасибо
December 1, 2024
Мы были с утра. Народу не было. Обслуживание быстрое. Тихо, музыка не напрягала. Корндог вкусный. Напиток - не попробуешь, не узнаешь 😜.
March 22
Взяла лапшу рамен, блюдо оказалось сухим и специи слишком пряные( не острые, не сладкие) лапша сама как переваренный доширак. И допом из двух раковин милиц только одна была с наполнением
February 8
За всё меню не знаю, но пянсе однозначно не рекомендую. Одно тесто, начинки очень мало. Есть с чем сравнивать, здесь пянсе хуже всего
1
April 19, 2024
Ну тут зачёт однозначно! Рамëн кимчи 🇰🇷🍯🌿сварен достойно для стритфуда! Порция/цена приемлемо! Однозначный плюс это умеренная острота блюда! Для понятия по качеству требуется перетестить допустим через полгода!
March 9
Посетил сегодня данное заведение и остался разочарован. Ожидание еды оказалось слишком долгим – два блюда готовили около 40 минут. Было бы хорошо, если бы на кассе заранее предупреждали о таком времени ожидания, потому что, зная это, я бы выбрал другое место.
Дополнительно неприятный момент – в пибимпапе были овощи с явным запахом несвежести, что испортило впечатление от блюда. Ожидал лучшего качества. Надеюсь, заведение обратит внимание на этот вопрос.
September 10, 2024
Ну очень не очень) брали куксу и токпоки. В громадной (рассчитанной непонятно на кого) тарелке супа 90%макароны.... Бульон в принципе неплохой, но не запоминающийся). Токпоки это просто недоразумение. Ни специй, ни остроты, ни специфики. Безвкусно. Абсолютно ноль ощущения, что это корейская еда. Кимчи пересолена очень и абсолютно не острая. Желания вернуться точно нет. Это не корейская кухня.
1
1
April 16
Взяла стеклянную лапшу с курицей. Выглядела аппетитно, но на вкус — будто жуёшь резину. Даже не прокусить! Попыталась отделить порцию, чтобы съесть, — лапша в лоб прилетела от упругости
February 16
Рамен был съеден на 1/5 часть. Говядина невкусная с жиром. Бульон с отсекшимся соусом, дешевая лапша от доширака. Грустно потраченные 550 рублей
November 14, 2024
Это реально стрит фуд; Никто ни за что не отвечает.
Салаты; кимчи - очень соленная и старая. Морков-ча - простор натерли морковки и назвали корейской... Оба салата не съели, оставили.
Пельмени- пережаренные и невкусные.
Лапша с мясом болнее меннее, но лапша переваренная и просто слипшаяся масса.
Сумма; 1400 руб.
Удовольствия никакого. Больше не буду посещать!
3
November 18, 2024
Холодный Суп кукси хуже чем в других корейских (всегда и везде его беру) даже половину сьесть не смог, будто солянка.
Корндог же неплох, но за 400 рублей большего бы хотелось, лапша с морепродуктами средняя, сходить один раз можно, но больше не буду
July 5, 2024
Одно из любимых мест в Депо на Трёх Вокзалах.
Чаще всего заказываю бизнес ланчи:
- Кимчи Конгкуксу (по сути одна из вариаций Том Ям) + огурцы вече.
- Кимчи Рамён + Морковь-ча.
April 20, 2024
Отличная корейская кухня. Очень вкусные и не слишком острые салаты, включая кимчхи. Из горячего заказывал удон с морепродуктами, вкуснятина.
February 26, 2024
Делают блюда быстро. Помогают определиться с выбором. Порции достаточно большие. Персонал дружелюбный и отзывчивый.
September 14, 2024
Не вкусно. Пресное, даже не солёное, можно кормить младенцев, что я, собственно, и сделала — полуторагодовалый сын ел без проблем. И нет, это не плюс.
В кимчи конгуксу кимчи не обнаружено, мидии не раскрылись, кимчи рамён с перевареной лапшой, не острый даже намёком, сет салатов перепутали (девушка вообще раза с третьего приняли заказ верно, но всё равно перепутала) и огурцы, морковь и ростки фасоли также близко не острые, не кислые, не солёные. Никакие. Пян-се почти полностью состоит из теста, начинка такая же безвкусная.
Удивительное разочарование за 1700р.
June 27, 2024
Вкусно! Брала хемультан и корн-дог с сосиской и сыром. Суп - очень хороший! Много морепродуктов.
Вернулась бы ещё раз.
April 10
Кимчи рамен не очень. Кимчи и лапша переварены, говядина как тушенка, суп очень томатный
April 18
Самое отвратительное пянсе, что я пробовал. Не представлял, что такую вкусную штуку можно испортить. При заказе сказали ждать 10 минут, что удивило. Начал есть, внутри холодные куски мяса. Мясо крупными кусками, жесткое, практически не жуётся. Не стал делать - эту гадость. Одну звезду можно оставить за огурчики и морковку, которые шли сервировкой - они вкусные.
August 7, 2023
Нууу качество блюд очень посредственное.
Это совсем не тянет на корейскую кухню в оригинале, даже с учетом адаптации на РФ клиентуру.
При этом цена блюд +- среднего сегмента, что неоправданно.
Заказывали блюда: Пянсе, Пулькоги топаб, Токпокки, Кимпаб. (Почти всё выкинули)
1) В Корее рис - всему голова, однако, качество риса - оставляет желать лучшего.. (Как будто взяли кубанский рис по акции)
2) Токпокки явно покупные и 100% сварены без соблюдения технологии приготовления, от соуса в нём только название, по сути - одно масло, в котором были приготовлены овощи.
Кочудяном (перечной пастой) - там даже не пахнет.
3) В пулькоги и кимбапе - говядина жесткая и сильно пересолена
P.s. Однако кимбап - это было единственное, что возможно было есть за это 2 звезды
4) Пянсе среднее, но с начинкой стоило бы поработать, и панчаны (закуски) нагрелись и растеклись под пянсе)))
5) Все панчаны (закуски) - этот нагретый уксусный ад
6) Кимчи это вообще тотальный ***
2
3
August 9, 2023
Аутентичное и аскетичное заведения для любителей корейской еды! Приветливый и позитивный персонал, периодически убирают зону раздачи и зону готовки, маркируют и убирают на хранение заготовки в морозильные камеры, цены приемлемые, блюда в меру острые, но по желанию можно попросить дополнительно острый соус. Конгуксу(он же том ям) с лапшой зашел сюда только ради него, очень приятный на вкус и грандиозным послевкусием, не сильно жирный и достаточно сытный. Кампунги с кисло сладким соусом хорошие пока теплые, после уже начинают размокать. Не хватает молочных напитков чтобы сбить остроту(не пытайтесь сбить ее газированным милкис или водой, будет только хуже), поэтому всегда берите с собой на такой случай любой молокосодержащий напиток. Остался доволен данным заведением, рекомендую зайти и отведать корейской кухни.
1
February 8
Что тут кушать!? Это не пянсе. Одно тесто, толстый слой. Начинки мало.
Не рекомендую.
1
October 8, 2024
Вкусный кукси, вкусные пигоди. Уютно. Вежливый обслуживающий персонал
July 6, 2024
Заказала себе суп Кальбита, не понравилось вкус бульона испортило масло от яйца которое было добавленно в суп, плюс там был лук полукольцами что тоже не очень.
Не рекомендую брать там этот суп
May 12, 2023
Брала Комбо-обед за 550 руб : Пибимпаб с говядиной, салат Кономуль из ростков сои (заправка с чесноком! учитывайте это при выборе), какой-то бульон (на вкус нормально, но не поняла из чего он был))) и стакан морса плюсом ещё дали остренький соус.
В целом мне понравилось, было вкусно и сытно: в пибимпабе были ростки сои, кабачок, корейская морковка, огурцы, нори, шампиньоны, несколько листиков салата, говядина и яйцо с жидким желтком.
Не "ВАУ", но все ингредиенты приготовлены хорошо, нет ядерных приправ, всё посолено чуть-чуть (я люблю такое). Простая, но вкусная еда. Считаю, что в обед самое то))
1
May 10, 2024
Решил попробовать кимчи таге, чтоб острый. Дали соус, предупреждая что очень острый, если не хватит. Хватило, острота была то что надо (я люблю острое), ароматный бульон, рисовая лапша, кимчи, ростки и тофу. Говядине отдельный респект: отлично сваренная,не мороженная, без единой жилки.
Посещал 10.05.2024, для информации.
July 6, 2024
Вообще не понравилось. Лапша безвкусная и переваренная, салат из битых огурцов такого же вкуса, всё какое-то несвежее и даже неприятное на вид. Не рекомендую
1
June 8, 2024
Брала том ям и корн-дог, все понравилось. Никаких последствий в виде несварения не было.
Редактирую отзыв спустя время. Во-первых, суп, который нам в первый раз продали как том ям оказался вовсе не им (я ела впервые, искренне в этом не разбираюсь), т.к. суп вкусный в следующий визит я тоже захотела купить его, спросила кассиршу, залипшую в телефон про том ям, она не глядя тыкнула в меню, мол у нас только такой и такой был всегда (не помню название супа). Заинтересованности 0, дружелюбия 0. Исходя из отзывов это постоянная ситуация, смените вы эту уставшую даму.
August 10, 2023
Я брала Пибимпап. Вполне вкусно, да это не корейский олдскульный ресторан, но вкусно. Для фуд-корта тем более. Моя мама не знаток корейской еды, ей очень понравилось
May 18, 2024
Кимчи чиге не похож. Фьюжн который больше смахивает на борщ.
«Токкпоки с морепродуктами» означает, что это токкпоки с 2 креветками и 1 мидией)) зато морковки вареной на славу порубили большущими кусками туда
1
October 22, 2023
Брал Кампунги и BBQ Морепродукты. Не знаю, насколько хорошо остальное меню, но данный выбор был очень удачным. Всё очень вкусно и сытно, в Кампунги вообще можно влюбиться.
September 7, 2024
Ждал очереди минут 20, кинули передо мной табличку технический перерыв и просто послали на вопрос почему не могли предупредить пораньше.
November 17, 2024
Не впечатлили. Заказывала токпоки. Пресные какие то. Из специй один черный перец. Вкуса нет. Хоть и должны быть острыми, но остроты нет. Тарелки большие, а порция сама нет. Все просто размазано по тарелке. Овощей набрасали. Хотя овощи там ни к месту в сливочном соусе.
June 29, 2024
Ужасно не понравился Кимчи Рамен говядина. Бульон- это основная часть, а его есть невозможно. Никому не понравился вкус. Не советую
1
1
September 19, 2023
Необычно, конечно не традиционная корейская кухня, но для адаптированной под наши вкусы
1
December 16, 2023
Поберегите свои желудки, ребята
Можно отравится Мы брали лапшу на обед - мясо просто странного привкуса, лапша пресная, само блюдо похоже было на жижу 🤢🤢🤢 фу не вернусь сюда никогда больше
2
3
October 14, 2023
Брали кимчи рамен, бульон как разводной порошок, лапша просто доширак)) говядина ужасная, сухая, вонючая, как будто очень старая, вернули порцию почти не тронутую, возврат отказались сделать
1
August 14, 2024
Много еды.Есть,где отдохнуть.Отметить праздники.
August 10, 2024
Самый странный на моей памяти корндог с сосиской и сыром: половина с сосиской, половина с сыром😅
Курица в панировке Кампунги съедобная, но слегка пережаренная.
April 5, 2024
Еда здесь оказалась безвкусная , рис ужасный, как будто бы самый дешевый. Персонал работает на отвалите, что то спрашиваешь , а отвечают неохотно , вспомнились сразу столовки из 90-х. В этом месте самая невкусная корейская кухня и к этому ещё настроение под портят .
1
January 21, 2024
Посредственно. Юкедян съел с трудом, просто невкусный. Другие блюда оставили такое же впечатление