Syrovarnya
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
2179 reviews
August 25
Ужасное обслуживание, минут 20 прождали официанта, но так никто и не подошел. Официанты делали вид что нас не видят.
Наверное нужно задуматься о том что не хватает персонала
1
October 6
Были вдвоем с подругой. Заказали пиццу и пасту. Пасту принесли, а пиццу нет. Спрашиваем "а как же пицца?" На что, очень недовольная девушка, очень раздраженно рассказывает "что пасту выдают ВОТ здесь, а за пиццей нужно ИДТИ ВОН тудааааа! и принести ОДНОВРЕМЕННО эти 2 блюда невозможно!" - " а что же Вы не рассказали нам об этом сразу? " - спрашиваем мы. " Ну хотите я заберу пасту и принесу ее потом вместе с пиццей?!" -" т.е. остывшую уже пасту? - нууу, разогреем! "
и таааак хамски это всё девушка нам рассказала, что мы попросили её пригласить администратора. Пришла очень милая девушка администратор, выслушала наше "недоумение", извинилась, и сказала "что всё исправим" .
Мы , на всякий случай, попросили заменить официанта нам.
пришла новая официантка, судя по сложному выражению лица, она уже была в курсе ситуации и обижена за свою коллегу, которую заменила. и возможно, дополнительно раздражена из-за того, что на нее "упал" дополнительный столик.
в общем у всех, уже было испорчено настроение, и у нас, и у "новой официантки"!
остывшую резиновую пиццу она принесла с абсолютно каменным выражением лица. и все остальные манипуляции проделывала с ним же..
счет допроситься не удалось ((( нас ооооочень показательно игнорили!!!
вернулись на стойку администратора, чтобы получить таки расчет (надо было, конечно уйти НЕ расплатившись))))
когда оплачивала картой счет, карта не сработала (в расстройстве, не ту карту отдала), и вот тут девушка наконец-то ОЧЕНЬ радостно заулыбалась, и отчеканила очеееень громко: "НЕДОСТАТОЧНО СРЕДСТВ !!!!"
и это финальная точка, потому что всякое бывает с картой, обычно мне почти на ушко говорили: "что-то не сработало...." (кстати, есть ли у нас скидочная карта, не спросила)
и в итоге, я не поняла, что случилось с любимой "сыроварней"... которая великолепна на Красной поляне, восхитительна в Адлере. и превратилась в какую-то переоцененную дорогущую столовку с советским обслуживанием в Парке Горького! ((((
Друзья, которые остались на лето в Москве, рассказывали, что для бронирования столика на веранде, в Сыроварне Парк Горького на пт-сб, летом нужно было не только сделать бронирование, но и депозит на 15000 руб оставить...может эта толпа летних желающих и уронила уровень?! всё равно прут, как бы себя не вел персонал?! (((
расстроили и сильно, особенно учитывая, что и живем, и работаем рядом, поэтому раньше ходили часто!(((
2
August 12, 2023
Вкусно, красиво, цены выше среднего. Обслуживание официантов медленное(почти 30 минут не могли принять заказ), зато блюда вынесли за 15 минут😋 Стильный интерьер, продукты высокого качества. Советую посетить!
4
August 1
Второй раз и пересоленая баранина.
Все остальное хорошо.
Приятное обслуживание
May 25
Большой сетевой ресторан с высокими ценами. Фаршированные баклажаны - чуть теплые и безвкусные. Пицца - холодная. На весь ресторан, две кабинки в туалете, куда бесконечная очередь. Крайне неудачное место сети.
4
1
March 12, 2023
Обслужили очень быстро и ооооочень вкусно! За столиками и во всем пространстве комфортно, уютно. Блюда фактически формируют по индивидуальным пожеланиям. Заботливые сотрудники. Спасибо!
June 25, 2023
Были в сыроварне 8 марта 23 года. Перовое, что хочу подчеркнуть - было ощущение, что мы пришли в гости к официантке Алене. Она гак нас гостеприимно обслуживала, такая внимательная и очень приятная девушка. Мы и не заметили, как прошло время в ожидании блюда, т.к. в это время Алена принесла нам вкусный комплимент, провела целую демонстрацию наливания масла и смешивания его с другими ингредиентами для макания хлеба. Так же в качестве комплимента нам принесли по бокалу шампанского. Блюда безумно вкусные. В конце нам принесли еще один комплимент - клубнику в шоколаде. Ребенку не было скучно - ему принесли раскраску и карандаши. Интерьер , атмосфера, персонал, кухня - все понравилось ! Обязательно придем еще ! Я много дней была под приятным впечатлением и многим рассказывала об этом.
3
January 9, 2023
Прекрасное место для вкусного перекуса. Бываю здесь всегда зимой. Очень тепло и уютно. Вежливый персонал. Очень вкусная пицца, паста, салаты. Хорошее вино. Бесподобный хлеб собственного изготовления.
1
September 24, 2023
Ресторан - очень хорош, всегда вкусно! И атмосфера располагает, и обслуживание супер) Меню - тоже достаточное чтобы побывать не один раз)
January 24
Приятное атмосферное место. Предупредительный сервис. А вот блюдо не порадовало. Заказала поленту с говядиной и сыром. В результате полента комками, сыр слипся в один комок. Не вкусно. Чай облепиха с имбирём не плохой.
1
June 10, 2023
Прекрасное заведение , готовят очень вкусно, цены приятные, есть небольшая задержка с заказами, но опять таки все это связано с большим количеством гостей! Официанты вежливые, аккуратные. Ставлю 5 звезд
1
March 22, 2023
Какие доброжелательные и внимательные официанты!
Им отдельно 10 баллов!
Кухня -восторг!
Я очень люблю разные виды сыров.Все вкусно разнообразно.Место,куда можно прийти и просто поесть,и праздник отметить,и с детьми.Десерты очень вкусные.Вот если вкусно-значит вкусно.
Интерьер спокойный,приятный.
June 20
Не рекомендую.
Будний день. Послеобеденное время.
МИНУСЫ-1 Работа хостес - полное отсутствие клиентоориентрированности.
40% столов на веранде пустуют. Хостес с деловым видом просит подождать,она посмотрит куда нас посадить. Через пару минут возвращается и ведёт нас в самый конец веранды, к кухне,где открыта дверь и пахнет едой. На просьбу пересадить,стандартный ответ - все столы на брони, НИ ЕДИНОЙ ТАБЛИЧКИ "заразервираван\reserved" на столах нет. Сразу же - "у нас высокая загруженность,мы даём 1час или 1,5 часа" (с).
2 Еда- салат с моцарелой и овощами из печи с помидорами, смешные 2 помидора черри, столовая ложка мелко нарезанных баклажанов и кабачков и 1 кругляш моцареллы-мощь за 700 рублей.
Речная форель на гриле с несвежими ветками кинзы,такую выбрасывают ,а не кладут на подачу.
Пицца из печи ОЧЕНЬ сильно пригоревшая,так называемая "фишка", есть не возможно,так как горчит горелое тесто.
3 Алкоголь- видимо,расчёт на проходимость в Парке Горького,все (!) вина по бокалам с накруткой 400(!) %. В то время как бутылка Пино Гриджо в сетевом магазине стоит 1200 рублей,бокал 800 рублей. Ну ,come on ?!
ПЛЮСон один, работа официантки,вежливо,быстро и с улыбкой.
Вывод- не ресторан,даже не деревенский,так кафе с посредственной едой и дешёвым вином втридорога.
2
1
June 8
Очень плохое обслуживание, ждали почти час своей очереди на солнепеке, в итоге оказалось что нас вычеркнули из списка. Не советую это место
3
3
December 13, 2023
БОЛЬШЕ СЮДА НЕ ПРИДЕМ!!!!
Дали очередной шанс Сыроварне и в очередной раз оказались разочарованы.
Со входа нас предупредили, что ожидание в районе 20 минут (перед нами в очереди уже было 3 человека), мы решили подождать. И это была роковая ошибка. Мы наблюдали за тем, как три хостес, стоя за стойкой, сидели в телефоне и общались на свои темы, а гардеробщик спал!!! на рабочем месте у всех на виду и выглядел так, как будто его поймали на улице и заставили работать. Подошедшему мужчине, который хотел получить свою верхнюю одежду назад пришел приложить немало усилий, чтобы его растолкать. Но это только пол беды.
Мой молодой человек ставил свою сумку, его задела проходящая рядом официантка, не извинилась и сделала такое лицо, как будто в столкновении виноват он. Другие официанты тоже не лучше. Мы стали свидетелями, как другая официантка в зале достала телефон и записывала голосовое сообщение. После всего описанного это покажется не существенным, но сотрудники пренебрегают простейшими стандартами новикова - несколько раз мимо нас прошел официант в ярко-зеленых хлопковых джогерах. Такое пренебрежительное отношение к элементарным вещам говорит о многом. В конечном итоге мы ушли разочарованными и превосходное настроение, с которым мы пришли было испорчено. Появилась уверенность в том, что сотрудники не понимают где работают, а именно в сфере услуг. Деньги хочется платить именно за все нюансы описанные выше - это и есть то, что продает обслуживающий персонал. Ещё раз ОБСЛУЖИВАНИЕ! А складывается ощущение, что это мы им что-то должны. Tут, когда ты платишь именно за ОТНОШЕНИЕ, получать надменность и высокомерие крайне неожиданно. За такое платить второй раз не захочешь))
2
5
March 11, 2023
Просто замечательное место, пришли по рекомендации дочери👍 Блюда очень вкусные, все понравилось 😊 Обслуживание просто 10/10 👌👍👍👍👍👍 Отдельное спасибо Ираде, нашему официанту 😊😊😊😊 рассказала про блюда, порекомендовала))) Мой маленький сын от нее остался просто в восторге 😍 От души рекомендую этот ресторан 👍👍👍
1
July 26
Очень понравился ресторан, огромное спасибо хостес Стасе и Диане
1
February 19, 2023
Чудесный ресторан со вкусной едой и отличным обслуживанием.
Особенно хочется отметить профессионализм и доброжелательность официантки Алёны Салтыковой.
Обязательно будем заходить после посещения парка!
Спасибо!
3
June 6, 2023
Нравится эта сеть ресторанов. Хорошие и сытные порции. Радует хороший выбор позиций и ценовая политика. Обслуживание без нареканий. Заказы выполняют достаточно быстро.
1
1
May 18, 2022
Были в выходной день, народу в Парке Горького было очень много, соответственно была большая очередь в Сыроварню, но персонал работал очень быстро и чётко и наше ожидание заняло не более 10 минут. Ресторан вполне соответствует имиджу группы А.Новикова, отличное обслуживание, быстро, вежливо. Меню очень разнообразное, все вкусно. Обстановка очень располагает. Не смотря на почти полное отсутствие конкурентов в Парке, Сыроварня не пользуется этим эксклюзивным положением а работает чтобы клиент был доволен. Цены не завышены. В общем отличное впечатление.
3
July 2
Невкусно. Детскую пасту невозможно есть. Салат с креветками и моцареллой: помидоры без вкуса, моцарелла пресная. Разочарование от посещения. Не сравнить с первыми сыроварнями
1
4
March 7
Уютное место. К еде вопросов нет, всё было вкусно. Официанты стараются. Большой вопрос к девушке на входе… Если будут встречать с таким высокомерием, желание суда ходить отпадет, несмотря старания команды.
June 8
Очень большая загрузка заведения. К хостесу большие вопросы , просьба провести обучение и тайного клиента.
2
3
June 11, 2022
В левом флигеле центрального входа в парк Горького расположена сыроварня. Место Бойкое и летом очень привлекательное ввиду наличия просторной веранды, выходящей в парк. Можно сидеть на мягких диванчиках под тенью столетних лип и наблюдать, как мальчики покупают своим девочкам мороженное или газировку.
- Нам мороженное, - обращается к продавщице милая пара.
- и ещё пить, пить, газировку хочу, - просит девушка.
- Машенька, выбирай что то одно, - назидательно просит юный кавалер. Лицо продавщицы вытягивается в недоумении. Девушка тоже озадачилась на мгновение и наверное, представила, как выйдет замуж за своего жадного Женю, он будет экономить на ее Косметике, колготках и запретит встречаться с подругами в кафе.
В грустных мыслях она добрела до фонтана, обречено посмотрела на Воду, представила себя несчастной девой, пришедшей топиться на Волгу. Ещё миг и Машенька и прыгнула в воду, начала весело плескаться. Тоненький сарафанчик промок, стал прозрачным и прилип к изгибам ее стройного тела. Брызги долетали до Жени, он стоял красный как рак от стыда и не знал, что делать.
Вдруг Машенька присела и в ее ладошках свергнуло что то ярко, что даже продавщица мороженного зажмурилась.
Так волшебно может светить только кольцо с бриллиантом, купленное неделю нашёл арабским шейхом в Шопарде в подарок одной молодой особе.
Дубайский принц не учёл только, что барышня не ожидала сюрприза, иначе не пригласила бы домой весёлого Лешика с патриков, который и встретил дорого гостя в чем мать родила.
В общем тут все расстроились по итогу: и Лешик, и девушка, а шейх утопил кольцо в пучине главной водной достопримечательности центрального парка.
Повезло только Машеньке, которая избавилась от жадного кавалера, нашла кольцо за миллион и познакомилась со мной.
Как джентельмен я не мог не угостить ее просеко:)) мокрая как кошка после дождя она сидела у меня на коленях, утоляя жажду игристым вино:)
Ещё час назад она хотела просто газировку, а сейчас у неё в мыслях путешествие в Доминикану:))
3
21
August 31
Как всегда все на высоте! Вкусно, идеальное обслуживание!
October 16
Очень вкусно, приятное обслуживание, красивый интерьер 😍
May 30, 2023
Был проездом в Москве по работе и решил зайти поесть в этот ресторан. Еда очень вкусная, сервис на высшем уровне официанты грамотные и вежливые и заказ сделали быстро! Атмосфера тоже отличная. В общем всем рекомендую!
3
July 20, 2023
Хотела бы поделиться впечатлениями о посещении Сыроварни на Усачевском рынке. Была с ребенком в прошедшую субботу. Впечатлений нет! Потому что нас туда просто не пустили.
Хотела бы начать с предыстории. Ребёнок не очень давно болел. Все норм, но холодное употребляем не в полном обьеме. Купили на рынке мороженое. Отложили половину порции в другую емкость. Договорились с дочкой, что после мороженого выпьем теплый чай в Сыроварне, закажем десерты возьмём для семьи- нас всего 5 человек! обед домой.
В эту Сыроварню заходили всегда , когда заезжали на рынок- 3-4 раза в месяц.
Подошли к входу в Сыроварню, в руках стаканчики с мороженым.
На ресепшн нам говорят: «все норм, доедайте где/ то ваше мороженое и заходите, к нам с чужой едой нельзя!».
Пытаюсь объяснить ситуацию: «ребёнок болел, холодное даем постепенно…». В достаточно хамской манере, не давая мне говорить, персонал выдает ответ: «ребёнку можно, Вам нельзя! У нас правила ресторана». Далее нам указывают на зону вне ресторана со словами: «вон там доедайте!». Попросила у менеджера книгу жалоб. Указала телефон для связи. 5-й день - со мною никто не связался! Честно говоря, я в шоке от всего. Мы ходили в это место со дня открытия, всей семьей, приглашали гостей - друзей из других городов, и уж точно нарушениями правил не злоупотребляли:-). Господа HR, работайте с персоналом. Отлично, что они знают стандарты и наверное свою систему штрафов, но есть ещё компетенция «клиентоориентированность». Для гарантии того, что этот текст прочитала служба сервиса, я размещу его и в других сетях. Думаю, будет полезен для клиентов, которые захотят, вдруг, зайти в Сыроварню с остатками мороженого, пирожного, недопитой бутылкой воды… Можно все это дожевать или выбросить, как перед досмотром в аэропорту .
Минимум 5 человек 4 раза в месяц вы потеряли!
3
4
September 16
Как обычно радуют, очень вкусная еда, обслуживание на высоте
August 26, 2023
Сердечно люблю Сыроварни. Конкретно в этой были раза 3. Удобное расположение. Минус у данного места - очень много масла льют в салаты. 1й раз думала показалось. Но 2 последующих убедилась - не показалось. При последнем посещении сказала об этом официанту. В следующий раз буду предупреждать. А так, в целом, хорошее место.
August 23, 2023
Хорошая "Сыроварня", с большой летней верандой и классным обслуживанием. Некоторым ресторанам из сети стоит повзаимствовать опыт как нужно делать обстановку и атмосферу.
October 9, 2023
Сыра там нет! Рассчитываете на дигустацию множества сортов сыра, не получите. Из "сыроварни" там только название ресторана. Но блюда очень вкусные, десерты бомба. Обслуживание достойное!
1
2
June 6, 2022
Отличный приятный интерьер, располагающий к обеду или ужину! Кухня разнообразная, вкусная, меню за последние годы стало больше и интереснее, есть из чего выбрать. Разумеется, исходя из названия, коронной "фишкой" блюд является сыр, причем в самом разном виде по подаче. Не однократно посещал заведения этой сети и каждый раз полный восторг от обслуживания и блюд!
4
August 9, 2022
Идеальное место для ужина. Самая большая летняя площадка. В парке. За кухню можно уже и не писать- в сыроварне их сети, всё на высшем уровне.
Обслуживание, это отдельная история. Девочка официант, пыталась угодить во всем, но это было и не навязчиво. Потом она при уходе спросив ,даже обняла . Конечно это многим не по душе, но для меня это как то по родному , хотя я тоже не ожидала такого подхода..
Спасибо !
May 18
Божественная кухня 😋 так вкусно я давно не ела. Если приедем в парк, обязательно зайдем ещё раз.
November 12, 2022
Я постоянный гость заведений Сыроварня
Каждый раз как праздник но об этом позже.Мне очень нравятся блюда интерьер и тд. Сразу видно вложили много сил благодарю вас!Душа именно вашего ресторана это конечно Мурат! Я постараюсь передать впечатления об этом парне
Первый раз когда он нас обслуживал нам слишком всё понравилось-я подумал ну и палка стреляет раз в год )) Я уверен он поймет.Каждый последующий раз это проявления заботы, обходительности, понимания,тепла,чуткости,красноречивости, харизмы.Мы всей семьей уверен он достоин больше.Он помог нам с приложением Il forno теперь мы каждый день заказываем блюда на дом вся семья довольна.Хотим видеть только его рядом с нами!Благодарю за внимание.Мурат ты лучший!
1
September 13, 2022
12.09.2022 были в ресторане Сыроварня. Понравилось- разнообразное меню, вкусные блюда, быстрая подача, помощь официанта Алёны в выборе блюд, приятная атмосфера и уютный интерьер. Рекомендую 💯, останетесь довольны, а особенно если любите сыр.
С благодарностью к команде и основателю ресторана 💗
3
May 26, 2023
Очень приятный ресторан, красиво что внутри, что снаружи, небольшое меню, но наестся можно. Больше всего мне понравилась пицца, вот она и вправду очень вкусная там, рекомендую всем
1
July 19
Вкусный гаспаччо со страчателлой,пицца с лисичками и камамбером из сезонного меню хороша,приветливые администраторы,официанты. Ещё ооочень вкусная куриная печень с картошкой на сковороде,просто превосходно ее здесь готовят.
July 5
Цены не особо демократичные, конечно, но вкусно было очень)
1
August 31, 2023
Объективности ради напишу,что были мы в воскресенье в 4 часа дня,ресторан был загружен,но,думаю,что в таком месте заведение рассчитано на это. Минут 10 подождали на входе очередь на свободный столик- без проблем. Дальше минут 15 ждали официанта,когда примут заказ,все говорили к вам подойдут,за соседним столом официант протирал приборы,но заказ никто не брал у нас почему-то. Дальше не понравилось то,что пасту и ребра принесли намного раньше чем колу и чай. Ну чай ещё ладно,но кола,почему так долго?! Паста неплохая,но слишком соленая. Ребра были вкусные. Пиццу принесли холодную - это прям разочаровало. Она будто долго стояла- холодная и очень мягкие края, обычно они хрустящие,но здесь были мягкие. Сложилось впечатление,что не хватает официантов, потому вовремя никто не выносит заказы и они в итоге попадают на стол остывшие. Официанты без лишней улыбки. Вцелом нормально для парка,как часто и бывает в таких местах,ждать чего-то достойного не стоит,но второй раз я бы не пошла
1
June 9, 2023
Отличное место с замечательной кухней! Вежливый персонал и много вкусных различных блюд. Много-много разных сыров, на любой вкус, приятная атмосфера🥰
3
June 10
Прекрасное место, кухня отличная, персонал приветливый))
2
November 3, 2023
Вкусная кухня. Приятная обстановка)
Находится прямо у входа в Парк культуры, очень удобно. И недалеко от метро Октябрьская.
1
August 19, 2023
Еда неплоха, классный интерьер, но обслуживание испортило все впечатление.
Нас обслуживала очень высокомерная официантка. Такое ощущение, что она делала нам одолжение)
1. когда мы попросили чуть больше времени, чтобы выбрать блюда, она осталась очень недовольна)
2. потом, когда мы попросили заменить грязный стакан, она молча забрала его и начала протирать)))) новый нам так и не принесли, пока мы снова не попросили.
3. было еще много неприятных мелочей.
Не вернёмся и конкретно эту «Сыроварню» рекомендовать не будем.
1
May 28, 2023
Прекрасное место с восхитительной верандой! Кухня как в любой Сыроварне на высочайшем уровне. Всегда приветливый персонал дарящий отличное настроение.
July 20, 2022
Прекрасное атмосферное место с безумно вкусной едой😋, а также большим ассортиментом десертов 😍Помимо самого ресторана есть сырная лавка, где мы помимо сыров, приобрели оливковое масло, которое не найдешь в обычном магазине 👍 В общем мы с семьей однозначно рекомендуем посетить Сыроварню в Парке Горького, вы будете в восторге 🤗😉
1
September 18, 2023
Отличный ресторан, только народу многовато, ну тут видимо потому что, рядом с парком. Еда очень вкусная. ✨
Заказал куриную лапшу и шницель размером с тарелку - наелся почти на целый день)
2
August 23
Еда отличная , сервис прекрасный , замечательное место !
January 2
Хорошее местоположение. Очень удобно зайти сюда после выставки посидеть с друзьями, выпить чашечку кофе. Интерьер, атмосфера, обслуживание и еда - все здесь понравилось! А какие там десерты.. Рекомендую к посещению.
1