Af Brew Taproom
November 2024 •
5
Вообще в AF Brew Taproom можно ездить исключительно ради Chori. Там очень вкусная кухня. C удовольствием слопал цыпленка из тандыра. Цыпленок там, понятно, бесподобный, но рассыпчатый рис со специями и лепешки заслуживают отдельной похвалы. С пивом понятно, AF Brew огромные молодцы как по продукту, так и по вайбу: мерч, крутые коллабы, эвенты.
Aster Bakery
October 2024 •
5
В Aster я влюбился еще в декабре. Приезжал в Питер на несколько недель после Германии, и, видимо, не успел переключиться с немецкого вайба - впихнул в себя куриный шницель, а также не смог пройти мимо тартара на круассане. Ну и хлеб с маслом был, куда без него. На этот раз заказал пасту качо э пепе, лазанью и хумус с симитом, снова наелся хлеба и запил все это кофе. Основные блюда были хороши, но хумус просто удивил — это был самый сбалансированный хумус в моей жизни, идеальный по сладости и кислотности. Симит стал настоящей вишенкой на торте. Жаль, что убрали из меню. Паста была сварена идеально, а хлеб с маслом с копченым и солоноватым вкусом — настоящая находка. Кофе тоже впечатлил. Я пил Колумбию Edwin Norena — очень сладко, фруктово и сбалансировано. На разных температурах раскрываются новые нотки. Хотел купить пачку домой, но, к сожалению, не продавали. Пришлось выпить вторую чашку.
Babe's Bakery
October 2024 •
5
Каждое воскресенье захожу в соцсеть с картинками к Babe’s Bakery, В этот день они готовят уникальный десерт, которого нет в меню. Это может быть все что угодно — пончики с клубникой, заварные колечки с творожным кремом или булочки шу. Обожаю такие концепты. Здесь не позавтракаешь, но у меня уже сложилась традиция — после завтрака в центре прогуливаться до Babe’s за сладеньким. Ассортимент постоянно меняется, и всегда есть чем полакомиться. А запить это можно вишневым колдбрю и другими прохладительными напитками. Если вам нужен торт на заказ, здесь тоже помогут. Можно выбрать дизайн от простого до оригинального. Для двоих рекомендую килограммовый торт — идеально на пару дней сладкой жизни. Babe’s Bakery — это сладкая любовь. Я еще не пробовал там плохих десертов, а ел я там очень много!
Ivory Garden
October 2024 •
4
Ivory Garden — заведение с авокадо-тостом за 700 рублей. У меня двоякие ощущения: с одной стороны, красивое светлое помещение и интересные блюда, с другой — завышенные цены. Авокадо-тост, даже с бриошью и лососем, кажется перебором за 750 рублей. Зато хумус с говядиной порадовал: сочетание сладковато-кислое, с кедровыми орешками — очень удачно. Гриль-чиз с пастрами был неплох, но слишком жирный. Ватрушки понравились: с клубничным конфитюром и киви немного сладковатые, а вот с мандарином и манговым соусом — просто отличные. За ватрушку просят 250 рублей, но она стоит своих денег. Идите за ватрушками — они действительно классные!
Kaiju
October 2024 •
3
Kaiju Bistro — азиатская забегаловка с уклоном в японскую кухню. Я часто выбираю места по инстаграму, и их аккаунт выглядит довольно презентабельно. Еда действительно выглядит красиво, но на этом плюсы заканчиваются. Том ям странный — он сладковат и больше напоминает острый рыбный суп. Поке с тунцом на вкус обычный, а манго не добавляет изюминки, просто набор ингредиентов. Чикен катсу тоже разочаровал: перебивается резким кимчи, которое, похоже, ферментируют сами. В итоге оно оказалось кислым и странным. Не могу сказать, что было плохо, но и не хорошо. Самым вкусным оказался коктейль, и это не из-за того, что я алкоголик.
Kiki
October 2024 •
5
Kiki не изменились за несколько лет, разве что переехали, сохранив свой уникальный вайб. Здесь не едят животных, но предлагают отличную вегетарианскую и восточную кухню. Меню небольшое, и, как мне кажется, рассчитано на "попробуй все". Мой фаворит — денер с халуми. Он мятный, сырный и сочный, а завершающий кусочек, пропитанный соками и соусом, приносит особое удовольствие. Сет Кики — отличный способ понять, что это за место. Он включает хумус, вяленые томаты, крем-чиз и оливки, и все это можно смешивать для интересных сочетаний. Рекомендую комбинировать крем-чиз с вялеными томатами и оливками. Баклажановый денер тоже хорош — сладковатый с вишневым соусом, хотя его можно добавить побольше. Кофе здесь не лучший, но лимонады отличные. Я обожаю Kiki, хотя не вегетарианец. Веганская еда может быть вкусной, и важно пробовать новое. Не зацикливайтесь на привычных блюдах — открывайтесь новому!
Chang X Kuta
October 2024 •
4
Насколько мне понравились булки в Kuta Bakery, настолько же мне не понравилась остальная кухня. И это при том, что я обожаю Chang. Про еду, честно говоря, не хочется даже писать. Драники с лососем - базовая база. Очень свежие из-за дзадзики, даже окрошку на кефире напоминают. Невыразительные и без изюминки, хотя сами драники хрустящие, а яйцо течет. Кацу сендвич с говядиной тоже “ровный” - сладко-соленый, сочный, каплю острый, но опять же, без изюминки. Очень непонятно, ждал азиатских настроений, а азией как будто и близко не пахло. Нет, это не плохо, но хотелось кухню поярче. Булки… вот это уже совсем другой разговор. Их хочется описывать выражениями типа “мокрая счка” и другим неприличием. Ну правда: ромовая баба не то что пропитана, ее будто кинули в сироп и вспомнили об этом через пару часов. Пончик с маракуйей идеален в балансе сладости и кислоты, круассан с банановым кремом с огромным количеством не приторной начинки, а из кофейно-кокосового краффина буквально вытекает крем.
Ohaus Coffee
October 2024 •
5
Просторная инстаграмная кофейня в розовых тонах с классными завтраками и балконом. Когда хочу позавтракать недалеко от дома, всегда думаю о них или Keny. Скептически отношусь к инстаграмным местам, но здесь два этажа красивого дизайна и небольшое меню на весь день. Панкейки с маскарпоне и клубнично-малиновым вареньем нежные и сбалансированные, гриль-чиз больше про сочетание кислого и сладкого, чем про сыр, и в нем много маринованных огурцов — идеальное дополнение. Десерты тоже хороши: печенье напоминает брауни с шоколадной текстурой, хрустящее и почти влажное. С эспрессо-тоником все в порядке. Ohaus — отличное место для фотосессий, удаленки и завтраков, и таких на севере немного.
Zoe
October 2024 •
5
С Zoe история знакомства долгая, однажды подождав места 15 минут, после завтрака согласился бы стоять и 30 — за такой вкусной выпечкой скрывается отличная кухня. Скрембл на круассане с печеным перцем великолепен — перец слегка копченый и идеально собрал блюдо. Бенедикт с лососем, неожиданно, понравился больше — тоже на круассане, который сладкий и хрустящий, с нежным лососем и отличным голландезом. Устал от бенедиктов, но этот прям классный. С выпечкой понятно — дорого, но того стоит. Шоколадное печенье так и вообще одно из лучших в городе, если не лучшее. Если увидите, берите не раздумывая, бывает не всегда.
Gotcha!
October 2024 •
5
Готча — одно из лучших мест в Питере для любителей кофе. Здесь атмосфера напоминает ресторан, а не обычную кофейню, с интересным сезонным меню. На завтрак можно попробовать датский завтрак с мортаделлой и томатами, который оказался очень вкусным. Кофе — главное в Готче. Здесь можно спокойно задавать любые вопросы о кофе, и бариста с радостью поделятся своими знаниями. Пробовал эспрессо и воронки — одна из них, Колумбия Луло от Fauno, удивила яркими нотами физалиса и маракуйи. Меню постоянно обновляется. В последние дни в сборной тарелке были черри, которые отлично сочетались с пюре из перцев. В Готче царит атмосфера дружелюбия и отсутствия снобизма, что делает его отличным местом для знакомства с кофейной культурой. Обязательно заходите на завтрак или легкий ужин. Ну, или кофе хлебнуть!