Sofi

526

Reviews

619

Features

RAW BAR

Блюда из яиц

Блюда на углях

Гарнир

Горячие блюда

Десерты

Закуски

Калмыцкая баранина

Каша

Лепешки

Мезе

Не сладкие

Паста

Первые блюда

Пицца

Show all categories

Горячие блюда

Плато морепродуктов на гриле

Нежные гребешки и кальмары, креветки и сочный осьминог, с молодым картофелем обжарены до золотистого совершенства. Лимон добавляет свежести, а салат Бок-Чой — хрустящий акцент. Соусы Белое вино и Чимичури подчеркивают каждый кусочек.

5100 ₽500 g

Пахлава с крабом

Нежное мясо краба в хрустящем тесте фило, подается с двумя соусами: из белого вина и томатным. Щедро посыпано фисташками и полито оливковым маслом.

2250 ₽200 g

Осьминог с кремом фава

Нежнейший осьминог, обжаренный до золотистой корочки, подается на подушке из фавы (пюре из бобов). Томаты конкассе, оливки, греческое масло, базилик и петрушка создают яркую палитру вкусов и ароматов.

1490 ₽190 g

Мидии в белом вине

Свежайшие мидии в раковинах, томленные в белом вине с добавлением бланшированных томатов черри, сливочного масла и базилика. Подаются с хрустящими кусочками чиабатты, идеально подходящими для того, чтобы насладиться ароматным соусом.

1290 ₽380 g

Сибас с белыми грибами и картофелем

Изысканное филе сибаса, обжаренное до золотистой корочки, подается с белыми грибами, молодым картофелем, соусом из мидий, каперсами, базиликом и трюфельным маслом.

1450 ₽390 g

Кальмар с мухаммарой

Обжаренный кальмар с пикантной мухаммарой (пастой из запеченного перца и грецких орехов) на подушке из свежего шпината. Томатная сальса с запеченным перцем и кинзой добавляет блюду ярких красок.

890 ₽250 g

Стриплойн

Изысканный стейк, приготовленный из говядины, тонкого края, обладающий насыщенным вкусом и нежной текстурой. Обжаренный до идеальной степени! Подаётся с ароматными травами и лёгким соусом, который дополняет его богатый вкус.

2300 ₽290 g

Телячья щека с птитимом

Тающие во рту телячьи щечки, приготовленные в нежном сливочном соусе с ачини , муссом из пармезана, овощным бульоном и зеленым луком.

1120 ₽310 g

Мусака

Классическая греческая запеканка из баклажанов, картофеля и мясного фарша из мякоти говядины, покрытая слоем сыра моцарелла и картофельным соусом на овощном бульоне с молоком ,сливками и сливочным маслом

850 ₽270 g

Кефтедес

Сочный люля-кебаб из курицы, подаётся с пикантным соусом арабьята, освежающим йогуртом, ароматными специями и свежим базиликом.

630 ₽270 g

Цыпленок с брокколи и соусом из горгонзолы

Сочное куриное бедро жариться на открытом огне,затем запекаеться с брокколи и шпинатом, при подаче поливаеться нежным сливочно сырным соусом на основе пармезана и горгонзолы.

1090 ₽250 g

Цыпленок с травами и картофельным пюре

Половина цыплёнка с румяной корочкой подаётся с картофельным пюре, шпинатом и грибами. Соус жу с нотками тимьяна и портвейна добавляет глубину, а трюфельное масло и зелень — ароматные акценты.

1420 ₽580 g

Телячий язык с соусом шермула

Нежный телячий язык сочетается со шпинатом и белыми грибами, создавая мягкую и насыщенную основу. Соусы чимичурри, порто и устричный добавляют яркие и многослойные вкусовые акценты, а картофель с мангала дополняет блюдо.

1290 ₽230 g

Печень теленка по-венски

Обжаренная печень с картофелем и сливочным маслом раскрывается насыщенным и мягким вкусом. Перечный соус добавляет выразительность, а жареный лук и микрозелень - текстуру и свежие нотки.

920 ₽280 g

Тальята из говяжьей вырезки

Сочная говяжья вырезка сочетается со шпинатом и томатами, создавая сбалансированную основу. Соус из мидий добавляет глубину, а базилик и ароматное масло - свежие и пряные акценты.

1250 ₽180 g

Телячья щека

890 ₽300 g

Креветки Пиль Пиль

Креветки с чесноком и сливочным маслом раскрываются ярким и насыщенным вкусом. Вяленые томаты и зелень добавляют аромат, а багет дополняет блюдо хрустящей текстурой.

1020 ₽220 g

Камбала с картофелем и спаржей

Нежная камбала сочетается с картофелем, шпинатом и овощами, создавая лёгкое и сбалансированное блюдо. Соус песто и базилик добавляют свежесть и аромат.

1290 ₽300 g

Мидии с греческим сыром

Мидии в соусе белого вина и арабьятта раскрываются насыщенным морским вкусом. Греческий сыр добавляет мягкость, а запечённый перец и базилик - яркие ароматные акценты.

1190 ₽270 g

Кальмар с молодым картофелем

Нежный кальмар сочетается с молодым картофелем и шпинатом, создавая мягкую основу блюда. Соус из мидий и трюфельные акценты добавляют глубину и аромат.

790 ₽250 g

Ризотто из цветной капусты с гребешком

Кремовая цветная капуста с пармезаном и сливками создаёт нежную основу, а гребешки добавляют морскую свежесть. Соус белого вина придаёт лёгкость и баланс вкуса.

1120 ₽240 g

Осьминог с запеченным томатом

Осьминог с насыщенной текстурой сочетается с запечёнными томатами и оливковым маслом, раскрывая чистый и выразительный вкус с лёгкими свежими акцентами.

1490 ₽150 g

Плато с морепродуктами на гриле

Ассорти из гребешка, кальмара, креветок и осьминога раскрывает разнообразие морских вкусов. Соусы белого вина и чимичурри добавляют глубину, а лимон, травы и зелень — свежесть и баланс.

5200 ₽500 g

Закуски

Перец черри пикантный

Яркий перец черри в сочетании с нежным творожным сыром, маринованный в оливковом масле.

620 ₽60 g

Греческие оливки/маслины

Маслины/оливки.

620 ₽100 g

Антипасто

Праздничная тарелка, наполненная чоризо, оливками, сыром фета, фаршированным перцем черри, вялеными томатами и тартином, создает атмосферу итальянского застолья, где каждый кусочек дарит радость.

1500 ₽250 g

Тартар из говядины

Нежная говяжья вырезка с луком шалот, каперсами и соленым огурчиком заправлена секретным соусом Мацухиса. Зернистая горчица и перепелиное яйцо добавляют пикантности и завершают этот изысканный вкус.

990 ₽150 g

Рыбные деликатесы

Изысканное рыбное ассорти: нежная запечёная осетрина, ароматная осетрина холодного копчения, деликатесный балык, тающая во рту масляная рыба и нежная форель слабого соления. Подаётся с долькой лимона и ароматным бородинским хлебом, идеально оттеня...

3560 ₽280 g

Вителло Тонато

Слайсы ростбифа из нежной говяжьей вырезки с душистыми специями, оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Подчёркивает вкус ростбифа классический соус Вителло Тонато на основе сливок, анчоусов, бальзамического уксуса, яичного желтка, горчицы и р...

990 ₽160 g

Перец рамиро с греческим йогуртом

Запечённый перец рамиро раскрывает свою сладость и мягкость, сочетаясь с нежным греческим йогуртом. Солёные каперсы, сочный изюм и аромат лаймовой цедры создают яркий контраст вкусов, а свежесть микрозелени и травяные ноты соуса чимичурри подчёрки...

420 ₽140 g

Гуакамоле с креветками

Нежное гуакамоле с лёгкой цитрусовой кислинкой и остротой чили становится свежей основой для сочных креветок. Яркий соус с нотами апельсина, лайма, мёда и имбиря подчёркивает сладость и добавляет пикантный, солнечный характер.

670 ₽120 g

Жареный халуми

Халлуми, обжаренный до золотистой корочки, встречается с сладким белым виноградом и медом. Трюфельное масло и тертая цедра лимона придают блюду утонченность и свежесть, а греческий йогурт завершает эту композицию.

650 ₽170 g

Артишок по-Римски

Артишок, приготовленный в ароматном красном соусе с томатами, луком-шалот, сельдереем И чесноком . Подается с освежающим йогуртом, пикантным соусом чимичурри, свежим базиликом и ароматным маслом

570 ₽140 g

Копченая форель с йогуртом

Копченая форель идеально сочетается с густым йогуртом, хрустящим свежим огурцом, ароматным луком-шалот, душистым греческим маслом и свежим укропом.

820 ₽180 g

Саганаки с креветками и сыром фета

Восхитительное сочетание, в котором нежные обжареннные креветки, соединяются с греческим сыром и соусом Арабьятта. А базилик, перец чили и каперсы - придают блюду аромат и свежесть, создавая идеальное сочетание для любителей морепродуктов.

920 ₽220 g

Гребешки Мезе

Изысканная закуска, где нежные гребешки дополняются запеченным болгарским перцем и сыром фета. Ароматные масла и лук-резанец добавляют глубину, превращая это блюдо в гастрономическое наслаждение.

1120 ₽90 g

Саганаки с гребешком

Нежный гребешок сочетается с вялеными и бланшированными томатами, раскрывая мягкий и насыщенный вкус. Чеснок и смесь оливкового и сливочного масла добавляют глубину и аромат, а микрозелень — свежие акценты. Подаётся с хрустящим багетом, дополняющи...

1290 ₽160 g

Гребешки мезе

Нежные гребешки сочетаются с запечённым болгарским перцем, раскрывая мягкий и слегка сладковатый вкус. Масло Алеппо добавляет пряные акценты, а греческий сыр со сливками придаёт блюду кремовую текстуру. Лук резанец и оливковое масло завершают ком...

1120 ₽90 g

Артишок на гриле

890 ₽160 g

Тартар из телятины

Нежная вырезка телятины сочетается с солёным огурцом, луком шалот и ароматным оливковым маслом. Мусс из пармезана добавляет мягкость, вяленые томаты - насыщенность, а соус мицухиса придаёт яркий акцент. Подаётся с хрустящим картофелем фри.

1060 ₽250 g

Паштет из печени цыпленка

Нежный паштет с бархатистой текстурой дополняется карамелизированной айвой с изюмом, создавая баланс сладости и глубины вкуса. Пралине добавляет лёгкий ореховый акцент, а солодовый хлеб - текстуру.

490 ₽200 g

Сыры

Ассорти сыров с разными оттенками вкуса - от мягких и сливочных до насыщенных и пикантных. Подаётся с мёдом, который подчёркивает глубину и аромат каждого сыра.

1950 ₽

Свежие овощи

Хрустящие огурцы, томаты и редис дополняются щавелем и тархуном, создавая лёгкое и освежающее сочетание натуральных вкусов.

570 ₽240 g

Оливки чупадедос

490 ₽50 g

Салаты

Цезарь с креветками

Изысканный вариант классического Цезаря, в котором нежные креветки и хрустящий айсберг сочетаются с кремовым соусом. Томаты и сухари добавляют текстуру, а пармезан завершает это кулинарное произведение.

920 ₽230 g

Цезарь с курицей

Классический салат, где нежная курица и хрустящий айсберг соединяются с соусом Цезарь. Сладкие томаты и сухари дополняют блюдо, а пармезан придаёт ему особую изысканность.

730 ₽230 g

Узбекские томаты с ростбифом

Спелые узбекские томаты раскрывают свой насыщенный вкус в сочетании с нежным ростбифом. Запечённый болгарский перец добавляет сладкую дымку, оливки — средиземноморскую пикантность, а красный лук и чечевица создают идеальный баланс текстур.

1090 ₽230 g

Микс салатов с утиным конфи

Свежий салатный микс гармонирует с нежным утиным конфи и грибами вешенками. Орехи кедровые и соус Наршараб добавляют насыщенные ноты, превращая этот салат в изысканное кулинарное произведение.

790 ₽200 g

Салат с морепродуктами

Свежие огурцы и спелые томаты сочетаются с нежными креветками и кальмаром. Руккола, зелёные травы и оливковое масло придают салату ароматную легкость, брокколи добавляет хруст, а свежесть лимона завершает вкус.

1150 ₽300 g

Салат с осьминогом

Нежный осьминог и кальмар раскрываются в сочетании со спелыми томатами черри, сливочным авокадо и хрустящим сельдереем. Пикантный соус кимчинын добавляет характер и лёгкую остроту, а руккола и красный лук завершают салат свежими и яркими нотами.

1490 ₽260 g

Хрустящие баклажаны

Нежные, бархатистые ломтики баклажанов, обжаренные до золотистой корочки в сочетании с кремовым сыром арла. Сочные, спелые томаты, добавляют свежести и кислотности, а сладкий соус чили, пикантную сладость и игривую остроту.

690 ₽270 g

Ливанский

Легкий салат из булгура с яркими томатами, свежей петрушкой и мятой. Лук шалот и грецкий орех придают текстуру и насыщенность, а оливковое масло и сок лимона делают его легким и ароматным. Соус Наршараб и гранат добавляют сладковатую нотку и яркость.

550 ₽170 g

Зеленый салат с артишоком

Лёгкий зеленью салат, с сочным шпинатом и нежным артишоком, с кремовым авокадо и пармезаном . Трюфельная паста добавляет благородный, деликатный аромат, а оливковое масло и лимонный сок подчёркивают свежесть ингредиентов.

920 ₽140 g

Греческий

Спелые узбекские томаты, огурцы, свежий и запечённый болгарский перец, греческий сыр и оливки. Маринованный лук, ароматные травы и пикантный джонджоли усиливают вкус, а наш медово-лимонный соус с оливковым маслом создаёт бархатистое завершение.

1070 ₽300 g

ГРАНД Греческий

1520 ₽430 g

Чобан

Свежие овощи с большим количеством зелени создают лёгкую и ароматную основу. Сумах добавляет характерную кислинку, а ароматное масло объединяет вкусы, делая салат ярким и освежающим.

490 ₽270 g

Блюда на углях

Овощи

270 ₽100 g

Стейк форели

Обжаренная форель, подается на подушке из свежей рукколы, с долькой лимона и ароматным соусом из мидий.

1490 ₽185 g

Сибас

Великолепная рыба с нежным мясом и хрустящей корочкой.

650 ₽100 g

Дорадо

Идеально приготовленная рыба с золотистой корочкой, которая окутана ароматом дымка.

690 ₽100 g

Креветки

Креветки готовятся с учётом свежести лимона и яркого акцента соуса чимичурри.

790 ₽100 g

Говяжья вырезка

Нежная говяжья вырезка, маринованная и обжаренная до совершенства. Подается с освежающим йогуртом, маринованным красным луком, свежим базиликом и пикантным соусом чимичурри.

1490 ₽210 g

Кебаб из курицы

Сочный кебаб из куриного бедра с говяжьим жиром, перцем и луком раскрывает насыщенный вкус, а свежая петрушка добавляет лёгкие травяные нотки. Дзадзыки и солёная капуста придают свежесть и пикантность, соус чимичурри завершает блюдо.

520 ₽250 g

Бедро индейки

Сочное бедро индейки под соусом чимичури сочетается с насыщенной мухаммарой. Свежий огурец и томаты добавляют лёгкость, а кинза — яркие пряные акценты. Сбалансированное сочетание вкуса, свежести и аромата.

850 ₽250 g

Куриное филе

Сочное куриное филе под соусом чимичури сочетается с освежающим дзадзики и сладкими томатами. Щавель добавляет лёгкую кислинку, а зерна граната — яркие фруктовые акценты. Гармоничное сочетание свежести, пряности и насыщенного вкуса.

560 ₽185 g

Куриное бедро

Сочное куриное бедро, приготовленное до золотистой корочки и подаваемое с ароматными узбекскими томатами, щавелем и гранатом, приправленное пряным Чимичурри. Подается с соусом из греческого йогурта, свежей зелени и чеснока.

620 ₽220 g

Камбала

Маринованная камбала с лимоном раскрывается чистым и лёгким вкусом с освежающей кислинкой.

390 ₽100 g

Пицца

Пицца пеперони

Пряные слайсы пеперони, подаваемые на тонком тесте с томатным соусом и моцареллой, создают идеальное сочетание для любителей насыщенных мясных вкусов.

750 ₽380 g

Пицца четыре сыра

Изысканная комбинация моцареллы, пармезана, сливок, дор блю и горгонзолы.

990 ₽360 g

Пицца с грушей

Тонкое тесто, покрытое сливками, моцареллой и нежной грушей, дополненной ароматной горгонзолой, медом и трюфельным маслом.

890 ₽390 g

Пита йогуртовая

Ароматная лепёшка, приготовленная на основе греческого йогуртаю Идеально дополняет любые блюда.

120 ₽100 g

Подовый хлеб со взбитым маслом

Хрустящий подовый хлеб со взбитым сливочным маслом.

220 ₽120 g

Пицца маргарита

воплощение итальянской простоты: свежесть базилика, сладость томатов и нежность моцареллы в идеальном балансе.

890 ₽430 g

Пицца с ростбифом

гармония вкусов и текстур: нежное мясо на фоне пряного соуса аррабиатта, расплавленная моцарелла, сладкие черри и свежая рукола.

1290 ₽420 g

Пиде с морепродуктами

мягкое тесто, моцарелла, сочные кальмары и нежные лангустины с цукини, бланшированными черри, базиликом и трюфельным маслом — гармония моря и свежести.

920 ₽280 g

Пиде с сыром и шпинатом

мягкое тесто, нежная моцарелла, свежий шпинат и петрушка с ароматным заатаром - сбрызнуто оливковым маслом. Просто и по‑восточному изысканно.

660 ₽230 g

Пиде с цыпленком

Пиде‑лодочка с цыплёнком: моцарелла, куриное бедро, шампиньоны, черемша, черри и лук под соусом аррабиатта. Украшено свежим базиликом — просто и вкусно.

690 ₽300 g

марокканский пирог с уткой

В основе начинки — нежное утиное конфи, дополненное вешенками, сочным сельдереем, свежим шпинатом и тонким ароматом фенхеля. Зелёный лук и черри добавляют пикантности и яркости, горошек — нежности, а кедровые орехи — деликатный хруст.

990 ₽220 g

Гарнир

Овощи на гриле

Баклажан/шампиньоны/перец болгарский/томаты/цукини/молодой картофель.

320 ₽170 g

Картофель жареный

Картофель обжаренный до идеального состояния, щедро посыпан морской солью и свежемолотым перцем, наполняет воздух аппетитным ароматом.

290 ₽210 g

Рис Басмати

Классический гарнир из риса басмати и сливочного масла.

320 ₽160 g

Картофель Ливанский

Хрустящий, золотистый бейби картофель с ароматом свежего оливкового масла. Сочный болгарский перец и тонкие ломтики лука в дополнении с соусом кимчи, создают яркий, насыщенный вкус.

360 ₽220 g

Булгур с овощами

Лёгкий питательный гарнир, где ароматный булгур сочетается с ярким болгарским перцем, хрустящим стеблем сельдерея и сладким луком шалот, создавая гармонию вкусов и текстур.

320 ₽180 g

Шпинат припущенный с йогуртом

Нежный шпинат с овощами раскрывается мягким вкусом, а йогурт добавляет лёгкую кислинку и свежесть. Микрозелень завершает блюдо лёгкими зелёными акцентами.

490 ₽110 g

Молодой картофель

Молодой картофель с укропом и сливочным маслом создаёт простое и тёплое сочетание с мягким и насыщенным вкусом.

390 ₽170 g

Цветная капуста\брокколи

Цветная капуста и брокколи с чесноком и ароматным маслом создают лёгкое и насыщенное сочетание с мягкими овощными нотками.

420 ₽180 g

Картофельное пюре

Нежное картофельное пюре со сливками и сливочным маслом раскрывается бархатистой текстурой и мягким вкусом.

320 ₽200 g

Овощи на гриле

Овощи, обжаренные на гриле, сохраняют сочность и натуральный вкус. Соус чимичурри добавляет яркие пряные акценты и свежесть.

490 ₽170 g

Паста

Лимонное ризотто с креветками

Нежное ризотто с креветками раскрывается свежими цитрусовыми нотками лимона. Сливки и пармезан добавляют мягкость, создавая сбалансированное сочетание лёгкости и насыщенности.

790 ₽250 g

Ризотто с белыми грибами

Зерна риса Арборио, томящиеся в насыщенном курином бульоне, белые грибы и сливки придают блюду мягкость и глубокий лесной аромат, а трюфельной пудры раскрывает изысканную нотку утончённости. Пармезан завершает вкус добавляя сырную насыщенность.

920 ₽320 g

Медзи Ригатони с телятиной и белыми грибами

Трубочки пасты сочетаются с нежными грибами, телятиной и сливками. Приготовленные на сливочном масле с добавлением лука шалот. Белое вино добавляет легкую кислинку, а соус Деми Гласс и петрушка обогащают блюдо глубиной и насыщенностью.

1250 ₽340 g

Казаречче с кроликом

Казаречче подаются с мягким кроликом в соусе Деми Гласс и сливках. Горошек, перец, томаты Мутти, шалот и черри придают блюду свежесть и насыщенность, а пармезан с базиликом — ароматную глубину.

1190 ₽350 g

Тальятелле с белыми грибами

Паста тальятелле с белыми грибами и сливочным соусом создаёт мягкое и насыщенное сочетание. Трюфельное масло и пармезан добавляют аромат и глубину, а микрозелень - лёгкую свежесть.

970 ₽220 g

Папарделле с рагу Барбареско

Папарделле сочетаются с бархатным рагу барбареско, где нежный мясной соус болоньезе раскрывается в компании легкой остроты арабьята. Тёртый пармезан и свежий базилик завершают блюдо, делая его особенно ароматным и уютным.

860 ₽330 g

Мафальдотте с морепродуктами и цукини

Мафальдини с креветками и кальмарами сочетаются с цукини, создавая лёгкую и ароматную основу. Чеснок, травы и масла добавляют глубину, а пармезан завершает блюдо мягкой сырной ноткой.

1060 ₽260 g

Аррабиата с креветками

Паста с креветками в соусе арабьятта сочетает томатную насыщенность с лёгкой остротой чили. Чесночное масло и базилик добавляют аромат, а соус биск усиливает морскую глубину вкуса.

890 ₽300 g

Орзо с морепродуктами

Паста орзо с креветками, кальмарами и осьминогом раскрывается насыщенным морским вкусом. Соусы арабьятта и биск добавляют глубину и лёгкую пикантность, а сливочное масло и пармезан создают мягкую, бархатистую текстуру.

1290 ₽300 g

Пенне с утиным рагу

Паста пенне с томлёным утиным мясом создаёт насыщенное и глубокое сочетание вкусов. Овощи и деми-гласс усиливают мясной характер, а пармезан и ароматное масло добавляют мягкость и завершённость.

890 ₽270 g

RAW BAR

Квартет тартаров

Четыре вида морепродуктов: гребешок, дорадо, лосось, тунец. А также соус Шисо, трюфельное и оливковое масло создают гармоничное сочетание, которое удивит даже самых искушенных.

1750 ₽160 g

Тартар из тунца

Свежий тунец в сочетании с нежным авокадо и хрустящим огурцом. Соус шисо придаёт блюду лёгкую травянистую ноту, а мацухиса добавляет пикантность и глубину. Ароматное оливковое масло, лук-резанец и кунжут кимчи завершают вкус, создавая гармоничную ...

890 ₽120 g

Тартар из мурманской форели

Нежная мурманская форель сочетается со свежестью хрустящего огурца. Шелковистый соус гуакамоле придаёт блюду мягкость, а пикантный мацухиса — выразительную восточную ноту. Композицию дополняют яркий щавель и ароматный кунжут кимчи, формируя гармон...

970 ₽130 g

Морской еж

450 ₽

Устрица Джоли

550 ₽

Карпаччо из лангустинов

Тонко нарезанные лангустины с оливковым маслом и цитрусовыми соками создают нежную и свежую основу блюда. Лук шалот и зелень добавляют аромат, а соус шисо подчёркивает лёгкость и изысканный вкус.

640 ₽90 g

Тартар из гребешка с личи

Маринованный гребешок с трюфельным и цитрусовым маслом раскрывается нежным и свежим вкусом. Личи и мёд добавляют лёгкую сладость, шисо - яркий аромат, а лангустины усиливают морской акцент. Лук резанец завершает блюдо свежими нотками.

920 ₽95 g

Устрица Муроцу

720 ₽

Устрица Касабланка

490 ₽

Десерты

Конфеты ручной работы

180 ₽

Сорбет/мороженое

250 ₽60 g

Йогуртовое мороженое

Освежающее лакомство, приготовленное из йогурта и грецких орехов.

440 ₽120 g

Греческий пай с маком

Ароматный маковый пай, пропитанный сладким сиропом и подаваемый с мороженым и миндалём, создаёт идеальное сладкое завершение трапезы.

520 ₽180 g

Трилече карамельный

Нежный бисквит, пропитанный невероятным соусом на основе топленого молока и сгущенки с прослойками из нежных сливок, покрытый карамелью из ванили ,соли ,сахара,масла и сливок.

450 ₽180 g

Баскский чизкейк

Снаружи — лёгкий акцент запечённого сахара, внутри — бархатная текстура, тающая во рту. Он создан для того, чтобы дарить уют и наслаждение в каждом кусочке.

690 ₽190 g

Семифредо

Легкий десерт на основе сливок, орехов и куриных яиц, с добавлением сахарной пудры и ванилина. Пралине из фундука делает его ещё более изысканным и вкусным.

450 ₽140 g

Шоколадный фондан

шоколадный десерт с жидкой сердцевиной и хрустящей корочкой, дополненный кокосовым мороженым, фисташками и щепоткой соли — гармония тепла и холода, сладости и лёгкой солёности.

550 ₽180 g

Тартатен яблочный

песочное тесто с лимонной цедрой, нежный заварной крем, карамелизированные яблоки с корицей — и шарик освежающего йогуртового мороженого сверху.

450 ₽190 g

Мезе

Мухаммара

Печёный болгарский перец в сочетании с грецким орехом и чесноком создаёт насыщенную, бархатистую основу мухаммары. Лёгкая остринка чили и винный уксус добавляют глубину вкуса, а гранат и масло Алеппо подчёркивают восточный характер блюда. Подаётся...

550 ₽240 g

Мелидзана

Запечённый баклажан с красным луком и протёртыми томатами создаёт насыщенную и мягкую основу. Сладость печёного болгарского перца сочетается со свежестью кинзы, а зелёный соус-чили добавляет лёгкую пикантность и яркий акцент во вкусе.

450 ₽160 g

Хумус ливанский

Нежный хумус с оливковым маслом и куркумой создаёт мягкую и насыщенную основу. Гранат добавляет лёгкую кислинку, кедровые орехи — текстуру, а нут и микрозелень подчёркивают натуральность вкуса. Подаётся с йогуртовой питой.

390 ₽240 g

Дзадзыки

Освежающий греческий соус на основе нежного йогурта и хрустящих огурцов. Пикантный чеснок, ароматная зелень и укроп с петрушкой, придают яркие травяные ноты. Лимонный фреш добавляет кислинку, а оливковое масло добавляет текстуры.

420 ₽240 g

Тарама из копченой форели

Кремовая тарама с нежным вкусом копчёной форели раскрывается мягкой текстурой и лёгкой солоноватостью. Оливковое масло и микрозелень добавляют свежие и ароматные акценты.

690 ₽100 g

Хумус с говядиной

Кремовый хумус дополняется ароматной говядиной со специями, создавая насыщенное сочетание вкусов. Маринованный халапеньо, красный лук и солёная капуста добавляют пикантные и яркие акценты, а ароматное масло завершает блюдо.

460 ₽200 g

Мутабаль

Запечённый баклажан с тахиной и лёгкой кислинкой лимона создаёт кремовую основу блюда. Кедровые орехи добавляют текстуру, гранат — яркие акценты, а маринованный лук и оливковое масло завершают вкус.

490 ₽120 g

Фава с говяжьей щекой

Нежная фава создаёт мягкую основу блюда, дополненную томлёной говяжьей щекой с насыщенным соусом деми-гласс. Чимичурри добавляет свежесть, а сливочное и оливковое масла придают бархатистую текстуру и глубину вкуса.

550 ₽170 g

Блюда из яиц

Яйцо пашот по-турецки

Нежнейший йогурт – словно облако, на котором идеально приготовленное яйцо пашот! Базилик добавляет свежести, а оливковое масло аромат. Томаты конкассе – яркие искры, взрывающие вкусовые рецепторы! И завершает этот шедевр хрустящий тартин.

450 ₽220 g

Шакшука

Румяный репчатый лук, сочный болгарский перец, спелые помидоры, источающие летнее тепло, и томатная паста, словно концентрат страсти! Ароматные специи, добавляющие пикантности, нежные яйца, греческий сыр, тающий во рту, йогуртовая пита, словно обл...

580 ₽470 g

Страпацада

Яркое яйцо, сочные томаты, нежное сливочное масло, щедрый овощной бульон, ароматная кинза, щепотка сахара, соль и секретный вихрь специй! Это не просто ингредиенты, это симфония вкуса, готовая разбудить ваши вкусовые рецепторы и отправить их в гас...

590 ₽270 g

Глазунья

Яйцо и масло растительное.

190 ₽130 g

Скрембл

Яйцо, сливки и соль.

240 ₽180 g

Омлет

Яйцо, сливки и соль.

240 ₽180 g

Не сладкие

Халлуми с овощами

Мягкий, слегка поджаристый сыр халлуми, с золотистой корочкой, идеально гармонирует с сочными ломтиками свежих томатов и хрустящих огурцов. А масло придает нежную сливочную нотку, раскрывая полноценный вкус овощей и сыра.

520 ₽120 g

Бенедикт с форелью

Нежные оладьи из свежих, зеленых кабачков, обжаренные до золотистой корочки. В сочетании со слабосолёной форелью, яйцом пашот и рукколой. Завершающий штрих – нежный соус голландез, сделанный из взбитого яйца и сливочного масла, с освежающей кисли...

690 ₽220 g

Паштет из печени цыпленка

Куриная печень, лук репчатый, морковь, сливки, масло сливочное, специи, тартин и соус Черничный.

390 ₽140 g

Картофельный драник с форелью

Драник картофельный, форель слабой соли, яйцо пашот, шпинат, лук резанец и оливковое масло.

690 ₽170 g

Оладьи из кабачков со страчателлой

Свежеиспеченные оладьи, увенчанные шелковистой страчателлой, рассыпающейся во рту, словно облако. Яркий микс свежих салатов, сбрызнутый ароматным оливковым маслом, добавляет хрустящую свежесть и полезные витамины. Завершают этот кулинарный шедевр ...

520 ₽160 g

Боул зеленый

Насыщенный зеленый боул с кремовым авокадо и яркими кусочки вяленых томатов. Хрустящие брокколи, мягкое отварное яйцо, легкая руккола и тонкие слайсы цукини, заправлены щедрой порцией греческого масла, дающего богатство своего вкуса.

620 ₽420 g

Шеф рекомендует

Ассорти мезе

Погрузитесь в восхитительное ассорти мезе! Насладитесь питой с йогуртовым соусом, кремовым хумусом, пикантной мухаммарой, ароматной фавой, нежным бабаганушем, изысканной тарамой и освежающим дзадзыки, щедро сдобренными оливковым маслом первого отж...

920 ₽400 g

Сувлаки люля-кебаб

Попробуйте аппетитные куриные кебабы, искусно завернутые в нежную питу, дополненные пикантными баклажанами, ароматным перцем и сытным яйцом. Не упустите шанс насладиться этим кулинарным шедевром, который подарит вам незабываемый вкус и гастрономич...

450 ₽280 g

Сувлаки из цыпленка

Попробуйте сочную курицу, обернутую в нежную йогуртовую питу! Насладитесь взрывом свежести от спелых томатов, пикантного щавеля и сытного яйца. Это не просто перекус, а настоящее гастрономическое приключение, которое подарит вам энергию и удовольс...

490 ₽300 g

Австралийский

Аппетитный бекон, издающий соблазнительный хруст, сочные баварские сосиски, идеально сочетающиеся с нежной фасолью и ароматными грибами. И все это великолепие дополнено свежим, бодрящим шпинатом и сытным яйцом. Это не просто завтрак, это праздник ...

590 ₽340 g

Греческий

Нежнейшие куриные люля-кебаб, источающие восхитительный аромат, в сочетании с сочным греческим салатом, полным красок, и деликатным яйцом пашот.

950 ₽450 g

Средиземноморский

Нежные креветки, аппетитные кольца кальмаров, спелые томаты и душистый базилик, пикантный соус дзадзыки, идеально дополненный воздушной питой на основе йогурта! Погрузитесь в гастрономическое приключение, где каждый ингредиент танцует на вашем язы...

990 ₽380 g

Первые блюда

Чечевичный

400 gНасыщенный суп на курином бульоне с чечевицей и овощами раскрывается мягким и согревающим вкусом. Говяжья грудинка добавляет глубину, куркума и заатар — пряные акценты, а оливковое масло завершает блюдо ароматной ноткой.

590 ₽

Зеленый суп

480 gАроматный суп на курином бульоне с зеленью, шпинатом и щавелем создаёт свежую и лёгкую основу. Индейка добавляет насыщенность, яйцо и сметана - мягкость, а картофель дополняет текстуру и делает блюдо сбалансированным.

790 ₽

Тыквенный с морепродуктами

400 gКрем-суп из тыквы с нотками тимьяна и сливок раскрывается мягким и бархатистым вкусом. Лангустины и гребешок добавляют морской акцент, а тыквенные семечки и базилик создают текстуру и свежие ароматные оттенки.

890 ₽

Суп из корнеплодов

500 gНасыщенный борщ с говяжьей грудинкой раскрывает глубокий и богатый вкус. Копчёная сметана добавляет выразительный аромат, маринованная редька - пикантность, а тартин с чесноком дополняет подачу.

790 ₽

Домашняя лапша

430 gПрозрачный куриный бульон с нежной яичной лапшой и кусочками курицы создаёт лёгкий и согревающий вкус. Овощи и зелень добавляют свежесть, делая блюдо классическим и уютным.

520 ₽

Супы

Томатный суп с говядиной

Насыщенный томатный бульон, сваренный на основе запеченных болгарских перцев, лука, сельдерея, моркови и овощного бульона, приправлен острым перцем чили, нежнейшие говяжьи щечки, свежий шпинат.

990 ₽350 g

Суп из телятины

Наваристый говяжий бульон с отварной говядиной, картофелем, томатами, морковью, базиликом и стручковым перцем. Простой и вкусный суп, согревающий в любую погоду.

1080 ₽580 g

Суп Юварлакия

Насыщенный рыбный бульон с нежным палтусом, креветками, кальмарами, цукини, луком-пореем, бланшированными черри, болгарским перцем, морковью, шпинатом и базиликом. Настоящий праздник вкуса для любителей морепродуктов.

1360 ₽480 g

Суп с бараниной

Нежная баранина на кости, тушенная с баклажанами, томатами, луком, зеленью, чесноком, томатами в собственном соку и нутом. Богатый вкус и неповторимый аромат этого блюда перенесет вас на восточный базар.

1480 ₽440 g

Картофельный суп

Картофельный крем-суп, сваренный на молоке, сливках с добавлением сливочного масла и томленым говяжьим хвостом. Аромат трюфельного масла, хрустящий лук фри, свежий зеленый лук и томатная сальса с запеченным перцем и кинзой, тертый пармезаном.

890 ₽400 g

Каша

Рисовая с тыквой

Ароматная рисовая крупа, сваренная в парном молоке с добавлением щепотки сахара, и увенчанная кусочками аппетитной тыквы в карамели. Это не просто завтрак, а настоящее наслаждение!

360 ₽360 g

Овсяная с карамелизированным яблоком

Насладитесь изысканной овсяной кашей, приготовленной из отборных овсяных хлопьев, нежного молока, с добавлением щепотки сахара, хрустящего пекана и сочного яблока в соблазнительной карамели! Откройте для себя идеальный завтрак, который зарядит вас...

360 ₽340 g

Манная ванильная

Нежнейшая манная кашка, приготовленная с любовью, и восхитительный десерт крем-брюле.

360 ₽400 g

Гречневая с яйцом пашот

Рассыпчатая гречка, нежные вешенки, благородные белые грибы, аппетитное яйцо, пикантный пармезан и ароматный соус Песто. Это невероятное сочетание ингредиентов.

540 ₽200 g

Лепешки

С авокадо и томатом

Нежнейшее дрожжевое облачко теста, сверху яйцо пашот – само совершенство, жидкое золото! Рядом, как тропический сюрприз, – авокадо, креветки томятся в ожидании, сбрызнутые оливковым маслом первого отжима, словно поцелуй солнца!

720 ₽300 g

С зеленью и греческим йогуртом

Горячая, ароматная лепешка, в сочетании с сыром фета, мелко нарезанным укроп, нежным куриным яйцом и той самой чесночной ноткой, добавляющей блюду насыщенную пикантность и аромат.

550 ₽

С форелью и яйцом

Предлагаем лепешку с форелью и яйцом. В составе: нежное дрожжевое тесто, слабосоленая форель. Дополняют блюдо яйцо пашот, творожный сыр и свежий лук. Придают вкус огурцы и трюфельное масло.

820 ₽290 g

Калмыцкая баранина

Баранья мякоть

Мякоть баранины с пикантной аджикой, раскрывает богатство вкуса и аромата. Красный маринованный лук, перец халапеньо придает блюду характер. Свежая кинза и яркие зерна граната вносят освежающие акценты, а соус чимичурри завершает гармонию вкусов.

1300 ₽220 g

Каре ягненка

Сочное каре ягненка под соусом чимичури сочетается с маринованным красным луком и солёным баклажаном. Гранат добавляет яркие фруктовые акценты, а кинза — свежую пряную нотку.

1950 ₽100 g

Сладкие

Йогурт с гранолой

Йогурт, гранола и клубника.

490 ₽180 g

Сырники со сметаной

Нежные, румяные сырники из воздушного творога. Рядом — ароматное клубничное компоте, приготовленное из спелых ягод, которые раскрывают свой вкус под лёгкой кислинкой лимона. Тёплая, уютная классика, что напоминает о домашнем утре и дарит по-насто...

420 ₽160 g

Updated yesterday. Source: Representative of the organization