Бранч
522 отзыва
23 августа
Уютный ресторанчик с великолепной кухней и приятным, вежливым обслуживанием.
Для меня важно - чтобы была чистота, быстрое обслуживание, вкусно приготовленная еда и атмосфера, располагающая к комфортному отдыху.
Здесь меня все устроило. Официанты работали четко и внимательно, знают меню отлично, быстро ориентируется что нужно гостю. Завтрак был приготовлен вкусно и ждать долго не пришлось, что в наше время очень даже актуально.
Единственный момент, который меня удивил - это что нет влажных салфеток. Обычно ресторанчики, кафе имеют в наличии салфетки с логотипом. Но это мелочь.
Вернусь с удовольствием еще раз и буду рекомендовать друзьям и гостям Татарстана этот ресторанчик.
2
30 сентября
Отмечали в данном заведении день рождения, все ушли довольными на 100%! Приятный интерьер, спокойная атмосфера, невероятно вкусные блюда и замечательные коктейли. Персонал отлично знает меню и помогает в выборе. Подача блюд заслуживает отдельного восхищения! Не разочаровала ни одна из заказанных позиций. Особенно понравилась закуска «Рафаэлло из краба», салаты с кальмарами и креветками, коктейли и десерты. Все блюда приносили очень быстро. Мы отлично провели время и остались довольны. Будем рекомендовать друзьям!
2
5 октября
Отличный ресторан для уютного вечера. Интересное меню и подход к сочетанию. Меня покорил арбуз/анчоус и десерт на основе белых грибов. Полное погружение во фьюжн. Отдельная благодарность команде: Вильдан, Михаил и Тимофей (сомелье)! Как же приятно иметь дело с профи, влюбленными в свое дело и проект. Отдельное спасибо Тимофею, который подобрал нам отличное сицилийское вино и не позволил взять другое, что бы мы не разрушили послевкусие сложного напитка и Вильдану, который скорректировал закуски под сложный букет, выбранного вина. Концепция подачи напоминает Мишленовские сеты, что позволяет насладиться разнообразием и чувствовать лёгкость после ужина! Спасибо вам за приятный вечер и удачи вашему проекту!
Самые настоятельные рекомендации тем, кто любит бутиковые проекты.
27 октября
Были давеча в ранней пташке, там еда на уровень ниже. Здесь прекрасная атмосфера и очень вкусная еда. Тигровые креветки на бриоши - 5/5, большая порция креветок на всю булочку, очень вкусная бриошь и соус. Френч тост с инжиром сделан качественно и необычно, но все же на любителя (таковым в этот раз оказалось та девушка-нежный цветочек из отзыва про раннюю пташку). Единственный минус - нет фильтр кофе (и тут мы возвращаемся к ранней пташке, где его наличие стало главным плюсом). Блюда не очень большие / сытные, поэтому взяли еще по десерту: баскский чизкейк нежный и вкусный, чак-чак с бананом - топ, особенно нежный мусс с мятой.
26 сентября
Добрый день , хотелось бы выразить огромную благодарность этому «мини ресторану»
Здесь очень приятная атмосфера , самые приятные люди , очень приятный коллектив - однозначно официанты , которые обслуживают людей , самые добропорядочные .
С каждым разом всё лучше и лучше , а самые вкусные десерты тут с каждым днём становятся обновлёнными , необычными , яркими , вкусными , производящее яркое впечатление . Место - произведение искусства . Талантливые повора , которые смело могут каждго гостя обрадовать вкусными блюдами . Каждый раз в восторге от нового блюда . Самый добрый , идеальный персонал , который го́тов приятно преподнести вас к лучшему отдыху .
1
7 октября
Всегда прихожу сюда, когда приезжаю в Казань и всем советую. Это место с концепцией по еде, с особым уважением к гостям, очень уютное и вкусное. Воду наливают бесплатно и не нужно просить. Это сильно отличается от пафосных ресторанов, где чтобы попить воды надо заплатить 800 рублей за бутылку. Еда лаконичная и вкусная, меню продумано, каждое блюдо продумано, абсолютно понятно, что хотел сказать шеф. И что он там есть. В следующий раз обязательно закажу сет от шефа, кстати. Отдельно хочется отметить, что наценка за бутылку вина по моей оценке 2-2,5 от розничной цены. Обычно я вижу в ресторанах 4-6 иксов. Это говорит о том, что ресторан уважает гостей и работает честно. Обслуживание на высшем уровне, все расскажут, все посоветуют, ничего не забудут, пальто помогут надеть. Круто, что блюда небольшие, и что не политы огромным количеством масла. У меня вышел очень диетичный, но великолепный ужин. Спасибо вам большое за труд! Лучшие!
28 октября
Самый центр Казани, буквально несколько шагов до Кремля. Были на завтраке. Столик бронировали с вечера. Внутри компактно, но очень уютно, внимание к деталям. Очень хорошее обслуживание и быстрая подача.
Блюда весьма не тривиальные - как вам курильский гребешок на завтрак? Для любителей вина - приличного размера винная коллекция.
В общем все очень понравилось, располагает вернуться снова и снова.
Спасибо!
27 июня
Место очень приятное, персонал прекрасный. Большой выбор вариантов завтрака, хорошо скомбинированные сочетания. Порции небольшие, но если брать в сочетании с десертом - то наешься. Кофе вкусный. Особенного внимания заслуживает десерт из мусса с белыми грибами. Необычный и прекрасно оттенен щербетом, а вот сырники не очень впечатлили на фоне остальных блюд.
1
13 ноября
Красивый, эстетичный ресторанчик с изумительным видом из панорамного окна! Еда очень вкусная, приготовленная с любовью, бриошь с бычьими щечками таят очень-очень вкусное блюдо которое таяло во рту! Кофе РАФ тоже вкусный, много пенки как я люблю! Обслуживание отличное, персонал очень внимательный и доброжелательный! В заведении приятная спокойная атмосфера, удачный интерьер, в уборной чисто и продумано все для удобства гостей. Из того, что можно добавить: еще один стол для компании из 4 человек.
Благодарю вас! Приду к вам еще раз с мужем на утреннее свидание)))
14 июля
Прекрасное место! Если вы действительно хотите вкусно покушать(сыроварня даже рядом не стоит)! Впервые были в таком ресторане, авторская кухня от шефа, было очень вкусно и красиво! Очень интересно рассказывала о блюдах официант, она нам тоже очень понравилась! Красивый интерьер, открытая и чистая кухня, мы были на ужине и завтраке, и наблюдали за работой каждого сотрудника! Восторг от данного ресторана! Прекрасно пахнущие диффузоры, мыло и крем для рук в уборных! В общем очень рекомендую!
7 мая
Демократичный интерьер ( ничего лишнего) , приятное обслуживание, качественные напитки . Пельмени по азиатски с гуакамоле были зачетные, но особенно понравился десерт из белых Грибов- очень нежный и несладкий . Подруга брала луковый суп 👍, фото не выставляю … пусть это будет интрига , очень вкусный и необычный , такой я не ела ранее никогда . Ощущение было, что ем молекулярные блюда , легкие и воздушные . Блюда небольшие , поэтому можно попробовать большое количество. Цены вполне приемлемые и доступные , посетим это место еще раз . Если впоследствии команда ресторана создаст сет из блюд , то это будет великолепно .
1
12 ноября
Гуляя возле черного озера решила зайти в это место, на которое уже давно заглядывалась.
Очень уютный и приятный ресторанчик, еда вкусная, ооооочень большой выбор завтраков! Ребята встретили тепло, посадили за хороший стол. Осталась под приятным впечатлением.
Ну и вид из окна, конечно, прекрасен! В общем, еще одно место в копилку любимых. Благодарю!
17 октября
Идеальное месторасположение - самый центр города
Идеальная гастрономия. Вкуснейшие изысканные блюда от шеф-повара. Меню лаконичное, но каждое блюдо фейерверк вкуса. Мое любимое место в Казани. Богатейший выбор вин. Атмосферное место и для свиданий, и для красивого ужина. Цены для центра отличные. Рекомендую ❤️👍🏼
9 мая
Очень классное кафе! Вкусные коктейли, еда. Но особенно я хочу подчеркнуть сервис - мало того, что ребята отлично ориентируются в меню, советуют, но есть и экстра: мы были с ребенком, ему, конечно, из меню ничего не подошло (тут без вопросов, это гастро заведение, а не детское кафе), мы хотели уже было заказать что то из Лавки, но наш официант попросил кухню и нашлась паста, которой даже не было в меню ни в одном из блюд!! И сделали нам ее комплиментарно! Спасибо!!
Если б я жила в Казани, ходила бы часто, а так - советую всем, кто едет в этот замечательный город.
Еще тут дают вкусную бесплатную воду с огурцом и есть широкий выбор вина в винном шкафу.
2
7 октября
Завтракали с подругой, вкусно авторская подача, сытно и для нас, как ценителей вкусной кухни- это выше всех похвал! Вежливый персонал, красивая подача, и вкусно все очень вкусно! Рекомендую данное заведение! Сырники вкусные, брускетта с маринованными цукини выше всех похвал! Сосиски из утки ❤️
11 октября
Очень понравилось! Уютное, красивое место, музыка не мешает общаться. Вежливый и внимательный персонал, подробно расскажут вам о каждом блюде.
В меню здесь вы не найдете салат цезарь или пасту карбонара. Здесь можно открыть для себя новое. По ощущениям, побывали на дегустации. Всё понравилось, но особенно хочу выделить новые десерты.
29 сентября
Приезжали в Казань на денёк, решили, что завтракать пойдём именно в это место! Тк оно находится в топе ресторанов этого города.
Много различных завтраков - было один из главных плюсов в пользу заведения!
Из плюсов:
- очень уютно
- вежливый персонал, который быстро ориентируется в меню и подскажет, что выбрать
- вкусная еда
- игристое на завтрак
- подача
- есть летняя терраса
- вкусный кофе, есть альтернативное молоко
Из минусов:
- не подойдёт на большие компании
Вообще, отличное место, куда хочется вернуться!
Кстати, десерты попробовали все , самый вкусный - чизкейк!
И нас пригласили отметить сабражем закрытие террасы, что было вишенкой на торте!
18 сентября
Прекрасное место, где приятно позавтракать. Очень вкусно все. Блюда приносят быстро, официанты приветливые и увлеченные. Понравился десерт из грибов, необычное сочетание вкусов и интересная подача. Ребятам процветания и благодарных клиентов! ☺️
4 августа
Высокая кухня не для всех (не на любой вкус). Дорого, интересные сочетания, не всегда вкусно. На мой взгляд, слишком много разных мусов в блюдах и молочных (сливочных) ингредиентов, десерт по вкусу подобрать не смог. В целом, знали куда шли, но ребёнку не смогли подобрать ни одного блюда.
23 июля
Приятное заведение. Хороший персонал. Чисто. В жаркий день особенно было комфортно там находиться. Еда вкусная, попробовали только 2 салата. Остальное по меню для нас было либо не подходящим, либо скучноватым. Ушли с желанием вернуться снова.
16 августа
Попробовали почти всё меню,кухня ошеломительно вкусная! Обслуживание на высоте! Милые приятные мелочи в виде освежающей огуречной воды,живых цветов,музыки дополнили наш обед и мы ушли в полном восторге! Обязательно к посещению гедонистам и инфлюенсерам:)
17 июня
были здесь недавно, кухня и правда интересная, необычная, сначала сомневались в своей выборе, но в итоге не подвели, было очень вкусно
просекко тоже понравилось
находятся в красивом месте на черном озере, особенно веранда порадовала
буду всем рекомендовать данное заведение
9 октября
Осталась в полном восторге от завтрака. Особенно рекомендую бриошь с щечками — невероятно нежные и сочные щечки, а сочетание вкусов с огурчиками маринованными просто бесподобно. Френч тост с инжиром тоже заслуживает похвалы: сладость инжира идеально дополняет сладкие тосты с яйцом, прям как в детстве, настоящий гастрономический праздник. Обслуживание на высшем уровне, атмосфера уютная и стильная.
18 июля
Отличный ресторан в центре Казани! Удобное месторасположение, легко найти, разнообразие угощений и напитков, вежливый внимательный персонал, приемлемые цены! Высокое качество сервиса!
12 сентября
Провели приятный вечер в этом ресторане. Ужинали на террасе. Порадовала своим разнообразием винная комната.Обслуживание хорошее. Понравилось всё, особенно закуски татаки из лосося с редисом и хумус, и десерт из белых грибов.
4 ноября
уютное место с хорошей едой. брала паштет, зеленый сплат и пельмени с уткой. порции небольшие, так что наполнило идеально, не переела.
официанты готовы помочь и посоветовать.
Вообще место небольшое, в приглушенных цветах, так что оно наверное не для больших компаний, чтобы не мешать остальным.
12 августа
здравствуйте я была в ресторане в обет когда я не успевала приготовить покушать я пошла в ресторан и просто удивилося от такой атмосфере уюта и покоя. Персонал очень дружелюбны, повара быстро готовят еду за 6 минут мне всё приготовели хотя там было очень много людей. Я заказывала. Пате из куриной печени с фисташкой , Татар из тунца со шпинатом и кофе . Мне всё понравилось ресторан классный советую всем!
11 ноября
Посетил бранч и остался в полном восторге! Обслуживание на высшем уровне.
Атмосфера уютная, также есть возможность наблюдать за процессом приготовления блюд. Время ожидания прошло очень быстро. Заказал завтрак: бриошь с щёчками бычка и яйцом пашот — это было просто великолепно!
Вернусь снова!
6 июля
Любите ресторанчики на патриарших прудах в Москве? Вам в branch и точка.
Сервис выше всех похвал, знание меню, винной карты, чувство границ, опрятный вид. В самом заведении очень приятно, а самое главное все очень вкусно.
Одно из топ мест в Казани
12 сентября
Место понравилось. Хорошее расположение рядом с Черным озером и Кремлем. Удобно, что меню завтраков действует до 16 часов. Заказала сочный бриошь с тигровыми креветками. Апельсиновый дрессинг 🤌. Очень вкусно и сытно. Идеально подходит для бранча.
16 августа
Мы гости города, еда вкусная, порции небольшие, чисто насладиться.
Были разачарованы теснотой этого небольшого помещения, стол на столе, разговоры соседей становятся общим достоянием , все очень громко, близко, прямо позади официанты гремят вытирая и бросая чистые приборы. Нет уюта и личного пространства, а это очень важно для заведения. Возможно, на летней террасе неплохо, но было холодно. Все таки это не ресторан, а бар.
24 сентября
Прекрасное место, кофе хороший, завтраки разнообразные и прям интересно исполненные. А если повезёт с погодой, то с веранды отличный вид, нега и покой) напротив пруд, парк, домики )
9 августа
Ставлю твердую четверку месту. Небольшое меню, половина из которого - это закуски (включая отдельный блок «под вино» с вариациями небольших порций) и салаты. Список основных состоит в основном из рыбных блюд и блюд из птицы, хотя есть пара позиций из мяса. Правда, не все блюда были доступны в день, когда мы были, нам пришлось менять свое решение на месте.
Есть хорошее меню завтраков, которые подают с 9 до 16 каждый день.
Большой выбор вин по бутылкам.
Внутри уютно: очень светлый современный интерьер и большие окна.
Очень мало мест внутри, поэтому рекомендую бронировать столик заранее, особенно, если хотите прийти большой компанией. Летом ресторан открывает небольшую террасу.
К сожалению, персонал не помог раскрыться месту - обычный, не слишком внимательный, долго ждали, когда примут заказ и после этого никто не старался к нам подойти во время вечера, пока специально (очень активно) не звали.
18 октября
Потрясающе вкусно и разнообразно, хочется попробовать все меню, поэтому придется вернуться)) отдельное спасибо персоналу: узнав, что у меня день рождения, принесли тортик со свечкой, загадала желание) жду, когда сбудется.
7 октября
Уютнейший и камерный ресторан, прихожу сюда уже не в первый раз, атмосфера теплоты не оставляет тебя равнодушной к этому месту.
Ради красной икорки готова продать душу, а какие тут томленные щечки пальчики оближешь, ну и на десерт баскский чиз отвал аорты и все это шлифуешь просекой! Что еще для счастья нужно!?
Хотелось отдельно поблагодарить за комфортное обслуживание Видьдана.
Шикарнейшее место рекомендую, нет, даже настаиваю!
18 июня
Классный ресторанчик, небольшой и уютный, вкусная кухня, завтраки огонь , однозначно будем возвращаться, когда окажемся Казани снова. Успехов и процветания вашему заведению!
22 апреля
Место красивое, но достаточно маленькое - большим компаниям не подойдет.
Меню очень интересное, но подойдет не всем - много всего необычного. Я такое люблю, поэтому мне было вкусно, но мало :(
Порции малюсенькие прямо.
Я бы пришла сюда именно посидеть и пообщаться, а заодно что-то вкусненькое съесть, именно не голодной.
Из приятного - вода с огурцом. Наливают бесплатно.
1
11 августа
Highly recommended! Очень уютный небольшой ресторан в красивом месте. Прекрасный сервис, подача блюд, полное осознание, что такое гостеприимство во всех аспектах! Браво! За короткие выходные посетили дважды. Спасибо!
7 июля
Очень вкусно и эстетично. Рекомендую обязательно здесь позавтракать с красивым видом. Место явно пользуется популярностью поэтому лучше столик бронировать заранее
31 мая
Высокая кухня шефа Рада. В это лаконичное место стараюсь заглянуть каждый раз, когда приезжаю в Казань. Поскольку я фанат минималистичной кухни и рыбы, то, конечно, из позиций меню я выделю, в первую очередь, «небургер», тунец со шпинатом и татаки. Вопрос только к порциям. Очень уж маленькие, но место и позиционирует себя, как высокая кухня.
29 октября
Если для вас важны лаконичный интерьер, доброжелательный персонал и высококлассная кухня, то вам сюда :) Для меня важен хороший завтрак с приправой из хорошей энергетики, и что я вам скажу, я нашла все, что искала:)
5 июня 2023
Branch - уникальная возможность попасть в Казани в ресторан уровня Michelin без очередей и по приятным ценам.
Неожиданные и в тоже время удачные сочетания продуктов. Отличная винная карта. Красивая подача. Всё при них.
Был в нескольких ресторан с одной звездой Michelin в Европе. До них branch не дотягивают буквально чуть-чуть. Где-то буквально один не идеально подробный продукт в блюде. Где-то отлично работающие официанты пару моментов упустили.
Но в целом это конечно же на голову выше всех остальных ресторанов Казани, в которых мы были.
P.S. У вас прекрасная бриошь. Предлагаю в качестве welcome закусок подавать ее всем гостям с каким-нибудь взбитым сливочным маслом с трюфелем.
P.P.S. Заведение очень напомнило питерский jerome, только тут более камерно
2
4
7 ноября
Первое заведение, которое мы посетили семьёй в Казани. Название себя полностью оправдывает - мы отлично позавтракали, в том числе дети были всем довольны, и пропустили с женой по паре вкусных коктейлей. Если у Вас настрой на «игривый завтрак», то есть на завтрак с игристым, то Вам сюда.
11 июня
Прекрасное место! Дружелюбный и увлеченный персонал. Хочется попробовать всё! Это не то место, где набивают желудок, но и не та высокая кухня, когда в тарелке одни "нотки", а поесть-то и нечего. Шеф - художник, продукты - его краски. И смело спрашивайте, вам с удовольствием расскажут и подскажут.
Очень вкусно! Спасибо
22 июня
В Казани первый раз. Выбирали где перекусить рядом с отелем, в итоге второй день только здесь и обедаем.
Отличный сервис, интересное меню и главное - очень вкусно.
1 ноября
Очень уютное кафе в центре города. Завтраки разнообразные, вкусные с интересной подачей. Особенно рекомендую чизкейк, самый вкусный из всех, что пробовала. Придём ещё не раз.
1 марта
Очень приятное место. Небольшое, уютное, хорошего уровня. Особенно радуют авторские блюда и коктейльная карта. Ценник приемлемый. Отдельный респект официанту Вильдану, хорошо рассказал по позициям меню, подсказал, что можно попробовать 👏🏼
Из нюансов: не подойдет для шумной компании по формату, ибо места не так много.
24 сентября
Одно из самых любимых мест в Казани.
Маленькое,уютное, с потрясающей кухней и сервисом. Часто обновляется меню. Рекомендую заранее забронировать столик.
16 июня
Впервые в Казани на входе после нашего: "нет, не бронировали", нам ответили "тогда, выбирайте любой удобный для вас стол"
Приятные ребята официанты, вкусные блюда, нежнейший стейк из тунца, все деликатное, не пережаренное. А в середине вечера ещё и Угостили только что приготовленным на летней веранде Беллини!
8 октября
Часто хожу в это очень классное заведение в центре города. Безумно вкусные блюда, чуткий и вежливый персонал. Чувствую себя как дома, рекомендую😍
