Aster Bakery
632 отзыва
16 июня
второе место этой сети со своей пекарней в районе коломны.
много булок, открытая кухня, где при тебе делают десерты.
меню завтраков небольшое, хотелось бы видеть больше блюд соленых блюд не из яиц.
неприятная ситуация с верандой, которую нельзя забронировать если вас меньше 4х. посадка по факту прихода в итоге не случилась, мы были в кафе около 40 минут и нам не предложили пересесть на улицу, несмотря на то, что обещали посадить через 15-20 минут ожидания.
и также была ситуация с бокалом игристого, тк в меню цена одна, по чеку выходит другая. никакого комплимента за это предложено не было, просто убрали 100 рублей из счета. сомнительное решение проблемы
2
1
1 октября
Приятная обстановка, конечно же, особенно во дворе) довольно быстрое и внимательное обслуживание, несмотря на полную загрузку.
Не очень понравилось розовое бокальное просекко. Хотелось бы увидеть в меню большее разнообразие супов)
7 сентября
Обожали это место, всегда вкусно и атмосферно . Но последние разы просто вводили в гнев, если честно. Приезжали-ждали минут 20-30 столик, затем делаем заказ -нам говорят ждать кофе и еду-25 минут . Ок, ждем . После 30 минут ожидания и пустого стола -задаем вопрос -где еда и напитки ? Нам говорят : ой задержка, надо будет ждать еще 25 минут . Это ***, товарищи . Итого мы прождали еду час . И так было уже 2 раза последних . Больше желания ходить в данное заведение нет.
1
5 января
"Взрослый" кафетерий от Aster. Продуманное меню, отличное качество блюд, превосходный кофе, внимательное и гостеприимное обслуживание. Ещё и очень хорошее зонирование зала, позволяющее комфортно размнеститься и одному/вдвоём, и гостям с животными, и семьям с детьми (открытые кухни займут внимание любого капризули), и компаниям гастрономических единомышленников.
Очень рекомендую!
3
1
17 ноября
Сюда хочется возвращаться вновь и вновь! И рекомендовать каждому! Современно, очень стильно, очень вкусно, очень вежливо и очень честные цены! Браво!
15 июня
Кушали сегодня в этом прекрасном заведении, под чутким обслуживанием девушки Маргариты, всё шикарно как всегда, сырники- топ, а вот датский завтрак немного подвёл( весь прекрасный ансамбль этого творения немного испортили свежие огурцы, немного рыхловато - пожухлой наружности, словно лежали в боксе на линии поваров со вчерашнего вечера( завтракали в 9 утра). В остальном всё отлично!
1
25 октября
В Aster я влюбился еще в декабре. Приезжал в Питер на несколько недель после Германии, и, видимо, не успел переключиться с немецкого вайба - впихнул в себя куриный шницель, а также не смог пройти мимо тартара на круассане. Ну и хлеб с маслом был, куда без него.
На этот раз заказал пасту качо э пепе, лазанью и хумус с симитом, снова наелся хлеба и запил все это кофе. Основные блюда были хороши, но хумус просто удивил — это был самый сбалансированный хумус в моей жизни, идеальный по сладости и кислотности. Симит стал настоящей вишенкой на торте. Жаль, что убрали из меню. Паста была сварена идеально, а хлеб с маслом с копченым и солоноватым вкусом — настоящая находка.
Кофе тоже впечатлил. Я пил Колумбию Edwin Norena — очень сладко, фруктово и сбалансировано. На разных температурах раскрываются новые нотки. Хотел купить пачку домой, но, к сожалению, не продавали. Пришлось выпить вторую чашку.
20 июля
Немного противоречивые впечатления от посещения Астера.
Начну с хорошего - тут очень вкусно. Меню (могу судить по меню завтраков) - отличное, хороший выбор и все хочется попробовать.
Ну а из негатива - забронировали столик на пятерых, нас усаживают за небольшой круглый столик на четверых…. Это очень тесно. Хотя бронировали стол на пятерых. Пришлось переместиться за общий стол. Потом после того как пересели - ждали 13 минут, как кто-то подошел и принял заказ. Причем в зале большое количество парней и девушек, в футболках, которые разносят заказы но не принимают их (совсем не понял такой «фишки»). И только одна девушка, в темной футболке смогла принять заказ. Вот это не понравилось от слова совсем и за это минус одна звезда.
21 октября
Были в данном заведении два раза в выходной и будний день.
В выходной день отметили, что из-за потока возникают проблемы с посадкой гостей. Тот, кто приходит впервые, не понимает, где начинается очередь, а их было две.
В будний день все было прекрасно, сначала предложили столик у входа, но потом быстро пересадили во второй зал.
Время ожидания и напитков, и блюд маленькое. В районе минут 10-15.
Качеством блюд, выпечки и кофе были довольны на 100%. Даже воронка, которую не выпили, так как оказалась не близка по вкусу, убрали из чека.
Отдельное спасибо официанту Втулкину Даниилу за внимательность, помощь в выборе и чуткость.
В общем зайдём в будущем обязательно, когда будем еще в Питере!
1
22 сентября
Пришли праздновать др. Бронь столика от 4. Нас была 3. Сказали, что нам предложат удобное место. Нас посадили за общий стол, а два красивых столика, которые были свободные, нам не дали. Так как туда нельзя поставить 3 стул. Не невозможно, а нельзяяяяя. Прикол.
Далее сварить яйцо вкрутую ( на 2 мин дольше) , тоже нельзя.
Попросила прожарить скрембл побольше, так как в положении и нельзя сырое есть.
Принесли сырой скрембл.
Официанты постоянно игнорировали. Причем и игнорировали и остальных гостей
Крч, понтов много. Еда самая обычная. Сервис на единицу.
Больше не придем! И не советую!
13 мая
Удивлена рейтингу 4.8, если место заслуживает только 5!
Любимое место для завтраков в Петербурге, хлеб идеален, даже увозим с собой в Москву, бутерброды с икрой - просто великолепно. Шоколадный торт тоже запал в сердечко, было бы круто если бы сделали версию с малиной. Персонал всегда милашки, четко ориентируют по времени, по блюдам. Откройтесь пожалуйста в Москве и добавьте взбитую Фету в завтраки:)
1
1
25 апреля
Довольно хорошо, немного шумно, два больших зала. Есть кухня, но мы зашли выпить кофе и чай. Лимонный раф супер. Чай мята липа пахнет аптекой, не произвёл впечатление.
Капучино, одна пена, кофе на донышке почти холодный, ни вкуса, ни запаха не смогла ощутить, чуть тёплая жижа.
Выпечка хорошая, дороговато, Питер на выпечку богат. Попала случайно, постараюсь больше не попадать. Заряжно, шумно, нисего особенного.
3
2
3 августа
Невкусные еда и коктейли, абсолютно некомпетентный персонал, но стоит отметить красивый дворик и в целом приятную атмосферу заведения. Первое на вкус и цвет. Что касается персонала, девушка была откровенно груба. Приведу один пример. Вылуплять глаза, ставить в неловкое положение клиентов и повышать тон, отвечая на вопрос, что такое воронка, который, к слову, задавали почти за каждым столом и это было слышно, - выглядит, извините, стремно.
1
1 мая
С момента открытия частенько забегаю сюда на кофе — хорошее место, которому нет равных в этом районе. По кухне и бару — твердая 5ка. Приятная атмосфера, поскорее бы уже открылась летняя зона!
Сегодня, однако, пришлось столкнуться с вопиющим непрофессионализмом девушки-хостесс, которая неясно, по каким принципам запоминает гостей, стоящих в очередь на входе. Пришли, в порядке живой очереди были вторые, после 10 минут отказались пятые, то есть почему-то после всех людей, пришедших после нас. Пришлось уйти: ни попытки разобраться в ситуации, выслушать, извиниться — увы. Очень испортилось впечатление, не ожидала такого отношения и несправедливости от уже полюбившегося места.
Почитала последние отзывы, вижу, что вопрос отношения к посетителям возник не только у меня. Возможно, стоит скорректировать «концепцию» в сторону большей дружелюбности, гибкости, доброты.
12
1
1 июля
Нравится это место. Я бы сказала, что Астер - одно из знаковых заведений Питера. Заходя туда в любое время дня, можно понять, что оно пользуется бешеной популярностью
По кухне - хорошие сытные завтраки, вкусная выпечка. В основном я здесь завтракаю , поэтому про остальное меню сказать не могу
По персоналу - все, как правило, приветливые, очень приятные.
Подытоживая, в общем и целом, искренняя рекомендация)
10 апреля
Хорошее заведение средней ценовой категории со спокойным интерьером, приглушенным светом, понятным сервисом и хорошей кухней. Подают хорошее ризотто, качественный эспрессо. Ест своя выпечка. Хорошая альтернатива если гуляете а районе Мариинки. Посещать вдвоем - самое оно.
Стоимость блюд соответствует их потребительской ценности.
3
1
31 марта
Отлично место для завтраков как большой компании, так и для двоих)
Очень спокойно, хотя на кухне кипит работа, выпечка выглядит восхитительно, нельзя не попробовать
Персонал вежливый и уважительно относится ко всем посетителям)
В случае каких-либо изменений в меню, или просто нет определенного ингредиента, сразу подберут вам достойную замену. Им можно доверять😌
2
14 мая
Астер - это, безусловно, Birch в мире ресторанов для завтраков)) 🍾
Несколько месяцев безутешно пыталась попасть в Астер на Маяковского, но удача застала меня в ресторанчике на Римского-Корсакова!
Здесь всегда суетно, и в выходные, и в праздники, но это весьма органично вписывается в концепцию заведения - шумное городское кафе для дружеских бранчей и поздних завтраков)
Несмотря на сумасшедшую загрузку, официанты всегда улыбчивы, любезны и оперативны, здесь ты никогда не останешься без внимания!
Великолепный молодой человек-хостес (к сожалению, забыла спросить его имя) всегда учтив и внимателен, всегда предлагает забрать и повесить Вашу верхнюю одежду и принести подставку для сумочки (даже утром выходного дня, когда здесь полная посадка!)
Великолепные блюда, не просто инстаграмные завтраки, а действительно прекрасная кухня) Масло, которое подают вместе с хлебом к скрэмблу - это нечто невероятное)) Большой выбор вин и игристого, свежейшая выпечка, а музыка - просто восторг)
Теперь это точно моё любимое место для завтраков! ❤️
2
8 декабря
Это топ!:) все очень вкусно, эстетично и обслуживание прям нет слов. Были пару дней в Питере и, позавтракав здесь в первый день, во второй решили ничего не искать) Спасибо за это место 🫶
17 июля
В отличии от первого Aster понравилось меньше. Не получилось выпить кофе на веранде, хотя были свободные столики, парень-менеджер (или хостес/официант, не совсем понятно было) отказался нас туда посадить.
На выпечке сидели мухи, немножко антисанитарно )) к сожалению, замечено это было уже после того, как принесли заказ.
В помещении было душно и гулко, мы сидели во втором зале.
Сам кофе, который заказали, был вполне неплох, как и лимонная корзиночка. Надеюсь, мухи или другие насекомые не успели там оставить свое потомство 🙈
1 августа
Всем добрый вечер! Сходили с подругой в данное заведение, ожидания были завышены, но не оправданы. При входе сидели 30 минут, без возможности заказать блюдо сразу, тк просили место на веранде. После посадки на улице, были в долгом ожидании официанта. Стол был не сервирован, без вилок и ножей, а так же без антисептика, хотя на других столиках все это было. Ожидание блюд было долгим и еда оставляет желать лучшего. Цена не соответствует качеству. Так же долгое время ожидали чека для оплаты, если бы была возможность поставить оценку с минусом, я бы так и сделала. -10/10
2
22 октября 2023
Чудо место! Выше всяких похвал! Сегодня попробовала только выпечку, БОЖЕСТВЕННЫЙ краффин с карамелью и яблоком. Что немаловажно, много уютных столиков и быстрое обслуживание. В пекарне несколько залов, мы сидели в зале, где открытая кухня. Интересно придумано, что над рабочим столом у поваров расположено зеркало, и можно наблюдать приготовление блюд. Решили в следующий раз непременно прийти сюда на завтрак! А весной обещают открыть ещё и внутренний дворик.
4
3
29 августа
Место, в котором вкусно абсолютно все!
Заказывали стейк, гаспачо и фокачу со страчителлой и окороком . Все три блюда очень вкусные и приятно удивили в плане вкуса и цены 🙈
4 октября
Успела за поездку побывать дважды. Все было очень приятно, внимательно, быстро. Была без брони в районе 11 утра в будни. Скрембл, гречка, бутерброд с икрой, даниш - все было очень вкусно! Чуть суховат пан о’шоколя, возможно если бы был теплым, было бы лучше.
22 декабря
К сожалению, вынужден констатировать, что летом заведение не справилось с потоком гостей учитывая, что площадь с летней террасой увеличилась в 2 раза, наверное поэтому ушли любимые официанты и вот наступила осень и зима и была надежда, что сервис вернется к состоянию зимы 2024 года, но нет.
Меню также изменилось в сторону упрощения и вкусные блюда заменили на более маржинальные. Может новый шеф экспериментирует, но почему это все должно быть за наш счёт?
Хорошо, что еще не все позиции предыдущего шеф-пекаря Антона убрали, поэтому еще можно что-то есть.
Тартин купить на вынос - тоже стало квестом, даже если он есть на кухне, то его размер не для продажи.
25 ноября
Популярное место. Была два раза утром, оба раза почти полная посадка. Бронируют только от четырех человек. Завтраки вкусные, большой выбор кофе. Сервис внимательный. В теплое время симпатичный дворик, хорошо оформленное пространство
24 августа
Вкусно во всех смыслах - «вкусный» интерьер, подача, позиционирование кафе. Безупречная выпечка и кофе. Очень советуем и обязательно вернемся
5 сентября
Красивое и модное место , НО обслуживание оставляет желать лучшего , никто не встречает на входе , надо самим их искать и просить стол, затем должно ждали , чтобы хоть кто нибудь подошел принял заказ , все ходят , как будто не замечают нас , в итоге мы позвали девушку , но она осталась крайне недовольна.
Меню маленькое , выбрать особо не из чего .
Заказали Бенедикт и авокадо тост с лососем , было неплохо , но не вау.
Лимонады так же на троечку.
13 октября
Отличные завтраки! Ходили всей семьей, все остались довольны. Выпечка классная, овсяная каша с ягодами годжи на кокосовом молоке понравилась!
1 июля
Отличное место для завтрака в воскресенье!
Если получится, лучше сесть во дворе, там много солнца и зелени. Выпечка и кофе очень классные!
12 марта
Современное место. Светлое. С открытой кухней. Можно понаблюдать как готовят еду. Меню скромное, но удовлетворяющее многие требования. Делится Меню на меню завтраков и основное меню. Некоторые позиции из завтраков перетекают в основное. Свободных мест в утренние часы практически нет, полная посадка. Шумновато, но как говорится популярность дает о себе знать;)
1
1
17 октября
Отличное место. Супер завтраки. Каждый раз как бываем в Санкт-Петербурге всегда ходим сюда завтракать. Выпечка одна из самых лучших в городе!
12 ноября 2023
Считаю себя знатоком хорошего хлеба и выпечки и в данный момент именно здесь можно найти лучший хлеб в городе.
С момента открытия первого кафе Aster на улице Маяковского покупаю тартин, шведский кофейный хлеб, шведские булочки с кардамоном, дэниши с заварным кремом и голубикой или в сезон с клубникой.
В новом Aster Bakery обязательно стоит брать багет, абсолютно такой же, как в хорошей французской пекарне и симит - сдобный бублик щедро обсыпанный кунжутом. Кроме того, очень рекомендую бабку(плетёную пышную сдобную выпечку) с маком и шоколадный рулет. Хожу в Aster с момента открытия два-три раза в неделю и качество не скачет, а сервис становится всё увереннее!
2
1
1 июля
Я хожу в Астер буквально через день и у меня сердце кровью обливается наблюдать весь этот хаос отсутствия нормального менеджмента в ресторане:
- на входе стоят (2!) хостес, но при этом они постоянно забывают в какой очередности кто пришел, сажают гостей хаотично
- ты можешь стоять в очереди и смотреть на 3-4 неубранных стола, которые никто не торопится убирать, почему бы блин, этим не заняться одной из хостес?
- при таком количестве закусок, на холодном цеху стоит один несчастный повар, поэтому ваш авокадо тост готовят 45 минут
- в залах официантов очень много, но как будто из-за несогласованности действий они мечутся по залу с растерянным лицом
Короче, чувакам надо срочно пофиксить систему менеджмента и операционные процессы на кухне, а то это просто боль
Еда вкусная
5
1
16 июня
Столики на двих не бронируют. Приехали с подругой в надежде вкусно поесть, выпить, классно провести время. Изъявили желание сесть на так называемой веранде или как там у вас называется этот внутренний дворик. Хостес ( молодой человек с очень грустной миной), объснил нам все правила ожидания места на улице. Ок,стоим ждем 40 минут. И нас провожают к столику под открытым небом в солнцепек ( время 14:30 дня). Под зонтиком места нет, столик сдвинуть нельзя,пересесть нельзя. Хостес с грусной миной не постарался никак сделать наше пребывание комфортным. Мы встали и ушли. И возвращаться к вам нет никакого желания. Отношение к гостям наплевательское.
3
28 августа
Вкусная еда очень красивая терраса
Персонал не очень приветливый, официант забывал заказы и просьбы
Но на это можно закрыть глаза из-за прекрасной кухни и атмосферы
20 сентября
Ходим в ресторан не в первый раз, но такое обслуживание - встречаем впервые.
Мы пришли в 15:30, спустя 5-7 минут к нам никто не подошел принять заказ. Мы попросили администратора позвать нам администратора. Ждали еще минут 5, начался шум от стройки и мы решили уходить: раз никто не хочет принимать заказ и начался шум. В этот момент подошел официант, хотел принять заказ. На это я сказал, что мы уже поедем. Официант ничего не узнал, просто без слов развернулся и ушел.
Очень обидно видеть такое отношение со стороны ресторана, когда даже не замечают, что что-то идет не так у гостей. Не было даже желания кому-то из официантов оставлять обратную связь. Сразу ощущение, что это уйдет в пустоту. Рискну предположить, что это играют роль общие чаевые.
Дата посещения 20.09.
10 декабря
Встречались в этом месте с подругами, чтобы отпраздновать прошедший день рождения.
Хостес встретили нас немного холодно, но официант был очень милым и внимательным.
Все блюда нам понравились. Порции были весьма приличного размера.
На десерт взяли трюфели из темного шоколада и белого, было очень вкусно.
Напитки тоже были замечательными.
19 октября
Модное место, не самый дружелюбный персонал. Выпечка выглядит аппетитно, наверное вкусно. Я брала на завтрак авокадо тост, суховат. Вернуться не хочется.
5 сентября
При просьбе положить двойную порцию гречи в одну тарелку официант и менеджер уверяют, что это невозможно. В итоге ты сидишь как дурак с двумя тарелками гречи. Спрашиваешь почему это невозможно, ответ обескураживает: «вы когда-нибудь работали на кухне?». Извините, но это колхоз. Так нельзя отвечать. Нигде в других местах не вызывало вопросов положить двойную порцию в одну посуду, тем более если посуда эта сильно больше. Я уже молчу про порцию этой самой гречи, которая с некоторых пор стала порцией исключительно для девочек. Мне не сложно заказать две порции, но и тут оказывается невозможно их объединить. Это очень плохой сервис для такого заведения. Колхозные менеджеры портят впечатление о месте.
3
21 августа 2023
Из плюсов:
- просторно, много столиков и расположены не так, как в первом заведении
- хороший легкий дизайн
- оч вкусная выпечка
Минусы:
- заказ у стойки это провал! Если в понедельник с утра у стойки было не протолкнуться, то что твориться там в выходные страшно представить
- некоторые позиции из десертов очень маленькие, а цены прямо космос))
Понимаю, что скорее всего недоработки будут исправлены, но все таки с такой ценовой политикой персонал должен быть расторопнее.
При входе поздоровались, при выходе - тишина, хотя людей в зале было оч мало.
Также упаковка хлеба с собой в огромный бумажный пакет вызывает вопросы)
Надеюсь вы все доработаете, удачи!
8
2
28 августа
Классное и уютное место, вкусная выпечка, вежливый персонал. Подойдет для тех, кто любит фотографироваться в эстетичных местах)
6 июля
Были с мужем здесь первый раз в субботний день. Первые впечатления хорошие, не смотря на большое количество людей и часовое ожидание блюд. Ставлю одну звезду, потому что выйдя из кафе буквально через полчаса поняла, как сильно отравилась. Пришлось отменить все планы, повезло что гостиница и аптека были относительно рядом. Ела авокадо тост с форелью и яйцом
30 октября
Постоянно ходили в кафе с любимой и наслаждались гречкой с говядиной или без нее было вкусно и так и так. По какой-то причине сейчас убрали из меню, хотя утром есть греча (правда без мяса) не вижу особых проблем добавить ее в вечернее меню в каком-то колличестве в идеале с добавкой мяса, но можно и так.
1
29 апреля
Спасибо большое официанту Стрелкову Дмитрию за рекомендацию и помощь в выборе блюда! Приятная атмосфера, дружелюбный , профессиональный персонал, вкусная еда. Однозначно рекомендую к посещению )
1
24 июня
Приехали в кофейню после ЗАГСа выпить кофе и сделать перерыв в свадебной суете.
Отличный сервис - ребята все рассказали о кофе и десертах своего заведения.
Безумно вкусный кофе и теплая атмосфера подарили нам минуты гармонии.
Спасибо вам за это.
17 сентября 2023
Завтрак был очень вкусный, скрембл с трюфелем потрясающий. Выпечка тоже, как всегда, хорошая.
Но с обслуживанием пока большие проблемы(
Никто не встретил, очередь на столы никак не контролируется. Были люди, которые просто зашли и минуя очередь, сели за пустой стол, пока остальные ждали 20 минут. Никто из персонала не сделал замечание. К столам тоже не провожали. Нужно самому все контролировать и искать, куда присесть.
Про завтрак наш тоже забыли, несли его в итоге 30 минут.
Надеюсь, что вопросы с сервисом скоро решатся.
3
28 июля
Минусы: грубое обслуживание, здесь ты себя не чувствуешь комфортно. Официанты и хостес не пойдут к тебе навстречу ни в чем, как будто у них в регламенте написано: всегда говори нет. Официанты приносят тебе еду, как будто делают тебе одолжение.
Ожидание завтрака до 30 минут. Столы стоят супер рядом с друг другом. Нет ощущения комфорта и спокойствия.
Плюсы: хороший кофе, некоторые десерты норм
2
1
8 августа
Пример того как одно «заботливое» правило, придуманное, «высшим» менеджментом может испортить один сотрудник, исполняя его с рвением гладиатора сражающегося за свою свободу.
Хотели присесть за столик зарезервированный на 20:00 (на часах было 18:45) сказав, что нам на 1 час максимум. На что нам было объявлено, что в заведении правило не сажать гостей за зарезервированные столы за полтора часа и это при пустом зале и незаполненном летнем дворе. Оговорюсь сразу, хотелось именно за этот стол так как он находился в стороне от основной посадки.
Но барышня из рода хостес была как бетон, который использовали китайцы при строительстве первой очереди Балтийской жемчужины - прочный и аммиачный. Не перенесли токсичность и ушли к соседям.
5
3
31 мая
Летом очень приятно сидеть во дворе на улице, кофе фильтр и капучино понравился, остальные блюда на 3ку, все сильно пересолено(лучше вообще не солить, а отдельно поставить солонку на стол), прям есть было не возможно, икра тоже оченьььь соленая на бутерброде, конечно комплимент ресторан предоставил, за что спасибо, но в целом не очень, хотя специально пришли на завтрак по отзывам, может повар влюблен🧡 , тогда простительно!!!