Сюда можно приходить в любое время и в любой компании! Кухня своеобразная, соответствующая месту и вкусная! Даже Д.р детей здесь отметили! Нет шума и буйства, всё сдержанно и элегантно! Проверьте сами, но меня не рунайте (если что!))), ведь на вкус и цвет.... а я про себя!🙂
Красивый, стильный ресторан авторской кухни с собственным музеем и магазином черной икры.
Порции не большие, но все очень вкусное и свежее. И конечно же подача 👌 А так как концепция ресторана в черной икре, то она будет вас сопровождать везде )) Всегда радует обслуживание. И в ресторане, и в магазине. Все очень отзывчивые и профессиональные.
Соотношение цена/качество точно 💯
Если любите икру, морепродукты и рыбу, а также их сочетание, то советую зайти.
5
Show business's response
V
Va K.
Level 24 Local Expert
June 22
Сюда - за гастрономической феерией и возможностью попробовать разные сорта икры в концепции авторской кухни шеф-повара Игоря Зорина. Более 20 наименований икры, деликатесы, связанные с икорным промыслом России.
Интерьер ресторана в стиле современного ар-деко.
Безумно красивая посуда, выполненая
Императорским фарфоровым заводом.
Рислинг и мюскаде. Каждое блюдо - восторг.
Гребешки, картофель со страчателлой, авокадо с икрой..и вишенка на торте - десерт Павлова потрясающе вкусно!
Зашли сюда в 2023 году ещё прошлой зимой. Хотелось прикоснуться на мгновение к той самой кухне авторской с соответствующим дижестивом. Сделали заказ. Долго обсуждали с официантом вариации дижестивов и один за одним их не оказывалось. И вдруг все же подобрали вариант. Стоимостью примерно в районе 1000 за 40 мл. Заказ был сделан и мы ожидали. Через 10 минут к нам вернулся официант и с улыбкой на лице принёс извинения, что мол нет такого дижестива, а есть те цена которых начинает от 3000 за 40 мл. Здесь конечно, наверное надо было как многие бы сделали отказаться от напитков или потратить стоимость 0.7 ХО за 300 мл не известного напитка. Но мы в таком случае отказались от заказа если его не могут выполнить, тем не менее приняв. Встали и хотели было уйти, но администратор девушка вгрызлась в открытых устриц и пыталась угрозами заставить оплатить заказ или стоять и ждать когда все это нам соберут с с собой 😂 далее моя попытка нормализовать общение не увенчалась успехом, в ход пошли угрозы охраной и прочее. Вроде как живем в цивилизованном мире, но после моего желания познакомиться с этой охраной, желание администратора пропало. За свои ошибки приходится платить. Позиционируете себя серьёзным заведением будьте добры выполнять заказ полностью.
Касательно кухни, все отлично ,каждый из компании нашёл блюдо на свой вкус,изысканные рецепты высокой кухни бесподобны на вкус,неожиданные на первый взгляд сочетания продуктов оставляют желание снова и снова заказывать их.
Огромное впечатление осталось от сочетания дорогого интерьера ,роскоши и абсолютно по семейному тёплого персонала. Умение сохранить грань между дружелюбием и навязчивостью доступно только настоящим профессионалам своего дела. И в ресторане Art caviar собралась команда именно таких сотрудников.
Большое спасибо Вам за прекрасный вечер 12.08.22г.
Хороший ресторан со спокойной и уютной атмосферой. Вкусные блюда и приятный персонал.
P.S. Ресторан не про сытно поесть, а про попробовать что то необычное
Обслуживание на отлично. Алкоголь холодный, горячее - горячее, а не тепленькое. Понравилось многое из попробованных блюд. Интересные сочетания мусс авокадо и икры, и тартар говядины под грибами. Горячее брал палтус очень порадовал. Ну и икра под фирменный брют вкусно. В соседнем зале музей и бутик рассказывают интересно, познавательно, помучали вопросами нам очень подробно ответили по икре, различия, процессы обработки, рыба как воспитывается) Спасибо!
Изысканный ресторан, авторская кухня. Огромный выбор чёрной игры собственной осетровой фермы. Также работает музей чёрной икры и магазин чёрной икры. Цены приемлемые. Обслуживание на высоком уровне. Идеальное место чтобы сводить делового партнёра иностранца, кто впервые приехал по делам в Питер.
Ходили в ресторан 4 дня подряд. Ресторан порадовал отличным персоналом, кухней и баром. Все блюда и коктейли были ультра вкусными, подача на высоком уровне. Отдельно хочется поблагодарить бармена Максима и официанта Щербакова Никиту Михайловича.
Мне понравилось в данном ресторане. Был несколько раз с родственниками, когда приезжал в Санкт-Петербург. Интерь сделан сдержанно и качественно. В зале небольшое количество столиков, поэтому лучше бронировать заранее, но нам всегда везло, потому что я звонил за час до приезда и для нас всегда находили место - у барной стойки или за столиком. Меню оригинальное - много необычных и очень вкусных блюд. Особую радость доставляет музей, в котором представлены фотографии и предметы, связанные с производством и потреблением икры.
Если икра, то точно сюда! При чем икра чёрная!)
Не большое, уютное место, прекрасное меню и всё, всё с икрой, включая десерты!) это очень вкусно!) тут же музей икры и всё что с, этим связано!) прекрасный и во всём разбирающийся персонал!) в общем, очень тёплое и уютное место! Изыскано, вкусно, душевно!!! 👌👍
Были здесь с гостями города. Интерьер, обслуживание на 5. Кухня - я не испытала восторга и гастрономического катарсиса, учитывая цены и очень маленькие порции. Не наелся никто)) Даже сложно сказать на какую публику ориентирован ресторан. Ещё раз не захотелось придти.
Очень вкусно. Прекрасный сервис. И отличная доставка. Рекомендую брать сет - знаменитая шаверма, суп, салат, картофель - соотношение цена/качество - на высшем уровне. И кстати, шаверма с треской дешевле, а ничуть не уступает своей более распиаренной товарке - с осетриной. Долгих лет жизни ресторану!
4
Show business's response
П
Потребитель
Level 15 Local Expert
September 4, 2022
Благодарим за чудесный ужин!
Ненавязчивое и «нежное»:) обслуживание, интересное меню, спокойная атмосфера. Действительно хорошие морепродукты и икра, отличное сочетание вкусов и форм.
Соотношение цена/качество 10/10.
Обязательно вернёмся ещё и будем советовать
Бесподобный ресторан!
Устрицы - лучше оформленных и по вкусу - ни где в мире больше не ел. При этом цена на них значительно ниже чем в других морских ресторанах СПБ.
Но главной фишкой ресторана является чёрная икра. Много видов и удивительно низкая цена. Целая серия блюд с включением чёрной икры.
Все блюда смело можно считать образчиками высокой кухни. Настолько гармоничным Вкусом и дизайном они обладают. Оформление блюд- лучшее или одно из лучших в Петербурге. Дизайн и обслуживание также на высоте. Был здесь два раза и оба раза - без малейших нареканий!
Изысканно, интересно, познавательно
Стильный интерьер, великолепная кухня!
Цены весьма лояльные
Show business's response
Dmitry
Level 28 Local Expert
December 18, 2022
Однозначно да!)) отличный опыт, кухня и антураж. Персоналу отдельный респект за вовлеченность в жизнь заведения. Отдельно спасибо ребятам из магазина/он же некий музей по развитию икорного промысла! Рекомендую к посещению! Виват ребята!)
Невероятное место! Всё в нем достойно: и интерьер, и стиль, и качество сервиса, и необычное волнующее ваши воображение и рецепторы меню, и даже экскурсия по икорной русской истории. Вообщем, полный восторг! С огромным удовольствием вернусь. Ржаное мороженое с икрой- разрыв шаблонов! Если бы можно было раздавать звёзды Мишлен, однозначно этот ресторан ее достоин.
Очень вкусные блюда. Тирамиссу с чёрной икрой - любовь с первой ложки. Ресторан оформлен дорого богато. Очень красиво. Обслуживание 10/10. Были в Питере на день рождения супруга с посещением данного заведения. Остались только положительные воспоминания.
Это восхитительно вкусно, качественно и необычно! Гастрономический экстаз! Безумно вкусное ризотто с гребешками, гребешки с ягодами, горячая закуска из крабов! Must have in Санкт-Петербург.
Впервые попробовал устриц и гребешки именно тут, очень понравилось. Хотел бы отметить потрясающий сервис и внимательность официантов, буквально с порога был окружен вниманием. Подача блюд необычная, интересная. В общем рекомендую место для знакомства с устрицами :)
Я бы сказала «милое место», пишу и хочется вновь вернуться ) Необычная подача блюд, при этом ещё и очень вкусно! Даже есть их авторское шампанское: мелочь, а приятная деталь
Отличное место, очень интересное вкусное меню, особенно десерт впечатлил, и подача и сам вкус. Удивительное сочетание белого шоколада, цветной капусты и черной икры, кто бы мог подумать))
Оказалось, что ресторан работает только на доставку... Писать надо еа сайте, что фищически вы закрыты. Безобразие прям.!!!!
3
2
Центр правовой поддержки ВЭД "ПравоВЭД"
Level 3 Local Expert
December 27, 2022
Великолепная кухня в ресторане и безукоризненный сервис в бутике. Отдельная благодарность Дане и Анастасии за внимательное отношение к пожеланиям клиента! Спасибо!
Прекраснейшее место с уютным интерьером. Огромное спасибо управляющему, сразу же рассказавшему об особенностях меню и концепции ресторана, как только взяли меню и любезному официанту, который нас обслуживал. Гребешки были восхительны
Одно из лучших мест в Спб.
Была бы возможность, поставила бы 0 звёзд. Худшее из посещённых мест.
Пошли сюда, потому что был лучший рейтинг на каком-то сайте. Лучше бы в гинзу сходили ещё раз.
Столов действительно немного, сдвигают по мере надобности. Туалет один, мы например столкнулись с женщиной, и ждали, пока закончится уборка! Дверь была закрыта и уборщица, видя, что мы дергаем дверь, не открывала.
Обслуживание очень сырое, девушка очень старалась, но выходило, как и у других, плохо. Слишком много подходов и мельтешения вокруг, а результата ноль, салфетки пришлось просить уже когда блюда были на столе. Вино стояло рядом и ждало, пока полностью не накрыли стол, пока я не попросила уже открыть и разлить.
Треска и говядина были жутко пересолены, вышел шеф и сказал, это наш метод борьбы душком в жару?! Что?! А холодильников у вас нет? И очень упирался, что всё у него модно, всё современно, и это мы ничего не понимаем. Ведь он закончил курсы, о ужас, во Франции!
Порции не очень большие. Картофель с черной икрой типа как с костра, - недавно так чуть лицо себе не сожгли, они не в курсе. Горелкой перед лицом гостей, хотя бы за отдельным столом. Утка и гребешки норм.
Рядом сидела пожилая пара, поели быстро и ушли, компания сидела полчаса с пустыми тарелками, есть тут нечего! Не приходите и не теряйте время.
Чек нам принесли полный, ни одно блюдо не вычли из чека, учитывая, что треску поковыряли... И вернули
Хотела зарядить телефон, на пол не смогла положить - грязно, волосы, которые официантам на черном полу не видны и какая-то бумажка.
В общем вложились в интерьер, а на кухню не хватило.
Вкусно, красиво, изыскано, какие ещё можно подобрать эпитеты, что бы описать это место)
Был гостем накануне нг, в нерабочие часы, и отметил, что наш стоик был единственным занятым, но нашёл в этом только плюсы
Черная икра в исполнении этого заведения просто ужас. Отдали 20000руб. За две 125 граммовых баночки. По виду все, как у настоящего производителя "CAVIAR", но в реальности совсем другое. Икра малипуська, сладкая, после вкусее сливочное и вкусарыбы близко нет. Кто любит чёрную икорку в этом месте не стоит покупать.
Порции ну ооочень маленькие, также как и сам ресторанчик, где все 5-6 столиков, а гардеробная прямо в зале (пока одеваешься, задеваешь сидящих рядом людей).
1. Заказывали чипсы с икрой. Принесли 4 или 5 маленьких чипсов и к ним несколько икринок, которые можно по пальцам пересчитать. Все остальное блюдо зачем-то набито галькой (камнями). Выглядит, как издевательство над клиентом.И это стоит 600 руб!
2. Устрицы не вкусные. Зачем-то вылили из устрицы весь сок - самое в ней вкусное и запихали туда какие-то цветы, которые перебивают весь вкус самой устрицы.
3. Гребешки и треска понравились, но опять-же порция была издевательски маленькая.
В общем, потратив в этом ресторанчике почти 5000 р. (с напитками) пошли в итоге потом в другое кафе, чтобы хоть как-то наесться.
Икорный ресторан и магазин в самом центре города. На одной из самых проходных улиц вблизи Невского проспекта. Приятный и грамотный персонал. Вкусный десерт. Лаконичный интерьер. Приемлемые цены.
Потрясающий ресторан! С прекрасной уютной атмосферой, вкусными блюдами и прекрасным сервисом! Одно из любимых мест в Петербурге. А тирамису с чёрной икрой - это феерия :)
На 8 марта срочно понадобилось место для праздника. Обзвонил все толковые рестораны и только сюда захотелось придти.
Сервис превзошёл все ожидания. Еда изысканная, наверное, не на каждый день, но для праздника подойдёт.
Спасибо за уют и дружелюбие!
К сожалению узнали о заведении, когда уже отпуск в Питере подошёл к концу. Это небольшой, но очень приятный ресторанчик, с отличным обслуживанием, сервировкой и в первую очередь кухней. Всё, что заказали подали быстро. Все было очень вкусно. Кухне отдельное спасибо. Жаль не получилось попробовать все меню( После любования городом, поход в это заведение был прекрасным дополнением и доставил удовольствие. Очень рекомендую посетить это заведение.
Для такого уровня ресторана цены вполне адекватные ( надеемся не поднимите:)