Ugolyok
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
3022 reviews
July 4
Update 2024. Что-то случилось с рестораном, шефа поменяли? Еда невкусная. Салат из баклажанов такой же, как в тануки, только цена выше. Заказали батат: сначала принесли откровенно сырой, потом переделали, и опять принесли сырой. Лимонады - сплошная вода и лед. На улице +32, и в зале столько же, невозможно долго стдеть, плюс громкая музыка-долбежка. Но больше всего претензий к еде. Официантов приходится вылавливать. Жаль, был хороший ресторан.
2022 год. Обожаю Уголёк. Здесь мне всегда вкусно, музыка инопланетная, и при этом как будто бы её и нет, обслуживание внимательное, посуда красивая.
2
3
August 17
Отличное меню, полное интересных блюд и выдержанные вина для знатоков. Лучший ресторан, где мне довелось побывать несколько раз на протяжении моего пребывания в Москве.
2
1
May 19, 2023
Это место предложила супруга, когда искали уютное местечко для двоих. Лучше бронировать места заранее!
Встречают приветливо, есть гардероб!
Антураж восхитительный! Для свидания самое то: приглушенный свет, музыка. Официанты очень стараются угодить и сделать ваш вечер очень комфортным! Цены немного выше среднего, но все блюда полностью стоят своих денег!
Я брал: том-ям (я не скажу, что это самый лучший том-ям, что я ел. Немного не понравилось, что нужно вылавливать лавровый лист, но это мелочи. Лично я люблю поострее, но это прям для новичков на ура зайдет!); карбонару (это самая вкусная карбонара в моей жизни! После того, как вы нарушите целостность желтка, вы ощутите «нажористость» и наслаждение из-за сочетания вкусов: желтка, перца, бекона и пасты! Я был очень удивлен и рад!) и чай «Пуэр» с банановым пирогом (чай отличный, а пирог скорее всего из «чизкейк.ру», могу ошибаться, но он очень вкусный! Если они сами его делают, то мое почтение!).
Жена брала: борщ (сказала, что все ингредиенты тают во рту!); ньоки (ей понравилось) и какое-то пирожное с малиной и сметанным мороженным (она была в восторге!).
Туалеты очень цивильные и ухоженные!
Я всем советую это место, если вы хотите хорошо провести вечер!
7
December 11, 2023
Рекомендация Мишлена задает определенный вектор всем заведениям. Инспектора известного гида редко заходят в обычные, «классические» рестораны с домашней атмосферой. И это понятно — сама суть путеводителя изначально была построена на необычности, уникальности, том, ради чего стоит изменить маршрут автомобилисту, ради которого и делались все первые выпуски путеводителя.
Не исключением стал и ресторан «Уголек». Классическая роскошь, уют — не про это заведение, тут собственное, оригинальное оформление. Темные тона и причудливые структуры в стиле авангардизма окружают гостя. Интерьер выглядит брутальным и жестким, в контрасте с этим играют свечи, зажигаемые для гостей на каждом столике.
Еда в заведении, бесспорно, вкусная. Лично меня порадовала нежная и сочная черная телятина с зелеными овощами. Некоторые из них, например брокколи, являются смелым решением для подачи к мясному блюду для широкой аудитории. Вместе с мясом, многие овощи(к которым я, в основном, отношусь скептически) играют совершенно новыми красками.
Есть и весомый минус — ввиду популярности и самого места, и территории вокруг него, а также сравнительно маленькой площади зала некоторые столики стоят очень близко другу к другу. Для сравнения, расстояние между гостями там может быть меньше, чем во «Вкусно и точка». Актуальна эта проблема для столиков на двоих. Неудобны также и оригинальные столовые приборы, но к этому можно привыкнуть.
Несмотря на проблемы, с остальными организационными моментами проблем у заведения нет. Подача блюд, несмотря на полный зал, крайне быстрая. Ассортимент полный.
Если вас не отпугивают описанные неудобства, и вам хочется чего-то нового — добро пожаловать в «Уголек». А для меня — хоть и не без изъянов, но пятерка.
2
November 30, 2023
Не плохой ресторан - бар. Всегда много публики абсолютно разной по возрасту, стилю и прочим признакам. Интерьер приятный. Странно сделано, что музыка громкая и разная в разных частях ресторана (смешивается и получается не очень приятно), иногда включают «арабские напевы», что не бьется со стилистикой ресторана (шахтеры добывают уголь). Еда вполне вкусная (не фейерия, но приличная). В меню регулярно меняются блюда - не большое, но вполне можно выбрать. Радует то, что не «хитрят» с коктейлями - по крайней мере то, что пили мы было вкусным и с нормальным количеством алкоголя. Не очень удобные приборы - дизайн интересный, но форма и утяжеление рассчитаны не верно и приборы так и норовят ускользнуть из рук :). Обслуживание - не стабильно хорошее: некоторые официанты и бармены очень приветливые, знают меню, советуют, но некоторые ходят с таким видом, что таим все должны и даже не обращают внимания на посетителей, которые пытаются их подозвать (считаю подобное неприемлемым ни для каких мест, но тем более для тех, которые себя ориентируют ценником на определенную публику (ценник выше, чем в супер вкусной и бронируемой заранее AVA на Патриках). Странно, что постоянно разный персонал подходил, а не тот же официант, который принимал заказ. Надо работать над управлением ещё. В общем , можно сходить ради интереса, но в любимые места, «Уголек» я себе не беру. И, ребят, туалет - это жесть (мрачно, грязно, тесно) - даже руки мыть и брать предложенные полотенца было неприятно.
1
1
August 18
10 августа (суббота) в 17.30 одна из администраторов зала отказала в размещении 3 чел за якобы "резервный" стол, таких столов свободных было 2 и они были на 4чел. Предложив при этом стол круглый маленький на веранде, за которым втроем даже тарелки некуда поставить.... Отношение администратора к гостям было неприветливое, равнодушное. На вопрос: "вы хотите, чтобы мы остались без ужина?" - она промолчала, тк ей было все равно. На мой вопрос про второй этаж, девушка сказала, что там размещение с 18.00, хотя оставалось 30 мин.... Гость сам предлагает/ищет себе варианты, а персоналу все равно.
Большая просьба к руководству обратить внимание на такие моменты, это не та репутация, которая нужна, как мы думали до этого момента, данному "отличному" заведению.
3
5
September 22
Были сегодня в Угольке, стол бронировали на 19:00 за неделю. Пыталась звонить в рестран сегодня в 18:00, чтобы уточнить время брони, трубку никто не брал. Звонила 3 раза, никто не брал и не перезвонил. Печаль.
В 18:58 заказали салат со спаржей и земляникой, салат с перепелкой, на горячее тальятелли лосось и красная икра и утка конфи.
В 19:14 вынесли салаты
В 19:42 вынесли горячее.
После заказала десерт: малиновый пирог со сметанным мороженным.
По кухне все очень вкусно. Все очень понравилось. Ставлю 5 баллов!
А вот обслуживание подкачало.
Хостес уставшие, официантка уставшая.
Вообще ничего не рекомендовала и не предложила.
Отлично только было то, что сразу предложила напитки и быстро их принесла.
За обслуживание ставлю - 3
1
January 17
Молодцы! Всё классно!
Вообще, все нравится..
Даже, полная посадка вечером и крохотные столики у окна мне не портят настроение. Интерьер, муз сопровождение, ПЕРСОНАЛ - всё нравится.
Сомелье всегда толковые, понимают, чего ты хочешь, когда сам не понимаешь, чего же ты хочешь...
Еда - отличная. И мясо, и морепродукты, и закуски...
Кайф, одним словом
3
June 12, 2023
Хороший ресторанчик, необычный интерьер, вежливое обслуживание, оригинальное меню! На втором этаже в 11 часов начинается дискотека, весело провести время, есть натуральный камин, столы с депозитом! Был в этом ресторане давно, приятно, что за долгие годы существования сохранил свои лучшие традиции, меню хоть и не большое, но есть все необходимое, блюда очень достойного качества! Ресторан входит в рейтинг Мишлен и во всех смыслах оправдывает эти награды! Один из лучших ресторанов Москвы!
7
2
December 7, 2022
Очень достойное место, очень вкусная кухня, музыка на фоне приятно играет, официанты профессионалы, цены достаточно высокие, но кухня оправдывает все ожидания, атмосфера удивительная. Очень понравилось, 100% буду советовать это место друзьям и знакомым.
Но есть маленькие недочеты: атмосфера ресторана - очень приглушенный свет, в самом зале допустимо, но зона туалета и зона гардероба, необходимо его сделать ярче , а то прическу не поправить, носик не припудрить, ну такое(( А также было бы лучше повесить зеркало около гардероба, а то даже не знаешь как выглядишь после снятия всей одежды, или наоборот)) и было бы хорошо, если бы ребята, отвечающие за гардероб были поулыбчивее))) и гостям приятно и они не создают хмурого настроения)
20
6
August 31, 2023
Совсем недавно я, совершенно спонтанно, посетил ресторан «Ugolёk», на Большой Никитской улице. Погода была теплая, и я решил занять столик на веранде. Обслуживание на очень хорошем уровне, персонал приветливый и понимающий. Плюсов очень много, минусов очень мало.
В меню мне приглянулся овощной салат и перепелка с гречотто. Если кто-то на ПП и хочет сходить в ресторан—это идеальный вариант салата. Признаться, гречотто я пробовал в первый раз, и, это было вкусно, перепелка нежная и сочная. Единственное, это блюдо не стоит брать тем, кто не любит грибы и блюда с «дымком». Также можно отметить, что порции перепелки хватит, в качестве обеда на одного, вполне.
Ну-с, теперь к напиткам!
Так-как в тот день было жарковато, я выбрал лимонад из апельсина, огурца и мяты. Это был освежающий лимонад, который имел свою изюминку. Его мне принесли почти сразу после заказа, и до основного блюда он не дожил.
Когда мне принесли мою перепелку, я решил взять еще один стакан лимонада, на этот раз, я попросил рекомендации официанта, он мне посоветовал лимонад арбуз, юдзу, зизифора; предварительно объяснив ощущения от напитка. Второй напиток оказался не хуже первого! Лимонад был в меру терпкий, в меру сладкий, присутствовала кислинка и сибирские нотки.
Ушел я от них сытый и довольный, в закат по Большой Никитской, в прямом смысле.
Официант получил заслуженные чаевые, повар заслуженную благодарность.
Рекомендую
12
2
October 5
Каждый раз проходя мимо этого заведения обращала внимание на полную посадку, поэтому была неприятно удивлена посредственной кухней.
"Севиче с морским гребешком + смородина + авокад" - это худшее блюдо с гребешком, которая я когда-либо пробовала. Своей цены блюдо не оправдывает совершенно. Официанту сообщила, что блюдо не понравилось, из чека его не исключили и хотя бы скидку по нему не сделали.
"Равиоли + краб + рикотта + мусс из сельдерея" - это было неплохо, хорошее тесто у равиоли и яркий вкус краба в начинке.
Цены за блюда, на мой взгляд, не соответствуют уровню кухни.
1
January 18
Всё очень вкусно. Цены немаленькие, порции очень небольшие. Очень уютно, обслуживание на высоте. Не очень удобно расположен гардероб, у входной двери, нескольким человекам одеться одновременно весьма проблематично.
1
July 12
Обожаю место, но… Администратор Марина огорчила сегодняшним вечером.
Ожидали с подругой, когда освободится соседний столик, там считались гости и уходили.
Стали подходить к столу, в это время Марина пригласила с другого стола пару и перед нашим носом их посадила, высокомерно уточнив «А кто это нам этот стол обещал вообще?»Стол был без брони
Вот такие бывают грустные вечера в Угольке…
2
October 28, 2023
В целом было вкусно, но меня смутили два момента:
1. Мне показалось, что в меню слишком много всяких видов блюд, но мало выбора: если хочешь блюдо с уткой, то вот только одно и также с говядиной. Еще удивило, что большая винная карта и много алкоголя, нов вот коктелей почти нет, также не было сидра в наличии. Я бы может быть убрала пиццу и пасту, но увеличила бы позиции по видам вторых блюд и грилю. Но это, конечно, субъективно.
2. Мы были в вечер буднего дня и при +- полной посадке очень сложно поймать официантов. Еще и блюда порой выносят не официанты а кто-то другой из персонала (?) и поэтому ты вроде пытаешься дозаказать что-то, но тебя просят дождаться официанта и в итоге опять играешь в игру «выцепи того самого среди бегающего персонала»
4
June 13
Классное место, очень атмосферное! Еда вкусная, официанты вежливые и приятные. Столик лучшк бронировать заранее.
1
August 6
Камерное атмосферное место, к сожалению, не удалось попробовать еду, так как кухня закрылась, но коктейли были интересные, с удовольствием вернусь еще раз
2
May 25
Атмосферное место. Отличное вино и тар-тар из лосося. Столики слишком близко друг к другу, как в целом во всех ресторанах в центре города. Фоном играет приятная музыка. Но почему же у вас так темно в уборной? Скорректировать макияж непросто, чувствуешь себя ежиком в тумане, пытаясь разглядеть свое лицо в полумраке в мутном облезлом зеркале. Я понимаю, это стиль, смотрится здорово, но совершенно неудобно. 🥲
1
March 5
"Однозначно это лучшее заведение за все мои 29 лет".
Ходили сегодня 05.03.2024 в данное заведение с братом и матерью. Как человек, который ранее работал в сфере сервиса и питания, могу твердо заявить что я РЕКОМЕНДУЮ данное заведение к посещению.
1. Мне безумно понравилось оформление ресторана. Интерьер не только грубо-рубленный в стиле ресторана но и содержит в себе очень тонкий антураж антиквариата со свечами. Владельцу ставлю огромный плюс и уважение. А если учесть что владелец тот же, кто и владеет рестораном "Северяне", то я ставлю ему тройной плюс.
2. Сервис в ресторане на высоте. Он не оставит даже самого искушенного гостя равнодушным. Девочки и мальчики официанты действительно заинтересованы в том, чтобы вы прямо очень хорошо провели время и насладились пребыванием в этом заведении. Никто и глазом не моргнет, если вы его раздражаете (хотя это маловероятно, слишком уж все доброжелательные)! Но сразу видно, что люди любят свою работу и то, что они делают.
3. Кухня - гастрономический оргазм, который сложно передать. Волшебная и сказочная подача, вкус блюд заставляет рот биться в истерике наслаждения.
Так что это моя персональная рекомендация. Влюбился с одного взгляда и вкуса.
1
January 6
В очередной раз пришли пообедать в любимый «Уголек». Кухня, обслуживание - все как всегда прекрасно!
Но! С гардеробом большие проблемы! Особенно в зимний период. Раздеваться приходиться фактически напротив входа, где жуткий сквозняк. В -25 оказаться на этом сквозняке было малоприятно. Но главный сюрприз ждал уже на выходе. Когда мы получили нашу верхнюю одежду «ледяную». Конечно, это смазывает любое положительное впечатление от посещения заведения:(
1
September 6
Не успел оценить кухню, зато успел познакомиться с сотрудницей ресторана на входе, к которой был один вопрос, где стол заказанный на такое то имя, на что максимально по хамски и нехотя начала искать, причем не нашла не по имени, не по телефону, и предложила самому найти!!! Идите на второй этаж и сами поищите, обсолютно бесполезное существо с хамской мордой, испортила настроение и желание покушать
1
5
June 25
Ставлю три, так как не получил того, что ожидал в плане ощущений. Мне показалось, что это изысканный ресторан с хорошим обслуживанием, по факту, изысканные названия в меню и обычные блюда, обслуживание вызывает много вопросов. Для бизнес ланча, возможно, хотя для многих будет накладно, а вот чтобы целенаправленно сюда пойти, я бы не пошел
1
August 14, 2023
Недавно побывали в Угольке, места на вечер желательно бронировать заранее даже в будни. Отличное расположение в центре, на Никитской. Вкусная кухня, хотя меню не очень обширное. Б/а коктейль просто шикарный, при этом недорогой. Грамотное обслуживание, быстрая выдача, причём официанты очень чётко могут сориентировать по времени приготовления и подачи блюд. Стильный интерьер.
Что не понравилось. Очень темно. Не просто интимный полумрак, а практически полная темнота. На столах горят свечи. При этом меню напечатано довольно мелким шрифтом, приходилось прямо наклоняться, чтобы прочитать. За маленьким столиком есть риск подпалить волосы. А без свечи - только с фонариком от телефона сидеть. Очень громкая клубная музыка, громкость тоже практически как в клубе. На террасе эти моменты вполне бы нивелировались, но увы, было дождливо. В зале расстояния между столиками узкие, некомфортные, при полной посадке это критично. Из мелких недочётов- на столе не было соли и перца, пришлось просить и ждать. Когда принесли, выяснилось, что соль из мельнички не сыплется. Поменяла уже сама. Только с 3го раза удалось нормально досолить блюдо, которое уже подостыло. В общем, не то место, куда хотелось бы вернуться.
Максимум, выпить по коктейль на веранде. Хотя для этого вдоль всей Никитской огромное количество кафе и ресторанов.
3
2
July 29, 2023
Хочется выразить благодарность поварам и огромное спасибо шеф-повару за прекрасную кухню, блюда выше всяких похвал. Вопрос к руководству относительно гостеприимности: я считаю, что любой гость, который выбрал ваше заведение, может находиться там то количество времени, которое интересно и комфортно ему. Мы-ваши гости, а гостеприимство никто не отменял. Почему через 2,5 часа к нам подходит ваш сотрудник и говорит, что время наше вышло, стол забронирован и приносит счет? Ощущение, что тебя выгнали. Так не работает клиентоориентированное заведение, где гость -это главная ценность! Обращаюсь к руководству: такая политика неприемлема. Пересмотрите ее.
11
3
November 12
Отдичное место для отдыха с друзьями. Встретили приятные хостес Лера и Жанна,девочки о нас позаботились и выбрали лучшее из того,что имелось. Мы пришли без брони. Позже пересадили к окну. Огромная им благодарность,вечер стал приятнее и больше запомнился. Еда вкусная,подборка вин по бокалам приятно удивила
1
December 6, 2023
Нам все понравилось - и расположение, и кухня, и обслуживание , приветливый персонал , красивая и модная публика. Вечером четверга была полная посадка. Несмотря на ограничение по пребыванию (2 часа), мы спокойно закончили ужин, после чего перешли в бар на 2 этаж, выпили отличных коктейлей.
С удовольствием порекомендую знакомым и сама при случае приду еще.
5
February 24
Второй этаж - отличный спикизи: ненавязчивая музыка, приглушённый свет, атмосфера и интерьер располагают к постоянному разговору. По кухне тоже все отлично - с одной стороны классическая кухня, с другой каждый ингредиент подобран с математической точно, что даёт отличный вкус у каждого блюда.
1
February 25
Классное место на Никитской , вкусная еда , популярно, поэтому лучше бронировать столик заранее. Большие панорамные окна , вечером зажигаются свечи.
Хорошее обслуживание . Очень вкусные стейки. Рекомендую
5
July 23
Обожаю это место! Просто ,приходя в этот ресторан, чувствуешь себя, как на другой планете. Стильно, вкусно и харизматичного.
3
August 18, 2023
Были у вас на завтраке, идеально приготовленная зеленая гречка с орешками и сухофруктами👍
Классный интерьер, особенно понравилась кофемашина, словно украшение данного заведения, но после нее засмотревшись можно «влететь» в столб😆 проработанный дизайн всего пространства, единственное, двери в уборной на мой взгляд не вписываются, но это вкусовщина.
Рекомендую принять меры по улучшению сервиса,у вас классный интерьер, интересное меню и действительно вкусно, но официант был не совсем заинтересован, более того обслуживаете было похоже на обычное кафе, а ближе к 12 чувствовалось что человек уже не справляется а просто бегает от столика к столицу
1
2
May 13
В Уголек заходим часто, после посещения консерватории.В последний раз были очень довольны обслуживанием на контрасте с Grace Bistro . Мы были с детьми и они очень долго выбирали сомневались ,официантка была очень терпеливой и бровью не повела не раздражалась, глаза не закатывала ,а терпеливо ждала предлагала всем возможные варианты. В Угольке салат с перепелкой великолепный ,гребешок с трюфелем тоже одно из любимых блюд,утка вкусная цыпленок с пюре👍🏻.Все блюда большой компании принесли одновременно.Проходящие официанты,также следили за столом,мометально убирая пустые тарелки.Последним посещением были очень довольны .И едой и обслуживанием.
2
February 24
Оставлю две звезды только за то, что официантка у нас была чудесная и к ней никаких вопросов нет!
1. Бронирование с помощью стороннего сервиса не показывает, что есть ограничения в 2 часа. Ок. Приходит подтверждение, я бронирую еще на 2 часа, так как мы отмечали др подруги и хотели долго посидеть поесть, попить.
На вторую бронь звонит администратор и очень нахально говорит, что они не несут ответственности за сервис бронирования и мест у них нет, что я сама виновата, есть ограничения в 2 часа. Ресторан забит, посадить нас некуда.
2. Через пару часов бронь на второй слот делает подруга и странно, что места есть, ей без проблем все подтверждают.
3. В комментах и по телефону было указано, что у нас др, нужен комфортный стол, но по приходу нас сажают за мизерный столик напротив кузни у прохода. Ок. Попросили пересадить, хорошо, что были места.
4. Сразу предупредили, что у нас 2 брони, чтобы не было лишних вопросов.
5. Под конец первой брони подходит администратор (еще по телефону общалась с какой-то хамкой), которая нас мило пытается выгнать, мол бронь кончилась, мы объясняем, что была вторая.
По итогу она к нам подходила трижды, чтобы проверить бронь, наезжала, говорила, что мы не предупредили и наша бронь слетела, хотя это не так, начала обвинять официанта, хотя девушка подходила к ним и просто испортила нам настроение!!!
Само заведение хорошее, еда вкусна, хотя цена точно сильно завышена, но сервис полный ужас (я про бронирование, администраторов, велком зону).
С таким ценником надо учиться работать качественно и предоставлять сервис.
1
January 14
Очень понравился этот ресторан. Приветливая девушка Жанна разместила нас без брони , ей отдельное спасибо 🙏! Атмосфера и кухня потрясающие. Люблю когда красиво и необычно. Рекомендую однозначно👍
3
May 3
Кухня понравилась, все заказанные блюда были вкусные, десерты отличные. Персонал внимательный (оперативно принимали и приносили заказы). Атмосфера в заведении дружеская.
1
February 12
Блюда вкусные. Официанты шустрые и вежливые. Но бронирование столика портит всё впечатление. Бронировали столик через сайт в пятницу в 23.50 (это важно) на субботу на 16.00. В 10 утра в субботу я сама позвонила в ресторан, чтобы подтвердить бронь. На что мне сходу сообщили, что мне вчера (!!!) звонили, но я не взяла трубку. Попеняли, что надо трубку брать! Или у меня стоит защитник. Защитник стоит, да, но с отчётом о заблокированных звонках. Ни звонков, ни отчётов от защитника за этот период не было. Очень интересно узнать в какой промежуток времени между 23.50 ночи и 10 утра звонят для подтверждения бронирования. И - о чудо! - мне позвонили в 15.35. Сразу после приветствия в трубке раздалось "Мы вам звонили, но вы не взяли трубку!!!". У меня креативное предложение руководству ресторана: поменяйте уже своим сотрудникам бумажку с которой они одну и ту же фразу зачитывают! Так общаться с посетителями (а уж с гостями тем более) как минимум невежливо и некрасиво!
1
1
May 17
Отличное место для завершения прогулочного дня , в нашем случае
Приятный интерьер, музыкальное сопровождение , ооочень вкусная еда .
Приятное местечко . Рекомендую
1
October 17, 2023
Давно сюда хожу, пробовала все меню - вкусно всё, и старые блюда, и новые. Персонал приветливый и без подхалимажа, с ними всегда приятно общаться. Правда, иногда бывает, что долго подходят, минут 20 ждешь - но это очень редко, и потом еда всегда такая вкусная, что я об этом быстро забываю ))
3
August 1
Мое любимое место уже как 10 лет, менялась работа, но походы на завтраки и обеды в уголек бессменны. Отличный коллектив , вкусная еда
3
November 15, 2023
Очень хорошая вкусная кухня. Особенно понравились салаты. Вежливое и внимательное обслуживание. Приватная обстановка, хотя, столов много и стоят близко, но приглушенный свет и свечи создают приватность. И действительно хорошая еде за адекватные деньги.
2
April 30
Вряд ли где-то в Москве сейчас можно так же вкусно поесть как в Ugolёk! Разве что Москварецкий рынок, со своей Вайнахской кухней, может так же порадовать. Здесь просто высший пилотаж в плане обслуживания. Музыка и интерьер на высочайшем уровне. Меню вне конкуренции. Жаль я не знаю древних языков, чтобы описать эмоции, которые получил здесь, а то современный русский для этого подходит слабо =)
2
March 6
Плюсы:
1) по меню вопросов нет, зазывали 5 блюд, всё было вкусно;
2) по напиткам - заказывали чай китайский белый-хороший чай, а вот лимонад вроде с лемонграссом, огурцом и мятой не зашел (слишком сладкий из-за сиропа, я так понимаю);
3) обстановка тоже приятная, как и музыка в заведение
Минусы:
1) персонал совершенно не знает какие у них в заведении есть привилегии у посетителей по партнерским программам, официант ходил уточнять к менеджеру, есть ли по нашей карте у них привилегии, на что даже менеджер сказал, что их нет…мы в свою очередь уточнили у их партера и оказалось, что они дают неверную информацию…и только после того, как партнер прислал подробную информацию, что за привилегии, официант сфотографировал информацию и пошел еще раз к менеджеру, нам сделали комплимент о завершения;
2) персонал не только не знает о партнерах, так еще и про свои акции не говорит: сейчас проходит акция в честь 8 марта, при посещении данного заведения, вместе со счетом должны принести открытку с кодом, который ты регистрируешь в их телеграмм канале и можешь выгнать билеты в Crave театр и это отличный подарок!!! Нам про это ничего не сказал официант, никакой открытки не принёс, когда я вспомнила об этой акции, мы были уже около выхода и поблизости не было официанта, так как мы торопились, прИшлось уйти((( на утро позвонила в заведение и объяснила ситуацию, а итоге менеджер весело ответил: не расстраивайтесь, приходите еще раз к нам сегодня или завтра, после счета, напомните нам, мы принесем обязательно открытку, официант просто забыл принести 😄 надо было напомнить ему…
3) незнание своих же акций персоналом и плюсом никакой нормальной обработки притензий от посетителя менеджером! Напоминать вам же о ваших акциях, объяснять какие приведении от партнеров вашему персоналу…. И менеджер, который не может работать с жалобами !!!! В ресторане такого уровню не должно быть таких ситуаций!!!
2
1
September 7
Теперь это место ассоциируется только с сырниками 😍
Можно, конечно, съесть что-то еще (колбаски с картофелем и яйцом пашот и выпить вкусный кофе), но сырники - объедение!
2
May 6
Хорошее атмосферное место, встречалась здесь с коллегами, музыка, интерьер и персонал очень приятные. Кухня тоже приятно удивила, все было вкусно😊
1
June 15
Вкусно, качественно, интерьер чуть темноват - но Уголёк же :)
Типичный обитатель Большой Никитской в хорошем смысле
1
June 15, 2023
На выходных гуляли по центру и случайно наткнулись на ресторан "Уголёк", и как оказалось он является одним из популярных заведений города. Ресторан специализируется на гриле и предлагает широкий выбор мясных и рыбных блюд, которые готовятся на древесном угле.
Меню: В меню ресторана "Уголёк" представлены разнообразные блюда из мяса, птицы и рыбы, приготовленные на гриле. Вы можете насладиться стейками, бургерами, ребрышками, морепродуктами и другими вкусными блюдами. Также в ресторане есть широкий выбор закусок, салатов и десертов.
В список наших блюд вошли следующее:
1. Тартар из говядины с морским ежом и трюфелем - очень необычное сочетание ежа и говядины, но очень вкусно! Если Вы любитель тартара, то это блюдо будет теперь у Вас в топе;
2. Чёрная телятина + зелёные овощи: нежнейшее мясо, приготовленное сразу несколькими методами. Благодаря приготовлению су-видом остаётся очень сочным, и свежие овощи на гарнир.
3. Брускетта с томатами и страчателлой: все ингредиенты очень свежие, блюдо отлично подходит на закуску.
4. Напитки: широкие выбор алкогольных и безалкогольных напитков.
Атмосфера: Ресторан "Уголёк" предлагает уютную и стильную атмосферу. Внутренний дизайн выполнен в классическом стиле с элементами современности.
Советую бронировать столик заранее, так как мы были около двух часов выходного дня, и посадка была полной.
Если Вы находитесь в Москве и хотите попробовать качественную гриль-кухню, ресторан "Уголёк" может быть отличным выбором.
3
October 13
Очень хорошая еда - поварам отдельная благодарность. Обслуживание хорошее и быстрое. Из минусов: 1) слишком громкая музыка - разговаривать за столиком непросто и 2) администратор позвонила за 10 минут до зарезервированного времени узнать, приедем ли мы (столик на двоих)....вы серьёзно?
October 28
Мы были в конце сентября, дождило. Было прохладно, окна открыты. Поэтому все сидели в куртках, как в кафе на рынке. Очень свозила. Из блюд, что пробовали понравилось только одно. Обслуживание среднее, приходилось просить зажечь свечу, очередность подачи не соблюдалась. Одно блюдо даже забыли вынести.
1
April 17
Место понравилось, фотки получаются классные, мы сидели на втором этаже, там меньше народу. Еда вкусная, но официант не смог ответить на вопрос из чего сделан соус для полке, а когда уже принесли блюдо, выяснилось что возможно соус сварен на креветках(на которые у нас была аллергия), уточнить на 100% у официанта не получилось, блюдо попробовать не решились, поменять блюдо официант отказался. Сделали вывод, что клиентоориентированность заведения страдает, за это минус звезда! Черные равиоли с осьминогом вкусные!
March 4
Очень странное ощущение от данного заведения, обратила внимание на рейтинг на картах и рекомендацию мишлен, сама атмосфера заведения интересная, но на любителя, официанты меняются (заказ взял один, принёс блюда другой, потом опять первый подошел), но это не такая проблема. Стиль общения официантов будто ты сидишь где-то не в ресторане, а в местной бургерной, первый раз вижу, что когда официанты принимают заказ, то опираются всем телом на стол и подставляют руку под голову😂 дополнительно создают такое впечатление деревянные неудобные столы и стулья, темный грязный туалет. Еда абсолютно обычная, брали с мужем мясо, осьминога гриль и батат фри, мясо ничего, осьминог нам не особо понравился, батат был пересолен. Напитки тоже самые обычные, непонятно почему столько шуму вокруг этого места и такой ажиотаж. Были в заведениях и такого уровня и выше и ниже и хочу сказать, что в других местах при чеке значительно ниже получали удовольствие от еды, пребывания и обслуживания намного больше, желания возвращаться точно нет, потому что уверена, что вдоль по улице можно найти заведения значительно интереснее)
1
May 3
Приятное место, людей много всегда, цены высокие, еда и алкоголь нормальные. Так бы было 4 звезды, но нас обслуживала просто шикарная официантка, девушка отлично знала меню и возможности бара, поэтому 5!
2