Алхимиус
168 отзывов
18 сентября
Действительно уникальный ресторан с интересной концепцией. Безумно красивый интерьер, много декоративных элементов, прямо сразу захотелось зайти и посмотреть. Кухня здесь тоже на высоте, очень разнообразное меню и главное тематическое. Все блюда очень понравились, но прямо отдельно хочется отметить бар и безупречную работу персонала. Олег сориентировал по меню, посоветовал блюда и коктейли, а при подаче рассказал подробно и красиво про каждую заказанную позицию. Это прямо целое шоу, очень увлекательно слушать отдельную сказку для каждого коктейля и сразу хочется попробовать всю карту. Спасибо отдельно за такой впечатляющий сервис, индивидуальный подход и идеальные рекомендации, подобранные под наши предпочтения!
10000/10 точно еще вернемся
1
27 декабря
Недавно посетил Алхимикус и впечатления остались двоякие. Интерьер и атмосфера заведения приятно удивляют – необычный стиль, игра света и тени, а также оригинальная подача коктейлей делают посещение незабываемым. Меню достаточно интересное, есть из чего выбрать.
Однако, к сожалению, столкнулся с довольно долгим ожиданием. Блюда и напитки готовили заметно дольше, чем хотелось бы, хотя стоит отметить, что результат оправдал ожидания. Вкус действительно на высоте, а подача выглядит эффектно – чувствуется, что команда вложила душу в каждую деталь.
Несмотря на затянувшееся ожидание, думаю, стоит дать этому месту еще один шанс. Возможно, вернусь сюда, чтобы попробовать что-то новое и посмотреть, удастся ли им улучшить время обслуживания.
13 августа
Шикарное атмосферное место ✨
Эстетичная подача авторских коктейлей сопровождается интересной сказкой от официанта🍹
Красивый интерьер, интересная посуда, приятные ароматы...
Посоветовала всем друзьям и сама ещё приду ❤️
Особое спасибо официанту Олегу✨ Помогал с выбором, был очень внимателен к заказу и устраивал настоящее шоу из подачи каждого блюда и напитка!
1
1
4 августа
Задумка хорошая, воплощение не очень. Были компанией из 4 человек, попробовали почти все коктейли. К каждому официант рассказал сказку. Это прикольно. Но сами коктейли ни о чем. Попробовать можно , но ни за одним не вернулась бы. В добавок, началась легкая изжога, это индивидуальная реакция организма на некачественный алкоголь (вермут, ликер) или сироп. Блюда обычные. Официант хороший. Интерьер , скажем так, само пространство маленькое и обыграно не лучшим образом. Везде разбросано дешевое стекло. Живая музыка не к месту в таком заведении, dj set зашёл бы больше и не так громко, тк пространство маленькое, ничего не слышно. Официант старался сказки рассказывал, но половину не расслышали. Если делаете концепт со сказками, то музыка наоборот должна их подчеркнуть и усилить, а не заглушать..
3
2
9 июля
Крутое место, очень атмосферное, сочетание двух стихий воды и огня, потрясающие оттенки, радуют глаз. Еда на высоте, очень вкусный тартар из говядины, советую попробовать. А подача просто отвал башки. Ну и конечно же вкусные коктейли с интересной подачей, и невероятной историей-сказкой))) улыбчивый персонал. В общем с кайфом провели время
1
30 августа
Очень понравилось это место. Обстановка тихая, загадочная и очень красиво и профессионально оформлена - точно запомнится. Красивая и интересная подача блюд и очень вкусно! Я уже не говорю про подачу коктейлей - сопровождающаяся небольшой сказкой. Официантку Олегу - отдельное спасибо за обслуживание! Обязательно придем еще раз и будем советовать друзьям!!!
1
12 мая
Интересное место, красиво оформлен интерьер, тематическая посуда, красивые подачи блюд. Кухня - отлично, бар - нормально, хорошо. Прекрасное обслуживание. Правда, повара не готовы адаптировать блюда под особенности гостей. Т.е. блюда подаются в опреденной прожарке, температуре и т.д. Удобное расположение, атмосферное место, вполне можно рекомендовать к посещению. Правда, посадочных мест мало, может достаться столик у входной двери, где зябко. Есть второй этаж, там чуть менее атмосферно, но тоже удобная мебель и потеплее.
9
2
6 сентября
Интересное место , красивый интерьер. Все хочется разглядывать. Очень интересная подача коктейлей , необычное сочетание вкусов. Еда вкусная , посуда просто супер. Место очень необычное , советую для посещения. Официант Олег очень приятный и знающий сотрудник. Обязательно вернемся)
1
1
16 сентября
Прекрасное место!) Отличная локация, необычный интерьер, очень уютно, меню…это отдельная тема 😊
Роспеболер это любовь на всю жизнь 🥰
Коктейль мне очень понравился , на вкус именно такой как было описано в меню )
Всем рекомендую этот гастробар, не пожалеете !
26 февраля
Очень уютное, атмосферное и гостеприимное место! Удалось посетить ресторан еще до официального открытия, меню еще было на стадии разработки, но все было на высшем уровне! Очень интересная и необычная задумка. Проект создан как многотомное издание, и в каждые полгода, как нам рассказали ребята, будет обновляться меню и концепция заведения. Сейчас в ресторане присутствуют отсылки к северной кухне. Из всего опробованого понравилось практически все, особенно стейк из форели и карпаччо из оленины. Топ! Не упустили также попробовать рекомендованные авторские коктейли. Под каждую подачу коктейля официант рассказал нам национальную легенду, что тоже было довольно необычно и интересно, понравились все)
Сам интерьер уютный и немного мистический, дорогой камень с подсветкой, камин и разбросанные по всему ресторану разноцветные минералы создают уникальную атмосферу,. Также хотелось бы отметить грамотно подобранное музыкальное сопровождение, отлично сочетающееся с общей концепцией.
В общем, ресторану ставлю 10из10. И желаю дальнейших успехов и процветания!
5
8 декабря
✔ Ужин в этом гастробаре подойдёт вам, если вы гурман и желаете усладить свой изысканный вкус. Сюда не стоит приходить, чтобы сытно поесть, размер порций не позволит вам набрать ни грамма лишнего веса 😉
Камерный интерьер с элементами из натурального дерева, ледяным балконом, пещерной стеной и парящими самоцветами дополняет впечатление и отсылает к Северу.
🔄 Меню небольшое (и не все блюда в наличии), но официант сообщил, что оно полностью меняется каждые полгода. Заведение открылось в феврале 2024, поэтому я пробовала на вкус "Том I: Сияние Севера".
😋 Кусочек нежнейшего палтуса в окружении двух видов соуса, горошка и стручковой фасоли действительно доставил удовольствие. Однако вечер сделал десерт: крем-брюле со вкусом лаванды с хрустящей корочкой из облепихового сорбета и дольками свежей клубники в миниатюрной креманке на подушке из стабилизированного мха - это мой топ!
Отдельно отмечу, что официанты (Максим) общительные и чуткие в обслуживании, что соответствует статусу заведения. Так что мой требовательный вкус удовлетворён почти полностью. Единственный минус - отсутствие крючка под женскую сумку в туалете. Дизайнер был мужчина и это не предусмотрел)) Обещали исправить.
Так что рекомендую.
19 августа
Потрясающее место. Необычный интерьер, разнообразное меню, очень вкусная еда, восхитительнейшая коктейльная карта, вежливый и заинтересованный персонал.
Случайно заглянула туда чисто из-за названия и красивой дверной ручки)
С удовольствием возвращаюсь снова и снова))
3
1
13 августа
Невероятно атмосферный ресторан, очень вкусная еда, рекомендую попробовать безалкогольный виски - это просто восторг))
Все что заказывала на 10 баллов: щавелевый суп, свинина с пюре, тарталетки, особенно с крабом😋 На десерт шарлотка с ревнем - просто вау)) Внимательный и вежливый персонал, красивые локации для фоток и наверху есть столики для деловых встречь.
3
1
14 июля
Великолепное место! Отличная кухня с северным уклоном хотя есть и дальневосточные блюда, креативные напитки с интересными названиями, очень атмосферный зал, персонал вежливый и приветливый, в целом приятное место, цены вполне приемлемые, мне понравилось!
1
29 августа
Спасибо большое официанту-бармену Олегу. Обслуживание на высшем уровне. Учитывает все пожелания гостя по коктейлям и блюдам. Коктейли насыщение, с яркими нотками и с необычной подачей. Блюда тоже очень вкусные. Десерты бомба. Атмосфера заведения завораживает 😍
1
9 апреля
Очень понравился ресторан, удобное местоположение -прямо рядом с метро Маяковская. Отличные вкусные блюда. До десертов не добрались -обьелись:)
Очень внимательно и вежливый персонал. Отдельно советую обратить внимание на коктейли - очень вкусные, в меню отсортированы по крепости. Главная изюминка в подаче- к вам подойдёт бармен и расскажет какая сказочная история вдохновила на создание того или иного коктейля.
Рекомендую. Ждём обновления меню и коктейльной карты,чтобы попробовать новые вкусы.
1
8 октября
Очень приятное место . Красивый и интересный интерьер . Вкусное меню . Авторские коктейли очень порадовали . Подача блюд и внимательность персонала на высоте 🙌🏽 Советую к посещению на все 1000 %
25 октября
Очень часто проезжаю по Тверской мимо этого ресторана, невероятно красивый и интересный снаружи и внутри. Решили заехать и были очень разочарованы. Дизайн твёрдая "5", обслуживание на "4" (девочка очень старалась, но знание сервиса нужно подтянуть), еда"0". Я не ожидала, что в таком прекрасном месте могут подавать такое. Уважаемые владельцы заведения, обратите внимание на кухню, цены которые у вас заявлены в меню, абсолютно не соответствуют тому что отдают гостям. Мы были в вашем заведении одни, еду нам несли почти час. Но тот ужас в тарелках, с плавающим вонючим луком и подтухшей курицей, перебор. Вряд ли вернусь сюда и советовать тоже не буду.
11 июля
Шикарный ресторан! Декор 5/5, еда 5/5, напитки 5/5, добродушное отношение официантов - бесценно!)
Справлял с супругой свой День Рождения - мы в восторге!) отдельная благодарность официанту Олегу! Всё рассказал, подсказал, с Днём Рождения поздравил) в общем праздник удался! Всём советую!)
3
5 сентября
За последнее время это заведение стало моим любимейшим местом!
Работаю рядом и часто захожу сюда покушать, ну и что уж скрывать, выпить бокальчик какого-нибудь интересного коктейля, после трудного рабочего дня)))
Что особо радует - отношение к посетителям - приходила как-то с дочкой, та устроила бунт, что хочет картошку фри (которой, на секундочку, нет в меню), и, несмотря на это, нам её любезно приготовили, по спец заказу, так сказать)))
В целом, тут прекрасно все! И атмосфера, и персонал, и еда и напитки!
А как все продуманно в туалете!!! (Кто был, тот поймет, кто не был - первым делом туда, мыть руки перед едой)
В общем, всем рекомендую окунуться в эту сказку! 🤍
1
15 декабря
Красивый интерьер, отличное расположение в центре. Меню, которое по описанию должно удивить... На мой взгляд, цены очень завышены. Больше половины позиций из меню нет. Нас было 7 гостей, неприятно, что почти на каждую выбранную позицию из меню, гостю отвечали ", к сожалению, этого нет". Многих блюд из раздела "горячее" не было. Из всего списка десертов было только крем-брюле.
Неплохой салат с уткой и закуска " лепешки судьбы".
Сказки о коктейлях рассказывали вяло, словно самому официанту это все уже надоело по сто раз на дню озвучивать.
К сожалению, были слишком большие ожидания от заведения, которые не оправдались.
18 ноября
Отличные вкусные коктейли с интересной историей! Доброжелательный и заботливый персонал, очень уютный запоминающийся интерьер! Прям у метро и в самом центре Москвы, так что лучше быть без машины)))
2
8 июля
Интересное место, интерьер привлекает внимание - уютно. К коктейлям официант рассказывает сказки северных народов. Меню не обычное, а-ля высокая кухня. В целом хорошо, но каждый день не походишь, тк меню не очень разнообразное
1
22 июля
Всем рекомендую к посещению. Очень красивый ресторан, приятный персонал, безумно вкусная кухня. Любое блюдо отдельное искусство, такое гастрономическое изобилие блюд. Готова каждый день посещать это место.
29 октября
Прекрасное и вкусное место!
Необычная атмосфера, смелое решение на концепцию подачи блюд. Цены полностью оправдывают свои кухонные решения.
Появилось относительно недавно - полных посадок в зале и удачи Вам в продвижении!
1
10 декабря
Довольно посредственное место. Интерьер красивый, но сам зал маленький. Половины позиций в меню просто не было, раза с пятого удалось заказать второе блюдо. Сами блюда… супер маленькие. Порция бэйби-картофеля весом 150г за 850 рублей (по факту 4 картошинки в куче масла). Вырезка оленя тоже мизерная. Пирожки с индейкой и грибным бульоном - просто жир в жире. Паштет из оленя принесли с одним кусочком хлеба, разрезанным напополам… пришлось дозаказывать отдельно. Свежевыжатые соки принесли в на 3/4 наполненных стаканах, что удивило… после попытки повторить напиток оказалось, что апельсины закончились)) Вероятно, они кончались уже на первых двух соках, и нам решили принести неполные порции👍🏻
За двоих чек 8к+
Ладно, если бы было действительно очень вкусно, но ресторан действительно сильно переоценен, отзывы, похоже, накручены.
За такую сумму можно прекрасно поесть в действительно достойном месте. Для одного раза сойдет, но возвращаться в Алхимиус совсем не хочется.
1
17 августа
Были в этом месте впервые. Понравилось абсолютно все, начиная от интерьера и заканчивая приятными подарками в конце ужина. Попробовали закуски, суп, горячее и десерт. Также заказали несколько коктейлей. Очень необычная подача, которая сопровождается интересными сказками с юмором и шутками.
Вкусовые характеристики блюд на высоте.
Очень вежливый и комфортный персонал. Правильная отдача блюд.
Обязательно вернемся сюда еще раз, осенью будет смена меню.
1
10 ноября
Полный восторг от кухни и бара. Аутентично. С первого взгляда на меню, непосвящённым трудно что-то выбрать. Меню не большое и в нем отсутствуют привычные названия. НО стоит решиться и попробовать, как происходит погружение во вкуснейшую историю. Заказывали фрикадельки из оленя (очень вкусно), котлеты из краба, котлеты из щуки с гарниром птитим под пармезаном (полный улет). Еще много чего. Коктейли полный восторг. С каждым коктейлем (фирменным) идет сказка от официанта в комплекте. Коктейль богатырь ещё и в комплекте с кусочками мха вымоченными в ягодном сиропе. Очень рекомендую. Что можно бы улучшить: на мой вкус, немного мрачная атмосфера.
Очень рекомендую к посещению.
3 апреля
Уже во второй раз здесь и, правда, вернусь еще! Энергетика ресторана, интерьер — завораживают и создают настроение и особую ауру. Все продумано, эстетически красиво, роскошно! Еда и подача — на высоте! Пришла пробовать десерт и повторно полакомиться сорбетами — идеальные! Вкусный американо (редко где хороший именно этот вариант кофе). Задумка, воплощение идеи, концепция — высшая похвала! Молодцы и создатели и сотрудники! Внимательность и забота !
1
24 октября
Коктейли очень классные и оригинальные, персонал вежливый и общительный, атмосфера просто класс, время ожидания минимальное, еда не плохая, интерьер суперский, очень атмосферное место.
1
28 апреля
Очень хороший ресторан. Сегодня семьёй посетили его и взяли 3 сета по спец предложению фестиваля фермерских хозяйств. Период ограничен поэтому спешите попробовать. Ооочень понравилось и обязательно вернёмся для дегустации других блюд и на ближайшее время внесем его в свой список воскрестных ресторанов. Десерты на высоте. Сегодняшнее меню с пометкой "ТОМ 1". Это говорит о том, что меню будет периодически меняться и в ресторане будут работать над ассортиментом в зависимости от сезонов. Из минусов отмечу очень не удобный диван. Даже при росте 180+ сидеть на диване без подушек не удобно. Но есть столики с креслами и в креслах комфортно. Зеркальные витринные окна хороши для наблюдения за жизнью на Тверской. Но с улицы они "мертвые", что делает ресторан не заметным для тех, кто не знает о ресторане. Они актуальны через несколько лет, когда в ресторане будет полная загрузка и лишние гости уже не нужны... Интерьер в стиле начиная от ручки уличной двери и до потолка .Официант очень приветливый и пригласил нас на алко дегустацию под сказки.
Что это и как происходит расскажу, когда попробуем. Цены демократичные по сравнению с ресторанами в данной локации.
1
17 декабря
Очень понравилось это место! Отмечали годовщину с женой и оба были в восторге! Менеджер Анна очень добрый и радушный человек😊Еда очень вкусная, жене особенно понравилась вырезка из оленины, просто 💥 Спасибо официантке Полине за хороший прием😜
29 июня
Очень атмосферное местечко, коктейли необычного вкуса и для каждого официант рассказывает целую историю , обычно сказки или легенды. Запоминается. Качество еды высокое , используются полезные продукты. Порции небольшие но для меня это скорее плюс , необычные сочетания в блюдах. Эстетики вкуса оценят. Приятная подсветка и интерьер внутри.
3
20 июля
Сегодня в Алхимиусе, как это ни странно, произошло волшебное свидание с гастрономической Западной Австралией.. 🔥🔥🔥Да, да, знаменитые винные гастросеты в WA! 🥂А всему виной божественный вкус свежеиспеченного в Алхимиусе хлеба с авторским прочтением масла к нему и севиче из гребешкс!!! ❤💯А фаршированные крабом кальмары в подаче с соленой клубникой и кабачком окончательно влюбили меня в эту алхимическую магию!💫💫💫 Что уж говорить о коктейле к этому буйству вкуса со съедобным ягелем и засахаренной клюквой!!! 💥Спасибо вам, создатели этого заведения! Вы возвращаете в сказку!!!🙏
1
9 августа
Были вчера с семьей. Хороший интерьер, отличный официант! Блюда в целом вкусные, но подача подкачала. Очень долго ждали горячее. В итоге у нас получилось, что одни уже поели, другие доедали, а третьи даже еще и не начинали. Все же надо горячее приносить всем примерно в одно время, а не с разницей почти в 30 минут. Это очень подпортило впечатление.
1
8 октября
Пришли компанией коллег, попробовали все коктейли, с удовольствием послушали сказки про них) было вкусно все: и напитки и еда! С удовольствием буду рекомендовать ваше атмосферное и вкусное местечко!
2
20 сентября
Очень необычно в самом центре Москвы встретить заведение сибирско-дальневосточной локальной кухни. Подача шикарная, вкус превосходный. Пока что не удалось попробовать коктейли из барной карты, но всё ещё впереди)
3 августа
Я в восторге от данного заведения !!!
Классная еда
Необычные напитки с необычной подачей (официант к каждому напитку рассказывает сказки) где такое встретишь ?:)
Прикольно, что-то новое !
И еда очень вкусная
1
12 августа
Были здесь на завтраке с другом, нам понравилось. Всё очень вкусно и само место симпатичное. Кажется, я чуть-чуть расстроила официанта, сравнив ревеневый велюте с бабушкиной клубникой со сливками, но честное слово, я не со зла))
16 августа
Интерьер на любителя: понравилась дверная ручка, посуда и интерьер в целом, но уборная… на лестнице 2 раза чуть не убился (стеклянные перила разбиты и я так и не понял – специально это задумано или кто-то, как и я, запнулся и ударился головой), унитазы скромные, простые и не вписываются в общий стиль и, как показалось, низко закреплены. Бумага туалетная висит задом наперёд, напор смесителя небольшой и вся эта идея с кусками эпоксидной смолы странная. Да, чисто, местами стильно, но очень просто. Видимо, вся алхимия не напоказ, а в еде. Великолепно готовят – красавчики! Коктейли не пробовали, но, как кажется, будут на достойном уровне. Персонал вежлив в меру, не лебезит, всё знает – тут тоже молодцы. Веранда была пустой, что неудивительно. Для какой цели её разместили в заведении с такой локацией, ума не приложу.
14 сентября
Оооочень классное, уютное, атмосферное место! Прекрасные блюда! Мы с мужем в восторге и обязательно придем еще! Спасибо Полине за безупречный сервис!
2
4 декабря
Мой фаворит, кайфовый персонал, необычная еда и напитки с контентом, антураж топовый, суперски чисто и красиво!!! Вообщем если нужно разнообразить что то в жизни, вам туда
1
9 июля
Ожидания были чуть выше, чем оказалось на самом деле. Из еды пробовали десерты - вкусно и оригинально. Из 5 заказанных коктейлей понравился только тот, что в яблоке. Остальные не произвели впечатления. Вряд ли приду сюда снова.
1
20 мая
Супер концептуальное место, волшебные напитки и к ним волшебные сказки, это незабываемо.
Кухня тоже интересная, супер вкусно.
Золотые руки у внимательных людей, атмосфера дружбы, любви и радости)
Спасибо большое этому заведению, отдельное спасибо Владу за его сказки, юмор и тактичность
2
1
17 августа
10из5. В первую очередь надо сказать, что это ресторан с нестандартной кухней и очень интересной концепцией. Сочетают, казалось бы, не сочетаемые ингредиенты. Полная смена основного меню раз в пол года. Коктейли заслуживают отдельного упоминания, уникальная подача, уникальная история, уникальный вкус. Крайне советую зайти сюда хотя бы один раз. Отдельное спасибо Олегу, очень приятный и общительный человек.
6 мая
Очень крутое место !! Атмосфера на высоте , очень крутая музыка , вежливый персонал , великолепные коктейли , вкусная еда + всегда приличный контингент и очень много привлекательных девушек )) также хочу отметить отличную акустику и качественное звучание музыки.
1
14 апреля
Интересное место, стильный интерьер - от ручки входной двери до стеклянный камней и черных, под уголь, сервирочных подставок и чайных пар.
Доброжелательный и гостеприимный персонал. Проконсультировать по коктейлям подходит бармен. Отрегулировали по нашей просьбе кондиционер. Подача блюд элегантная, размер порций - идеален, чтобы погурманничать, но не объесться. Меню компактное и интересное, вкусные и необычные сочетания (луковый суп с крабом), креативные десерты (на фото морошка и тысячелистник) и коктейли. Разве что пока чайный раздел довольно стандартный.
На втором этаже пространство более камерное, интересное решение с полубалконом с посадкой по типу барной стойки. Обслуживание в меру быстрое (все подается ровно тогда, когда надо, пока гость не доел, ему не громоздят следующее блюдо). Столики небольшие, но благодаря грамотному обслуживанию нам не было тесно. Расчет быстрый и корректный. Туалеты оформлены в стиле алхимического подземелья, стильно и чисто. Нам все понравилось:)
2
11 июня
То яркое, что притягивает взгляд - 🍹«Пера-богатырь», паштет из оленины с цветами, 🍰«Карамельная корона» - самая эффектная подача была на нашем вечере.
Для романтического времяпровождения весьма рекомендую это место 🥰
Да, и обязательно еще один десерт, мусс из белых грибов с соленой карамелью, его я не успела у своего спутника сфотографировать, но как он высказал - это шедевр 😍 и тебе обязательно надо его приготовить, да конечно 😀😀 кто ж со мной рецептом поделится 😉
3
8 мая
Очень классный камерный ресторанчик! Фотки получаются очень крутыми, особенно если снимает Олег 🙂- он знает уже все ракурсы)
Очень понравилось барное меню, интересные напитки - и алко и безалкогольные. Кухня неплохая, блюда интересные и не банальные
. В общем, хорошее, атмосферное местечко, рекомендую
8 сентября
Решила я отметить свой день рождения с подругами в новом заведении Москвы ,по фото и отзывам я поняла что место хорошее !
И это оказалось попадание в десятку!
Управляющий прекрасный и крайне внимательный ,блюда и напитки на самом высоком уровне и конечно внимательный и заботливый Олег ,он прекрасен ,душа этого заведения,все расскажет ,во всем поможет !
В общем я непременно вернусь в это заведение и не раз!
2